【用豆腐做健康巧克力塔】
现在用豆腐也能做出巧克力塔了,而且还不用烤箱,只要几种食材,就可以做出一个健康又低脂低卡的巧克力塔哦!这个食谱就非常适合正在减肥的姐妹在周末去尝试啦!
塔皮食材:蜜枣150g(去核后的重量),杏仁150g(也可以用核桃代替),可可粉20g,盐1g
内陷食材:黑巧克力300g(可用任何甜度的巧克力),嫩豆腐300g,杏仁奶40ml(也可以用燕麦奶),咖啡20ml,香草精1小勺,盐1小勺
装饰食材:适量的大片海盐和巧克力碎
步骤:
1. 把蜜枣用热水泡10分钟。
2. 把杏仁,可可粉,盐在搅拌机里混合成沙状
3. 把枣里的水尽量沥干,如果有核需要先去掉枣核后,加入搅拌机里,继续搅拌直到成团
4. 把面团放进派盘或蛋糕磨具中
5. 这时候非常粘手,需要带上塑料手套,用手压平底部,并压上磨具的四周边缘,压平整后放进冰箱冷藏
6. 把嫩豆腐、燕麦奶、咖啡、香草精、盐放进同一个搅拌机搅拌混合
(注意:一定要先搅拌完成豆腐以后再倒巧克力,不然没办法做到丝滑)
7. 用微波炉每次30秒/隔水加热融化巧克力,直到差不多融化后搅拌到全部融化
(如果想用砂糖或代糖增加甜度,就可以把纯黑巧克力/可可液块融化的时候加入糖搅拌)
8. 把液状的巧克力倒进搅拌机和豆腐混合物一起搅拌混合成慕斯内馅,巧克力一定要趁热倒进去,不然遇冷很快就会凝固
9. 最后把内馅倒在塔皮上,用刮刀把表面整理平整,然后放进冰箱冷藏4个小时或隔夜,冷藏定型取出后撒上巧克力碎和海盐。底比较黏要用刀稍微脱模一下再取出
10. 完成!
图源:小红书@trashy kitchen
(若有侵权,请告知!谢谢!)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,❖❖❖ Info (天哥独占的首席广告位) :天哥是新加坡的房地产经纪人,有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦,电话:+65 81187058;微信:litianyang91 淘宝开箱产品:(链接放不下,部分产品写了店铺名称,大家可以去搜索) ❖木墨餐桌:https://item.taobao...
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1.多和他人沟通与朋友交往,彼此分享经历,沟通情感,思路会变得广,新想法也会更多
2.多回忆细节读书或听讲时,试着不时停下来回想刚听到的内容,越详细越好。 大脑存储这些信息时,细节越多,记忆效果越好。
3.保证睡眠睡眠是脑力修复的好方法,修复受损脑细胞,缓解和释放脑神经压力,因此尽量避免熬夜,让大脑充分休息。
4.经常大笑大笑能保持大脑活力,让思维更敏捷。 定期和亲友聚会,给老友打个电话,晚餐后与家人聊天,让大脑充分休息。
5.给自己制造小麻烦上班时选择不同的路线,用非惯用手刷牙,倒着戴手表,给自己找点小麻烦,能增强认知功能,有助提升注意力。
6.寻找常用的物品每天花10分钟来搜寻常用物品,如钥匙、钱包、手机、鞋子等。 找到后固定它们的位置并牢记。 想到某种物品就会联想到某个特定的位置。
7.听不同类型的音乐尝试不熟悉的音乐,听歌时除了关注旋律,还要认真琢磨歌词,这样不仅可以锻炼右脑,还能用到掌管语言的左脑。
8.学习新技能学习任何一项新技能都能促进大脑健康,如乐器、手工下棋、写字、画画等,能有针对性锻炼脑力。
9.多做户外运动定期锻炼可以促进负责记忆的脑细胞生长。 专家建议,每周运动3~5次,每次30分钟,就足够维持大脑和身体健康。
10.大声朗读朗读能把视觉刺激反馈给听觉,还会用到唇、盂、喉等多个部位。 这样带给大脑的刺激比默读大得多,记忆也更加深刻。
11.锻炼观察力这是对抗健忘的最好方式之一,每次去一个新的地方,在心中记下房间内物品摆放的位置,等离开时再试着回想,锻炼自己的观察力。
12.将信息图像化运用视觉或者语言上的联想,将抽象的信息具象化,可以帮助提升记忆力。
16.偶尔让大脑无聊一下无聊时大脑的活动也会减弱,设定这样一个充电时期,让大脑进行充分的休息。 你的记忆力可以获得更大的飞跃。
17.亲身体验无论什么事,都要积极投入。 即使不感兴趣的事,经过尝试后或许能获得意想不到的乐趣。 好奇心是让大脑保持年轻的第一步。
18.勤动手指练习绘画、做模型,勤动手指,长期坚持都会有健脑的作用。
19.坚持吃早餐研究表明,坚持吃早餐的人图像记忆、单词记忆能力更好。 早餐能摄取一天所需的许多能量,会提高计算能力和创造力。
20.小心盐伤大脑高盐饮食会加速认知能力退化。 此外,咖啡因、味精、防腐剂、反式脂肪酸都是大脑「杀手」。
21.多咀嚼可以提高记忆力
研究显示,咀嚼时大脑感觉运动领域的血流量会增加25~28%,味觉中枢的血流量会增加9~17%。
22.每天静心30分钟
冥想能改善认知与心智作用,还能减缓衰老、缓解压力。 每天用30~60分钟静下心来冥想,是好的「大脑操」
23.一想到就说出来
把想法转化为语言从脑中传递出来,之后它会再一次转化成文字或声音进入大脑,再由大脑行新的分析。
24.常常新口味
品尝不同风味的食物,能给大脑带来新鲜感和愉悦感,因此,适当更换口味、勇于尝试不同的体验有助于提高脑动力。
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9.多做户外运动定期锻炼可以促进负责记忆的脑细胞生长。 专家建议,每周运动3~5次,每次30分钟,就足够维持大脑和身体健康。
10.大声朗读朗读能把视觉刺激反馈给听觉,还会用到唇、盂、喉等多个部位。 这样带给大脑的刺激比默读大得多,记忆也更加深刻。
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12.将信息图像化运用视觉或者语言上的联想,将抽象的信息具象化,可以帮助提升记忆力。
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咖啡机压力上不去 在 Belinda Chen Youtube 的最佳解答
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买的樱桃木的,很喜欢,质感很好!
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我买的也是樱桃木的,质量也不错,不过如果比较起来,我觉得木墨的桌子质量更好
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质量一般般,出品不稳定,我收到的椅子上面有很多黑斑
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样子很好看,,设计也很出色,不过坐着不是特别舒服
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打印的照片还不错,质量挺好的,不过在新加坡连接手机不是很顺畅,容易卡顿,不知道是不是因为网络的原因,在海外的朋友谨慎购买!
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正在用,还没掉下来
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还不错,性价比高,但是其实更贵一点的那一款质感好很多
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还不错,在他们家买了很多耳钉都不错
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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!
咖啡机压力上不去 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
❤️产品信息区更新了一些产品的使用感受,供大家参考!
I N F O
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直达电梯:
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厨房用品 05:11
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没啥用,可能之后用来当油刷了.......
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皮皮超喜欢!
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咖啡机压力上不去 在 [義式] BREVILLE 860XL 最近壓力不足- 看板Coffee 的推薦與評價
小弟有一台860本來是自己在用
後來因為看老爸每天早上都喝即溶咖啡
覺得很不好 所以也教老爸使用了
最近因為工作關係很少在家
今天老媽告訴我說
這幾天咖啡機的壓力表都上不去
只有起來一點點點
我測試過後 確實是如此
第一時間想到的 是咖啡豆太大包(costco的)
放久了 所以造成研磨度不夠或者過潮?
最不希望的狀況 是機器被老爸玩壞了
天啊~~~我要喝crema啊!
一台三萬也不便宜啊!
請各位前輩幫我隔空抓藥 感謝^_^
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