🍳おばあちゃんの味!🍳
(レシピあり)
#ふわふわ甘〜いカニカマ卵焼き 【 #PR 】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077623514.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
卵焼きって色々な味付けがあるけれど
うちの定番はもっぱら「甘い卵焼き」。
#何を隠そう長崎出身
小さい頃、おばあちゃんが作ってくれる卵焼きが大好きで
いつも横で作っているのを見ていたんですが
#見るだけ専門
マヨネーズと砂糖を
入れていたのが結構衝撃的でw
#しかもたっぷり
でも、実際作ってみると
これがびっくりするくらい美味しくて。
ふわふわでジューシーで
冷めても美味しくて
まさにお弁当向き!
冷凍してもパサつかないので
たっぷり作っておいても◎
今回は、そんな思い出の卵焼きに
マヨネーズと相性抜群のカニカマを入れて
彩りよく仕上げました♪
カニカマからも旨味がたっぷり出て
甘めの出汁巻き卵風になるのでオススメですよ〜!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間 ※POINT参照
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料:作りやすい分量】
卵...3個
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
サラダ油...小さじ1ぐらい
A
マヨネーズ、砂糖...各大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1 ※省いてOK
❶ボウルに卵を溶きほぐし、【A】と手で裂いたカニカマを加えて混ぜ合わせる。(冷凍する場合は、片栗粉・水各小さじ1をプラスする)
❷卵焼き器にサラダ油を入れて強めの中火にかける。卵液の1/3量を流し入れて全体に広げ、気泡を箸先でつついて潰す。表面がうっすら固まってきたら、卵焼き器の奥から1/3くらいを手前に折り、そのままひと呼吸おいて、さらに手前に巻いていく。卵焼きを奥に移動させて、先ほどと同じ量の卵液を流し入れる(このとき卵焼きを少し持ち上げて、下にも卵液を流し入れると◎)。あとは同様に手前に巻いていき、残りの卵液を流し入れて、同様に巻く。
ラップや巻き簾で玉子焼きを包み、形をととのえる。粗熱が取れたら食べやすく切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻使用したカニカマ🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#一正蒲鉾 さんの()
#オホーツク を使用しました。
ズワイガニペーストを使用したカニカマ。
ふっくらジューシーでほぐしやすい♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻使用した器🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#古谷浩一 さんの器です
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻新刊発売中🔻
——————————————————————
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
——————————————————————
🔻タグ付け大歓迎です!🔻
——————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります
——————————————————————
#簡単レシピ #簡単料理 #レシピ付き #節約レシピ #節約ごはん #時短ごはん #時短レシピ #料理初心者 #晩ごはん #晩ご飯 #卵 #卵焼き #玉子焼き #たまごやき #たまご #たまご料理 #卵料理 #玉子 #玉子料理 #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #つくりおき #つくりおきレシピ #つくりおきおかず #作りおき #作りおきおかず #作りおきレシピ #お弁当 #お弁当レシピ #冷凍保存 #冷凍作り置き #冷凍
同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅ばんばんざい,也在其Youtube影片中提到,ぎしにみゆの手料理を当てれるまで終われません企画!!! 100個の卵焼きの中からみゆ手作りを当てることができるのか!? まさかの奇跡が起きる、、、!?!?!?😲😲 【ラテ/ ばんばんざいオリジナルソング】 ▶︎MV https://youtu.be/nDsFTmA4XcE ▶︎各配信音楽サ...
「卵焼き 甘い」的推薦目錄:
- 關於卵焼き 甘い 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於卵焼き 甘い 在 macaroni Facebook 的最佳解答
- 關於卵焼き 甘い 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於卵焼き 甘い 在 ばんばんざい Youtube 的最佳解答
- 關於卵焼き 甘い 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的精選貼文
- 關於卵焼き 甘い 在 松丸亮吾 / RIDDLERチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於卵焼き 甘い 在 「深夜食堂」に出てくる甘い卵焼きの作り方 - YouTube 的評價
- 關於卵焼き 甘い 在 甘い卵焼き | レシピ - Pinterest 的評價
卵焼き 甘い 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
卵焼き器で作る!「スクエアバナナチョコケーキ」
オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキのレシピです♪バナナと甘いチョコレート生地が相性抜群!しっとりした生地に仕上がります。おもてなしにもおすすめです。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/260437646705164667
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
———————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2O8WXEG
———————————————————
卵焼き 甘い 在 ばんばんざい Youtube 的最佳解答
ぎしにみゆの手料理を当てれるまで終われません企画!!!
100個の卵焼きの中からみゆ手作りを当てることができるのか!?
まさかの奇跡が起きる、、、!?!?!?😲😲
【ラテ/ ばんばんざいオリジナルソング】
▶︎MV
https://youtu.be/nDsFTmA4XcE
▶︎各配信音楽サービス
https://nex-tone.link/A00088950
★ プレゼント企画開催中!!
【応募方法】
TikTokにばんばんざいのYouTube動画で
面白かったシーンや好きなシーンを切り抜いて投稿してね!
※編集や加工もOKです。
留意事項▼
①「# ばんばんざいプレゼント」をタグ付け
②ばんばんざい公式アカウント(@banbanzai__)をメンションする
③投稿の本文にハッシュタグで欲しいものを記入
Switch欲しい場合 ⇨ # Switch
PS4が欲しい場合 ⇨ # PS4
どっちでもいい場合 ⇨ # どっちでも
★期間内に動画1投稿の「いいね数」上位40名の方にプレゼント
【応募期間】
動画投稿日から2021年8月31日まで
※期間内であれば何度でも投稿OK!
※途中結果は随時動画内でお知らせします。
※当選者の方にはTikTokのメッセージよりご連絡します。
※プレゼントは上位から優先して決定致します。
※万が一、返信がなかった場合、当選は無効とさせていただきます。
※ご希望の商品と異なる可能性がございます。
※投稿していただいた動画やアカウント名は動画内で使用させていただく場合がございます。
*ばんばんざい LINEスタンプ *
https://line.me/S/sticker/12767656
◇ばんばんざい
【Twitter】https://twitter.com/banbanzai_
【Instagram】https://www.instagram.com/banbanzai_gishi_miyu_runa/
◇るな
【YouTube】 @流那チャンネル
【Twitter】https://twitter.com/_Runa_Ru_na
【Instagram】https://www.instagram.com/mm_runa/
◇みゆ
【YouTube】 @みゆ。
【Twitter】https://twitter.com/miyu0300_?s=21
【Instagram】https://www.instagram.com/miyu0300/
◇ぎし
【YouTube】 @ぎしほし
【Twitter】https://twitter.com/gishi_rr
【Instagram】https://www.instagram.com/gisher.y/
《ファンレター・プレゼントの宛先はこちら》
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
株式会社 LuaaZ ばんばんざい 宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物は受け取りできません。
#ばんばんざい #卵焼き #ぎしみゆ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eFbNdf1_tGk/hqdefault.jpg)
卵焼き 甘い 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的精選貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー
①かぼちゃの南蛮風(約10分) 00:00
②オクラのおひたし(約5分) 02:01
③ブロッコリーと竹輪のおかか和え(約8分) 04:09
④おから入りハンバーグ 06:01(約20分)
⑤我が家の定番カレー 10:28(約40分)
※煮たり焼いたりの時間や、レンジの時間をうまく使って同時調理しましょう!
※調理時間や保存期間は気温や状況によって異なります。参考程度にしてください。
【かぼちゃの南蛮風】(冷蔵2〜3日)
<材料>
カボチャ 1/8コ(200g)
いりごま 適量
(南蛮タレ)
砂糖・醤油・酢…大1
<作り方>
1 食べやすい大きさに薄切りし、電子レンジ600wで2分ほど加熱。
2 フライパンに油をひき、1を焼く。
3 焼き色がついたらタレを絡め、いりごまを振る。
【オクラのおひたし】(冷蔵2〜3日)
<材料>
オクラ 8本
塩 小1/2
かつお節 1袋
(調味料)
水…100ml
砂糖…小1
白だし…大1と1/2
<作り方>
1 オクラはガクの部分を切り、板ずりしてレンジで1分半ほど加熱する。
2 さっと水にとって水分を拭き取り、お好みの大きさに(※1)カットする。
3 調味料を合わせて2を漬け込み、かつお節を加える。
(※1)オクラは細かく刻んで、ご飯にかけて食べても美味しいです!
【ブロッコリーと竹輪のおかか和え】(冷蔵2〜3日)
<材料>
ブロッコリー1株
ちくわ2本
(調味料)
白だし大1
かつお節 1袋
<作り方>
1 ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、よく洗っておく。
2 ちくわも1cm幅の斜め切りし、1と一緒に5分ほどレンジで加熱する。
3 さっと冷水にとって色止めし、水分をよく拭き取って調味料と和える。
【おから入りハンバーグ】(冷蔵2日、冷凍2〜3週間)
<材料>
玉ねぎ 1個
合挽き肉 450g
卵 2コ
(調味料)
塩こしょう…適量
顆粒コンソメ…小1
オイスターソース…小2
おからパウダー・牛乳…大3
(ソース)
ケチャップ・ウスターソース
赤ワイン(または酒)・水…各大1
<作り方>
1 玉ねぎをみじん切りし、レンジで3分ほど加熱した後粗熱を取る。
2 大きめのボウルにソース以外の材料を全て入れ、よく捏ねる。
3 8等分して成形し、熱したフライパンに油を引いて中火で2〜3分焼く。
4 こんがり焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして極弱火で8分ほど蒸し焼きし、そのまま余熱で完全に火を通す。
5 ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を加えて少し煮詰め、ハンバーグにかける。
※私は半分は生のままラップに包んで冷凍保存しました。
【我が家の定番カレー】(冷蔵3〜5日、冷凍1ヶ月程度)
<材料>(8〜10皿分)
玉ねぎ 1〜2個
人参1本
じゃがいも 2~3コ
豚バラ肉(お肉ならなんでも!)300g
おろしニンニク・生姜 小1程度
箱の分量の水 1000〜1300ml
(隠し味はお好みで)
ケチャップ 大2程度
ウスターソース 大1
はちみつ 甘いのでお好みで
※今回は入れてませんが、チョコレート・醤油少々なども◎
味見をしてお好みで加えても良いと思います!
<作り方>
1 玉ねぎの半量はみじん切り、半分はざく切りする。
2 人参、じゃがいもはお好みの大きさにカットし、じゃがいもは水に浸しておく。
3 肉を食べやすくカットする。
4 鍋に油大1程度入れ、ニンニクと生姜を弱火で炒める。
5 香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火でできる限り炒める。この時、軽く炒めて広げて暫く放置でOK。
6 時どき炒めて、広げてを繰り返し10分ほど炒めたら肉と野菜を加えて全体混ぜながら炒める。
7 水を加えて沸騰したら灰汁をとる。蓋をして10〜15分煮る。
8 火を止めてカレールーを加えて溶かし、さらに10分ほど煮る。
9 お好みで隠し味を加える。
※ルーを加えた後は、鍋底が焦げないよう注意してください。
※翌日の方が味が馴染み、野菜にも染み込んで美味しくなります!
※粗熱が取れたら、必ず冷蔵庫で保存してください。
※冷凍するときは、ジャガイモを取り除いてから冷凍してください。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
#お弁当 #Japaneselunchbox #作り置き
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ!
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
■卵焼き器 / リバーライト(小)
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten)
■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq(500ml)
https://amzn.to/3g2CIYD(250ml)
※楽天ROOMの方が安いです!
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)
■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
■ブルー片手鍋18cm / DANSK(ソースパン)
https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu (Rakuten)
■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten)
■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp (Rakuten)
■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■スタッシャー(シリコーンバッグ)
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zXqAdsbTNew/hqdefault.jpg)
卵焼き 甘い 在 松丸亮吾 / RIDDLERチャンネル Youtube 的精選貼文
今日の #ひらめきラボの概要欄
・卵焼きは甘い派?しょっぱい派?
甘い。
・靴下はどちらの足から履くか(しょうもなw)
右
・次にやってみたいコスプレのキャラ
寂雷先生
・わちさんが学生の頃にやっていて良かった勉強法(科目別で)
算数...特になし
国語...特になし
英語...単語をひたすら覚える(覚えられてない)
社会...漫画でわかる◯◯を読む。
理科...とりあえず周期表は全部覚えた。
・わちさんが好きな女の子の仕草
おいしそうに食べる
#ひらめきラボの概要欄 ではいろんな質問、相談事を募集中!
Twitterでつぶやいてね。
(わちより)
★★★★★★★★★★
「松丸亮吾のひらめきラボ」ヘようこそ!
このチャンネルは、『ひらめき』をテーマに、国内外・老若男女問わず、考えることの楽しさやひらめく瞬間の喜びを伝えていくチャンネルです!
月曜日と木曜日は1問ずつナゾトキを朝6:45からプレミア公開!
火曜日、金曜日は企画動画!(謎解きが絡んだり、絡まなかったり)
土曜日は生配信!(謎解きもあるよ!)
なんと週5回更新!!
感想を呟く際は、
Twitterにハッシュタグ 【#ひらめきラボ】 をつけてくださいね!
☆松丸亮吾のSNS☆
Twitter: https://twitter.com/ryogomatsumaru
Instagram: https://www.instagram.com/ryogomatsumaru/
LINE LIVE: https://live.line.me/channels/4221950
☆令和のガンジー☆
ガンジー : https://twitter.com/Kadoya_Sk
☆答えた人☆
わち: https://twitter.com/kazuhiro_wachi
もちちゃん: https://twitter.com/mccn_riddler
☆とんちを出す人☆
しゃる: https://twitter.com/_Tsubasa_Sasaki
☆ファンレターなどはこちら☆
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-3-15 BIZCORE渋谷 7F
RIDDLER株式会社 ひらめきラボ係
☆RIDDLER株式会社について☆
https://riddler.co.jp/
★★★★★★★★★★
#ナゾトキ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZRoqpszZK9g/hqdefault.jpg)
卵焼き 甘い 在 甘い卵焼き | レシピ - Pinterest 的推薦與評價
2018/01/06 - 甘い卵焼き by 栁川かおり 我が家の卵焼きは「だし巻き」ではなく、お砂糖をしっかり入れたふんわり甘い卵焼き。子供たちが大好き! ... <看更多>
卵焼き 甘い 在 「深夜食堂」に出てくる甘い卵焼きの作り方 - YouTube 的推薦與評價
【材料】たまご 3個砂糖 15gダシ 45g(ほんだしg1g+水45ml) 白だしだったら20mlと水25ml塩 2gサラダ油大さじ1【参考レシピ】「深夜食堂」飯島奈美の ... ... <看更多>