Search
【 滿足感最高點😍 深法聯名生乳包週末加開 】
#週末療癒系點心非他莫屬了
無論從哪個角度咬下
濃郁的香緹都會從兩邊擠出一大球
沾在嘴角也沒關係
因為最後都會被吃得一乾二凈✨✨
深法最新推出的 #巢屋聯名生乳包
一推出就收到大量好評😍
以馬茲卡彭乳酪調製、濃而不膩的香緹
#原味卡士達 與 #巧克力榛果 2種截然不同的魅力
配上 #巢屋 麵包坊的特製布里歐
是大人小孩都會輕易愛上的可口點心！
而小幫手私心大推 #巧克力榛果生乳包 🍫
香濃的巧克力乳香與焦糖榛果醬的堅果甜香
包夾在蓬鬆且充滿空氣感的麵包裡
大口一咬，滿嘴都是香滑豐滿的滋味🤤
深法聯名生乳包這週五六日將加開販售
歡迎大家來現場帶個1顆2顆3顆回家
每天製作數量有限，售完為止！
▍卡士達生乳包｜150元
▍巧克力榛果生乳包｜180元
（麵包直徑約9.5cm，高度約7-8cm）
#周四尬周五順風車預告
接下來兩天預訂製作的品項有這些喔，搭上順風車可以少量訂購喲！
#星期四
✴️提拉米蘇蛋糕杯
#星期五
✴️菠蘿泡芙--檸檬凝乳卡士達&原味卡士達
✴️柴燒黑糖肉桂司康捲
部落客文章：https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220185597
最近收到一組來自屏東大立麵包專賣店的麵包，樸實無華的包裝下卻是口感與賣相兼具的美味麵包，高CP值也是他們的特色之一，其中爆漿山形菠蘿麵包就是店家的招牌，脆皮菠蘿的外皮、綿密柔軟的麵包體以及爆漿的內餡，讓你口口都是滿滿的幸福! 我也很喜歡撒上奶粉的毛毛蟲奶露麵包，裡面的奶霜醬與麵包也非常配搭，這時再來杯熱咖啡根本是極致組合 !
#爆漿山形菠蘿麵包
價格 : 原味110元/條 可可巧克力120元/條 宇治抹茶120元/條 花生120元/條 芋泥130元/條
爆漿菠蘿一剝開內陷會直接爆出來，菠蘿麵包吃起來鬆軟且香氣十足，我覺得不管是直接從冰箱拿出來吃，或者回烤過後，吃起來都很不錯，一盒有三大顆只要100出頭，CP值超級高，有5種口味 : 原味卡士達、可可巧克力、宇治抹茶、花生及芋泥可以選擇。
麵包保存期限比較短，所以店面提供的數量不多，以客人預訂為主，外縣市的朋友如果想吃可以低溫宅配購買或事先預訂，避免白跑一趟喔 ！
🥜花生口味
花生內陷吃得到花生的顆粒，花生的香氣很濃郁
🍠芋泥口味
使用大甲芋頭製作的芋泥陷，芋頭吃起來綿密又吃的到芋頭塊，但又不會讓人感到甜膩，是我心中第一名的口味
🍫巧克力口味: 每一顆麵包撥開都是滿滿的內陷，每一口都吃得到巧克力卡士達醬，巧克力吃起來是微苦的口味，吃完比較不會膩，與菠蘿麵包搭配，是大人小孩都會喜歡的口味
🧈原味口味: 原味是香草卡士達醬，吃起來奶香濃郁且順口，菠蘿每顆都飽滿扎實，外表烤的金黃酥脆，吃的時候要小心掉屑屑還有裡面的餡料會爆出來
🍵抹茶口味: 濃郁的抹茶香氣，吃起來微苦，吃起來細緻滑順，抹茶控不要錯過
#毛毛蟲奶露麵包 $80
這款我們都超喜歡，保存方式要放冷凍，柔軟的麵包上面撒了奶粉，裡面的奶露陷從冷凍庫拿出來吃起來很像冰淇淋，吃起來奶粉的香氣非常濃郁，很愛奶粉麵包的一定也會非常喜歡這款，一大條大概適合2~3個人當早餐吃，我們兩個人早上從冰箱拿出來就直接吃完了，看得出我們對他的熱愛了吧😂
⏰營業時間: 09:00–18:00
☎️聯絡方式: 08-8666099
網站: https://www.facebook.com/Ananas.bread/?ref=page_internal
🏠地址: 931屏東縣佳冬鄉塭田路29號
📍#橘子吃甜點
#屏東美食 #屏東甜點 #屏東伴手禮 #宅配甜點 #宅配美食 #宅配蛋糕 #麵包 #菠蘿麵包 #爆漿菠蘿麵包 #爆漿土司 #爆漿蛋糕 #奶粉麵包 #奶粉 #抹茶麵包 #花生麵包 #巧克力麵包 #卡士達麵包 #芋泥蛋糕 #芋泥麵包 #屏東麵包 #屏東麵包店
經典卡士達草莓塔包括酥脆的香草塔皮，三種不同內餡：萊姆杏仁奶油餡、薄荷卡士達醬、覆盆子果醬，跟主角：滿滿的新鮮草莓。趁著現在還是草莓季，趕快來做超迷人草莓塔！
食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-custard-tart/
利用這回食譜第一次使用買了很久終於開箱的「洞洞塔圈」，關於這種塔圈的使用心得跟優缺點分析，當然包括詳細食譜，都在部落格文章內喔！
食材 / Ingredients ：
可做6吋塔一個 / Make One 6 inch Tart 。
洞洞塔圈尺寸：17cm (直徑) x 3cm (高）;Perforated Tart Ring: 17cm Diameter x 3cm Height
法式香草甜塔皮 / French Vanilla Tart Crust ：
65g 無鹽奶油 / unsalted butter
¼ 小匙 香草醬 / vanilla paste
45g 糖粉 / icing sugar
22g 全蛋（室溫) / whole egg, room temperature
11g 杏仁粉 / almond flour
110g 低筋麵粉或中筋 / cake flour or all purpose flour
¼ 小匙 鹽 / salt
檸香杏仁奶油餡 / Lime Almond Cream Filling ：
50g 無鹽奶油 / unsalted butter
50g 砂糖 / sugar
50g 室溫全蛋 / whole egg, room temperature
50g 杏仁粉 / almond flour
¼ 小匙 香草醬 / vanilla paste
¼ 顆 萊姆或檸檬皮屑 / lime or lemon zest
卡士達醬(薄荷口味) / Mint Custard Cream (Pastry Cream)：
2 顆 蛋黃 / egg yolk
50g 砂糖 / sugar
16g 低筋麵粉 / cake flour
170g 全脂牛奶 / whole milk
4~5片 薄荷葉 / mint leaves (也可省略做原味卡士達醬）
12g 無鹽奶油 / unsalted butter
50~60g 覆盆子果醬 / raspberry jam ：
新鮮草莓 / fresh strawberries
薄荷葉 / mint leaves (裝飾/decorative purpose）
時間標記：
00:00 開頭
00:16 品項介紹
00:48 開頭OP
01:37 塔皮麵團
04:41 萊姆杏仁奶油餡
06:33 塔皮整形
08:37 薄荷卡士達醬
10:47 烤塔皮
12:52 磨皮奧義
13:39 擠餡
14:36 草莓裝飾
16:30 試吃
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#過年甜點
#情人節甜點
#法式草莓千層酥用超市賣的起酥片就完成了～搭配抹茶卡士達感動的味道❤️
快過年了，沒時間開酥做起酥片, 用現成的材料, 來分享一道超級簡單，又有天堂般口感的法式草莓千層酥！美國叫拿破崙派！
今天Carol就來分享，用超市的起酥片就完成法式草莓千層酥！而且顏值及口感都超級棒！
過年也可以前一天做好卡士達醬就完90%，過年當天組裝當飯後甜點！紅綠顔色很喜氣呢！
此次抹茶粉是小山園若竹!也可以做原味卡士達加點香草精或醬就不用加抺茶粉了!（原味甜度可以降到30克）
起酥片家裡的烤箱烤溫，要注意上色不要焦了！
不用擠花袋,用堅固一點的塑膠袋,剪一小口擠出卡士達也OK!
芝麻卡士達食材:
牛奶 200g
細砂糖 35g
玉米粉25g
全蛋 1顆
黑芝麻醬 2大匙
無鹽奶油 10g
半月燒食材:
牛奶 45g
植物油 25g
蛋黃2顆
低筋麵粉 30g
玉米粉 10g
無鋁泡打粉 1g
蛋白2顆
檸檬汁1/2小匙
細砂糖 25g
最近疫情緊張，外食減少了覺得自己在家吃更放心，給大寶的點心我也自己做，為了讓她長高高特別加了芝麻進去，以前我都做原味卡士達，這次加了芝麻我覺得更加香濃好吃! 不愛吃甜食的田拔也都很愛，記得做完別急著吃，先送冰箱冷靜一下 #冰冰涼涼的更好吃
芝麻口味的甜點我以前常用芝麻粉，這次用了 #真老純黑芝麻醬 覺得相見恨晚壓~~ 吃起來相當綿密香濃，完全大中我這個芝麻控😍😍『真老』採用低溫慢火烘焙的傳統工法，細細研磨讓營養完整保留不流失，#口感細緻不卡喉 也可以拿來做饅頭、麵包、或當抹醬都很好吃~ 因為不加防腐劑、添加物 #開封後請一定要放冷藏，真老產品請看👉 https://pse.is/MYFP8
👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen
👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog
🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM
原味卡士達 在 原味卡士達- Explore 的推薦與評價
#原味卡士達 · Alan 鄭元勳港點小王子 is at 易烘焙DIY EZbaking. · 深夜裡的法國手工甜點 · Yo Yu is with 郭志豪. · 手信坊. ... <看更多>