哇哇哇～在台灣也吃的到冒菜
去大陸吃過之後念念不忘
其實它就像麻辣燙ㄧ樣
天氣冷就想吃鍋
尤其是麻辣鍋
有時要約朋友吃麻辣鍋
大家時間都很難敲
這種自己一鍋的真方便
我發給大陸朋友看
他問：怎麼有泡麵
我說：這是我們的特色 台灣冒菜😂😂😂
#巴蜀鄉
#一個人也能吃麻辣鍋
#天泠就是要吃鍋
台灣冒菜 在 吃貨歐歐 Facebook 的最佳貼文
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台灣冒菜 在 三尾木木犬 Youtube 的最佳貼文
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#三尾木木犬 #麥塊 #遊戲解說
台灣冒菜 在 Haya Youtube 的最佳貼文
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我想去馬祖啊啊啊
本片拍攝時間為2021年4月
#宜蘭 #美食 #Haya
本集時間軸
0:00 終於要出國了？
1:06 福哥石窯雞
2:35 東澳粉鳥林
3:42 Haya面臨財務危機 被迫兼差打工 辛酸畫面流出
4:55 花生捲冰淇淋 吃不吃香菜
5:29 宜蘭冬山河香格里拉飯店 房間開箱
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台灣冒菜 在 SBD Taiwan 邱個 Youtube 的最佳貼文
#周青 #越野跑 #長距離耐力運動
本集專訪台灣越野跑一哥，小帥：周青。
他站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界，來跟我們聊聊長距離運動的這面照妖鏡。同時訪問怪獸教練巨人楊嘉憲，討論專項運動的肌力訓練菜單，全季度備賽，還有相關的專項轉化。
總之，無論任何專項，你都需要強壯，你都要變成一名強壯的運動員。
❤️ 追蹤周青的FB: https://www.facebook.com/ChouChing1991
❤️ 追蹤巨人教練: https://www.facebook.com/joshua.yang2
➤ 周青肌力訓練頻率：一週一次/一週兩次，依照賽事調整。
➤ 重量訓練菜單，與提升最大肌力課表基本相同，再對應專項所需，提高『穩定性與抗動』訓練。
➤ 專項運動主戰場就在專項，肌力訓練從來不是把一個運動員改變成不同的選手。
➤ 國際越野馬拉松的主流為100km，亞洲以50km為主。
➤ 中國馬拉松跟越野跑在近年數量已經將近1比1。
➤ 越野馬跑迷路？常常發生？
➤ 什麼垃圾國家選手為了獎金會去拔掉路標？
➤ 周青一開始接觸的是網球，從家庭離家出走的故事。
➤ 家庭的高壓統治？後來如何接觸到越野跑？
➤ 三鐵迪克老爹Team Hoyt的故事推薦：https://youtu.be/ezDx0Ts1pok
➤ 周青最喜歡的越野跑分享：沙漠極地賽事。
➤ 獨自一個人完成挑戰的心理側寫。
➤ 尼泊爾賽事分享 髂脛束症候群 （IT Band syndrome)
➤ 四川越野賽事分享，玩命與冒險？各項賽事的風險，反而越危險越安全
➤ 越野跑 v.s. 馬拉松：心智訓練？安排比賽來當成訓練賽。
➤ 周青目標：全破台灣紀錄！94狂！站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界
➤ 運動員分享：越野跑界傳奇 Kilian Jornet
➤ 一般人的訓練與專項運動員訓練的不同之處：運動員有明確的目標。
➤ 全季度備賽訓練，共軛週期訓練，週期密度，疲勞鋼索，疲勞監控。
➤ 重量肌力訓練 + 跑步：劑量總量管制。訓練不相容性是有劑量前提存在。
➤ 周青：重訓之後+適量的跑步收操。
➤ 周青：背蹲舉兩倍自體重，硬舉兩倍自體重。
➤ 從事各項專項運動之前，先把身體變強壯，變成強壯運動員，再做專項轉換。
➤ 國外選手也是這麼做嗎？大量受傷之後的導向趨勢。
➤ 長距離運動是一面照妖鏡。
➤ 周青IT Band：股四頭過於強壯而代償臀中肌。
➤ 周青的飲食規劃，生酮飲食對於訓練的影響？全素飲食？
➤ 推薦台灣馬拉松賽事：台北馬拉松，萬金石馬拉松。
➤ 長距離撞牆，一開始什麼都想，變成什麼都不想，後來就唸經口號，心智的困難度。
➤ 台灣FKT = Fastest Know Time 已知最速時間，百岳單攻賽事，教育意義。
➤ UTMB法國賽事朝聖。
➤ 以肌力訓練，來完成Outdoor的目的。
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台灣冒菜 在 火冒三丈成都冒菜 - Facebook 的推薦與評價
火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋新莊區龍安路527號, Xinbei, ... 我們家的粉條是老闆娘的家人在成都製作好接著空運來台灣，這種口感外面還真的吃不到喔！ ... <看更多>
台灣冒菜 在 【隱藏美食】超好吃的麻辣燙!!四川百味冒菜!! - YouTube 的推薦與評價
店名：四川百味 冒菜 地址：台中市霧峰區育仁街35號營業時間：11:00~21:00(週一休息)美味程度：4.5顆星星喜歡吃麻辣的人可以嘗試看看哦！湯頭非常滑順， ... ... <看更多>
台灣冒菜 在 [食記] 火冒三丈成都冒菜新北新莊麻辣美味干鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：火冒三丈成都冒菜
消費時間：2020年/12月
地址：台灣新北市新莊區龍安路527號一樓
電話：+8862 2202 6922
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 22:00 (週一公休)
每人平均價位：266 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：招牌干鍋雞/老麻炒手/麻辣寬粉/狼牙土豆花
官網：https://www.facebook.com/101821174644750
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/12/blog-post_22.html
2020年12月22日，這天下午和朋友
在台灣新北新莊的鴻金寶百貨打保齡球
打完後我們則是走到了附近的西盛公園吃晚餐
我們選擇的餐廳
是位於新莊西盛公園對面的火冒三丈成都冒菜
火冒三丈餐廳主打的是來自中國四川的異國料理
口味上應該是比較偏向麻辣的
菜單都有附上照片
讓客人很方便理解各道料理
除了菜單有附上照片之外
當天老闆還非常熱情地向我們介紹各道料理！
在詢問完了料理的口味和份量後
因為我們只有三個人
便決定點一份中份的招牌干鍋雞，480 TWD (= 17.18 USD)
以及三碗白飯，30 TWD (= 1.07 USD)
再於干鍋裡加點一些我們喜愛的食材
幾乎都是豆製品，如豆皮，千張，凍豆腐，百頁豆腐
合計是90 TWD (= 3.22 USD)
除了主菜干鍋雞之外
我們還點了一些比較小份的食物來share
分別是以下料理：
正宗麻辣寬粉(小辣)，90 TWD (= 3.22 USD)
特色老麻炒手(小)，60 TWD (= 2.15 USD)
狼牙土豆花(小)，50 TWD (= 1.79 USD)
首先送上來的
則是香氣十足的特色老麻炒手
還有這蔥花和青江菜點綴
這一小碗裡面有十顆炒手
每一顆大小適中約是一口一顆
沾附了香麻但微辣的湯汁
是令人印象深刻的美味！
此外這裡的湯汁雖然有麻辣的口感
但喝起來反而相當順口
不會過份地嗆辣！
令我一口接一口地喝了起來
而接著則是小辣的正宗麻辣寬粉
看起來也是相當令人期待
配料上多了一些不同的蔬菜
還有一樣黃色的食材
我個人比較少在台灣看到
不是很清楚是什麼
寬粉是用紅薯粉做成的
吃起來口感相當滑溜Q彈
吸附上這紅通通的湯汁
搭配的可以說是天作之合！
而狼牙土豆花則是將波浪狀的馬鈴薯炸過後
沾上店家特製的四川風味醬汁！
嚐起來也是非常可口！
最後則是來試試看本日的最重要的主菜，招牌干鍋雞！
干鍋雞有點像是乾式的火鍋
送上時底下還有瓦斯爐持續做加熱
除了已經沾附各項食材的醬汁外
裡面還有一點點醬汁避免加熱時燒焦
在桌上可以聞到陣陣令人垂涎三尺的香氣！
這帶骨雞肉吃起來口感有鮮嫩且帶有彈性
搭配了乾鍋的醬汁的香辣
吃起來非常過癮又美味！
裡面還有一片片的蓮藕
吃起來口感爽脆而味道香辣！
非常好吃！
而我們加點的各項豆製品
也特別地會吸附醬汁！
讓乾鍋的香更加入味！
一般台灣常見的豆皮，凍豆腐和百葉豆腐
和乾鍋搭配起來非常合適
此外裡面也有不少蔬菜！
而老闆特別推薦給我們的千張
在台灣似乎是比較少見
有點像是薄薄一層的豆干
外觀呈現帶狀 但口感又不失其韌性
搭配上香麻辣的醬汁
個人非常推薦！
火冒三丈成都冒菜火鍋的料理
香麻辣兼具的令我忍不住一口接著一口大快朵頤
個人強力推薦給愛吃麻辣食物的各位！
除了料理美味之外
服務態度也相當好
感受得到服務人員的熱情專業
以及接受客人詢問的耐心！
是台灣新北新莊這裡非常值得一試的美味！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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