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#林佩鈺
抽中《那些生命中的微光》乙本
請於20210306日前提供寄書地址、電話、姓名給本專頁彙整,謝謝!
好書推薦與抽獎
自助與互助,是人類保持進步的密碼
小時候,父親跟我講過一個故事,大意是有一個人從小就好吃懶作的長大後,依然很懶惰。有一天,他的父母要出門辦事幾天,擔心他在家因為太懶而餓死,就做了一個餅掛在他的脖子上,讓他餓了只要張開嘴就可以吃。
幾天後父母回到家,發現懶惰的孩子還是餓死了!因為他只吃了嘴巴吃得到餅的地方。
這個故事帶給我很大的震撼,年幼時的我無法理解,為什麼有人可以這麼懶惰呢﹖
隨著年紀的增長,慢慢的明白好逸惡勞是人的天性,特別是當別人都幫你把事情做好之後,習慣被服務的人,自然就會選擇不動手,漸漸養成懶惰的習慣。父母的過度代勞,真的會害死孩子的。
大家都知道「天道酬勤」,這個勤,要靠自己努力,有時還要別人的協助與幫忙,才可能實現心中的理想與目標。
自助與互助,是人類保持進步的密碼。
當我開始寫文章分享教養心得和兩性相處的想法後,常常會接到讀者的詢問,起初我總急著想幫讀者「解決問題」,自己甚至會陷入痛苦的情緒漩渦。慢慢才發現,我要學著抽離情緒,並且帶領讀者自己去看待問題的緣起與關鍵,才可以協助讀者自己發現解決問題的方法。當讀者詢問問題是想尋求協助,當我引領讀者如何去看待問題後,在彼此的問答中,讀者才能夠發現他該如何改變、如何做,去幫助自己解決問題,這才是引起他自助的能力。
自己的問題,總是需要「自助」才可能真的有機會解決的。
很喜歡陳雅琳的新書《那些生命中的微光》,裏頭除了作者本身的成長故事,也包含十個人生精彩的勇氣故事。
在書中陳雅琳寫著:「我始終相信,愛,是人世間最大的力量!」「一切的緣起,在於幫助的力量,最後的感動,也在於幫助的力量。」「相信自己,我們都是有力量的。幫助自己、也幫助別人。透過閱讀這些人的生命故事,且讓我們一棒接一棒的,把良善的本質傳遞下去!」這跟我努力的寫文章、演講分享,想把世間原本就存在的真誠、善良與美好傳遞出去的心意,簡直有異曲同工之妙。
只有愛,可以無遠弗屆。
書中十個人物的精采故事,讓我感受最深刻的是麵包師傅吳寶春和IT大臣唐鳳的故事。
他們兩個人都在傳統的教育體制下出走,不同的是唐鳳是自學型天才,吳寶春卻是注意力不集中不能好好學習,在國中畢業後就去做麵包學徒,兩個人就像是傳統體制中的兩個極端。
兩個人的人生在跌跌撞撞中,不管是被打壓、被霸凌、被剝削、被排擠,他們不但沒有放棄自己,卻總是有一股力量讓他們有勇氣克服困難與痛苦。是甚麼力量呢﹖那是母親愛與支持的力量,讓他們在對自我價值的認定中產生出克服困難、突破逆境而幫助自己超越障礙的勇氣。
人要自助,至少要知道自己是有價值、有能力的,而這份價值與能力,如果從小就從家人的肯定與鼓勵,培養與支持中得到,他才可能化挫折成生命的養分;把錯誤變成學習的經驗。
我有兩個兒子,我也希望自己的愛在孩子們心中生出力量,給他支持的勇氣,在遇上困境與痛苦的時候,生出幫助自己的能力,或是懂得尋求協助的應變智慧。
這次#天下文化,提供二本贈書給本粉絲專頁的讀者抽獎,只要完成下列二步驟,就可以參加抽獎唷﹗
1、在本篇貼文按讚留言:#天助自助者,我想學習自助與助人,因為......
2、分享本篇貼文,分享貼文要記得設定公開唷﹗
#活動即日起開始至2021年3月2日24:00時止
#2021年3月4日會在本貼文處公布得獎名單
#得獎者請於2021年3月6日前傳訊息提供地址姓名電話給本專頁彙整
#得獎者書籍會由#天下文化一併寄出
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自助與互助,是人類保持進步的密碼。有能力時,就多給別人一些幫助,需要幫助時,也要會尋求支援,這樣才能傳遞著人世間愛的美好與溫暖。希望這良善的幫助力量,可以一棒一棒的傳遞下去!
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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今年過年🧨就吃我這團啦!🤣
‼️金牛年保證牛!絕對牛!合作廠商真的🐂!
竟然能把這些名店全部集合在一起
還讓他們同意每道菜都 #可單點還可併運費!
🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
💢我真的很討厭年菜一定要訂全套&一定要同一家這件事⋯ 😶
😩有些菜色我就不想要啊!
而且每家的招牌菜本來就不一樣⋯🤭
🉐這次費盡千辛萬苦找來以下這些名店!
不管是臺菜/川味/魚/肉/雞/滷味/港點/甜點/涼麵⋯
‼️對!就是有超好吃涼麵!
‼️我不相信從除夕初一吃到初二⋯你不會想換換口味!🤣
⭐️林聰明砂鍋魚頭
真的超好吃!即便是冷凍也跟在現場吃一樣好吃! 不必去嘉義排隊, 今年過年在家就吃得到!
㊙️推薦:就砂鍋魚頭啊~🤣
⭐️儂來餐廳
台北老字號餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍師傅監製精選!
㊙️推薦:極品鯧魚炊粉
⭐️圓山大飯店
這應該不用多做介紹了吧~不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,都能滿足老饕們的需求!
㊙️推薦:經典甜點 #紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
⭐️寶來發
每年過年必吃!!!
㊙️推薦:蜜汁火腿富貴雙方
⭐️紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
㊙️推薦:鳳凰獅子頭
⭐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
㊙️推薦:金鯧炊粉鍋
⭐️佬港茶餐廳
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
㊙️推薦:黑蒜燒玉排
⭐️李雪辣嬌
「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的,不含化學香料。
㊙️推薦:麻辣香腸
⭐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸,我的老饕朋友讚不絕口!我自己還沒吃過但非常的期待!會跟其他家年菜有區別,不是大魚大肉那種~
㊙️推薦:花椒豬屁股蛋、各式涼/冷/拌麵
⭐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理
㊙️推薦:荷葉好牛(類似荷葉糯米雞的餐點,用糯米包上和牛)
⭐️易牙居
已經開團多次!深受粉絲喜愛!台北25年港點老店,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
㊙️推薦:各式港點都好吃!
⭐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
㊙️推薦:魷魚螺肉蒜
⭐️肉大人
台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,
㊙️推薦:麻辣豬腳、煎牛邊腳肉
⭐️迎客松:
超好吃的眷村菜啊!
㊙️推薦:東坡肉、京醬圓蹄
‼️近60道!全部可以單點併運!
🔎年菜詳細介紹看這裏🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
——我是分隔線——
🎁不只年菜!也附上今年第一攤伴手禮團!
👉🏻好吃的、好喝的、顧面子的、送長輩養生的⋯通通照顧到了!
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
過年🧨怎能沒有烏魚子?去年開這團頗受好評!今年再接再厲,且升級為野生烏魚子!
✅外銷日本!年產五萬公斤!
✅雲林烏魚子老店製作,採慢速熟成,口感紮實綿密~
✅低鹽不死鹹!更健康
✅禮盒設計有趣~扭來扭去的烏魚子!
🉐️烏魚子-野生五兩(附提袋)$1195
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(運費$80滿$3000免運)
⚠️很多人敲碗想當零食吃的一口烏魚子,我今年試了好幾家,選定一家我覺得最好吃, 價格也最漂亮的~
⭐️水喔~千拌麵:
知名直播可以千千的千拌麵,復古禮盒組,份量大又好吃,是市面上少有的 #麵線乾拌麵 喔!
⭐️禮愫-尋花米:
這個超涮嘴!做成一口的米香,獨立包裝一包一口,有花椒/起司/肉鬆 超推!! 這個一開了就會停不下來!
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒:
金馬獎連續4年指定甜點品牌,得到無添加美食獎三星,ITQI二星獎章,低卡低糖伴手禮首選。
⭐️珍福宇宙:
半夜想喝珍奶?
人在異鄉的親友想念台灣味?
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(這是今年我家老公跟美寶最想要的伴手禮🤣)
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒:義大利威尼斯300年名店~四種口味餅乾都好特別好好吃!過年親友聊天配咖啡或茶超搭!
⭐️李雪辣嬌-花椒茶:
過年的現在天氣非常適合,喝完以後全身會暖活起來又可除濕,我身邊一堆女性友人愛不釋手。長輩也很需要喔!一包可以沖泡1000CC以上。
⭐️鴻參-參沛飲禮盒:
郭台銘孝親首選,參源單一(來自美國威州中)無糖配方,降低80%熱量。
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥!
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅~菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園:可以一口氣嚐到包括犁記/新台灣餅舖/寶泉⋯等12間百年老店的鳳梨酥!
⭐️妞新聞-名品點點名 半伴伴手禮盒:名店鳳梨酥+蛋黃酥,一次全吃到! 有佳德/小潘/微熱山丘/舊振南/陳允寶泉/高女婿/吳寶春⋯⋯
⭐️獵人谷之夢-年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
‼️選什麼送好?這事真的要看對象:
✔️送長輩:建議養生路線-花椒茶/蔘沛飲/橄欖油,或是低糖點心
✔️送平輩:當然就是投其所好看對方愛吃啥~甜點都很受歡迎!不愛糕點的可以送烏魚子/千拌麵線/尋米花
✔️到有小朋友的家庭或送心儀女生:一定要送珍福宇宙的珍奶啊🤣!他們會愛你!
⚠️年節伴手禮禮盒除了烏魚子外,一樣也可併運費!
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吳智慧麵包 在 Into the Wild 流浪記 Facebook 的最佳解答
大家今年計劃了什麼旅程而要取消?我本來每年都會回尼泊爾和印度拉達克小住,去行新的山和冰川。也計劃想去未去過的葡萄牙。
在IG story 有快問快答(fb 動態不好用不方便,大家快去IG 看靚相🙈😎),找舊日旅行照片時想起了一些瘋狂又青春的事,比方說零下四十度中俄邊界北極村,沒有雪褲外面穿牛仔褲加三條leggings, 雪鄉徙步就咁背囊仔一支熱水麵包。
一些可一不可再的地方,說再見然後永不再見的人。實在是有趣的回憶。千金難買少年窮,為了省錢而做的傻事很多,也成了難忘的故事與養份。一直鮮活。
有時懷念年少的時候,人到中年也羨慕仍年青的少年。但現在境況,想到年青人可以有什麼指望呢。也就慶幸自己可以長到這麼老,原來可以這樣老去是多好多奢侈的事。
還記得第一次背包旅行時和同學坐車一路上西藏,去時坐巴士,回程才有的青藏鐵路,兩個多月後坐了54 小時的硬座火車回家。旅程時看到一本書,叫背包十年。我隨口說,嘩很利害的樣子。同學說,等我十年之後,再來評價他利不利害。是啊,十年人事幾翻新,誰知我們以後會成為怎樣的人呢。這句話有年少的傲氣與對未來的憧憬,同學的面上有自信的笑容,所以我一直深刻。
然後十年過去了,我有沒有成為自己期許的人? 旅行夠多夠遠夠危險夠獵奇,登的山夠高夠難夠壯闊,地圖上的圖釘愈來愈多? 是這樣嗎? 真的是這樣嗎?
回看這以來的路,其實都比不上現在正面對的山口,以什麼來量度自己與成就? 如今看來只有善良與良知,這些都是香港人和年青人所擁有的,而他們的勇氣與承擔都比我多太多。所以不要回頭看也不要推疊自己,有這些可愛可敬的人們,我才知道真善美可以有著怎樣的高度與闊度,難以靠近的距離,就一直努力追求吧。他們的犧牲,照亮暗黑的天,前面的路。
要成為怎樣的人,智慧與勇氣的年青人做了最好的示範,沒有人跟他們說,但他們就是知道。不要成為面目可憎的人。考試第一有用嗎?要提醒自己,在艱難的時代,都要做誠實善良,追求真相的人。那才是最緊要。
連所面對的難題都不可言比較,很是渺小。最近學校邀請我分享,老實說也覺得不太有這個資格。但想一想,從來都是為了去分享快樂與他方有趣溫暖的人與事的,這樣就很可以。
再沒有獨行,we are not alone, 謝謝沿途有你。謝謝大家。謝謝香港和香港人。
(但同時我都係好想去日本旅行食玩買既😹)
👉IG : www.instagram.com/munmun_traveler/
🏔為免我們失聯,FB 會隱藏post,
煩請已like的朋友將本專頁設定為*最愛*☺️🙌
🗻吳蚊店長 @一舊雲旅行者雜貨店
吳智慧麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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吳智慧麵包 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最讚貼文
上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時,就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題,包含主食是什麼?怎麼烹調?有什麼不同?等等。司機說,因為他很少出國,所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文化😁
我覺得土耳其食物真的很有趣,一開始我也不太能適應,後來很快就接受他們對食物的邏輯與口感😄 上次介紹過他們瘋狂的優格料理,很多粉絲反應看起來很好吃,很想要嘗試。但也有粉絲說看起來很怪,不敢吃!哈哈!還好我本來就很愛優格,所以接受度很高。其實還有一種加鹽巴的優格飲(台灣大多叫酸奶,不過是鹹的)土耳其叫Ayran ,這根本是土耳其的國民飲料!也很簡單做,下次再教來嚇大家🤣
不過說到土耳其人的主食,其實是麵包,那種有點硬,但沒有味道,有點像法國麵包的麵包。可能因為這樣,所以他們很喜歡做類似湯的料理(但又不是湯)再將麵包沾湯喝,算是另類醬汁?🤣 可能這樣麵包比較軟,又可以有味道,然後牛番茄更是他們每一餐的必備食材,用牛番茄做出來的醬汁/湯沾起麵包來更是對味!
所以這次要介紹給你們在土耳其很常見到的家常料理,很簡單做,他們通常配麵包吃,不過我覺得配飯或麵也是很可以😃
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