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馬的疫情真的好煩人，煩人的疫情就要吃馬的!營業到凌晨的馬的深夜食堂顧晚餐也顧宵夜!體恤醫護人員辛勞，出示相關醫護人員證件一律8折優惠~防疫外帶外送也有生魚片可以開心吃~
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日料外送 :https://3yboy.tw/midnightdiner/
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🐟生魚片丼飯 (原價290前一天預訂只要200)
在家防疫也有生魚片可以吃真的是很幸福，生魚片和丼飯是分開裝而且生魚片還有冰塊保冰保鮮。生魚片一共搭配三種，外送的鮭魚肚勺上蝦卵油潤肥美，還有帶點筋感的旗魚新鮮好吃~日式醬油和芥末都會幫你準備好。

🐟馬的鮭魚拌飯(原價150前一天預訂只要100)
招牌的鮭魚拌飯當然不能錯過，米粒粒粒分明拌著鰹魚香鬆與鮭魚肉。配菜有玉子燒、皇帝菜以及蝦卵~是口感滿分的防疫料理~

🐔照燒雞腿丼(原價140前一天預訂只要100)
日式風味的照燒雞腿，照燒風味香醇帶著一點的甜味，雞腿肉鮮嫩又有彈性，是小朋友的最愛沒有之一。而且現在疫情期間，不論外帶或外送都送你兩瓶養樂多，根本就是收買小朋友的心~

麻辣雞肉香腸 90
山藥明太子 100
小菜搭配一定不能錯過麻辣雞肉香腸，手工香腸的口感就是不一樣，口感紮實麻辣口感更是下飯。
厚厚的山藥抹上滿滿的明太子醬，綿密牽絲的鬆脆口感，在口中更添幾分清爽。
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馬的深夜食堂
電話 : 0933320596
時間 : 18:00 ~ 02:00 (周二休)
地址 : 新竹市東區民生路255號
外送 : 新竹市區3公里內滿500免外送費，市區超過加30元外送費，竹北地區加60元外送費
活動 : 疫情期間買丼飯任一選項送2罐養樂多，外帶外送皆可。
自取外帶打9折優惠(外送不適用)
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🐷馬的深夜食堂外帶外送
只要出示相關醫護人員證件一律8折優惠
📍外送（新竹市區3公里以內滿500免費外送，市區超過加30元外送費，竹北地區加60元外送費）
疫情期間只要買丼飯任一選項（送2罐養樂多）外帶外送都可以
自取外帶打9折優惠（外送不適用）

防疫餐點前一天預訂(晚上6-7點取餐):
生魚片丼飯原價290特價200/限量30份
鮭魚拌飯原價150特價100/限量30份
外帶自取養樂多一罐
活動到台灣歸0例的時候
如果有任何的訂購方案也歡迎來電詢問
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防疫宵夜前一天預訂(晚上9-10點取餐):
綜合生魚片原價260特價200/限量30份
照燒雞腿丼飯原價140特價100元/限量30份，丼飯附贈養樂多1罐限外帶自取
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外帶外送滿1500元送綜合生魚片1份（外帶自取再打9折）
外帶外送滿2000元送鹽烤午仔魚一夜干1份（外帶自取再打9折）
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高級生鮮外帶大特價
加拿大現流海膽200-220g 原價900元特價800元
北海道鮭魚卵500g原價1800特價1400元（會附上特調醬汁）
大尾鰻魚真空包裝1尾原價800特價550元
日本頂級和牛燒烤片真空包裝1盒原價450特價250元

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#今晚誰買單
新竹超有質感人氣燒肉餐酒館 #UNCLESHAWN
台北東區的人氣名店來新竹展店！有專人桌邊服務吃燒肉不用自己烤，盡情享受約會、輕鬆聊天~絢爛的霓虹燈下打造完美氛圍氣氛超好的~
貼心準備巨星級化妝間！電捲棒、Dyson吹風機、Aesop清潔露和Jo Malone香水去除烤肉異味保持超完美的自己。
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晚上超熱鬧！跟大家做朋友的 #敲鐘名人榜，想拿好康當然就是 #我是桿槓王
菜單活動說明 : https://3yboy.tw/uncleshawn/
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超質感餐廳當然要有個開胃菜，韓式泡菜和泰式涼拌牛舌(私房菜) 搭配酸辣酸辣很開胃~

🐷鹽味松阪豬 $200 / 鹽味牛小排 $420 / 月見薄切板腱 $280 / 伊比利豬梅花SHABU(私房菜) $290
專人桌邊服務只要負責吃就好實在是相當舒爽，松阪豬烤得金黃酥脆又保有脆度，邊緣的微焦更是瀰漫著豬肉肉香。牛小排的油花分布均勻相當漂亮，即使是不懂牛肉的人也看得出來有一定水準。
板腱居然是用刷的烤，保有綿細的嫩度和韌性。伊比利豬梅花油脂口感可不輸牛肉，用滑過烤盤的方式使油脂包覆肉面，捲起來的同時也捲住香甜的肉汁。可別忘了生蛋黃，夾肉直接沾著吃可是滿滿迷人蛋香。

🍣鮭魚卵牛肉握壽司(私房菜) $150 / 牛膽握壽司 $220 / 鮭魚卵牛肉握壽司加海膽 $300
🍣干貝漢堡佐海膽(私房菜) $300 / 鮭魚卵干貝漢堡 $230 / 鮭魚卵干貝漢堡加海膽 $380
超奢華吃法今天曝光！板腱肉包越光米加上新鮮鮭魚卵。牛肉嫩口再杓一匙鮭魚卵油脂在口中噴發，海膽可以單點，直接做成鮭魚卵海膽牛肉握壽司，一整個華麗到極致。
生食級干貝中間剖開，夾上蟹肉和蟹味增(松葉蟹膏)，鋪上鮭魚卵顯得金碧輝煌，干貝入口初顯鮮脆再甚嫩口。奢侈的再加上直送海膽，特別的時刻來一份更顯從容姿態~
海鮮食材的等級從冷凍、冷藏到活體，而今天的海膽就是日本當天才下飛機，屬產地直送的極高等級，味道甘甜且質感細膩，近幾入口即溶，上頭的金色麥片更顯貴氣，這可是想吃還不一定會有~

🍢櫛瓜(私房菜) $100 / 阿竣的松露烘蛋(私房菜) $180
櫛瓜切片灑上自製椒鹽，燒烤料理吃起來會帶點薯條口感~是視覺與味覺的錯位享受~
由台北料理長阿竣所研發的松露烘蛋，一吃無不豎起大拇指。松露加上烘蛋再鋪滿蟹肉，不僅香口感還相當的嫩呢~

🐮大叔18骰子牛 $520
先烤四個面把肉汁鎖在其中，PRIME等級的牛肉加上專業烤功，外皮微酥肉質嫩又多汁~即使不調味都顯甜呢~
這道有搭配活動，依照擲出的骰子大小得到折扣金額，最大折扣$120元還加送兩杯無酒精飲料。雖然不是每個人都可以獲得大獎，但很能感受店家想讓客人在用餐的過程中能多些小確幸，更對約會的過程增添特別的小回憶。

🐥師傅的炸雞翅 $150 / 厚切山藥 $140
獨門秘方的炸雞翅是店內的人氣商品，表皮金黃酥脆肉質多汁外，還有一種淺淺的醬香，值得細細品嘗一下~山藥是直接烤好端上，輕輕的脆度還有山藥特別的綿細口感，帶著一點鹹的口味相當喜歡~

🥘清燉牛尾湯 $180 / 奶油去骨雞腿肉 $180
菇類、牛骨和牛尾所燉煮出來的濃郁白湯，喝起來是滿滿的膠原蛋白感，牛肉塊有純肉也有半筋半肉，份量不少。我建議吃完八成的餐點後再喝湯是最佳時機，才不會還沒吃好料光喝湯就有飽足感喔~
烤雞腿肉搭配的奶油還加入一點蒜泥，雞肉香又多汁還有雞皮的脆度，迎合蒜香的雞肉香甜又嫩，可以說是超極品~

🐠炙燒比目魚蓋飯(私房菜) $450
炙燒比目魚握壽司就夠撩人了，滿滿的炙燒比目魚上桌香氣超逼人，一夾就能感受入口即化，把特調醬汁和新鮮白山葵攪拌攪拌均勻的淋上蓋飯，大匙一杓感受比目魚甜膩的油脂和稍嗆的白山葵在口中溫度下慢慢消融~

🍭荷蘭甜心鬆餅 $280
餐點完畢當然是要來個甜點畫下句點，
荷蘭鬆餅又稱鐵鍋鬆餅，現點現做要稍等一下~鬆餅上有冰淇淋跟莓果搭~鬆餅口感濕潤有種布丁感，和常吃的鬆餅完全不同，是種特別又討喜的甜點呢~

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地址 : 新竹市東區林森路137號
電話 : 0966-888-382
時間 :
週一 ~ 週五 : 18:00 ~ 00:30
週六 ~ 周日 : 17:30 ~ 00:30
粉專 : https://3yboy.tw/uncleshawn/
可刷卡、10%服務費

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#過年送禮 #千元有找

我每年都會買烏魚子送禮..
要價格公道、好吃，又要好看的實在不多見...
今年總算有個好吃又好看的出現了！

#野烏金 的烏魚子烤得真好，顏色漂亮、看起來高貴，包的真體面啊！
我開一小包來吃，沒有腥味、軟硬適中、味道好，不管是單吃或下酒都好方便好好吃😋！
連他的拌麵組合也很體面...
我喜歡耶！
過年送禮真的要好好挑，我今年選蜂蜜、台灣茶，還有就是這個....

請提早購買，才來得及送禮喔！

🐟五兩上的烏魚子原料
🐟厚切、弱火炭烤
🐟卵油豐厚，外酥內綿密
🐟口中擴散回甘
🐟不添加人工防腐劑不染色

🥢團購日期：01/13-01-19
🛒烏金購買網址：https://gbf.tw/zhb71

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#一口吃烏魚子 #年節送禮

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●卵：8個
●油揚げ：4枚
●チーズ
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1/2~1（めんつゆ、白だしでもOK）
●米油（普通の油でもOK）
※3分で超半熟、4分で半熟、5分で少し半熟くらいです。
※お好みで七味唐辛子
※味付けを塩コショウ少々にして
醤油3：みりん：お酒2：砂糖1を合わせて
軽く煮詰めたタレをかけても美味しいよ♪
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今回は驚くほど超簡単なレシピ！
『とろける巾着たまごチーズ』を作りました。
調味料は何とたったの一つ！！
でも味は超ばっちし決まってます！！
裏返しにした油揚げのカリカリ感と
中から溢れ出るとろけるチーズ、半熟卵との相性抜群！！
とても低糖質とは思えない食べ応えでめちゃくちゃ旨いです♪
僕たちのレシピの中では一番と言えるくらい簡単な料理ですが
そう思えないくらい驚くほど旨いです！！
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● 8 eggs
● 4 bean curd
● Cheese
● Fish stock (4 times concentrated): 1/2 to 1 teaspoon (noodles soup
or white soup stock can be used)
● Rice oil (regular oil is also fine)
※ It should be super-half-boiled at 3 minutes, half-boiled at 4
minutes, and slightly half-boiled at 5 minutes.
※ Shichimi pepper to taste.
※ Season with a little salt and pepper to taste.
You can serve it with a lightly boiled down sauce combining 3 soy
sauce : 3 mirin : 2 sake : and 1 sugar
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This time I made a surprisingly easy recipe! "Egg & Cheese Melt in a
bean curd Bag"
Only one ingredient, after all! But the taste is super decisive!
The crunchiness of the bean curd turned inside out, the melted cheese
overflowing from the inside, and the half-boiled egg are a perfect
match ♪
This is one of the easiest recipes we have, but it's so good you won't
believe it!
Please try to make it.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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スーパーに行かなくても、今回ご紹介した食材が届く！
便利な「らでぃっしゅぼーや おまかせ野菜 おためしセット」はこちらから！
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今なら期間限定で 、通常4980円の おためしセットが58%オフの1980円です！

この機会に野菜をしっかり摂る生活はいかがですか？

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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回は野菜が主役のおいしい副菜をご紹介します！
野菜が好きな人も！野菜最近食べてないな…という人も
この動画を見てぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！


【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki7/

＜野菜＞
ブロッコリー…1個
にんじん…2本
ちんげん菜…1袋（2株130g）
なす…2本
ピーマン…1袋（300g）
ミニトマト…1パック（12個）
にんにく…2片
春菊…1袋（80g）

＜加工品/缶詰 他＞
卵…4個
油あげ…2枚
ツナ缶…1缶

＜調味料＞
ごま油
しょうゆ
酢
塩
こしょう
しょうが（すりおろし）
酒(あれば白ワイン)
砂糖
みりん
和風だし
オリーブオイル
粉チーズ
バター（有塩）
チキンコンソメ
ナツメグ
赤唐辛子
白ごま

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【ゆで卵とブロッコリーのカリッとサラダ】
ブロッコリー…1個
卵…1個
油あげ…1枚
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】塩…少々

①油揚げに塩少々（分量外）をふり、オーブントースターに入れる。途中裏返しながら、両面にこんがりと焼き色がつくまで4分ほど焼く。粗熱が取れたら長さ3～4cm、幅5mmに切る。
小鉢に【A】を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

②卵は茹でて一口大にカットする。ブロッコリーは小房に切る。

③湯を沸かし塩（分量外）を入れ、ブロッコリーを茹でる。水にさらさないでザルに上げる。

④ボウルにブロッコリー、ゆで卵、油揚げを入れる。ドレッシングを加えて全体を和え、器に盛る。

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【ツナと野菜のさっぱり和え】
にんじん…1/2本
ちんげん菜…1袋（2株130g）
ツナ缶…1缶
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…少量

①ちんげん菜は大きめの一口大に、にんじんは千切りにする。

②ボウルに、ちんげん菜の根本の部分、にんじんを入れる。被るくらいの水を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。葉の部分を加え、さらに1分加熱する。

③野菜の水気をキッチンペーパーなどでよく切る。ツナ缶、【A】をボウルに加えてさっと和える。

④塩少々（分量外）で味を調え、器に盛る。

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【なすとにんじんの和風きんぴら】
なす…2本
にんじん…1本
油あげ…1枚
ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】和風だし…小さじ1/2
【A】白ごま…少々

①なすは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。ボウルに入れて水に5分程さらす。にんじんは短冊切りにする。
油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切り、1㎝幅の短冊切りにする。

②フライパンにごま油をひき、にんじん、なすを炒める。

③油揚げを加えて炒め、野菜に火が通ったら【A】を入れてさっと炒める。塩少々（分量外）で味を調え、器に盛る。

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【ピーマンとトマトのペペロン炒め】
ピーマン…1袋（300g）
ミニトマト…6個
にんにく…2片
赤唐辛子…1本
酒(あれば白ワイン)…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々

①ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、一口大に切る。にんにくは輪切りにする。（つまようじを使うと芯が簡単に取れるよ！）
赤唐辛子はハサミなどで刻む。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかける。にんにくの香りがたったら、強火にして赤唐辛子を加え、ピーマンを炒める。

③全体に油が回ったら酒を回し入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

④塩・こしょうで味を調える。ミニトマトを入れ中火でさっと火を通し、30秒程たれを絡ませ、器に盛る。

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【３色野菜のオムレツ】
春菊…1袋（80g）
にんじん…1/2本
ミニトマト…6個
卵…3個
バター（有塩）…10g
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】粉チーズ…20g
【A】チキンコンソメ…小さじ1
【A】ナツメグ…小さじ1/4

①春菊は茎と葉の部分をざく切りに、にんじんは1cm幅のさいの目切りに、ミニトマトは半分に切る。
ボウルに卵を溶きほぐす。【A】を加え、さらにしっかり全体を混ぜる。

②フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんを中火で炒める。春菊を加え、さっと炒める。

③①のボウルに春菊、にんじん、トマトを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

④フライパンを軽く洗い、中火に熱した後バターをひき、卵液を入れる。大きく混ぜ合わせた後、半熟状になったら弱火にしそのまま焼き色をつける。

⑤表面が固まったら裏返し、反対側も中火で焼き色をつける。両面こんがり焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:11 ゆで卵とブロッコリーのカリッとサラダ
01:10​​​ ツナと野菜のさっぱり和え
02:13 なすとにんじんの和風きんぴら
03:23​​​ ピーマンとトマトのペペロン炒め
04:38​​ ３色野菜のオムレツ
06:11​ エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

熟れすぎバナナの消費におすすめのレンジチョコバナナケーキのレシピです。

※0:37のチョコレートの分量表記に誤りがありました！失礼いたしました。
0:31で記載している「50g」が正しい分量です。

■濃厚チョコバナナケーキ
（材料：作りやすい分量）1100ml容量のジップロックコンテナー使用。
チョコレート…1枚（50g）
バナナ…動画参照　熟れていないバナナなら2本（200g）
卵…1個
油…大さじ2
ホットケーキミックス…150g

※油は、ピュアオリーブ油、サラダ油、なたね油、米油のいずれかがおすすめです。

（作り方）
1. 耐熱ボウルにチョコレートを入れ1分加熱して溶かす。

2.バナナを入れてフォークでつぶし、卵、油を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 耐熱容器にラップをしいて2の生地を入れて表面をならし、残しておいたクルミを散らす。

4. ふんわりラップをして600Wのレンジで3分半加熱する。
※3分半で火が通り切らなければ30秒ずつを目安に追加で加熱して中まで火を通します。

5.キッチンペーパーをのせてフタをして冷ます。

6. 冷めたらフタをして冷蔵庫で保存し、食べるときに切り分ける。

【保存について】
冷蔵庫なら5日間、冷凍庫なら1切れずつラップで包んで保存袋に入れ、1ヶ月の保存期間を目安に食べ切ってください。食べる時はレンジで10秒〜を目安に加熱して解凍させます。


★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！

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Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！

★最新本2020/5/27新刊発売しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref

★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1

編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/

＃料理