Search
將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理，醬汁香濃、麵條彈牙，噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵，大人小孩都喜愛，加入鴻禧菇、豬肉片與大量蔬菜拌炒，份量十足豐厚、營養均衡，蠔油、烏醋與醬油成就調味基底，味道鮮美甘醇，撒上大把柴魚片與海苔絲，引人垂涎的和風醬燒義大利麵就可以上桌囉！
【和風醬燒義大利麵】食譜在這裡：
https://icook.tw/recipes/263242
#台糖安心豚 #台糖白玉五花肉片 #好菇道鴻禧菇 #日式炒烏龍 #和風義大利麵 #愛料理
{事情不是妳想的那樣}
20170330
不管在廚房的處境有多艱難，不管婆婆的念功有多堅強，只要最後煮出我要的好味道，就很值得！來說說水晶餃湯的後續～
老皮知道我晚上負責煮湯就一直很興奮，他說他喜歡吃水晶餃。湯一上桌我也很興奮，因為菜上桌前我都會試，小排加薑片燉的高湯再加上油蔥、胡椒粉味道很棒，還用了點醬油調色，貢丸讓湯更鮮了！
公公第一碗吃的不是飯，是湯，公公也愛吃水晶餃！我尢也喝超多碗，還用湯泡飯把飯吃完，因為湯比其他任何菜都有味道啊～哈哈哈哈哈哈哈～按照慣例我尢都會先吃飽然後溜進房間，剩下吃得慢的我，和最後上桌的婆婆，婆婆又再講貢丸了…
婆婆：「不要隨便在外面買貢丸，要去有機店買！」
鬼媳：「原本我要買台糖的，停蟻阻止我！」
婆婆：「哎唷～不要買台糖的！台糖常常出包！很糟糕！！！」（妳愛喲我也唉唷，還好沒買台糖不然整包都被丟掉！！！我尢英明！！！）
鬼媳：「蛤？台糖有出包喔？我都沒注意耶～」（隨便回打哈哈）
婆婆：「有啦！常常出問題！對了，停蟻從不愛吃貢丸的，怎麼今天吃這麼多？你看你煮他就吃！我煮他就不吃！奇怪捏！」
鬼媳：「他沒有不愛吃貢丸啊？」（他沒有不愛，是你煮法的問題OK？）
婆婆：「有！他就是不愛吃！我才很少買啊！」
以上類似的對話還很多，例如：
婆婆：「啊他們就是不愛吃肉，我才不煮肉啊！！」
（呃，他們沒有不愛吃肉，是你都煮一樣的，永遠的水煮配醬油，不然就是醬油滷）
婆婆：「這裏有肉片喔！還很多喔！」
（婆婆總是很積極地推銷肉，但銷路不佳，因為那豬肉片真的沒在開玩笑硬邦邦頂摳摳，連湯品裡的肉片都煮不好，我也是服了，又怎麼能說是兒子不愛吃肉呢…）
婆婆：「我煮的停蟻都不吃！你煮的他就吃！你看！他很怕你！你很兇吼！！！」
（什麼跟什麼呀！！！我是很兇沒錯，但你要不要檢討一下啊…每次都你在下結論！都給你講就飽啦！上次是被扣愛計較的帽子！這次是虎姑婆喔！依照鬼粉說的，我很快就可以開帽子店了～哈哈哈哈哈哈哈～）
皮家的菜色不僅清淡，還不太變化，大多都是水炒、水煮青菜，水煮五花肉、水煮雞肉，而且雞肉會被剝成小片小片。
以下這段叫做因為…如果…若Ａ則Ｂ句型，開始：
因為皮家小兒阿右「不吃有骨頭的肉」所以餐桌上不會有帶骨的肉，沒見過塊狀的帶骨雞肉，除非湯裡。
皮家永遠都只有豬肉和雞肉，因為小兒阿右「不吃有刺的魚」所以家裡很少吃魚，若當天桌上出現魚，不是無刺的，不然就是刺很少的魚，而且從阿右上桌開始婆婆就會開始洗腦般的說「阿右啊～這魚刺很少～而且很大根～你可以吃喔！來這塊沒刺！媽媽幫你挑掉了！你一定要吃喔！」來幫阿右心理建設。每次鬼媳聽到都超想翻桌大吼：「給我正常點！！！！不過是有刺的魚！！！！犯不著一直提醒魚刺魚刺！不吃拉倒！而且妳不說他搞不好就默默夾來吃了！妳至於嗎妳！！！」沒開玩笑我真的要瘋了！！！！！完全無法忍受這種照顧法！！！（崩潰也只是剛好而已）
婆婆說「牛有狂牛症」、「美牛有瘦肉精」所以家裡不曾有牛肉料理，鬼媳最愛吃牛了藍瘦香菇…阿蛤做的番茄炒牛肉超好吃的啊！還有紅燒牛腩～～～牛排是護唇的最愛啊～～～（哭喊）
原本偶爾還能有海鮮，沒有骨頭的清蒸小捲、透抽，也因為阿右「疑似對海鮮過敏」，婆婆就決定不再買海鮮以確保小兒的安全…
先天體質不良再加上後天毫不改進，造就了皮家餐桌…翻譯就是，規則限制多如牛毛，能吃的已經那麼少，廚藝還不精進，是要對美食偏執天生的吃貨老饕死嗎？！為啥子要擋俺的食路啊～～～～～食路一條死路一條啊～～～～（哭倒金山萬里，為何是金山？純粹不想哭倒萬里長城哈哈哈哈）
鬼媳致力於吃的自由，太愛吃，也對味道太堅持，才那麼痛苦，目前為止我已挑戰了仙草雞湯、番茄炒蛋，甚至趁公婆不在做了紅燒牛腩！牛欸！！！你們真的無法想像只是桌上有道牛肉料理對鬼媳來說是多麽值得紀念的里程碑！！！近期費盡力氣保住了麻油雞和水晶餃，阿蛤的榨菜肉絲是我最後的一戰，誓死保衛！！！！！真的很認真不是開玩笑的在面對這些，鬼媳好不容易得到的食材，說什麼也不想被摧毀的心，想起來真逼哀。最後謝謝阿蛤給我的好菜，都是愛。
＃水晶餃續集 ＃因為如果 ＃若Ａ則Ｂ ＃事情不是妳想的那樣 ＃不吃牛不吃海鮮 ＃只有雞豬 ＃永遠水煮不然就滷 ＃媽媽寶寶 ＃又扣帽子 ＃你很兇 ＃停蟻罵怕你 ＃先天體質不良後天毫不改進 ＃食材限制 ＃廚藝不精 ＃皮家餐桌 ＃擋俺的食路 ＃食路一條 ＃死路一條 ＃吃的自由 ＃紅燒牛里程碑 ＃誓死保衛美食 ＃婆婆活得很辛苦鬼媳也是 ＃阿蛤的愛阿蛤的菜 ＃感恩的心
【得獎名單出爐囉！！元宵歡聚商品】
國產農產品安心購PK名次出爐囉！*\(^_^)/*前三名的店家分別是： 台糖健康易購網 ego888 、 原川水產 harakawa、 有心肉舖子 withheart！！！而安心小編也從投給這三間店家的粉絲中，以及參與預測猜對的粉絲中各抽出一位可以獲得店家提供的獎品喔！
✨台糖健康易購網－安心豚冷凍白玉五花肉片
－ 和清、陳靜玲
✨原川水產－生態白蝦
－ 林薛蝦、Kelly Yu
✨有心肉舖子－豬後腿絞肉
－ 黃凱群、Peggy Lee
還請以上這些得獎者將您的寄件者姓名、電話、地址以私訊或Email(cs@coabuy.tw)的方式寄至國產農產品安心購給安心小編喔！
國產農產品安心購五波PK活動到這邊告一段落，謝謝大家的支持！不要忘記還有「人氣店家大選」在等著各位喔！
不如快手刀購買 台糖 安心豚火鍋 肉片 ，回~ 家~ 自~ 己~ 煮~ 啊! 想吃多少就買多少，再搭配 台糖 熬煮豚骨高湯，就輕輕鬆鬆張羅全家人的胃囉! ... <看更多>
台糖 五花肉 片 在 中天新聞》吃不消！ 台糖五花肉、火鍋肉片漲14％ - YouTube 的推薦與評價
內容轉載自《中時電子報》：(繁體) http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140425004033-260405(簡體) ... ... <看更多>