今天分享兩家台中的排骨飯~~
都是我小時候很常吃的童年回憶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🚩黑肉麵
雖然店名有「麵」
但印象中這家的麵沒什麼特別
反而是排骨飯比較受歡迎
🔹排骨飯NT$80
排骨很入味,口感也不會乾柴
因為是外帶,外皮包在紙盒裡比較不脆了
記得小時候超愛吃這家的排骨
長大後卻很少吃
可能嘴變挑了,好像沒記憶中那麼軟嫩好吃😂
配菜都是固定的,有小香腸、花枝丸、泡菜、筍乾
還有不討人喜歡的青豆...
每次打開飯盒都先一口氣把青豆吃完
再來好好享受排骨
有人跟我一樣都會把喜歡的菜留到最後吃嗎🤣
📍地址:台中市西區美村路一段462號
🕒營業時間:10:30~19:30
🚩28街排骨店
以前這家店開在精誠28街
當時他們的排骨炸得金黃酥脆
灑上胡椒粉總讓我垂涎不已🤤
雖然一直漲價但偶爾還是會想吃
可是前幾年突然結束營業了
後來好像第二代在向上市場附近重新開業
🔹排骨飯NT$100
在向上市場重新開業後第一次買來吃
排骨跟以前不一樣了
外皮比較濕軟,炸粉有些厚重
感覺跟小時候的味道差很多😂
配菜有一點鹹,梅干菜還不錯,很解膩
雖然沒吃到記憶中的味道有點失望,不過也不難吃啦
店裡客人蠻多的,還是有他們的客群
📍地址:台中市西區中美街138號
🕒營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
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同時也有212部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排 店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色 價格不算太低 老實說有被嚇一跳 前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺 另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味 這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯 只不過肉質稍微少了點生命, 以這個價位來說或許有...
「台中黑肉麵」的推薦目錄:
台中黑肉麵 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最佳解答
📍台中
黑肉麵吃的不是「麵」❓是排骨‼️
酥炸排骨的外皮緊緊牢抓著肉不放
外皮酥脆,肉汁竟然滿滿滿😋😋😋
貫穿台中人童年的美味就是它!yum
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【黑肉麵】
🏠台中5間分店
Instagram授權:@lithroad @zheng180 @yutsaichen @dak1206那個排骨也太大了吧😋
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻@keke_foodietw
#台南美食
#7平方創新披薩
#台南
#痛風披薩吃完不得了
台中黑肉麵 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最讚貼文
聽說這是
黯然銷魂排骨飯
就讓我來嚐嚐是否有銷魂 😛
#那辣椒比較吸引我
#我愛台中黑肉麵的排骨飯
台中黑肉麵 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最讚貼文
今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排
店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色
價格不算太低 老實說有被嚇一跳
前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺
另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味
這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯
只不過肉質稍微少了點生命,
以這個價位來說或許有更好的選擇
台中黑肉麵 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
🌟金棧鵝肉店
新北市林口區竹林路77號
1100-2030
三休
🌟青年小吃
新北市林口區中正路76號
0930-2200
🌟溜溜貝果
新北市林口區中正路30巷15號
1000-2000
🌟劉家豆花
新北市林口區中正路93號
1130-2200
🌟林口舊街牛頓雞排
新北市林口區中正路98號
1400-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:18正片開始
01:00第一站來吃金棧鵝肉
04:28然後車子就被開單了
05:02再來去吃青年小吃
06:12比麵好吃的鹹湯圓
07:30之後用走的去買yoyo貝果
08:02選擇障礙的女友
08:56感謝店家借我們場地❤️
11:42一樣用走的去買劉家豆花
13:05有人在車上爽,我下去買雞排
13:32買好了給剛剛爽的人吃
14:47最後來林口運動公園總結
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➡️https://youtu.be/aGmfhxFcw9k
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➡️https://youtu.be/iXUo3RpGjuA
【重大事件】首次開箱我們的新房🏠格局介紹!未來規劃!陪我們選傢俱!見證61選擇障礙大發作🙄
➡️https://youtu.be/KGk-On0JUW8
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Goat - All of My Friends - https://thmatc.co/?l=A5D3F738
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台中黑肉麵 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
#台中美食 #黑肉飯擔 #古早味 #排骨便當 #南北貨俱樂部 #台中中區
今天跟大家介紹這家叫做黑肉飯担的店是冰箱偶然經過時看到的,地點
就位於柳川東路三段與中山路交叉口,仁愛醫院旁邊數過來第二棵大榕
樹下......
一家古早味快餐店,價格也不貴喔.......
相關食記:https://www.dtmsimon.com/2015/02/0422...
黑肉飯担
400台中市中區柳川東路三段30號(仁愛醫院隔壁)
+886-4-22283359
YT你繼續整我沒關係~~~~
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#胖肉爺肉店
肉肉哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
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南北貨俱樂部@2021
台中黑肉麵 在 黑肉麵北屯店- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
歡迎大家來黑肉麵北屯店用餐406 臺中市台中市北屯區東山路一段146-22號. ... <看更多>
台中黑肉麵 在 [食記] 台中-黑肉麵- 精華區Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: iamcatbird (aPPLe) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 黑肉麵
時間: Sat Jun 27 20:19:04 2009
好讀又好看圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/mei78080/22448455
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在台中及彰化有著許多分店的黑肉麵
說我從小吃到大一點兒也不為過
因為他有著30年的歷史 (Since 1978)
小時候是媽媽帶著我去吃 , 現在是我和媽媽一起用餐
以後我會帶著我的小孩一同享用
:)
問媽媽為何會取名為"黑肉"麵
媽媽說她聽過不同的說法
有人說是因為原創店的老闆皮膚色較黑 , 所以取名為黑肉麵
也有人說 , 黑肉麵意思就是排骨麵
因為排骨都是用黑豬肉製成的 , 所以才取名為黑肉麵
不管其取名原因為何 , "美味"是不爭的事實
黑肉麵除在彰化有店面外
在台中也有著七間的分店 (如資料有誤,再請指教)
七間分店中
我所吃過的就有四間
今天選擇離家較近的東山店用餐
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054810.jpg&p=6
用餐環境窗明几淨 ,讓人感覺很舒服
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054809.jpg&p=5
店家有著琳瑯滿目的餐點可供選擇
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054811.jpg&p=7
我們選擇了招牌麵,炸排骨,蒸蛋
等了一會兒,餐點就全到齊啦!
招牌麵
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054804.jpg
黑肉麵的湯頭和外面一般油膩膩的切仔麵湯頭不一樣
湯頭還有著蛤蜊的鮮味,非常爽口
麵裡還有著三色丸(蝦丸,肉捲,肉丸)
其中的肉丸裡還有包餡,非常好吃
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054808.jpg&p=4
蒸蛋
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054805.jpg&p=1
每次來一定必點的蒸蛋,表面看起來就像布丁一樣的光滑
入口即化,有著濃濃的蛋香味
吃到最後還有著玉米及肉絲,非常豐富
炸排骨
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=mei78080&b=15&f=1435054806.jpg&p=2
這炸排骨並沒有厚厚的炸粉裹著
吃起來外酥內軟,旁邊附的泡菜酸甜入味
也是每來必點的一道餐點
有著30年以上歷史的老店
的確有他深厚的功力在
昌平店電話: 2243-2313
地址: 台中市北屯區昌平路一段400號之1
西屯店電話: 2452-2789
地址: 台中市西屯區西屯路二段260號
成功店電話: 2225-0270
地址: 台中市中區成功路216號
美村店電話: 2372-5838
地址: 台中市西區美村路一段462號(總店)
福康店電話: 2461-5807
地址: 福康路與福順路交叉口(中港澄清旁)
東山店電話: 2436-3767
地址: 台中市東山路一段146-22號
漢口店地址: 台中市漢口路二段16號
在此推薦給大家
祝大家用餐愉快
:)
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