烤鴨 X 烤鵝 X 雙響炮
「鵝鴨雙響炮」其實本來想說就轉發心得文就好，但想想畢竟是主揪還是不要偷懶好了。
辰園的燒臘與港點其實一直低調而穩定，烤鴨完全不輸那些烤鴨名店，趁著人多來一發烤鴨烤鵝雙響炮是真的很讚，因為鵝鴨都是四吃，份量真的很驚人。
服務生是推薦先鴨再鵝，因為鵝肉油脂更豐富，肉質更細膩，吃完會回不去（笑
四吃分別是：
黃金片皮鵝兩隻
四吃：片皮鵝捲餅、脆皮燒鵝腿、涼拌七彩鵝絲、酸菜鵝骨蚌細粉
廣式片皮鴨兩隻
四吃：片皮鴨捲餅、脆皮燒鴨腿、椒鹽鴨骨、香滑鴨絲粥
我自己最喜歡（沒有香菜）的是七彩鵝絲跟酸菜鵝骨蚌細粉，續了三碗。
另外所有吃貨前輩知道我要去吃辰園都說，鵝鴨不錯，但真正最強的是金磚燒肉，ㄧ吃之下果真酥脆油香，強。
港點不管燒賣，腸粉都優秀，而X.O醬炒蘿蔔糕我也覺得也是必吃的一道。
驚喜的是，就連炒四季豆與芥蘭牛的水準都很高。
這樣吃到爆，包廂用餐環境，到飯店級的服務水準，一人才兩千初頭，真的是滿意感十足。
推薦揪團雙響炮～
📍辰園
- 11:30～14:30/18:00～21:30
- 烤鴨烤鵝需預約
- $2000～$2500/人
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黃金片皮鵝 在 [食記] 台北中山辰園米其林餐盤乳豬鴨鵝各來一份- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：辰園
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 (喜來登大飯店)
電話：02 2321 1818
營業時間：11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.sheratongrandtaipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&cat=2&id=19
上二張猜一下那支是鴨，那支是鵝XD
圖文網誌:
https://pse.is/3d8p35
這次覺得餐點不佳，跟以前比差好多，反映在來客數上
這次把乳豬，烤鴨，烤鵝全點一份
叉燒、脆皮叉燒也來一份
說真的實在是差強人意，不知為什麼覺得變得好弱
連烤鵝都退步了
== 菜單 ==
金磚燒肉 1/5 660元 說真的，這是需要退菜的程度Orz~~
脆皮叉燒 3/5 580元 一般般
黃金片皮烤乳豬 2/5 8600元 共32片，覺得頤宮的大勝，這個吃起來就脆，有一點黏牙
豉椒炒生腸 3/5 520元 就脆
百花釀油條 3/5 520元 今天算比較ok的一道
廣氏片皮鴨 3/5 2980元 就一般
廣氏片皮鴨 3/5 2980元 就那樣
黃金片皮鵝四吃 3/5 4980元 沒有一次點鴨鵝，真的看不出來鵝這麼的巨大! XD
黃金片皮鵝四吃 3/5 4980元 覺得有一點變差
鵝腿 3/5
鴨腿 3/5
芥蘭骰子肉 3/5 780元
炒鴨架 3/5
XO醬炒龍筋 3/5 600元 XO醬很夠味
金銀蛋時蔬 3/5 480元
八寶鵝絲 3/5 烤鵝四吃內的，不知為什麼，覺得也走味
鵝湯 3/5
鴨粥 3/5
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