睡飽飽吃飽飽星期日慵懶的午後
NG和牛火鍋片立大功，零廚藝料理又一發！
#和牛燒肉丼
作法：
和牛直接下鍋，淋上燒肉醬煨煮至熟即可。
（沒有燒肉醬可用醬油味霖替代）
味霖替代 在 全富水產 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，味醂日語みりん又稱為味琳或味霖，很多人不知道其實分為本味醂，及味醂風調味料，這當中有很大的不同。 日式煮物跟薑燒豬肉的靈魂都需要它，一起來了解看看吧！ 0:43 味醂是什麼？ 1:59 味醂怎麼做的？ 3:05 味醂風調味料是什麼？保存方法。 4:05 味醂的料理用法？ 4:47 沒有味醂的替代方...
「味霖替代」的推薦目錄：
- 關於味霖替代 在 全富水產 Facebook 的最佳解答
- 關於味霖替代 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的精選貼文
- 關於味霖替代 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
- 關於味霖替代 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
- 關於味霖替代 在 生活不boring Youtube 的最讚貼文
- 關於味霖替代 在 小宇 宋念宇 Xiao Yu Youtube 的最佳貼文
- 關於味霖替代 在 [問題] 味醂的替代品- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於味霖替代 在 iCook 愛料理- 沒有味醂怎麼辦？照燒醬汁就靠這一味 沒想到 ... 的評價
- 關於味霖替代 在 味醂到底是味精嗎? - Mobile01 的評價
- 關於味霖替代 在 [問題] 馬鈴薯燉肉是否一定要用到味霖? - 看板cookclub 的評價
- 關於味霖替代 在 [問題] 請問味醂到底有沒有酒精呢 的評價
- 關於味霖替代 在 [問題] 味醂的替代品- 看板cookclub - PTT網頁版 的評價
- 關於味霖替代 在 [問題] 請問沒有蘭姆酒或味霖可以用什麼材料做替代? 的評價
味霖替代 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的精選貼文
===六個步驟學會岑太太蘋果派===
有興趣的朋友，可以按照照片的順序，一步驟一步驟做喔，一次可以吃到四種層次，分別是【又香又酥的派皮】--【酸v啊酸v的蘋果】--【綿綿的蛋糕】--【焦糖脆餅】!!!
★步驟一 蘋果(青蘋果酸度最適合)削皮、對剖、仔細切成每片0.1公分厚度，淋上一整顆檸檬汁（沒有檸檬直接用味霖替代也可以），20克砂糖、兩匙味霖、一匙肉桂粉，用小火烹煮，輕輕拌勻，煮到湯汁黏稠，蘋果變黃、果肉變成半透明。放涼備用。
★步驟二 冷凍酥皮，舖在烤盤容器內，稍微放軟，用小叉子戳洞洞(這個動作是為了稍後烤得更酥脆)。用任何品牌任何形狀的甜餅乾鋪在酥皮上，只要您確認這餅乾是甜口味的即可，吃不完快過期的餅乾也ok啦，反正就是越單純、不花俏、越簡單的餅乾越好，上面不要有奶油、夾心或糖霜等裝飾品的。我用的是焦糖脆餅。
★步驟三 要製作蛋糕那一層了。市售DIY雞蛋糕粉，取出100克、一顆雞蛋、5公克植物油、鮮奶20 c.c ，全部調和成雞蛋糕糊，倒入烤模、倒在剛剛鋪好的餅乾上。
★步驟四 把放涼煮入味的蘋果片，很整齊地、一片挨著一片、舖在蛋糕糊上。
★步驟五 把兩側派皮往內凹折，整理一下。如果你想客人一眼就看到滿滿的蘋果，現在就可以直接送進烤箱。但如果您想要在上面多做一點花樣、例如鄉村風的蘋果派，可以再取一片冷凍酥皮，切成長條狀，交叉斜放編織作為裝飾。注意 :烤箱一定要確實預熱，否則酥皮既不會澎也不會酥。
★步驟六 烤箱200度，烤22-25分鐘，金黃香酥脆、濃郁多層次的肉桂蘋果派，就出爐了喔!!
味霖替代 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
還是要提醒朋友們學會『彈性』『彈性』『彈性』（說3次表示粉重要）！日前遇到對雞粉很敏感的朋友,見食譜有雞粉就情緒激動的大罵毒害小孩之類的.我覺得能不能接受看你家,像我婆婆煮菜ㄧ定要用以前老式的味精煮菜（不加鹽）,我個人認為適量無妨,並不是大量攝取,人家阿基師有時也會加啊！只是分享我們的做法,不需照單全收！如果你家有考量,可以拿掉不用,甚至自製高湯,自製天然味精來取代雞粉,或是用味霖替代！發球權在大家,你的廚房,你想怎麼玩?決定權都在你！食譜只是參考用~
『人生學會彈性,你的世界更寬廣』❤️😊🙂😋
味霖替代 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
味醂日語みりん又稱為味琳或味霖，很多人不知道其實分為本味醂，及味醂風調味料，這當中有很大的不同。
日式煮物跟薑燒豬肉的靈魂都需要它，一起來了解看看吧！
0:43 味醂是什麼？
1:59 味醂怎麼做的？
3:05 味醂風調味料是什麼？保存方法。
4:05 味醂的料理用法？
4:47 沒有味醂的替代方法。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#味醂 #みりん #味霖
味霖替代 在 生活不boring Youtube 的最讚貼文
#夏日料理 #吃播 #廚房小教室 #開胃料理 #懶人必學
炎炎夏日裡來點讓大家為之驚艷的開胃美食吧！只要照著 BO廚的步驟絕對沒有『失敗』兩個字，酸、辣、麻是打開味蕾必備鑰匙，不管是男朋友、女朋友、老公、老婆、還是公公婆婆，全部一網打盡他們的胃，就跟著影片煮起來吧～～～
🐟口水魚食材準備：
食材-不帶骨魚肉、花生、乾辣椒、花椒、蒜、薑、蔥花、生辣椒
調味料-麻桑香蒜辣椒、米酒、醬油、糖、香油、鰹魚粉、胡椒粉
🐔椒麻檸檬雞食材準備：
食材-雞腿肉、高麗菜、香菜、花椒、花生、蒜、辣椒
調味料-麻桑香蒜辣椒、醬油、檸檬汁、糖、香油、
🍜香辣乾麵準備食材-
食材-任何一種麵、蔥花
調味料-麻香蒜香辣椒、麻桑金脆油蔥、醋、醬油
麻桑手作網路連結：https://mmshandmadelab.1shop.tw/mms01
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📷拍攝器材：iphone12、iphone11、gopro 7 hero
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
粉粉專區：
柏霖IG：bolin_lie
麻桑手作：mmshandmade
(有任何問題都可以私訊他們的粉專）
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
國術館喬骨挑戰：
https://youtu.be/hYs_3Y-sSiI
挑戰偷改爸爸總價超過4000萬超跑：
https://youtu.be/HBuX9kXKP0c
闖入仙境（下）：
https://youtu.be/P4HZVyuwPJ8
什麼！非常時期日本歐洲行（上）：
https://youtu.be/LymNIeL2phY
過年補運特輯：
https://youtu.be/eSYmVyECBbc
生日惡整企劃：
https://youtu.be/RR1fUkTCheI
味霖替代 在 小宇 宋念宇 Xiao Yu Youtube 的最佳貼文
小宇 宋念宇 __默念你 Murmur
― https://xiaoyu.lnk.to/MurmurAY ―
與所有思緒共存，在腦海裡擁有你
眼神游移間；
談話空白間；
情緒轉折間；
無聲地呼喚，無形地擁抱
默念你 是我獻上最沈默的溫柔
也是我最難以停止的守候
默念你
在默念你
再默念你
______
小宇 宋念宇於2017年發行醞釀5年的【同在】專輯，即入圍第29屆金曲獎最佳男演唱人獎與第8屆金音創作獎，並獲頒年度十大專輯，獲得各界關注與肯定。兩年間，小宇不間斷創作，接續為蔡依林、楊乃文、李佳薇、Erika 劉艾立、信、呂薔、許莉潔、唐一嘉等歌手譜曲，同時藉由參與音樂節目和歌迷見面，擔任「聲林之王」、「聲林之王2」飛行導師，貼心的舉動與細心的指導，被網友譽為最受歡迎的飛行導師。並在「這就是原創」中展露驚人的創作實力與迷人歌聲，讓歌迷紛紛呼喚小宇的新作品。
超世代全能音樂潮人 小宇-宋念宇
2019最新溫柔單曲【默念你】
保持默念的姿態，佔有無盡的陪伴
「無論未來我們擁有了多少，或者失去了多少，都請記得，我們還有彼此」by 小宇
默念，是沒有意識的儀式，不自覺的植入，
隨時隨處地存在，無從抗拒的填滿。
每個人與人之間，都有一段專屬於兩人的故事，無論相遇或者分別，這段故事都不會消失也將無限延續。【默念你】是小宇 宋念宇睽違兩年發行的新作品，當電鋼琴輕巧滑入旋律，輕快的節奏中帶有溫暖內斂的情感，隨著小宇的招牌 R&B 律動與轉音，即能進入生命情節中，默念屬於自己的那段故事。小宇說 :「"默念"是個很符合我深沉個性的詞彙，吳易緯老師把這首歌的概念完整的用歌詞詮釋出來了」，知名作詞者吳易緯用細膩但直白的文字，將「默念」這詞套入各階段的甜蜜與遺憾，字裡行間透露出不管在各種狀態，「默念」總是無所不在。兩人首次合作就打造出獨有的歌曲韻味，再創經典的「宇式情歌」。
【默念你】MV 由新銳影像團隊-高度創意 所執導，擅於掌握畫面節奏與新興風格的高度創意，特別拉至墾丁取用南臺灣的浩大美景，從海邊日出拍到沙漠再拍到草原與公路上，將廣闊感一口氣納入畫面中。當天為搶海邊的日出景色，凌晨3點半開工，小宇幾乎一夜沒睡，但當日出從海岸線探頭的那瞬間，讓他直呼「辛苦都值得了!」。雖小宇跟高度創意是第一次合作，但小宇賦予團隊高度信任，對導演的指示展現完全配合度，但這份信任也反映在導演的畫面中，拍攝過程中小宇不斷邊監看螢幕邊喊「beautiful ! 」，雙方短時間內形成的默契讓拍攝氣氛相當愉快。
#小宇宋念宇
#默念你
______
■ 默念你
詞: 吳易緯 | 曲: 宋念宇
突如其來的意外 發現愛的存在
心甘情願地等待 輪迴猜了又猜
從
第一次期待 世界被打開
第一次忍耐 沒把話說開
第一次失敗 誰把誰推開
第一次渴望重來
想念著你 默念你的愛 名字多美麗
想念著你 默念你回來 要永遠 在一起
曾經握著我 溫柔的雙手
曾經靠著我 你陪我做夢
懂得聽話的最乖 卻還是被淘汰
唯一世界在崩壞 該留下或逃開
又
再一次期待 你為我而來
再一次忍耐 信仰著未來
再一次失敗 某一天醒來
明白誰無可替代
想念著你 默念你的愛 名字多美麗
想念著你 默念你回來 要永遠 在一起
我明白 擁有失去同在
你永不孤單 你有我的愛
我不管 想帶你去看海
在海的那端 我等待
想念著你 默念你的愛 名字多美麗
想念著你 默念你回來 要永遠 在一起
曾經握著我 溫柔的雙手
曾經靠著我 你陪我做夢
______
曲 Compose：宋念宇 Xiaoyu Sung
詞 Lyrics：吳易緯 Wu I-Wei
製作人Producer：宋念宇 Xiaoyu Sung
編曲 Arrangement：宋念宇 Xiaoyu Sung
合聲編寫 Backing Vocal Arrangement：宋念宇 Xiaoyu Sung
合聲 Backing Vocal：宋念宇 Xiaoyu Sung
吉他 Guitar：李晉瑩 Lee
貝斯 Bass：林奧迪 Lin OD
鼓 Drums：宋念宇 Xiaoyu Sung
錄音師 Recording：宋念宇 Xiaoyu Sung、劉品賢 Jimmy Liu
錄音室 Recording Studio：Jam Studio
混音師 Mixing Engineer：黃文萱 Ziya Huang@Purring Sound Studio
______
製作團隊 Production Team：高度創意影像 Stay High Crew
導演 Director：Stay High Crew Mickey
副導 Assistant Director：Stay High Crew Phate
製片 Producer：王漢聲
製片組 ProductionCrew：林學龍、王璽皓
攝影師 Director of Photography：Stay High Crew Eder、Stay High Crew Kid-Ray
攝影大助 Camera Assistant：靳家豪
攝影組 Camera Crew ：張哲銘、羅振剛
燈光師 Gaffer：曾冠霖
剪接 Editor：Stay High Crew Mickey
後製 Post-Production：Stay High Crew Mickey
調光 Colorist：時間軸 良奇
攝影器材 Studio Equipment：利達
手臂空拍器材 Special Equipment：樂天
九巴司機 Drivers：五福將
平面攝影 Photographer：傅嘉宏
造型 Styling：賴我 YCL
化妝 Make up：Vivian Lin
髮型 Hair：Nelson kuo by Zoomhairstyling
______
■ 更多 小宇 宋念宇 相關消息：
小宇官方 Facebook：https://www.facebook.com/XiaoyuSung1122/
小宇官方 Instagram：https://www.instagram.com/xiaoyu.sung/
小宇官方微博：https://weibo.com/sungxiaoyu1122
喜鵲娛樂 Facebook：https://www.facebook.com/chinafun
華納音樂官網：http://www.warnermusic.com.tw
華納音樂 (華語部) Facebook：https://www.facebook.com/WarnerMusicTaiwan
華納音樂 Instagram：https://www.instagram.com/warnermusictw/
華納音樂 官方 LINE：http://nav.cx/3sTa2ck
華納音樂 官方 TikTok：http://vt.tiktok.com/JPWMLQ/
味霖替代 在 iCook 愛料理- 沒有味醂怎麼辦？照燒醬汁就靠這一味 沒想到 ... 的推薦與評價
沒有味醂怎麼辦？照燒醬汁就靠這一味 沒想到還可以用其他調味料代替，進而創造出相似的滋味呢～ #秘密就在小撇步裡- 收藏完整食譜>> ... ... <看更多>
味霖替代 在 味醂到底是味精嗎? - Mobile01 的推薦與評價
維基百科，自由的百科全書 味醂 味醂（日語：味醂／みりんmirin*），中文有時亦作味霖，來自日本，是一種類似米酒的調味料，含有14%的酒精成分。 ... <看更多>
味霖替代 在 [問題] 味醂的替代品- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
明天要做照燒雞腿排，
爬文之後發現需要味醂，
不過因為家中沒有這道調味料，
所以想以米酒與糖來替代，
目前只知道米酒與糖一起煮之後可以替代味醂，
但是不知道米酒與糖的比例大概要怎麼調和，
是否可以請板上有經驗的大家分享一下呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.182.34
... <看更多>
相關內容