相較於鼎先生
我更愛明月的質樸氣味
一籠湯包
一盅清燉牛肉湯
是我中午的菜單
餐後是之前生日時
朋友贈送的星冰樂兌換券「那不勒斯」
真的不要問我味道口感如何
因為從頭到尾 我就只有感覺到…..「甜」
是要我跑幾公里才能消耗這一杯卡路里啊!
吃飽。喝足
是該做正經事了
準備開會去……..
大家工作也要順心ㄋㄟ
IG : Alen__Chang
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅白同學生活日常,也在其Youtube影片中提到,...
口感如何 在 Facebook 的精選貼文
家庭主婦的廚房製作,
往往都是麵包蛋糕包子,配合家人們的需求,無限循環著.....
雖然是這些品項不斷重複在製作著....
但每回出爐,
都依舊習慣幫製作成品們,拍張照片,
今天這兩張照片,
自己命名😄
如畫一般的蘋果花🌹戚風
以及
對人比心❤️的蛋糕吐司,
讓Sidney覺得,烘焙處處是驚喜,看到它們,讓人不自主嘴角上揚著!🥰
💕❤️🌹💕❤️🌹
這周補糧,
製作孩子的帶餐吐司同時,
多攪打少許麵團,製作了一份蛋糕吐司,
作為點心,
❤️蛋糕吐司,使用麵團
https://icook.tw/recipes/357384
⚙️使用模具:12兩吐司模
⚙️吐司麵團重量200克,
⚙️蛋糕份量:三顆蛋量戚風,
♨️爐溫:
上火180/下火190 8分鐘 蛋糕結皮,
蛋糕畫線,
續烤,
上火170/下火180 30分鐘,
出爐,👌
💕❤️🌹💕❤️🌹
某天,欣賞了烘友製作的蘋果花戚風,
一直難忘,
蘋果花戚風是許久之前烘焙社團的流行造型,
當時Sidney也曾寫過關於蘋果花戚風的製作文以及影片,
🌹蘋果花朵巧克力戚風蛋糕
https://icook.tw/recipes/291195
雖然當時影片製作非常生疏🙈😂🤣,之後也一直沒再更新影片部份了...
但若想了解蘋果花戚風的全部製作,
可以看影片了解,😉
⚙️蛋糕體可以依個人喜好去變換口味!
♨️另外製作影片中的蛋糕,Sidney使用的是美式烤箱,無法分開調整上下火!
♨️所以影片文章提供的是美式烤箱爐溫以及時間,
♨️上下火烤箱烤溫,
上火180/下火110
8分節皮
上火170/下火100
27分鐘,出爐,
⚙️常有朋友會提問,
👉烤過的蘋果花口感如何,
👉Sidney回答:
蘋果花若有烤乾,(建議烤乾,不論保存或口感都較佳!所以除了蛋糕要烤熟,請讓蘋果烤乾再出爐!)
口感會像是蘋果乾一樣,口感清爽,帶微脆
口感如何 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
奶黃抹茶米月餅
最近這一陣子,看到You tube有不少人在做米月餅,第一次聽到有米月餅,也好奇這月餅的口感如何?材料家裡都有,於是就來做做看,其實做法不難,只是要將糯米粉和在來米粉炒熟,這米月餅也不用再烤過,包餡成型就可以吃,我自己炒奶黃餡來包,就可以不用去買現成的餡,這份食譜甜度不高,和一般月餅相比甜度算低,所以做好最好放冰箱保鮮,我昨天才做,昨天和今天都有試吃,兩相比較,覺得冰過比常溫好吃,這米月餅的外皮,吃起來口感有一點粉粉的感覺,搭配内餡一起吃,粉粉的感覺就少一點,這也許是粉炒過特有的口感,没吃過是可以嘗鮮自己做來吃吃看。
外皮材料: 糯米粉 100g 在來米粉(粘米粉) 100g 煉乳 80g(可用玉米糖漿或蜂蜜代替) 鹽 1/4tsp 植物油 35g 溫開水 140g 抹茶粉 2tsp
内餡材料: 鹹蛋黃 3顆 蛋黃 2顆 低筋麵粉 30g 玉米粉 10g 奶粉 35g 糖 45g 牛奶 150g 奶油 20g(如果沒加鹹蛋黃奶油加5g) 起司片 2片(夾土司用的起司片或加起司粉1大匙也行)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559501489-%e5%a5%b6%e9%bb%83%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e7%b1%b3%e6%9c%88%e9%a4%85
**鍋寶御廚不沾鍋3件組28cm
http://bit.ly/3aa0MTK
口感如何 在 白同學生活日常 Youtube 的最佳解答
口感如何 在 Asian aquarium life shooting Youtube 的最讚貼文
口感如何 在 白同學生活日常 Youtube 的最佳解答
這是最寫實的台灣人生活實況記錄,把觀眾當朋友互動聊天
【酸/甜/苦/辣/零距離生活直播分享】
口感如何 在 飛利浦免濾豆漿機打出來的口感如何? - Mobile01 的推薦與評價
放置一段時間後,渣會沉到底部,上方的豆漿口感較佳。後來我使用撈麵的不鏽鋼濾網放置在容器上過濾,輕鬆方便又好清洗。不過我覺得豆漿煮起來不是很濃郁 ... ... <看更多>
口感如何 在 酥皮-層層酥脆口感怎麼來 - Facebook 的推薦與評價
酥皮千層口感怎麼創造出來的。 這個酥皮製作過程真的有趣,我先開門見山讚嘆發明的人。 酥皮的主要製作材料:麵粉、油、水、糖、鹽、裹入的固態油。 ... <看更多>