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Forever 吃吃吃的米漿在這次常規檢查完後被醫師要求要2個月後做體重追蹤，因為..太瘦了😔，大概4個月體重停滯偶爾還會倒退。
20 month medical check
🏋️♀️體重：10kg (29%)
🧍🏻身高：83cm (63%)
BMI: 14.2 (13%)
需要追蹤的主要原因是因為BMI掉了一個區間， 醫師給了一個高卡路里long list，再一個個試試看米漿洗不喜歡，米漿增胖計畫啟動中，大家這個年紀的寶寶也是這樣體重停滯不前嗎🥺。
醫師推薦食物：
地瓜條
起司
豌豆夾（原來這是高熱量）
鮮奶
全奶優格
各式核果（核桃 杏仁 腰果）
奶油 鬆餅 杯子蛋糕
花生醬 起司 cream cheese
乾燥水果（沒想到這也行？）
但其實米漿台灣胃，比較愛台灣食物，感覺燉一鍋三層肉還是滷肉飯可能比較吸引的了他😅。
徵求寶寶增重菜單食譜🙇♀️
#寶寶日常 #高卡路里 #寶寶食物 #育兒日記 #媽媽日常 #媽媽日記 #成長記録 #成長日記 #增重 #增重計劃 #全職媽媽
#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了，也多了更多烹飪時間！這次完全就是假掰人的擺盤大全～皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說，這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具，完全是現在IG寵兒～對Cutipol價格止步，卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友，真的不要錯過韓國BSF這一團！ #且任選三樣95折、#五樣打9折～
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名，但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔，且全手工製，又是SUS不鏽鋼304製成，握柄是PE所以超耐用，最重要的是 #可以進洗碗機 ，完全是洗碗機愛好者必收！
說真的，這種餐具我很久之前就在用，你們也瘋狂問，但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎，所以我當初用的是淘寶複刻款，且我當時已經選擇單價較高的產品了，但大家問我的時候，我都還是回沒有很推！
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高，但是品質真的差很多！一開始還沒什麼感覺，直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味，我覺得很不對勁，上網查了才發現可能產品材質不夠好，金屬溶出才會有這種鐵味，嚇得我立刻不敢在用，所以自此之後只敢拿來拍照擺盤，根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心，整體品質我覺得很好，且比淘寶輕太多了，價格又超划算，一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外，我自己很喜歡他們的筷子！不像Cutipol前端那樣難使用，卻一樣有漂亮的外型，可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨，不然真的想要包色！！！
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別，趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力，這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙，我還是選出幾款我自己最愛的，當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機，對主婦來說更為方便！
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像，但沒有這麼質樸，較為光華，很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色，真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感，尤其橢圓外型，很適合裝一些炸物或肉品，邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁，像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度，裝淺湯麵或甜點很適合，我當時坐酒釀蛋就用它裝，非常美。且條紋的設計非常日系，放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑，放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨，一眼就愛上，因為太太太好看了！
平常烤牛排都需要靜置，甚至一些炸物想要瀝油，我也在找好看的瀝油盤，直到韓國VATYA出現根本命定款！
他的底盤是霧面的，質感超超超好，直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死，價格也划算到有點驚呆我！！！完全必買～
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製，所以無法進洗碗機喔！除了這個缺點外，基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上，很多韓式料理店也會出現！我發現除了當醬料碟外，也超適合當備料碟，每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子，非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造！家裡吃個火鍋、燒肉、水餃，拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美～擺盤控備料控千萬別錯過！
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080，划算到不手滑都不行～
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌，呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味！使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬～
100%韓國製，可以用水擦拭或清洗，顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護！不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話，建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度，這款耐熱只有60度，滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔！畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用，要耐熱建議選擇矽膠鍋墊：）
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實，顏色也最莫蘭迪的餐墊了！
是用pantone色票取色，難怪美成這樣，也可以直接用熱水消毒，無環境荷爾蒙，家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來，這樣才不會要使用的時候永遠找不到，且美到不行的色系，吊掛起來也不違和，都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製，厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌！簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單～止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜，波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣，擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫！
耐熱200度，我從IH爐上的鍋具還冒著煙，直接放在餐墊上面都沒問題喔！
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Aiko Chiu
📍滷花生豬腳
食譜在這：https://youtu.be/RhP9teSX6FQ
✔️又是個用壓力鍋輕鬆滷豬腳的食譜。
✔️花生在使用前先洗淨泡水4小時以上。
✔️剛好在大華（ranch 99）看到台灣來的漢宮滷包，想說買來試試，味道還不錯，如果一樣住在米國不知道要買什麼萬用滷包的朋友，可以嘗試看看。
✔️建議還是買個眉毛夾來拔豬毛會比較方便。
習慣文字版的走這邊：https://lisajourney.com/blog/post/braised-pork-with-peanuts
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🌸食譜：
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、鮮、香，別有一番滋味。炎炎夏季，特別適合酸酸辣辣的調味方式，讓味蕾釋放開來，做好的雞爪，辣度不是很高，又增加了一些酸爽感，特別開胃。調出來的這碗精隨料汁，不只可以泡雞爪，還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友，快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條（可自行增減）
洋葱1/4顆
薑2片（拍片時好像沒加可以查一下片段）
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克（也可加倍）
油潑辣子1大匙（有可加更香）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪
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身為資深上班族，當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動！因為要專心創作。加上缺乏運動，整個筋骨都硬梆梆，時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開；沾黏的肌肉作調理，常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲，身體狀態不佳。
去中醫店家，則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿，時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了！現在有科技調理，用多種的方式來做身體保養喔！「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師，用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查，讓顧客的生理曲線回歸穩定，釋放身體的疲勞。
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃！每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾！
「油溫要怎麼測最輕鬆？」
「簡單美味醬汁怎麼調？」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭？🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後，
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔！
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（今日份量：1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐，炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後，將臭豆腐下去搶酥
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#臭豆腐
#臭豆腐測油溫
#臭豆腐料理
#台式泡菜
#簡單在家做
#簡單哥
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