小覓秘 #台北美食 #國父紀念館美食 #台北午餐
延吉街新開幕台灣×異國餐酒館
將台灣傳統的麵食做不同的變化
再搭配各種不同的調酒 別有一番滋味!
麵條分成兩種
菠菜翡翠麵/博多極細麵
菠菜麵條吃起來Q彈 細麵較滑順
每一款鹹食都極具特色
鮮燙雙味玫瑰牛肉麵一致與友人認為最喜歡的鹹食
將一人份的麵條分成兩小碗
上桌會桌邊淋上湯頭 現煮讓牛肉更加吸引、軟嫩
原味/當歸料酒/川味椒麻
能一次吃到三種風味 又不會太飽
當歸料酒入口清爽 些許老薑的香氣
川味椒麻聞的時候椒麻味十足 但入口不會 我很喜歡!
雷神戰鎚慢燉牛膝麵湯頭非常特別
有藥燉及當歸的香氣 還有滿滿的蔬菜水果
真的料多實在 份量也不小
牛膝腿真的是戰鎚好大隻 入味好入口
手切肉燥乾拌麵搭酥炸竹莢魚
味道沒有想像的重 麵條滑順
與果醋小番茄非常搭!
日式炸豬排外層十分酥脆 麵衣厚度剛好
蒜味香料薯條開胃搭配飲品也是必須點的
不喝調酒的朋友這裡的氣泡飲很好喝
柚子/百香果/蔓越莓醋都推薦
我個人是最喜歡蔓越莓醋 很濃郁!!
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✔ 鮮燙雙味玫瑰牛肉麵 $
✔ 雷神戰鎚慢燉牛膝麵 $
✔ 手切肉燥乾拌麵搭酥炸竹莢魚 $
✔ 台南快樂溏心蛋 $37
✔ 果醋蜜漬去皮小番茄 $97
✔ 日式炸豬排 $137
✔ 蒜味香料薯條 $127
✔ 馬告水果氣泡飲 $150
✔ 蔓越莓醋氣泡飲 $150
✔ 柚子氣泡飲 $150
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📍大安區延吉街131巷18號
🚉 #捷運國父紀念館站
☎️ 無
🕰 11:30-15:30 17:30-23:30
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃國父紀念館站
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎? 十二月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/Q7nRM0 ⭐鈺善閣─米其林...
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台南 菠菜麵 在 原味太太 Facebook 的精選貼文
寶寶菠菜麵線煎🥬
最近天氣冷到我超想吃熱呼呼麻油麵線🥺
結果我看到冰箱裡有我之前為了測試頒頒有沒有對小麥過敏的寶寶菠菜麵線...
試吃之後他確實沒有對小麥過敏但是他超級討厭寶寶菠菜麵線吃到會給我嘔嘔叫 所以他就被我冰封在冰箱😕
今天被我找到方法解決麵線了分享給各位看看✌️
材料
🔸無鹽菠菜麵線30g
🔸熟地瓜泥30g
🔸蛋一顆
步驟
先把麵煮熟再將壓成泥狀的地瓜拌入再加一顆蛋攪拌均勻 用小火慢煎煎到蛋液熟透為止
小提醒
沒有菠菜麵線沒關係 一般的寶寶麵線也是可以做的(但一定是要無鹽的喔~
地瓜泥壓細碎一點比較好拌均勻😋
加地瓜是因為我自己吃了寶寶麵線覺得它一點甜味都沒有還有一股菜味😟
所以拿出寶寶最愛的地瓜!!
因為地瓜甜甜的所以頒頒是有意願吃這個麵線煎的 所以我算成功騙過他了🤣🤣
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台南 菠菜麵 在 BAD MOMS x A.M.K Facebook 的最讚貼文
寶寶麵線新選擇❤️穗穗康健 #文末抽獎
三風食品專為寶寶成立的嬰幼兒副食品品牌。
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成立三十多年,始終堅持以真材實料,做工講究製造出好麵條。
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寶寶麵共有三種口味:菠菜麵、南瓜麵、番茄麵
適合一歲多已有咀嚼、吞嚥、吸允能力的寶寶
🎯麵條為9公分的長度,不太需要準備食物剪來剪短✂
方便入口的巧思很貼心,也很適合新手媽媽烹煮
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台南 菠菜麵 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱
85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍
中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎?
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⭐鈺善閣─米其林真空料理包(全素)
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📣連續兩年榮獲《米其林指南》肯定的老字號素食餐廳
健康養身的懷石料理,不添加任何素料與五辛
使用當季純天然食材🌱提煉自然的鮮甜美味😋
推出多款冷凍真空料理包,從中式到西式、主食到湯品
每道菜色有不同的風味特色😏
買來年夜飯加菜,或想嘗嘗米其林料理的美味都很適合
===== 蔬 食 新 品 =====
■維力迷你麵
輕辣風味/雞汁風味 $35[全聯] 或 $39[7-11] (全素)
■COCO壹番屋─素食咖哩系列餐點(全素)
★新品─植物肉漢堡排咖哩飯 $335
★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
菠菜咖哩飯 $200
🔺不販售店:
漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
===== 植 物 奶 新 品 =====
■85度C
燕麥奶紅茶 $55
燕麥奶拿鐵 $85
🔺週五第二件半價
■西雅圖咖啡
燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
巧克力豆奶 $130
紅茶豆奶 $130
🔺抹茶飲品含奶!含黑糖風味抹茶燕麥歐雷或其他各式抹茶類飲品
===== 蔬 食 新 書 =====
★全植物飲食
作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
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===== 蔬 食 快 訊 =====
★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
地圖連結👉https://www.suiis.com/info/article/630
===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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台南 菠菜麵 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
上次跟格友 口袋吃吃五十咩 一起約踩點
我們來到了 孔廟園區附近的 Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理
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我們點了:
🔺隱藏版軟殼蟹叻沙麵套餐 (附 印度拉茶 $60) $259
🔺拉拉綠叻沙菠菜拉麵 $169
🔺沙爹雞串 $60
🔺咖椰吐司 $39
🔺HOYA咖啡 $60
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如果你們也是大胃雙人組合,就能照我們這樣點~
一般食量的話,各點一份麵+飲料,就很飽囉!
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#隱藏版軟殼蟹叻沙麵 有兩隻大大的軟殼蟹🦀
#菠菜拉麵 好Q好好吃~
不餓的話,點個 #咖椰吐司 ,冷熱交加,也很不錯!
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不說不說了,再說我就流口水了~
快看文➡️
https://g2m.tw/laksa-house/
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//////店家資訊//////
Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理
🏠台南市中西區府前路一段170號(台灣銀行對面)
☎️06 222 2245
⌚️11:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00 (周六、周日 11:00-22:00)
公休日:不定,詳見官網公告
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享,可以看這唷~ ❤️ https://g2m.tw/laksa-house/ ❤
☆ Laksa House叻沙屋正宗馬來料理:隱藏版軟殼蟹叻沙麵,讓你吃到大螃蟹/拉拉叻沙麵,飽滿的蛤蠣、酥炸金針菇,好看又好吃|台南中西區聚餐餐廳推薦 ☆
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱,按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail :colorpen_sleep@hotmail.com
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・Instagram:GIANT_MOUSE
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台南 菠菜麵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
距離香港個多小時機程的台灣,向來是香港人的熱門旅遊地點,今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店,塞滿香港大街小巷,華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店,還有起碼30多間台灣飲品店,黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌,紛紛來港。
花多眼亂,不知哪間味道最好?一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。
1.沐白
電話:從缺
地址:元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2Pi1nNe
從6月開始,香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中,除了大排長龍的數間名牌,其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店,但出品穩定,招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶,沒有加任何糖,真材實料。材料全由台灣供應,芋頭泥每天新鮮製作,一喝下去滿口的芋頭蓉,比其他店的香芋色素濃郁太多了。
其他口味亦出色,抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶,草莓鮮奶以粒草莓為材料,味道天然濃郁。客人不多,毋須大排長龍已可到手。
2.美好年代
電話:從缺
地址:銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2AEZBwr
在台灣泡咖啡店,已是不少人的活動之一,最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年,裝潢復古華麗,加上首創珍珠加梳乎厘班戟,成功引起話題,當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。
香港店仍是試業階段,租用一家西餐廳地面空置的位置營業,格局如同普通西餐廳,少了台灣的華麗風格,幸好食物質素仍能保持,特別是入口即融的梳乎厘班戟,入口即融,配上煙韌珍珠,口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅,以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家,由於仍在試業,等待時間頗長,一個梳乎厘班戟竟超過半小時,不趕時間才去。
3.Artista Perfetto
電話:無
地址:銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-9pm,星期二休息
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2zGopmh
台灣咖啡文化向來比香港盛行,這間剛從台北渡海而來的咖啡店,便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營,其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍,之後和其他拍檔在台北開咖啡店,今年才回港開店。
咖啡出色,意式咖啡固然甘香濃郁,單品咖啡也出色,果酸怡人穩定,又有不少香港少見的咖啡飲品,如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle,反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品,而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物,入口鬆酥油香,是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界,客人不多,帶點悠閒風情。
4.台北·寬巷子
電話:3188 2840
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm,5:30pm-10pm
推介指數:3.6
詳情: http://bit.ly/2Q3zViV
火鍋文化在台灣非常流行,這店便是其中的精緻代表。來自台北,香港店提供5款湯底,麻辣口味從台灣直送,白湯如烏雞、東方美人等,就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯,辣香婉轉,麻香餘威溫和。白湯的確出色,以大量豬骨及中藥熬製,濃鮮可口。
全店裝修都是古董舊物,字畫、木門、石雕等通通有出處,配料賣相亦精巧細緻,玫瑰松板豬是招牌菜,把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉,砌出一朵玫瑰花來!下鍋前再淋上蛋白漿,滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條,實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後,再用水晶包外皮包裹,滾熟來吃,外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤,亦請法國花藝師教侍應,把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴,人均消費$500,埋單時有些肉痛呢。
5.翰林茶館
電話:8300 8216
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2QQIGw7
台灣人向來愛喝茶,1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店,是首間推出珍珠奶茶的茶店之一,獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同,位於海港城的台飲店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。
珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。除了珍珠奶茶,還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多,可以慢慢歎。
6.八月堂
電話:2601 0900
地址:太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間:星期一至日 10am-10pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2AVraBN
以牛角包成名的麵包店,台灣人為了買這麵包,當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味,每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。
香港店位於超市內,於店內即製即焗,麵包香散在空氣中,非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。
編輯﹕楊志強
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台南 菠菜麵 在 天天吃好料》台南阿荃自製麵Q彈有勁又健康 - YouTube 的推薦與評價
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