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關於 咖哩加什麼肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在咖哩加什麼肉這個產品中，有2359篇Facebook貼文，粉絲數超過158的網紅屏時好食光，也在其Facebook貼文中提到， ▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟 ●地址：屏東市重慶路89之2號 ●營業時間：11:00-21:00 ●公休：🈚️ ●臉書粉絲專頁 玲記冰室 ———餐點分析——— ⒈港味小廚 ▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90 飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香...
　同時也有211部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬，也在其Youtube影片中提到，＃中秋節 ＃月餅 ＃韓國人在台灣 大家中秋節快樂～～ 去年吃鳳梨酥，今年吃月餅～ 想不到台灣月餅有這麼多的種類！！ 真是大開我的眼睛！！！ -------------------------------------------------------------------------------...

「咖哩加什麼肉」的推薦目錄：


咖哩加什麼肉 在 屏時好食光 Facebook 的最佳貼文

屏時好食光 By 屏時好食光

2021-09-30 21:13:36 有 14 人按讚
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▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/

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屏時好食光

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每日分享一家 #屏東美食 這裡沒有合作跟互惠關係 只有自己花錢當消費者的立場 ●想看最新文章，請至IG (hellotuday_)
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咖哩加什麼肉 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-30 16:10:14 有 48 人按讚
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涼拌辣雞絲～
鐵粉應該都知道（並沒有）太太很愛吃辣，舉凡乾麵、滷味、咖哩啊，什麼料理都可以加辣，哈哈哈，冰箱辣醬超級多，不同料理要用不同的辣醬（無誤），今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊，這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油，這罐真的好好吃，因為有大蒜、辣椒還有香菜，真的很香，而且夠辣也很百搭，大概什麼都可以用這罐來搭配，全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣，第一次吃不知道這麼辣，挖了一大匙配抓餅，超級過癮！

雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的，當然也可以用舒肥，都很好吃，紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以，小黃瓜也可以在這個時候切絲，準備調味料洗個鍋子清理流理臺，等雞肉泡好取出撕開成絲，所有材料拌一拌就好了，食譜是做兩塊雞胸的份量，結果我一餐就吃完了（捂臉），好好吃啊（嚼）！

食譜連結：
https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_30.html

麻辣鴨血開團中：https://bit.ly/msnini0928

當然也別錯過太太的食譜書：https://reurl.cc/yn16MD

歡迎加入 宅嚴選 有更多好物可以團購哦。

#宅宅太太的日常

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咖哩加什麼肉 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-29 19:10:12 有 85 人按讚
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不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！

https://gbf.tw/jtapo
非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。

秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！

各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃

日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！

茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！

香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！

巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！

原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！

🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋

🥬手工韓式泡菜～

✅ 自家製手工韓式泡菜

👍五星級飯店廚師獨家配方

👍純手工醃漬韓式泡菜

👍特選品質優良的大白菜

👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味

❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋

‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！

‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋

‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。

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咖哩加什麼肉 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的精選貼文

韓國女婿 阿燦 아찬 By 韓國女婿 阿燦 아찬

2021-09-22 22:00:16 有 10,341 人看過 有 691 人喜歡
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＃中秋節 ＃月餅 ＃韓國人在台灣
大家中秋節快樂～～
去年吃鳳梨酥，今年吃月餅～
想不到台灣月餅有這麼多的種類！！
真是大開我的眼睛！！！
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＊一起聊聊燦：
《韓國歐媽會喜歡台灣媳婦送的伴手禮嗎？》►https://youtu.be/Rl6qYTpcZyw
《韓國人看奧運～意外愛上台灣選手？" 》►https://youtu.be/FGqMy94VqMw
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚" 》►https://youtu.be/keGYICuR_qo

＊台灣料理冷知識：
《台灣泡麵四大天王～不可思議的油包！》►https://youtu.be/og63T3HGoSY
《韓國人驚喜試吃台灣罐頭～》►https://youtu.be/vdT0XnDERW8
《米其林便當～竟然是罐頭做的!?》►https://youtu.be/WL15gTELDlI

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《韓國女婿 阿燦 아찬》
【Instagram】：
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【Facebook】：
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韓國女婿 阿燦 아찬

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韓國女婿 阿燦 + 台灣媳婦 亞小姐 + 米克斯浪浪 嘎比 的台灣日常～ ---------------------------------------------------------------------- 한국사위 아찬 + 대만며느리 야여사 + 믹스견 까비 의 대만 일상 ----------------------------------------------------------------- 合作邀約請洽：[email protected]
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咖哩加什麼肉 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文

Veganfuufu By Veganfuufu

2021-09-13 23:03:50 有 78 人看過 有 9 人喜歡
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懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
⁠⁠
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！

前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
⁠⁠
★沙嗲齋雞 0.5🌶️ ⁠⁠
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️⁠⁠
⁠⁠
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）⁠⁠
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！⁠⁠
⁠⁠
★冷當咖哩齋雞 🌶️ ⁠⁠
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？⁠⁠
⁠⁠
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）⁠⁠
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌⁠⁠
⁠⁠
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️⁠⁠
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！⁠⁠
⁠⁠
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️⁠⁠
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！⁠⁠


***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
***

歡迎加入我們的社群，
看更多日本蔬食和麥可上菜小短片

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#南洋美食 #即饗

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Veganfuufu

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咖哩加什麼肉 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答

KK 我,走著、走著、走著, By KK 我,走著、走著、走著,

2021-08-16 21:42:13 有 39 人看過 有 1 人喜歡
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大概是一臉有賢妻的樣子？
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
哈哈覺得不錯呢！重量輕，用的也順手也不傷鍋
-
📣2021/8/16-8/18超級新品日
限量特價折扣不錯過！！！🤩
蝦皮賣場：LocknLock 樂扣樂扣旗艦店
這裡買：https://shopee.tw/locklockmall
-
因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組，沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋，而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具，也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
-
【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質，健康環保不挑鍋
滿有設計感，且黑色也耐髒，一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒，一把就可搞定
在不沾鍋上料理，也不怕傷到我的鍋～
也不會釋放有毒化學物質，是嬰兒用品的御用材質
適用溫度：
◾主體：尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
◾握柄：PP聚丙烯 -20°C~100°C
⚠️當你不使用時，勿久置於高溫鍋內烹煮
**其實不管你是用什麼材質的鏟子或湯勺
都不應該放在鍋中滾燙阿，是要吃鐵味嗎？😅
⚠️勿使用於微波爐或烤箱、勿使用洗碗機清洗
-
【 #極簡不鏽鋼保鮮盒500ML 】
是採用食品級304不鏽鋼
有出色的抗染色和抗異味功能
可冷凍、可放心存放調味重的食品
（像咖哩、臭豆腐、麻婆豆腐⋯等）
也可以直接入電鍋加熱，使用安心👌
外觀不易留指紋且重量輕，僅玻璃保鮮盒的1/3
四面環扣上蓋，有很好密封效果，不擔心漏湯汁
尺寸有滿多可以選擇
400ml、500ml、600ml、1L、1.2L、2L
我這盒是500ml (143 x 104 x 58 mm)
本來想要拿來當作午餐便當盒
但覺得尺寸有點小，建議大家可選購大一些
不然拿來放前一天沒吃完，要儲存的食物
這一盒是放得下的唷！
適用溫度：
◾主體：304不鏽鋼
◾上蓋：PP-20℃~100℃
◾密封條：矽膠-20℃~200℃
⚠️不適用於微波爐，勿用火直接加熱、勿加熱空容器
使用於電鍋(需加蒸架)時，勿將盒蓋共同放入加熱
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📣 #蝦皮 賣場：#LocknLock 樂扣樂扣旗艦店
賣場連結：https://shopee.tw/locklockmall
2021/8/16-8/18超級新品日
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🔍 #kkvisionsharing #kkvisioncooking
-
FB遇見我：【我，走著、走著、走著，】
https://www.facebook.com/halokkvision/​
IG追蹤我：【halokkvision】
https://www.instagram.com/halokkvision/
我的個人部落格：
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KK 我,走著、走著、走著,

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嗨，很開心你在這裡發現了我? l’m KK，是上班族女子 在 Blog , FB, IG, YouTube 你都可以遇見我 - YouTube頻道【KK 我,走著、走著、走著,】 影片可以搭配著我的部落格文章一起看 寫部落格，是我在家宅的時候 旅行，是用自己的視角看世界~ 分享我的旅程 也分享我的快樂? 還有我的味蕾 和好物開箱折扣資訊 - ✅Blog：【我，走著、走著、走著，】 https://halokkvision.com/ - ✅FB：【我，走著、走著、走著，】 https://www.facebook.com/halokkvision/ - ✅IG：【halokkvision】 https://www.instagram.com/halokkvision/ - ✅YouTube：【KK 我，走著、走著、走著，】 https://www.youtube.com/KK-halokkvision/videos - 我們一起，走著、走著、走著?
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咖哩加什麼肉 在 [問題] 煮咖哩用的肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者v26457681 (joe)
看板cookclub
標題[問題] 煮咖哩用的肉
時間Wed Aug 30 10:18:08 2017

煮咖哩用的肉

一般都是豬里肌 雞肉則是雞柳雞胸?

我去台中 向上市場問這兩種肉都要一斤150

請問大家買的價格都多少呢?

還是有別種肉可替代?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.137.23
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1504059490.A.12F.html
推 ebolavirus: 推薦豬用梅花肉好吃 雞用去骨腿肉切塊好吃 只是上述 08/30 10:26
→ ebolavirus: 兩種部位都比較貴 08/30 10:26
→ ebolavirus: 其他燉煮久容易乾柴 08/30 10:26
→ mrschiu: 好市多的價錢比你的價格便宜...兩種都便宜不少... 08/30 10:28
→ Inory0216: 豬梅花＋1，切大塊燉久好吃，我這市場一斤130。雞肉我 08/30 10:36
→ Inory0216: 都用切塊雞腿，帶骨的雞肉煮咖哩比較合我家的胃，大多 08/30 10:36
→ Inory0216: 從卜蜂叫3kg一包的，一斤算起來80上下吧，是時價；去 08/30 10:36
→ Inory0216: 市場看到漂亮的仿土雞腿也會買，120左右。 08/30 10:36
推 t11223342002: 仿土雞的帶骨雞胸一副70，大雞腿一根150可去骨，新 08/30 10:47
→ t11223342002: 北中和 08/30 10:47
→ iiiivy: 我都去好是多買去骨雞腿肉~ 先用皮的那面下去煎~ 08/30 11:07
→ iiiivy: 兩面煎得差不多再切塊丟進去咖哩裡面~ 08/30 11:08
推 DWR: 帶骨煮出來風味層次更豐富喔 08/30 11:25
推 chiayuanmimi: 雞腿肉跟豬五花 08/30 12:20
推 gagagaga: 梅花豬或牛肋條，妳們那邊肉太貴了 08/30 12:37
推 roromsu: 樓上 台北更貴~我在永和一斤150算便宜 這裡都150-160 08/30 12:56
→ roromsu: 推薦原po用 "老鼠肉"(可上網搜尋 豬肉的一種部位) 08/30 12:56
→ roromsu: 超級軟嫩好吃~~~用過之後都不用其他的部位了 08/30 12:56
→ roromsu: 另外提供報價梅花/三層 豐原菜市場一斤約120-140 看攤位 08/30 12:57
→ roromsu: 雞胸/雞柳 永和智光黃昏市場一斤140 08/30 12:58
推 st8961: 應該是看自己喜歡甚麼肉吧XD 我煮過去骨雞腿和三層肉 都可 08/30 13:39
推 tommy123310: 同樓上 選喜歡的 我有時候也會放肉片XD 純粹想吃 08/30 14:00
→ frf2pujols17: 雞腿排煎過再煮也很好吃 08/30 15:03
推 loveblud: 嫩肩牛肉做咖哩也好吃 08/30 16:23
推 SuperSheepy: 雞胸的話不會下去一起煮 會先煎熟 拿起來 咖喱煮好 08/30 16:40
→ SuperSheepy: 後放下去浸泡 不然會太老 我自己煮都是用帶骨雞腿 08/30 16:40
→ SuperSheepy: 先煎半熟再分開骨頭下去一起燉煮 最後把肉放下去煮 08/30 16:40
→ SuperSheepy: 一下下一起浸泡入味 08/30 16:40
推 fruitmonster: 喜歡用牛肋條 08/30 17:14
推 annaliu1991: 一般用豬梅花吧！我有買油花比較均勻的胛心肉來煮過 08/30 18:15
→ annaliu1991: （一般胛心肉比較硬，比梅花肉便宜），稍微切比平常 08/30 18:15
→ annaliu1991: 小塊一些一樣很軟嫩好吃 08/30 18:15
→ annaliu1991: 雞肉一般是用雞腿肉喔！ 08/30 18:15
推 linche: 牛肋條 雞腿肉 08/30 18:42
推 arb1130: 我也買老鼠肉~豬肉的一個部位 跟肉販說就知道了 08/30 21:22
推 yi0116: 大家都買一斤多少啊? 08/30 22:23
推 satanling: 梅花豬 08/30 22:29
→ JITER: 雞腿肉比較好吃,雞胸我會切塊醃.起鍋時關火丟進去悶熟 08/30 22:31
→ JITER: 雞胸一起煮一定會柴. 08/30 22:32
→ shamanlin: 當然是牛肉 08/30 22:37
→ EGOiST40: 牛肋真的讚 08/30 23:07
推 kawaiipikach: 雞腿排煎過搭咖哩? 好像很好吃~~~ 08/31 00:04
推 tpi1394: 好市多去骨雞腿 牛肋條 +1 喜歡這兩種食材來煮咖哩 08/31 00:27
推 cathururu: 我用雞胸，先稍微煎過悶一下，最後再下鍋燉，不柴好吃 08/31 02:56
→ cathururu: ！ 08/31 02:56
推 aureliechen: 咖哩的雞肉要機腿才好吃喔～～ 08/31 10:40
→ aureliechen: 肉雞腿在台北賓江市場那邊我買一斤90（去骨了） 08/31 10:40
推 jack19931993: 我家雞胸肉會沾蛋液 超嫩一點都不柴 08/31 11:02
推 almond77: 雞胸東興市場一副60，不帶骨，不過隔餐比較硬 08/31 12:58
→ bluejark: 豬也可以用腰內肉 雞其實不用挑位置也沒關係 08/31 14:19
推 YNNHOJ000: 請問肋眼牛排適合切塊煮咖哩嗎？ 08/31 17:26
推 nyaa: 我都用腱子肉或胛心肉,大潤發或全聯都滿便宜的（一盒50-70） 08/31 17:38
→ nyaa: ，然後我會用咖哩粉（調理塊切細）+水去醃 08/31 17:38
→ fcz973: 一般不會用里肌這麼乾的部位，豬腱不錯 08/31 17:57
推 bmsw0713: 咖喱不適合用瘦肉，推薦大買家、家樂福的肉雞，雞腿肉、 08/31 21:05
→ bmsw0713: 雞翅膀都很好燉爛，放洋蔥一級棒 08/31 21:05
→ bmsw0713: 大買家家樂福，100g才10-15元，一斤60-90超便宜，我覺得 08/31 21:06
→ bmsw0713: 滿好也軟，costco反而有腥味 08/31 21:06
推 bmsw0713: 豬肉部分推薦梅花肉（油脂分佈均勻），咖喱燉好再放肉 08/31 21:07
→ bmsw0713: 比較好～牛肉筋腱燉爛也不錯，但紅酒牛肉比較好吃 08/31 21:07
→ philip1111: 都用豬梅花或豬胛肉 都很不錯 08/31 21:09
推 bluejark: 不同位置的肉料理方式不一樣像豬里肌與雞胸醃的時候抓點 09/01 01:41
→ bluejark: 粉之後再炒 09/01 01:42
推 misscircus: 梅花肉+1 09/02 01:27
推 jacky7987: 我都隨便放XDDDD 有什麼做什麼XDD 09/02 13:27
推 queenrabbits: 咖哩的方便之處應該就是放什麼肉都可以吧~不想放肉 09/03 11:26
→ queenrabbits: 丟魚丸進去就變港式風味咖哩魚丸(X) 09/03 11:26
推 joy0921: 帶骨真的要小心碎骨頭在咖哩裡面 真心不推 09/03 16:26
推 SatsukiAo: 碎骨差點崩壞我牙齒QQ 09/07 16:24
推 petguy: 差不多 09/13 21:58
推 abluelos: 梅花豬/無骨雞腿肉 10/13 23:10






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#85. [我家也是泰式小館]中等辣度的 泰式椰香紅咖哩牛肉 簡單步驟 ...

紅色的辣椒可以讓咖哩醬呈現艷麗的紅色，帶點香辣滋味，辣度比綠咖哩稍低，適合烹煮牛肉或海鮮。 在泰國飯店吃到用鴨肉作為主食的紅咖哩料理~好吃但是我加了辣椒弄 ...

#86. 入廚貼士｜煮咖喱除薯仔還須加2食材？老饕網民 - 香港01

原PO在PTT以「咖喱加什麼」為題發文說明，因為自己想煮超級辣的那種咖喱，但還不知道能加入什麼食材，已經確定的就只有肉，也不打算放常見的薯仔和 ...

#87. 自己做~好吃的咖哩雞飯 - 凱蒂的不一般日記

不知從什麼時候開始，小孩愛上咖哩飯，而且指定要微辣的咖哩，於是我就開始備料準備做咖哩雞肉了。 平常我們就都有在COSTCO買雞胸肉的習慣，一次六 ...

#88. 咖哩肉末 - 安琪拉的小天地

再將先前炒好的牛絞肉加入，翻拌均勻後加入糖、高湯或水，煮至沸騰後轉小火加蓋煮15 分鐘，中途需翻拌數次。 再加入胡蘿蔔丁及西芹丁，併入適量的鹽及黑 ...

#89. 做咖喱饭的时候，大家是用肉是猪肉呢？牛肉呢？鸡肉呢？ - 知乎

鸡肉比较多，牛肉用得少。 主要是懒得等牛肉炖烂.

#90. [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？ - 看板cookclub

今晚跨年夜想煮咖哩牛肉飯，想請問牛肉哪個部位較適合呢？ ... 先炒洋蔥，然後炒切塊牛肉，加水加其他料燉 ... 煮至肉軟料軟之後加咖喱塊.

#91. 急！會煮咖哩的水水請問一下~~~ 分享 - 非常婚禮

前天和帥帥去大潤發買日本的咖哩塊，想要自已煮咖哩，想用濃濃的那種比較好吃，有經驗的水水可否知訴我應該怎麼煮才會好吃呢？1.去菜市場買肉要買哪 ...

#92. 咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好 - 早安健康

健康飲食☀馬鈴薯☀放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！

#93. 吃膩滷肉燥了嗎？來做蔬菜咖哩肉燥！ - 嘖嘖的料理手帳

1. 將洋蔥切末，青椒和紅蘿蔔切成5mm 的小塊狀 · 2. 鍋內下奶油和洋蔥拌炒，待聞到洋蔥香氣後再下紅蘿蔔和青椒 · 3. 加入豬絞肉炒至半熟後，加入咖哩粉炒香（重要！ · 4. 接著 ...

#94. 芒果雞肉咖哩- 精選食譜 - 小磨坊

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 取一有深度鍋子倒入沙拉油，待油燒熱後，放入蒜末和洋蔥碎炒香(約炒5分鐘) · STEP02. 原鍋放入雞腿肉，翻炒至雞肉呈黃金色。 · STEP03. 加入小 ...

#95. Vivian咖哩飯好吃秘訣大公開EASY TIPS TO MAKE DELICIOUS

日式咖哩一般不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重。因為曾受日本殖民的影響，台灣人普遍喜好的是偏日式風味的咖哩，加上市面上各式各樣的 ...

#96. 零失败日式咖喱鸡肉饭！简单又好吃_土豆 - 手机搜狐网

鸡肉切小块腌一下(鸡胸肉鸡腿肉都可以)：料酒一勺，葱姜少许，淀粉，抓均（酱油盐少少放一点ok！口轻的不要多放，因为咖喱块的味道很足不然会太咸)注： ...