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防疫期間,在家的時間變多了
大家有沒有學到一桌好廚藝啊?
因為疫情的走向還不明朗
什麼時候能夠正常生活都不太確定
除了利用多運動來增強對抗病毒的體力
也可以用食補來增加免疫力提升防護力
今天想跟大家來分享在家自主防疫情間
我們家最常做的 #香菇料理
為什麼要推薦香菇料理呢?
除了我們家的雙米寶是食菇魔人以外
吃香菇的好處真的很多
它含有的多醣體不只能 #增強免疫力
共含有其他多種人體必需的
蛋白質、礦物質、維生素D、氨基酸….等等
所以有沒有覺得每次想要進補的時候
就很容易會吃到跟香菇有關的料理啊!
話不多說,趕緊來看看我們的料理食譜分享
1、 筍子香菇雞湯
食材:筍片、香菇、雞腿肉、薑、米酒、鹽
作法:
1.先沖洗乾香菇,再用溫熱水泡軟
(提醒:香菇水勿丟,等等用得到)
2.雞腿肉先川燙再用水沖洗
3.湯鍋加入適當的水之後
先放入筍片煮到沸騰後轉小火繼續煮
(悶煮約30~40分)
4.把薑片、雞腿肉、香菇、香菇水
一起倒入湯鍋裡,蓋上鍋蓋悶煮約20分
5.最後的步驟調味
可以按造個人喜好加入少許米酒
跟適當的鹽提味後就大功告成
二、高麗菜炒香菇
食材:高麗菜、香菇切片、蒜、鹽
作法:
1.先將高麗菜用手撥成適當食用大小
洗淨後備用
2,開中火放入蒜頭爆香
3,聞到蒜香後即可加入香菇切片炒香
4,聞到香菇香氣後再加入高麗菜拌炒
5.加入適當的鹽翻炒均勻
6.最後在蓋上鍋蓋將高麗菜悶至
喜歡的脆度就大功告成
以上是我們在家開伙經常出現的名單
料理過程簡單,吃起來也營養十足喔
希望大家會喜歡
對了,我們這次所用的是
親好屋的鄉菇香有機乾香菇跟冬菇切片
K'sgood 親好屋
鄉菇香-呂班長的有機黑早冬菇
不得不說親好屋的鄉菇香真的很讚也超好吃
不知道是不是因為有機栽種的關係
他們的香菇聞起來比一起市場的更香
吃起來的口感很Q很飽滿
不說的話可能會以為在吃鮑魚
再來是他們採用小份量分裝的真空包裝
這點真的很貼心,因為用不完的乾香菇
就變得很好保存,不用擔心放久了會發霉
還有,他們的冬菇切片很方便
料理前不用泡水也不用自己切
就可以下鍋料理了,是不是很讚啊
有沒有也喜歡吃香菇的人啊
這個香菇界的名牌從裡到外都很講究
千萬不能錯過啊!免運活動只到6/30
趕快來這搶購吧~*
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#MifaMily #米家人推薦 #工商服務時間
#親好屋 #鄉菇香 #呂班長 #黑早冬菇
#有機認證 #香菇界愛馬仕 #台灣香菇
#厚實香菇 #鹽酥菇 #綜合菇菇脆
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅菜班長,也在其Youtube影片中提到,《銀河洞瀑布》Yinhe Cave Waterfall 北宜公路 銀河洞登山步道 越嶺步道 別有洞天 呂洞賓廟 Please subscribe to 《菜班長》 Channel on YouTube if you like my videos 喜歡請按讚分享訂閱唷 銀河洞位於北宜路旁,為一個...
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一大早就收到K'sgood 親好屋蔬菜箱♥
又要上 iCook 愛料理 研究食譜啦~
(我實在不太會用青蔥呢)
大家是不是也都在疫情期間
廚藝默莫名的突飛猛進啊?
就像當初在英國留學一樣
被迫瞬間學會各種中華料理😂
這禮拜吃各式香菇料理
焗烤香菇、蒜香奶油香菇、乾煎香菇
隨意入菜拌炒也好吃~
我們全家超級喜歡呂班長鮮香菇!
(但我小姑完全不敢吃香菇,超有趣)
你們在家都煮些什麼啊?😋
呂班長 在 Facebook 的最佳貼文
Showing生日Dinner交給大廚池先生
池先生的牛排真的是超高水準的好吃
這次新購入鮪魚腹肉,也超好吃!
馬卡龍的肉跟海鮮品質本來就好
好吃到閉眼睛啊~~~~
我只負責用牛排油脂煎呂班長鮮香菇
再用牛排切下來的肥肉炒香菇梗跟小松菜
全部秒殺清盤!!
#呂班長鮮香菇團購中 #卡馬龍大家收到沒
呂班長 在 菜班長 Youtube 的最讚貼文
《銀河洞瀑布》Yinhe Cave Waterfall 北宜公路 銀河洞登山步道 越嶺步道 別有洞天 呂洞賓廟
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銀河洞位於北宜路旁,為一個內凹的山壁所形成的山洞,洞內建有一座供奉觀世音菩薩的小廟,壁上題有「別有洞天」字樣,楣子寮溪流至此處,遇斷壁而呈現九十度急墜,形成銀河洞瀑布。銀河洞於大正元年(西元1912年)被發現,後於洞旁建有呂洞賓廟。廟旁有一縷飛瀑如絹,凌空而下,銀河洞的瀑水清洌甘甜,因此常有遊客至此掬水暢飲。銀河洞的石洞之下設有一個小小花園,園內設有石桌椅,遊客可在這裡欣賞瀑布,休息納涼的同時,享受水花四濺的透涼之感。
地址:新北市新店區銀河路68號(新店銀河仙境福德祠)
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呂班長 在 柴犬Nana和阿楞的一天 Youtube 的精選貼文
這一集現場錄影時歡笑聲不斷!!
軍中女神可柔來我們頻道玩
究竟可不可以訓練奈奈絕對服從呢!?
@阿翰po影片
#片尾有NG畫面 #奈奈萌萌 #柴犬 #狗
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呂班長 在 菜班長 Youtube 的精選貼文
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地址:台北市文山區試院路154巷5弄7號
景美捷運站2號出口步行約五分鐘
大文山地區景美有短程的登山步道,這裡是仙跡岩風景區(Xianjiyan Scenic Area)親山步道,謠傳八仙呂洞賓曾在此留下足跡的仙跡傳說。新店溪、大漢溪和基隆河與景美溪匯流進入淡水河,在景美溪交界處就成了台北市與新北市的交界,因此這裡可遠眺台北盆地,另一向觀望新店地區。仙跡岩步道上最著名的莫過於三角點一株峭壁上的老樹,以及仙跡岩的神秘傳說,老樹的部分有安全疑慮,早已為市府封鎖進入,千萬不要為了拍照而越過柵欄。
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呂班長 在 [心得] 嘉義中坑5B2C - 看板Army-Sir - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好 我是5b2c的鄉民 至於幾號就不說了
因為我知道班長都有在看板 雖然班長們人都很好 但還是不想出名
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這周基本上 就是單戰週
尤其是禮拜二早上 精忠山 單戰
溫度最高40度 危險係數45.5
看到很多體能好的弟兄 都臉色難看
我們也有開玩笑說 要打1985 申訴 超過40還操
不過都是玩笑話啦 每天都超過40 那整週都睡覺就好了
這算是磨練
然後我覺得博鈞 班長好厲害 體能一級棒 人又好 愛死他了
王子軒班長 也很可愛
然後這周來了 四五個新班長
不知道大家對這幾位有啥感想 ?
我比較不喜歡兩位
其中一個 長得像 蠟筆小新 口頭禪 就是
你確定? 有迷有信心? 一分鐘之內我要看到所有人推文 !
還有一個 流氓班長
有一次 在三樓 趕我們下去 大罵 用跑得 拖拖拉拉的 搞啥東西
覺得所有弟兄們 一致 繼續慢慢跑(因為樓梯不能跑嘛老兄)
大家複誦 "一步一街 步步踏實" 當場他老兄臉囧了
其實這些話不算是批評班長 只是課後閒聊罷了
希望 莊班長 看到這篇文章能回應一下 大家一定會很開心的
各位弟兄有啥要討論的 就推文吧 整頁都是解籤文 好悶
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◆ From: 118.160.19.26
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