餐桌上永完吃不夠的料理~古早味三色蛋
每次都要煮一大盒,就算天天吃都讓家人吃不膩,雖然這是舊文,不過我幫大家補上了營養成份資料,讓大家除了自行製作以外,也可以知道自己吃一份是含有多少碳水、蛋白質以及脂肪哦!
歡迎轉貼分享^^
https://wenjoylife.com/blog/post/32244145
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,想看甚麼料理也歡迎在底下留言喔 喜歡請訂閱喔: https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber instagram: https://www.instagram.com/woodywoody3...
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古早味三色蛋 在 享受人生 Facebook 的最佳貼文
餐桌上永完吃不夠的料理~古早味三色蛋
每次都要煮一大盒,就算天天吃都讓家人吃不膩,雖然這是舊文,不過我幫大家補上了營養成份資料,讓大家除了自行製作以外,也可以知道自己吃一份是含有多少碳水、蛋白質以及脂肪哦!
歡迎轉貼分享^^
https://wenjoylife.com/blog/post/32244145
古早味三色蛋 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的最佳解答
古早味三色蛋
帶便當的極推菜色
顏色漂亮
做法簡單
味道跟口感也很棒
便當打開看到一定會很滿意
時間:30分鐘
份數:3人
材料:
雞蛋>>>>>>5顆
鹹蛋>>>>>>2顆
皮蛋>>>>>>2顆
味醂>>>>>>1小匙
鹽巴>>>>>>1/2小匙
做法:
1.蛋白蛋黃分開
2.蛋白跟蛋黃加入些許鹽調味
(鹽巴依照自己喜好增減哦)
3.蛋白加入味醂調味 攪拌均勻
4.皮蛋放入容器中蒸熟
5.皮蛋切小塊 鹹蛋也切小塊
6.容器抹點油 鋪上保鮮膜
7.倒入蛋白
8.放上鹹蛋與皮蛋
9.電鍋蒸15分鐘至熟
10.倒上蛋黃液 再蒸10分鐘
11.起鍋 放涼後切片
完成
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這是一道喚起我小時候回憶的菜
帶便當的極推菜色
顏色漂亮
做法簡單
味道跟口感也很棒
便當打開看到一定會很滿意
時間:30分鐘
份數:3人
材料:
雞蛋 5顆
鹹蛋 2顆
皮蛋 2顆
味醂 1小匙
鹽巴 1/2小匙
做法:
1.蛋白蛋黃分開
2.蛋白跟蛋黃加入些許鹽調味
(鹽巴依照自己喜好增減哦)
3.蛋白加入味醂調味 攪拌均勻
4.皮蛋放入容器中蒸熟
5.皮蛋切小塊 鹹蛋也切小塊
6.容器抹點油 鋪上保鮮膜
7.倒入蛋白
8.放上鹹蛋與皮蛋
9.電鍋蒸15分鐘至熟
10.倒上蛋黃液 再蒸10分鐘
11.起鍋 放涼後切片
完成
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