🧄大蒜真的是很棒的辛香料喔!🧄
#防癌之王 #抗氧化 #抗病菌
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🧄大蒜中有多種 #含硫化合物 像是 #大蒜素 具有生物活性
對於維持免疫力💪及 保護心血管❤️都有好處!
若希望吃到多一點大蒜素
建議可將大蒜切碎靜置10分鐘再吃!
吃完大蒜想去除味道
可以試試看喝綠茶🍵或牛奶🥛
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⚠️也要提醒大家!
大蒜雖然好 但也有很強的刺激性
胃腸功能不佳的族群 不適合吃太多喔!
更多詳細內容 都歡迎大家點擊看看喔!☺️
https://gooddoctorweb.com/post/1014
#感謝 今健康 採訪報導
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,玉ねぎの皮でケルセチン茶を作ります! たまねぎの外皮に多く含まれるケルセチンには高血圧の予防や喘息、花粉症の改善効果があります! 材料 玉ねぎの皮 3個分 水 2ℓ 【新玉ねぎ栄養】 新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。 https:...
含硫化合物 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答
隨著新冠肺炎疫情反覆
讓民眾人心惶惶
如果不小心感染,將會傷害呼吸道與肺部
造成不可抹滅的傷害
當異物、細菌或病毒由呼吸道入侵人體時
呼吸道上的黏膜組織有抵禦的作用
因此我們平時應隨時做好呼吸系統的防護
帶口罩是第一步防護措施
並利用健康飲食保養呼吸系統的健康
協助提升防護力
#以下幾個保肺的營養素推薦給大家:
1.DHA、EPA:如深海魚富含DHA、EPA可以抑制發炎反應
2.含硫化合物:含硫化合物在洋蔥、大蒜中含量豐,可提高免疫力
3.β-胡蘿蔔素:例如菠菜、番茄、胡蘿蔔等深綠深黃蔬菜中的β-胡蘿蔔素可強化黏膜細胞的功能,增加呼吸道的防禦作用
4.維生素C為抗氧化營養素,可以強化肝臟代謝的功能,提高免疫力,我們應多攝取新鮮蔬果來或取足夠的維生素C。
5.維生素E是一強抗氧化劑,能清除自由基破壞細胞,保護細胞完整,因此可以保護肺部細胞,增強肺部功能。維生素E在堅果類中含量豐富,建議一日一堅果讓營養素更完整。
6.多喝水維持代謝正常,每日每人應攝取體重30-35倍的水份。例如60公斤的成人,用體重乘以30等於1800cc,每日應攝取1800cc水,如果有運動等大量流汗狀況,要另外補充300-500cc的水。
另外要注意
1.避免油炸食物,因油炸食物易產生自由基,很容易誘發發炎反應,讓免疫力降低
2.遠離廚房油煙與二手菸、戒菸
3.多原型食物,少加工食品,減少食品添加物促進身體發炎
4.有氧運動可以強化心肺功能,例如快步走、有氧舞蹈、瑜珈、慢跑皆可,一週至少三次的有氧運動維持心肺功能更加完善。
#保肺營養素
含硫化合物 在 Facebook 的最讚貼文
現在日行萬步已是我每日最低標準
暖心的家人輪流當我的陪走員😂
(但他們都鬼混居多只有我認真在走)
偶爾我也會當75歲媽咪的陪走員❤️
不過我一直很想問⋯各位愛爬山/跑馬拉松/騎自行車的朋友們⋯都這把年紀了😂,操得這麼激烈不會卡卡嗎?因為我連樓梯多爬幾層都會覺得有點卡了🥲
去年保健市場上 #第二型膠原蛋白UC2 突然爆紅,就是主打關鍵有感保養。為了我高齡81歲跟75歲的爹娘,我做了些功課,首先就是搞清楚:
❓第二型膠原蛋白UC2跟維骨力有什麼不同?
🔺更詳細說明🔜 http://bit.ly/悠活原力關鍵保養UC2及兒童系列回補喊單文
小時候家住象山旁,我娘年輕時天天爬山,五十歲就開始蒙受卡卡之苦⋯印象中那時就託人從美國買維骨力,但吃了這麼多年也不知道到底有沒有用🥲(感覺吃心安的)。後來一度去醫院注射玻尿酸,但也不了了之。
‼️我發現:平常我在吃的葉黃素跟膠原蛋白品牌 #悠活原力 今年也推出 #關鍵保養UC2!這讓我非常期待!因為他們家產品我吃得很不錯,團購價格也合理。重點是:
⚠️維骨力主要的成分是(硫酸鹽)葡萄糖胺
🔜早期大多是使用這個成分,但近年來越來越多國際論文期刊表示 #維骨力中的主要成分葡萄糖胺作用並不明確,台灣也因此在2018年正式停止健保給付。
⚠️UC2是非變性二型膠原蛋白
🔜近年相關研究顯示有明確的健康益處,因為分子小,吸收利用率高。
(有關UC2跟維骨力的差異請參考圖四)
‼️選購UC2產品需注意以下幾點:
🔺UC2含量是否充足:
悠活原力的UC2算頂級規格:第二型膠原蛋白UC2 40mg+高純度玻尿酸80mg
‼️因為UC2原料昂貴,市面上許多產品即便標示有UC2、但含量都不達標(40mg),大家一定要睜大眼睛比較
🔺UC2是以何種方式萃取:
悠活原力採用 #低溫專利萃取,完整保留 #三股螺旋結構,更能保持膠原蛋白活性及功能。
‼️前面提到葡萄糖胺的作用不明確,這也是大家開始尋找更有感營養素👉🏻UC2的主要原因
🔺是否涵蓋其他舒緩成分:
⭐️悠活原力還添加四大舒緩複方:
▪️MSM甲基硫醯基甲烷:
在人體中含硫化合物組織85%都以MSM的型態存在。
‼️美國開業醫師將MSM列入關鍵保養中不可缺少的重要角色
▪️薑黃
▪️貓爪藤萃取物
▪️橄欖萃取
⏰溫馨提醒:
上次訪問康健雜誌,特別提到
#保養要能超前部署!如果有固定騎自行車、慢跑的人,真的要補充。或是已經開始出現卡卡狀況了,就要趕快開始保養。
(我現在整天走路爬山、運動量大,好像也該吃了😂)
📌獨家優惠團購🔜 http://bit.ly/悠活原力關鍵保養UC2及兒童系列回補喊單文
㊙️瓜瓜最愛!每天吵著吃的 #悠活原力兒童營養補充品,在我們社團一向熱銷!這次也同步回補!包括口感超好的 #YOYO 敏立清益生菌 #兒童多醣體 #兒童葉黃素 ⋯等等~
‼️兒童葉黃素60粒裝目前全台缺貨😭我搶到30粒裝/單顆價格不變,但庫存一樣有限~家裡有小祖宗們的動作請快!
含硫化合物 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
玉ねぎの皮でケルセチン茶を作ります!
たまねぎの外皮に多く含まれるケルセチンには高血圧の予防や喘息、花粉症の改善効果があります!
材料
玉ねぎの皮 3個分
水 2ℓ
【新玉ねぎ栄養】
新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。
https://jisin.jp/life/gourmet/1619962/
*以下は女性自身さんのブログより転載*
「ケルセチンはポリフェノールの一種の黄色い色素で、一般的に食べられる野菜のなかでは玉ねぎにもっとも多く含まれています。体脂肪を減らす効果がある食品にも与えられる『特別保健用食品(トクホ)』の成分でもあります。つまり、ダイエット効果が期待できるんです」
ケルセチンがいちばん豊富なのは普通の黄玉ねぎの外皮だというが、さすがにそのままでは食べにくい。新玉ねぎの可食部でも十分摂取できるので、無理せず玉を食べればいい。このケルセチンに、ほとんどの生活習慣病の予防、改善効果があるという。
「ケルセチンが強い抗酸化性を有することは、さまざまな研究によってすでに証明されています。まず、がん予防。動脈硬化、糖尿病などの予防にも効果があります。アレルギーの抑制もしてくれますし、紫外線から肌を守る効果も報告されています。最新の研究では、早期のアルツハイマー病の改善にも効果的といわれているんです。」
そしてもう1つの優秀成分が、昔から“血液サラサラ効果”で有名な含硫化合物だ。
「含硫化合物は、ネギ類に特有の香りのモト。玉ねぎをはじめ、にんにく、にら、らっきょうなどのネギ属に多く含まれている物質です」
玉ねぎには、含硫アミノ酸という、硫黄を有する形で含まれているという。
「血液の流れをよくする働きが有名で、血栓や動脈硬化の予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防など、血液や血管に関わる多くの生活習慣病を予防してくれます。さらに、気持ちを落ち着ける鎮静作用や、ビタミンB1と結合して疲労を回復させる作用もあります」
血糖値降下、そしてコレステロール降下作用もあるので、肥満や糖尿病の予防にもなる。
僕の全ての動画は
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#玉ねぎ#ケルセチン#糖尿病#ダイエット#生活習慣病予防#がん予防#血液サラサラ#血液改善#血糖値下げる#免疫力アップ#玉ねぎレシピ#作り置き#たまねぎな皮茶#健康茶#疲労回復#関節痛#硫化アリル#動脈硬化#肥満#痩せる#抗酸化作用#お茶#たまねぎ#ごぼう茶#野菜レシピ#美容#美肌#アンチエイジング#痩せる#作り置き#節約#大量消費#ダイエットサプリ
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含硫化合物 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
【至上のやみつき新玉ねぎ大葉漬け】
新玉ねぎ2個(550g〜600g)
大葉20枚 5枚は別に使う
鰹削り節 5g
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1.5
味醂 大さじ1
輪切り唐辛子 少々
レモン汁 1/5個分
胡麻油 大さじ1
(類似のレシピも氾濫しつつありますが、市販のぽん酢代用ではこの味は出せません。)
普通の玉ねぎでも出来ますが辛味が強くなります。冬は旬の大根で作っても美味しいです
特にこのタレは絶品なので作らなきゃ損ですよ〜\(^o^)/
【新玉ねぎ栄養】
新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などです。
https://jisin.jp/life/gourmet/1619962/
*以下は女性自身さんのブログより転載*
「ケルセチンはポリフェノールの一種の黄色い色素で、一般的に食べられる野菜のなかでは玉ねぎにもっとも多く含まれています。体脂肪を減らす効果がある食品にも与えられる『特別保健用食品(トクホ)』の成分でもあります。つまり、ダイエット効果が期待できるんです」
ケルセチンがいちばん豊富なのは普通の黄玉ねぎの外皮だというが、さすがにそのままでは食べにくい。新玉ねぎの可食部でも十分摂取できるので、無理せず玉を食べればいい。このケルセチンに、ほとんどの生活習慣病の予防、改善効果があるという。
「ケルセチンが強い抗酸化性を有することは、さまざまな研究によってすでに証明されています。まず、がん予防。動脈硬化、糖尿病などの予防にも効果があります。アレルギーの抑制もしてくれますし、紫外線から肌を守る効果も報告されています。最新の研究では、早期のアルツハイマー病の改善にも効果的といわれているんです。」
そしてもう1つの優秀成分が、昔から“血液サラサラ効果”で有名な含硫化合物だ。
「含硫化合物は、ネギ類に特有の香りのモト。玉ねぎをはじめ、にんにく、にら、らっきょうなどのネギ属に多く含まれている物質です」
玉ねぎには、含硫アミノ酸という、硫黄を有する形で含まれているという。
「血液の流れをよくする働きが有名で、血栓や動脈硬化の予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防など、血液や血管に関わる多くの生活習慣病を予防してくれます。さらに、気持ちを落ち着ける鎮静作用や、ビタミンB1と結合して疲労を回復させる作用もあります」
血糖値降下、そしてコレステロール降下作用もあるので、肥満や糖尿病の予防にもなる。
■おいしい新玉ねぎの見分け方
鮮度が命の新玉ねぎは、大きく重たいものがジューシーでおいしい。皮が首まで乾燥しているもの、首が締まって細いものを選ぼう。芽が出ているもの、軟らかいものは鮮度が落ちている
【大葉の栄養素】
大葉には、次のような栄養が豊富に含まれています。
・β‐カロテン…抗酸化作用があり、免疫力を高める
・ビタミンB…疲労感や肌荒れ、口内炎の解消によい
・ビタミンE…抗酸化作用があり、血流をよくする
・ビタミンK…骨を強くするビタミン
・カルシウム…骨を強くするほか、さまざまな病気を予防する
・ペリルアルデヒド…精油成分。抗菌作用や防腐作用がある
なんかすごいですね😆🤟
これなら痩せそう!!
毎日食べよう!
【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!
【とっしーたいちょー】
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ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょー(team_toshibo)のオリジナルアイテム
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含硫化合物 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
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