關於 台灣本土牛肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 陳志東／台南牛肉湯：從牧場到餐桌這段路 - 上下游

2018年7月8日 — 台南牛肉湯的牛肉源頭95%是乳牛，這些乳牛區分乳公牛、閹公牛、淘汰母牛 ... 台灣本土牛肉只佔全台牛肉市場6%，其他都是美澳紐日等地進口，這數字意味 ...

#12. 老饕進階班圖解台灣牛料理 - La Vie

生在台灣是非常幸福的，不但能吃到來自國外的優質牛肉，從產地到餐桌即便南北往返 ... 牛與公乳牛因此成為本土牛肉大宗，演變至今，也就成為我們所食用的「台灣牛」。

#13. 溫體牛為什麼特別好吃？原來肉質還有分等級！

台灣的溫體牛肉湯市場，非常注重從屠宰場到餐廳的保鮮期，肉牛宰殺後， ... 也是支持台灣本土牛肉，以購買為致力於改善牧養環境的台灣小農一分鼓勵。

#14. 別當冤大頭台灣黃牛肉攏是假-- 報導/潘建志

擺明要讓店家找機會欺騙。所以，他都會跟客人解釋，攤子上的牛肉是「肉牛」或「本土牛肉」，不是黃牛肉；要找純正的 ...

#15. 【有心肉舖子】台灣純血黃牛-牛肋條-300g(國產牛肉) - momo ...

台灣 黃牛體型雖小，但具有耐熱、抗病及耐粗飼等特質，且具有抗逆境的本土種原優勢；又由於骨骼細小，屠宰率及精肉率相對較高，產肉效率並不亞於其他肉牛品種，最重要的是 ...

#16. 頂級手工牛肉水餃【嚴選台灣本土牛肉】(23公克/粒，30粒/包)

頂級手工牛肉水餃【嚴選台灣本土牛肉】(23公克/粒，30粒/包)。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。中洲寮牛肉老店樂天市場主要販售，天天1%回饋無 ...

#17. 本土牛肉乾 - 吉本庄食品行

吉本庄本土牛肉乾、嚴選台灣牛肉、遵循古法、吃出牛肉本身香味及甜味、肉汁含量豐富特選肉質鮮美、油花分布均勻的台灣自產牛隻製作，雖然原料成本高，但口感軟嫩、肉汁 ...

#18. 尋找「正港」台灣黃牛鑑定技術出爐- 新聞- Rti 中央廣播電臺

畜試所指出，目前市面上有許多牛肉麵店及火鍋店都標榜使用台灣黃牛， ... 成本低，產肉效率並不亞於其他肉牛品種，具有本土種原優勢，同時黃牛肉富含 ...

#19. 台灣產銷履歷牛腱| 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

幾年下來的畜牧經驗，張大哥已相當上手，牛隻越養越好，並致力推廣安心又高品質的台灣牛肉，讓越來越多人知道台灣本土也有這麼好的肉品。初嘗溫體牛製做的熟成生牛肉及 ...

#20. 心故事- 台灣純血黃牛 - 有心肉舖子

台灣 純血黃牛，從一頭牛到餐桌上要多少時間？ ... 又由於骨骼細小，屠宰率及精肉率相對較高，產肉效率並不亞於其他肉牛品種，最重要的是台灣黃牛肉富 ...

#21. 台灣頂級和牛誕生！90年前意外保種，李登輝「源興牛」上桌

【文．沈瑜】 2022-05-01 台灣肉牛95％仰賴進口，僅剩5％的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫，多年後， ...

#22. 「厚盤子」的牛肉湯最好吃！一張圖解析台灣牛肉最佳部位

(台南美食, 台南牛肉湯, 台南牛肉, 牛肉湯, 陳志東, 烏雲也美麗, ) ... 台灣牛肉約94%從國外進口，本土肉牛只佔6%，產業規模不大，因此肉品沒有分級與 ...

#23. 台灣牛-肉絲- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

本土 飼養台灣國產牛，不施打生長激素與抗生素，台灣本土飼養，低食物里程、減少碳排放量！牛肉味道較為濃郁，油脂含量、膽固醇較低，不飽和脂肪酸較高。

#24. 台灣頂級和牛誕生！90年前意外保種李登輝「源興牛」上桌

台灣 肉牛95％仰賴進口，僅剩5％的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫，多年後，隨著「源興牛」上桌，這個夢想終於成 ...

#25. 台灣頂級和牛誕生！90年前意外保種，李登輝「源興牛」上桌

台灣 肉牛95％仰賴進口，僅剩5％的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫，多年後，隨著「源興牛」上桌，這個夢想終於成 ...

#26. 綠領農學市集- 【作品理念】 台灣黃牛是台灣本土亞種的肉牛

【作品理念】 台灣黃牛是台灣本土亞種的肉牛， 在早期的台灣數量還算多， 但在開放牛肉進口之後本土肉牛的產量急遽下降， 市面上常見的都是進口牛肉， 而我們常吃的 ...

#27. 國寶級本土牛舌200g ｜火鍋｜ 台灣牛肉｜燒肉｜一山肉品

使用台灣本土國產牛舌，爽脆口感，煎、烤、涮皆合適！

#28. 本土牛 - 我們的島

這次虐牛事件，顯示台灣離真正的人道屠宰，還有一段距離。楊鎵燡捨不得牛隻可能遭虐，四年前開始自己包辦生產、屠宰和肉品銷售，是全台第一家獲得CAS認證 ...

#29. 年代新聞御牛殿嚴選飼養台灣黃牛牛肉精客製化現切 ... - 御牧牛

採市面少見御牧牛-台灣牛肉-台灣黃牛/台灣牛肉陶甕蒸煉，入口香氣濃郁。 ... 本土牛#牛肉#美食#台北#嘉義#自有牧場. —————————————-

#30. 台灣牛腱肉的價格推薦- 2022年6月| 比價比個夠BigGo

【昇龍肉乾】台灣本地牛肉乾90 公克•頂級牛腱絲•果汁•肉乾•肉條•肉絲. 1 包 $258 ... 牛腱/切塊-400g(重量誤差值+-10%) 台灣本土溫體溯源牛肉【清真市集-國際牛肉店】.

#31. 台灣黃牛種原

不管有沒有吃過黃牛肉麵的你（妳），可看過真正的黃牛? 黃色的牛就叫做黃牛? ... 的乳牛品種─荷蘭牛和肉牛品種─安格斯、 ... 代的優勢，本土性的台灣黃牛就是其一。

#32. 健康、活潑的牛群(肉牛篇) - 金門縣畜產試驗所

金門縣政府有鑑於台灣牛肉消費多仰賴國外進口，且需求連年增加，本土牛肉有很大的拓展空間；又金門酒廠每日產出大量酒糟，是牛隻最佳飼料之一，可取代大豆粕和玉米來 ...

#33. 潮州牛肉福-中藥古法熬製頂級台灣牛

2022熱賣 滋補暖身好健康⭐古法中藥熬製⭐選用台灣本土牛肉 每一口都是安心的好味道❗❗ ... 新鮮食材× 台灣牛肉× 老饕最愛 ... 新鮮食材× 台灣牛肉× 經典好味.

#34. 選用正宗台灣本土牛肉天母北路黃牛屋牛肉麵- 商圈新聞- 新聞訊息

老闆選用台灣本土牛肉，想吃看看本土牛肉吃起來怎樣可以來試看看。 另一個特別的地方就是酸菜，一般牛肉麵店的酸菜都是濕的，但這裡的酸菜是乾的，老闆把酸菜買回來後 ...

#35. 乾煎《台灣牛肉：沙朗牛排》對進口肉品有疑慮？那就選擇本土 ...

上圖是我們台灣本土牛的腰內肉，油花分布的很漂亮吧 每次去，老闆都會到後面拿私藏的給我，我詢問這是什麼牛，這老闆總是跟我保證是台灣的黃牛，一定 ...

#36. 台灣本土溫體牛專賣店，各式牛肉炒菜都很好吃 - TripAdvisor

新店阿輝牛肉城圖片：台灣本土溫體牛專賣店，各式牛肉炒菜都很好吃，滑蛋牛肉飯是我們吃過最好吃的，因為牛肉新鮮，即使常見的芥蘭炒牛肉或蔥爆牛肉也超水準， ...

#37. 「台灣牛肉」是假貨，台灣根本沒生產，民進黨騙台灣人 ...

您吃的本土黃牛肉是真的嗎？美國牛肉問題吵得沸沸揚揚，台灣牛的身價看漲，坊間許多店家都標榜賣的是「台灣黃牛肉」，其實真正的台灣黃牛肉少之又少；農委會畜產試驗所 ...

#38. 家牛- 維基百科，自由的百科全書

在人類的文化中，家牛一般占有很高的地位，早期台灣的農家子弟禁吃牛肉，1949年的《印度憲法》與《尼泊爾 ... 其他一些著名的本土飼養的肉牛品種則如日本的和牛。

#39. 沒看過這種天價！ 牛肉一年翻倍漲零售通路、餐飲業被迫跟進 ...

一九五九年成立的裕賀食品，是台灣前三大牛肉進口商，也是美國四大肉品 ... 想不到，後來台灣本土疫情爆發，餐廳陸續停業，也衝擊台灣牛肉銷售量，裕 ...

#40. 花27年培育成功！滋味不輸美牛的純種台灣黃牛新上市 - 商周

日本和牛、美國安格斯牛享譽全球，在全球化競爭下，各國紛紛推出在地化的特色牛肉搶占市場。台灣黃牛可說是本土代表，近半世紀卻因沒有經濟效益， ...

#41. 高雄『台灣本土牛肉』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

高雄台灣本土牛肉推薦，高雄台灣本土牛肉的最新食記、評價與網友經驗分享： 中都外省麵.

#42. 牛肉等級怎麼選? 各國牛肉分級一次搞懂! - 達米肉舖

... 牛肉佔40%、澳洲牛肉21%、紐西蘭牛肉19%、日本和牛5%、其他(含台灣本土牛）15%，不同國家有不一樣的牛肉分級規則，以下是我們對各國進口牛肉分級 ...

#43. 【嗑鍋季3】御牛殿本土台灣牛鮮嫩老饕肉

好的牛肉不需多調味，以熱湯輕涮就能吃出鮮甜。然而進口牛肉大軍壓境、台南溫體牛讓人垂涎，一不小心，台灣本土種黃牛就被忽略了。本土黃牛的脂肪含量 ...

#44. 真的有台灣本土牛肉? - Mobile01

請問一下各位為啥出去吃飯時有些會說是台灣本土牛肉。可是現在都是紐澳美國進口的不是嗎？ 台灣牛肉售價應該很貴吧？吃起來有何特別為何還要用本土牛?

#45. 李登輝培育「台灣和牛」源興牛劉泰英端上桌賣火鍋 - 蘋果日報

源興居生技公司董事長、國民黨前投管會主委劉泰英在台北開設的「源牛」餐廳今天正式開幕，所用的牛肉食材通通來自本土培育的「源興牛」。

#46. 台南本產牛肉｜帶你來去新化買牛肉煮牛肉湯!藏身在鄉間小路 ...

聽老闆說因為黃牛不多所以現在台灣的牛肉多半是以乳牛為主，『啓宏牛肉』的牛肉是買進已經被淘汰不能產牛乳的母乳牛，或是自小閹掉的閹公牛(閹公牛 ...

#47. 【鮮乳冷知識1】台灣乳牛是荷蘭牛擠不出奶後變成「台南牛肉 ...

其實，本土牛肉只佔全台牛肉市場6%，約3萬6千頭台灣牛。而「台南牛肉湯」有95%的肉質來源都是乳牛，包含乳公牛及閹公牛、淘汰母牛，以及受傷的乳牛。

#48. 萬華用台灣本土溫體牛製作的牛肉麵，口味創新且獨特

採用台灣本土溫體牛的板腱肉製作，自學自創牛肉麵湯頭口味，. 搭配各式慢火滷製的牛內臟小菜如牛雜、牛腸、牛肚等，讓每位上門的顧客 ...

#49. Taiwan Yellow Cattle (2018/01/07) - 民視英語新聞

台灣 人愛吃的牛肉大多是進口牛，包括美國、澳洲、紐西蘭等地的牛肉，國產牛肉只佔了市佔率5%到6%，許多人甚至不知道，其實台灣也有本土種的肉牛。 這裡是 ...

#50. 【台灣安格斯黑牛厚切沙郎牛排250g】引進國外在台重新培育 ...

農場晃晃堅持飼養出28月齡熟成的本土安格斯黑牛。 牛隻從飼養、屠宰、熟成到分切為給您最良好的品質我們堅持每個環節都必須達到一定的天數因此會需要等待一至兩週不等 ...

#51. 有心肉舖子台灣純血黃牛-臀肉骰子牛(2入組) | 誠品線上

台灣 黃牛最純淨美味的牛肉在進口牛肉滿街都是的今天，台灣本土所產的牛肉，更顯珍貴。台灣黃牛體型雖小，但具有耐熱、抗病及耐粗飼等特質，且具有抗逆境的本土種原 ...

#52. 打破傳統思維！吃紅蘿蔔的台灣本土牛肉中甜帶勁更勝美牛

坊間多數牛排都是美、澳牛肉，台灣本土牛牛排少之又少，在雲林斗南一名科技新貴，因為愛吃牛肉而轉行養牛，成立台灣第一個肉牛專業肥育中心， ...

#53. 【嗑鍋季3】御牛殿本土台灣牛鮮嫩老饕肉 - CTWANT

好的牛肉不需多調味，以熱湯輕涮就能吃出鮮甜。然而進口牛肉大軍壓境、台南溫體牛讓人垂涎，一不小心，台灣本土種黃牛就被忽略了。本土黃牛的脂肪含量 ...

#54. 最美味牛肉之一「台灣和牛」問世專家看好

東華大學說，牧畜業為生命科學一門學問非常高的科技產品，台灣本土對肉牛市場無論是生產技術推廣或者是行銷發展嚴重缺乏，藉由東華大學學術能量及源興居生 ...

#55. 格外品蔬果再現價值餵養出台灣牛格外好吃

若是想要大啖台灣本土牛肉，消費者可優先選擇產銷履歷制度完善的台灣肉牛牧場模範生——「雲林虎尾芸彰牧場」生產的肉品。芸彰牧場是由斗南鎮農會輔導的肉牛 ...

#56. 本土肉牛快斷絕！ 農委會赴澳洲選「種妃」 | 產業新聞

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，台灣肉牛來源主要分兩族群，一是乳牛生下的乳公牛，二是淘汰母牛，真正純肉牛比例僅10%左右。因為國產牛市場反應不錯， ...

#57. 【台灣新肉牛】新牛種首度曝光出生40天比4個月乳牛大 - 鏡週刊

前總統李登輝2016年購入原飼養在陽明山的19頭黑毛牛，並命名為「源興牛」，這批牛經基因檢測，確認與日本黑毛和牛基因接近。去年11月底，負責肉牛培育 ...

#58. 台灣頂級和牛誕生！90年前意外保種，李登輝「源興牛」上桌

台灣 肉牛95％仰賴進口，僅剩5％的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫，多年後，隨著「源興牛」上桌，這個夢想終於成真 ...

#59. 傳承一甲子的好味道，在家就能嚐得到本土台灣牛肉的鮮，屏東 ...

... 許多人即使零廚藝，也能立刻變出一整桌的好菜，這家來自屏東的潮州牛肉福，目前已是傳承四代的70年老店，主推各款使用台灣本土牛肉來料理的美食， ...

#60. 台灣牛肉三叉筋| 飛比價格

另有台灣牛肉一斤多少錢、台灣牛肉乾、台灣牛肉牛。飛比為你即時比價， ... 三叉筋/切塊-400g(重量誤差值+-10%) 台灣本土溫體溯源牛肉【清真市集-國際牛肉店】.

#61. 美國牛？澳洲牛？穀飼牛？草飼牛？有差異嗎？ - 洪師父牛肉麵

台灣牛肉 有超過90%都是仰賴國外進口，在超市、賣場、肉舖、網路上等場所會看到來自各國的牛肉類產品，有美國、澳洲、紐西蘭、巴拉圭等等國家，我們會 ...

#62. [問題] 台南牛肉湯的肉居然不是黃牛- 看板Tainan | PTT台灣在地區

只能明天早起去喝碗牛肉湯壓壓驚了☆以下為加強提醒請勿刪除☆ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2. ... 年就可以稱作本土牛肉台灣牛大宗本來就是乳牛黃牛非.

#63. 台南牛肉湯最佳部位說明圖 - 愛料理生活誌

台灣牛肉 約94%從國外進口，本土肉牛只佔6%，產業規模不大，因此肉品沒有分級與價差，不管哪個部位也不管牛養得好或不好，價格都差不多，價格無差異的結果 ...

#64. 暗指台北市牛肉麵冠軍使用「萊牛」？ 行政院道歉 - Taiwan ...

台灣 英文新聞／政治組台北報導）行政院發言人丁怡銘今（12）日在記者會中 ... 進口的牛肉，除了美牛，也有使用紐西蘭、澳洲，以及台灣本土的牛肉；她 ...

#65. 嘉義本土牛肉- 雲嘉南食材

千絲萬縷的細心，分毫必較的堅持，讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃， ... 嘉義六腳是一片綠油油的美好鄉鎮，但隨著台灣飲食習慣變遷與進口，栽種的農產日漸 ...

#66. 台灣黃牛肉乾| [分享商店] OBA | ihergo愛合購

台灣 黃牛肉乾重量:300g 口味: 原味和辣味配啤酒配冰涼飲料來追劇就是剛剛好啦! ... 不如眾樂樂現在搭配氣泡酒一起享受人生吧 完全是本土與國際的接軌~~哇甲意!

#67. 你吃的黃牛到底純不純？畜試所開發台灣黃牛純種鑑定技術維護 ...

畜試所表示，此技術可應用於台灣黃牛品種登錄及品種權保護、黃牛肉及其 ... 低，產肉效率並不亞於其他肉牛品種，具有本土種原優勢，同時黃牛肉富含不 ...

#68. 寶島鮮滴牛精嚴選台灣本土牛傳承古法蒸滴｜大芯媽咪

寶島鮮滴牛精嚴選台灣本土牛傳承古法蒸滴快速補充營養健康，是忙碌的現代人都在追求的事。所以今天想跟大家分享一個特別的保健品「鮮滴牛精」， ...

#69. 饗牛珍品牛肉乾(辣味)

饗牛珍品牛肉乾精選台灣本土無污染牛肉，使用獨家特製的滷汁加上創新的滾打嫩化技術慢火烘製，. 肉片厚實完整、肉質軟而不爛，而且口味多元～不論什麼口味，.

#70. 自己的和牛自己養！「源興牛」是怎麼培育的呢？ - 泛科學

源興牛與乳牛雜交，就是希望培育出具兩者優勢：體型大、骨骼小、取肉率高、 ... 陳培豐發現，日治時期的臺語歌謠，其實是以本土「歌仔調」唱腔為主； ...

#71. 畜試所苦守黃牛30年…盼個台牛夢 - 亞洲健康互聯

前總統李登輝要培養「台灣和牛」，被視為是台灣肉牛產業新希望；其實台灣有群研究人員，已苦守台灣唯一的本土肉牛「台灣黃牛」30年，但台灣肉牛產業 ...

#72. 國產牛肉消費量逐年增國內肉牛專用種前景看好 - 農傳媒

張志名分析，國內飼養成本雖高，但國產安格斯牛肉與美國進口同品種的牛肉相較， ... 但與本土黃牛雜交的後代，耐熱、抗病、環境適應力強，不像乳牛容易感染牛流行熱等 ...

#73. 大台北吃得到！5間溫體牛火鍋，入冬必吃！

使用台灣本土黃牛，新鮮香甜有彈性。（溫體黃牛肉片488元） 秋天到了怎能不吃海鮮，澎派海鮮盤的食材由澎湖送來，包含花蟹、馬祖淡菜、蛤蜊等九樣 ...

#74. 厚切牛肉麵台灣本土溫體牛菜單與外送| 台北 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向台北的厚切牛肉麵台灣本土溫體牛訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#75. 知道嗎？台灣純種黃牛曾經瀕臨絕種

當然，台灣牛肉自給率才5%多一點，採用國產牛都算難得了，何況產量珍稀的 ... 台灣不像日本那麼早意識到保育本土優良肉牛的重要性，所以未能發展自己 ...

#76. 〈台灣總統牛1〉媲美日本A級和牛李登輝牛明年量產【壹特報】

前總統李登輝近年醉心養牛事業，希望培育出台灣版和牛，日前牛群經基因與肉質 ... 年內要上市，讓台灣人不必出國，也能吃到不輸日本和牛的本土牛肉。

#77. 本土牛肉乾 - 福利驚奇網

吉本庄本土牛肉乾、嚴選台灣牛肉、遵循古法、吃出牛肉本身香味及甜味、肉汁含量豐富特選肉質鮮美、油花分布均勻的台灣自產牛隻製作，雖然原料成本高，但口感軟嫩、肉汁 ...

#78. 本土牛拚進軍新南向！一圓李登輝台灣肉牛夢| Vidol TV 追劇 ...

台灣正進行一場攸關國力的保種大作戰，這其中牽涉到糧食該如何自給自足， ... 背後突顯的問題是台灣肉牛養殖市場不具規模，大家吃到的台灣本土牛肉， ...

#79. 【農場晃晃】精選牛肉絲(安格斯黑牛) - 無毒農

現在終於能大聲告訴農粉，台灣也有好吃的本土安格斯黑牛啦！每批次供貨數量有限，同樣有老饕魂的你可別錯過囉～. 商品品名：如上述所示商品重(容)量：如上述所示內容物 ...

#80. 小牛哥台灣牛肉乾

這家堅持使用台灣本土牛肉的業者,50年來從事飼牧,屠宰,鮮肉販售及肉品加工. 牧場位在屏東萬丹,選用健康牛隻的最佳前胸部位精製而成,比進口牛肉更香甜, ...

#81. 瘦肉精引發疑慮！來看看除了台灣，各國殘留量標準怎麼訂

政府將於2021 年開始放寬美國牛肉跟豬肉進口的管制，原本僅開放30 月齡的 ... 台灣目前食用豬肉（包含雜碎），最多的是來自台灣本土的豬肉，而進口 ...

#82. 中洲寮牛肉老店 - 交貨便

本店位於溫體牛肉出產地的美食之都~台南，中洲寮牛肉老店位於台南市安南區中洲寮夜市旁(鄰近國立台灣歷史博物館)，直通台南 ... 頂級手工牛肉水餃嚴選台灣本土溫體牛.

#83. 美豬牛強行叩關，瘦肉精安全嗎？你該知道的10大爭議 - 報導者

蔡英文無預警宣布2021年元旦起開放含瘦肉精「萊克多巴胺」的美豬美牛進口， ... 根據農委會資料，去年台灣牛肉市場中，本土牛只佔5.3%，最大宗為美國 ...

#84. 台灣黃牛肉批發

萬大牛肉批發商.號.謝俊秀.,新北牛肉批發、台北黃牛肉肉乾、新鮮溫體牛肉批發、牛肉貢丸、牛雜油骨、牛腱...吉品佳採用道地台灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛，以獨家 ...

#85. TK SEAFOOD & STEAK 乾式熟成台灣牛顛覆你對牛排的想像

此外，餐廳也補充說明使用台灣牛的另一個好處就是新鮮。比起國外的肉品需要經過一層的抽真空手續外加上運送時間，中間的變異因素相對高；而選擇本土牛肉 ...

#86. 推薦嘗鮮》輝哥本土牛肉湯．爐台灣牛鮮Q甜 - 每日頭條

目前台南牛肉湯業者使用的本土牛肉，主要經由5家屠宰業者分配，因此每日叫肉量多的店家，取得適合拿來汆燙肉品的比例自然高，部位的選擇也多， ...

#87. 【和牛燒肉新開店3】「和牛」吃到飽可能都不是日本和牛 ...

台灣 在2003 年開始禁止「日本和牛」進口，在2017 年重新開放日本和牛進口 ... 進口了黑毛和牛和褐毛和牛雄性種牛各兩頭，通過與美國本土母牛交配， ...

#88. 老邱牛肉麵-台灣本土牛肉滿足您挑惕的味蕾！苓雅區牛肉麵推薦

湯頭店家是用牛大骨熬煮八個鐘頭，湯頭可以說相當的鮮甜，加上牛肉是台灣本土溫體牛肉，牛肉相當的軟嫩口感有嚼勁而且Q彈好入喉，三寶除了牛肉還有搭配牛 ...

#89. 台灣養「和牛」不會只是夢 - 信傳媒

不久前李登輝前總統公佈將要養「台灣和牛」，這個創舉引起產、學界的注意與討論。 · 在老饕眼裡，日本和牛，特別是「神戶牛(但馬牛)」，可以說是牛肉裡的LV ...

#90. [問卦] 有人有吃過台灣本土牛肉做的牛排嗎？ - PTT八卦政治

如題台灣本土牛肉常常被用在牛肉湯或是牛肉麵裡面個人印象好像是沒有看過被做成西式牛排那樣一整塊的應該不是說成本太高所以沒有人做過畢竟從澳洲、紐 ...

#91. 台灣牛

黃公牛較母牛重。水牛生性怕熱，所以勞役時需要塗泥或潑水淋背。農閒時則泡湯消暑。 3.數量比較：水牛數量 ...

#92. 台灣牛也能乾式熟成！全台只有這裡吃得到 - 好生活

牛排經熟成後，柔軟度、風味都大大提昇，在台灣美食界引起風潮，但坊間多數牛排都是美、澳牛肉，幾乎吃不到台灣本土牛的熟成牛排。

#93. 原味牛肉精100入| 台灣本土溫體黃牛滴製而成

原味牛肉精100入台灣本土溫體黃牛滴製而成,香濃無添加,為健康照護首選.

#94. 牛肉麵太夯預約要到2024！客人吃嘸「怒留1星」老闆霸氣回應了

新北市板橋巷弄內1間名為「門前隱味牛肉麵」的知名牛肉麵店， ... 新北市板橋「門前隱味牛肉麵」因為太熱門，所以預約..... ... 兵役延長助台灣國防？

#95. 新冠肺炎》確診後怎麼辦？吃什麼才能加速康復？營養師曝輕症 ...

台灣 新冠肺炎（武漢肺炎，COVID-19）本土確診個案飆升，確診與我們的距離越來越近，如果不幸染疫，居家照護的 ... 每餐都有蛋白質：香菇雞湯、番茄炒蛋、紅燒牛肉等。