不知道父親節有沒有機會到餐廳吃飯呀?沒辦法的話,帶隻鵝回家吃好像也蠻猛的😆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/2BRu4Lf 距離德國8,989公里遠的香港,年僅33歲的Andy Yeung,當初只因愛上甜品的藝術感,毅然由一個令父母擔心、失望的「廢青」,全身投入鑽研甜品,有所成後遠赴當地,參加「餐飲界奧運」(奧林匹克烹飪大賽IKA CULINARY OLYMPIC...
喜來登 燒鵝 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
烤鴨 X 烤鵝 X 雙響炮
「鵝鴨雙響炮」其實本來想說就轉發心得文就好,但想想畢竟是主揪還是不要偷懶好了。
辰園的燒臘與港點其實一直低調而穩定,烤鴨完全不輸那些烤鴨名店,趁著人多來一發烤鴨烤鵝雙響炮是真的很讚,因為鵝鴨都是四吃,份量真的很驚人。
服務生是推薦先鴨再鵝,因為鵝肉油脂更豐富,肉質更細膩,吃完會回不去(笑
四吃分別是:
黃金片皮鵝兩隻
四吃:片皮鵝捲餅、脆皮燒鵝腿、涼拌七彩鵝絲、酸菜鵝骨蚌細粉
廣式片皮鴨兩隻
四吃:片皮鴨捲餅、脆皮燒鴨腿、椒鹽鴨骨、香滑鴨絲粥
我自己最喜歡(沒有香菜)的是七彩鵝絲跟酸菜鵝骨蚌細粉,續了三碗。
另外所有吃貨前輩知道我要去吃辰園都說,鵝鴨不錯,但真正最強的是金磚燒肉,ㄧ吃之下果真酥脆油香,強。
港點不管燒賣,腸粉都優秀,而X.O醬炒蘿蔔糕我也覺得也是必吃的一道。
驚喜的是,就連炒四季豆與芥蘭牛的水準都很高。
這樣吃到爆,包廂用餐環境,到飯店級的服務水準,一人才兩千初頭,真的是滿意感十足。
推薦揪團雙響炮~
📍辰園
- 11:30~14:30/18:00~21:30
- 烤鴨烤鵝需預約
- $2000~$2500/人
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喜來登 燒鵝 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳貼文
【 喜來登辰園 】
🏠台北市中正區忠孝東路一段12號B1
▪️
揉爛食單午宴 X 辰園 X 鵝鴨雙響炮
好久沒踏進辰園
一來就烤鴨燒鵝一次催到底
辰園的燒鵝和大三元一樣
也是選擇白羅曼鵝4.2-4.5kg
果然肥嫩油脂多,肉質也細
比烤鴨好吃多了
當天除了鵝鴨雙響砲
還把該吃的港點、燒肉和叉燒都吃了
挺好挺好、挺飽挺飽~
—
開胃菜三品:
#涼拌養生三絲 / #脆皮叉燒 / #金磚燒肉
#黃金片皮鵝 四吃:
片皮鵝捲餅 / 脆皮燒鵝腿
涼拌七彩鵝絲 / 酸菜鵝骨蚌細粉
#廣式片皮鴨 四吃:
片皮鴨捲餅 / 脆皮燒鴨腿、
椒鹽鴨骨 / 香滑鴨絲粥
海鮮位上:
#碧綠上湯焗明蝦
熱菜三品:
#芥蘭骰子牛 / #瓜仁吻仔魚 / #XO醬蘿蔔糕
蔬菜兩品:
#欖菜四季豆 / #豆仁百合炒雙茸
辰園港點集:
#春風得意腸粉 / #鮑魚海皇燒賣 / #奶黃流沙包
喜來登 燒鵝 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本訪問:https://bit.ly/2BRu4Lf
距離德國8,989公里遠的香港,年僅33歲的Andy Yeung,當初只因愛上甜品的藝術感,毅然由一個令父母擔心、失望的「廢青」,全身投入鑽研甜品,有所成後遠赴當地,參加「餐飲界奧運」(奧林匹克烹飪大賽IKA CULINARY OLYMPICS),抱回糕點藝術(Pastry Art)金牌,「甜品改變了我一生。」他忍不住道......
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