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8/31週三秒殺:只有豬肉貢丸 $140,限購2組
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,好吃的豬肉這裡買🛒 https://shfc.waca.tw/ ================================== 在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」,鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁,收乾後起鍋。由於材料簡單,因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負!最近收到陞煇...
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只有豬肉貢丸 在 有心肉舖子 Facebook 的精選貼文
#週三秒殺品項預告 #不含磷酸鹽 #不摻任何雞粉肉粉有的沒的粉
還記得小編之前貼過 #只有豬肉貢丸 那宛如雞胸肉般的紮實內裡嗎?之前我們都是單純用熱水燙或是加點蔥花煮湯,萬萬沒想到拿來烤整個超juicy的啊!
今日示範之照燒貢丸串食譜請點我→http://goo.gl/X5W5bP
#0831星期三買一送一
#早上10點開賣售完為止
#每人限購2組最多可得四包
只有豬肉貢丸 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答
#顧客來函 #只有豬肉貢丸 #黃金土雞骨腿切塊
謝謝Sandy又傳來了生動美照,還附上料理心得,其中搭配貢丸的 #水果玉米,現在幾乎各大超市都買得到,小編印象中好像全家也有在賣?媽媽們可以參考看看喔。
#sandy晚餐
#有心肉舖子
https://www.facebook.com/taiwanmeat/posts/1348893615125460?notif_t=notify_me_page¬if_id=1463024167968995
這次不是買一送一,是買二送二的黃金土雞骨腿切塊!!本來還特別買豬腳要留一塊來煲好濃好喝的金華火腿干貝雞湯,結果天氣漸漸熱,都開冷氣惹,改做三湯一滷,也很好喝好吃哩。
做法都很簡單,材料看圖應該有明瞭,來講一下心得好了
《滷雞腿》《貢丸水果玉米湯》
雞腿先水煮15~20分鐘當湯頭,雞腿撈起來後另滷。湯續滾放玉米煮15~20分鐘,最後5分鐘加貢丸煮。同時間雞腿也滷好了(雞肉比豬牛肉更快入味),湯料都好喝好吃,還省一回土雞高湯(其實我也有買^^)
《紅白蘿蔔雞腿湯》
抓住台灣蘿蔔產季的尾巴,皮多削一點也很好吃^^\\。通常是用排骨煮蘿蔔湯,這次改用雞腿熬湯很加分,適合有點涼不太熱的時後來喝。湯的顏色較深是因為有加黑蒜頭(一瓣)及香菇的關係。煮蔬菜瓜果湯,段木香菇好像比冬菇提味說。
《桂竹筍雞腿湯》
雪白的油桐花開了,又有桂竹筍可以吃了(愛吃鬼就是會想到!!)。這回是同事家初採的桂竹筍,瘦小卻很嫩。其實無論甚麼筍來煮排骨或雞湯我都好愛喝,筍子會吸附油份變的好吃,湯有筍香又清甜。如果有福菜,淡淡的鹹酸我更愛,下回來煮!!
只有豬肉貢丸 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
好吃的豬肉這裡買🛒 https://shfc.waca.tw/
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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」,鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁,收乾後起鍋。由於材料簡單,因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負!最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品,我最喜歡的就是用很男生的作法去調理,直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉再哪裡嗎,霜降豬也被稱為「二層肉」,就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉,一頭牛只有取400g,非常珍貴。據陞煇食品來信提到,霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙,在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法,豪邁的排餐「トンテキ」,作法也很簡單,喜歡蒜頭的朋友,盡量放多一點,跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh,忘了說,陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章,同時也是「零瘦肉精」合格商店,可以完全放心購買。價錢也不貴,全系列皆可冷凍宅配,宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒?如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話,陞煇食品當然也有,他們可是「豬肉的專門家」呢!我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒,上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心!
如果對豬肉品質很堅持,也想用合理的價格購買豬肉的話,就上陞煇食品的官網選購喔!滿800就免運送7-11,滿1500就免運宅配到府,很容易的👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/
★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話,可以自行替換成喜歡的生菜,佐上濃濃的醬汁最美味喔! 此外,蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃,喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排
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只有豬肉貢丸 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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秋鮭肉質肥美;搭配秋子阿嬤的貢丸,
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只有豬肉貢丸 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
在台灣到處都有滷肉飯小吃每間都有各自的獨門做法,今天C2食光也要為推薦我們自己的獨門作法。很多的人在做滷前會先把三層肉油炸過,但我們沒有這樣做,我們是先用醬油加水及冰糖醃製20分鐘,利用醬油的鹽份可以使肉質變的更加軟嫩,這樣的做法不太常見,但是用起來效果真的是不錯的喔!有空也來做一碗香噴噴的台灣美食滷肉飯×貢丸湯吧~。
「營養師的貼心小叮嚀」
by 陳小薇營養師
由於滷肉飯單純只有豬肉皮丁與白米飯的組合,一碗含200公克米飯的滷肉飯,熱量約400多大卡,建議多搭配一份燙青菜、一份小菜如涼拌小黃瓜,增加飲食中膳食纖維量的攝取,讓營養更加均衡;如果是家裡自製滷肉飯的醬汁,記得在醬汁冷卻後,將表層白色的浮油輕輕刮除,更能讓滷肉醬汁口感不油膩,並且更加健康喔!
另外,滷肉飯的黃金拍檔「貢丸湯」,以一般單純含二顆貢丸的貢丸湯來看,一碗的熱量通常約150多大卡左右,喜愛貢丸湯的朋友,一餐享用2顆貢丸為宜,升級成紫菜貢丸湯或是蛋花貢丸湯,能提升營養攝取來源的豐富度。
食物有療癒人心的溫柔力量,但是在享受美食之餘,也要讓身體開心無負擔。
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(Braised pork rice)Ingredients:
200g with skin pork belly
6 tablespoons of soy sauce
600cc clearwater
40g rock sugar
50g red Onion
3~4 garlic
1.5 tbsp rice wine bowl of water
(Meat ball soup)Ingredients:
Pork meat ball
A small amount of salt
Appropriate amount of Bonito Powder
The appropriate amount of celery
The appropriate amount white pepper
A small amount of sesame oil
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滷肉食材:
帶皮三層肉 200g
紅蔥頭 50g
蒜頭 3~4顆
蛋 1盒
醬油 6大匙
清水 600cc
冰糖 40g
步驟:
1. 三層肉切細條備用
2. 醬油+水+冰糖 ,先把三層肉泡軟,約20分鐘
3.紅蔥頭,蒜頭切好,取另一個鍋炸成褐色撈起放入滷肉鍋
4.放入水煮蛋到滷肉鍋(有要做滷蛋的話)
5.中小火滷1個半小時
6. 開鍋蓋可以加一點米酒再煮30~60分鐘左右
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貢丸湯食材:
貢丸 5顆
鹽 少許
芹菜 適量
白胡椒 適量
柴魚粉適量
香油 少許
1.貢丸兩顆,在貢丸上劃十字,容易入口
2.準備高湯加水一大碗煮開,加入鹽柴魚粉調味
3.加入貢丸煮熟
4.盛起貢丸湯加入芹菜末,少許胡椒粉完成
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#滷肉飯 #Braised_pork_rice #Meat_ball
No Talk ASMR cooking recipe
Cooking ASMR
料理音
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