🔊🔊🔊【又要瘋狂儲糧啦!】📣📣📣
#大阪燒竟然輸比青瓜之謎
好在上星期一一叫我買healthy food,因為要食菜先可以去到厠所😆(我地平日成功洗腦的效果) 所以我就上網訂咗台灣直送的蔬菜盒,本身打算少啲岀街買餸,依家收到就剛剛好!
收貨啦🥳🥳
每個星期Facebook專頁都會update下星期菜單,揀選最時令又有特色的台灣蔬菜水果,睇啱先落order,今次我的蔬菜盒就有👇🏻
#有機紫高麗
#有機豹紋黑蠔菇
#有機台農57號_黃皮地瓜
#有機牛蕃茄
#有機空心菜
#有機荷葉白菜
#有機油菜
#有機小黃瓜_青瓜
#有機香蕉
見到我期待的紫椰菜雙眼發光,點樣可以一次過煮到最多?我整咗一個二人前的 #紫椰菜大阪燒🥘,呢度咁多都只係用左1/4個紫椰菜🙈,有機紫色高麗菜,又名紫椰菜,紫甘藍,營養價值係一般高麗菜的4倍,含豐富維他命C, V, E, B,葉酸,孕媽媽同小朋友都要食多啲,抗衰老的好選擇🥰
再加上大半條整咗 #涼拌小黃瓜🥒
本身以為一一會鍾情大阪燒,於是我就食小黃瓜先,點知個衰妹見我食得咁開心又話要食,咁又係,雪凍的小黃瓜片成薄片,又爽又脆,加上蒜蓉,芝麻同少少紫菜碎,一一食哂我碗小黃瓜又encore,我急急腳去厨房再整多1條.....
至於大阪燒的紫椰菜好爽甜,完全唔似食緊菜,話咁快就清咗枱,今餐真係好健康🥰
我最欣賞係包裝上會註明邊個農場岀品、地址、台灣的有機認證, #透明度十分高,大家都食得放心,我見到今批的蔬菜由收割到坐飛機,抵港後由 EATism 香港好食主義專人驗貨,再送到我家樓下交收只要4日,非常有效率👍🏻
除了 #台灣蔬菜盒,仲有 #台灣水果盒, #台灣混合芒果盒,可以減少去人多的地方買餸,減低風險。
黎緊我會分享下餘下的蔬菜可以煮咩,抗疫期間一齊做個健康寶寶🥳
網上落單🛒(見到waiting list可照落)
https://forms.gle/G3rzrhuhjoc1ehVH6
📞WhatsApp查詢撳呢度👉🏼
https://wa.me/85293016017
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#EATismHK #香港好食主義
#健康寶寶 #好味蔬菜盒 #台灣空運有機蔬菜
#一一厨房
同時也有71部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
台灣蔬菜盒 在 Suetleimama 雪梨媽媽 Facebook 的最佳貼文
今日屋企發生打鬥事件‼️
起因竟然係一嚿青瓜🥒
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話說媽媽我收到 EATism 香港好食主義 嘅台灣蔬菜盒
見到嗰四條有機青瓜仔咁新鮮咁可愛
一於啪咗佢!
切好啪扁擺入密實袋
加入豉油、醋、糖、鹽、麻油、蒜蓉、芝麻碎
封好個袋起勢咁搖就搞掂
媽媽再克扣幾嚿加辣醬🤤
天氣咁熱
下午茶食拍青瓜
好過食糖食雪糕
來自台灣農場嘅真 • 有機農產品
由EATism嘅飛機師老闆親自喺台灣採購
兩姊妹食得好滋味
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跟住就發生瞳妹妹偷家姐青瓜事件🤦🏼♀️
(因為媽媽偷食緊... 啲辣青瓜)
就係咁四條青瓜仔俾我哋吃光光
又脆又清甜真係魅力沒法擋😋
雖然未煮哂成個蔬菜盒
但食咗幾款真心得👍🏻
推介大家去 #EATism Facebook 望望最新「菜」單:https://www.facebook.com/101891238086664/posts/153150579627396
可能會有驚喜
因為勁多地道時令台灣菜
而且仲有超吸引嘅 #愛文芒 #金煌芒 #夏雪芒 #黑香芒
Mango Lover 可以考慮買一箱芒果拼盤
一次過食盡六款台灣當造芒果
讓舌頭去一轉台灣果園遊✈️
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#台灣靚菜 #有機菜 #台灣直送 #不時不食
台灣蔬菜盒 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥使用的保鮮盒是
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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台灣蔬菜盒 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
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台灣蔬菜盒 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離:
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊
除此之外,還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒(amazon 連結:https://amzn.to/2T5tGkn)
5. 將調味料、食材重新裝罐:
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”:https://amzn.to/3wbNSQp
6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快:
我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。
另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找)
7. 運用小技巧延長食物保鮮期:
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色:
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• 底部有凹槽設計,保持空間流通,延長食物保鮮期
• 各種尺寸,扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間:2021/6/15 截止
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