上星期快樂的週末日,跟老婆、小孩一起吃晚餐時,坐在我對面的樂兒,突然用腳踢了踢我的膝蓋。
「很痛也!幹什麼?」
我正準備發飆質問她時,只見樂兒雙眸微瞇的望著我,用著我們獨特的暗號比了上上下下左左右右,然後拍了左右的肩膀各兩次。
我腦中瞬間解碼,「哇!今晚要玩這麼大啊?我整個人都興奮了起來。」
我馬上輕咳了一聲,用手比了個一,表示一小時。
樂兒一看馬上嘟起嘴,不滿的摸了一下右臉頰,又用手指比了個三。
「什麼!最少三小時起跳?」這女人這麼貪心??
我遲遲不敢回應,畢竟這可是個體力活,大戰三小時,那是要幾次阿?
我馬上用雙手比了個叉,然後搖搖頭,意思是說,「太久了,我體力哪夠。」
樂兒一看輕笑著,用手畫了一個愛心吐了一口氣,把愛心吹過來給我。
「我大驚!! 」
這女孩今天竟然準備得這麼週到,還幫我準備了〝那個〞滋補養身,有了〝那個〞,今天一定要,「月亮不睡我不睡,太陽起了我不起。」
「爸爸、媽媽你們好奇怪喔? 有話為何不好好說呢?」我女兒疑惑的看著我們。
我們兩人瞬間臉紅,我故作鎮定的說,「小孩子有耳沒嘴,吃飯啦。」
深夜,兩個小孩早已熟睡進入夢鄉,樂兒特地點起了芳香蠟燭,房間開著曖昧昏黃的燈光,顯得異常浪漫。在這氣氛之下,我緩緩起身,一步步地走到樂兒身邊,並且坐了下來,隨著我的靠近,樂兒的臉色也漸漸泛起了潮紅,眼神迷濛的看著我說,「老公 …」
我望著眼前的性感尤物,帶著天生的魅惑,知道今晚勢必有一場激戰,「老婆…」
下一秒,我們不約而同地大喊,「上線吧!! 」
「老公,這一次一定要打爆對方。」
「真的,老婆等下上路給你我中路,阿建走下路。」
「老公遵命。」
「老婆,今天一定要好好刷刷積分,直接打到天亮吧!!」
「對了,老公,你把我趁〝Costco 特價買的那幾箱白蘭氏蜆精〞,拿個幾罐出來喝,我也要補一瓶,今天熬夜沒它可不行。」
「好啊,還好老婆你有準備,榮獲國家健康食品認證, 有效降低GOT、GPT值、傳承古法加入蒜跟薑去腥、獨家萃取技術,保留營養精華,喝起來滋味濃郁、鮮美甘醇。」
跟小時候阿嬤用電鍋敖的蜆精味道很接近,每天早上一開即喝、一飲而盡,唇齒之間盪漾著一股香味回味無窮,省去備料熬煮的繁瑣過程,又能隨時補充身體所需的養分,隔水加熱溫暖你心。
不管是學生拚考試、老公熬夜工作、媽媽照顧家庭體力直下滑,還是週末熬夜追個劇、打個幾場電玩或是中秋烤肉暢飲、三五好友聚會應酬,身上一定要帶一罐,讓你互乾也護肝的夥伴首選,〝白蘭氏旭沛蜆精〞。
好事多大入數特價優惠中!! 快來搬吧!!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#減醣食譜 #電鍋料理 #減醣餐 一鍋到底~用電鍋做減醣便當!夏天到了,要來認真減醣了~~今天來和大家分享我的減醣便當,而且是用電鍋一鍋到底、不用顧火、簡單又方便哦! 這次我用藜麥毛豆來當主食,藜麥高蛋白、高纖、低GI,非常適合想要控制體重的朋友吃,加上毛豆更有飽足感,這個餐盒連我老公都吃得飽哦!...
嘴 邊 肉 去腥 在 Facebook 的最讚貼文
我老闆帶我去超市說
想吃個牛肉麵,我們買這牛腱心來做牛肉麵好不好⋯⋯
我其實沒有把老闆的話放在心上
因為我那時候找自己的食材
所以嘴巴都說好😂😂😂
買回來已經有一陣子了
我根本不知道這一塊肉要幹嘛!😛😛
整理冰箱有沾很大的位置
所以先拿出來開始研究到底這一塊肉能做什麼
老闆旁邊一直問是要做牛肉麵了嗎?
我「🙄🙄🙄🙄🙄」
「老闆你以為我是販賣機喔」
總之做了一個韓式燉肉
今天這一道菜是
做出來給家人或親朋好友吃
韓國人覺得「我受到非常重視的感覺」喔
切這個可以做多量放在冰箱慢慢拿出來吃非常👍
老闆一直稱讚好吃😋寶貝們也試試看好不好吃告訴我唷
📌準備物
我準備了3條牛腱心
我在好市多買了
一包裡面有2條牛腱心賣2包是一組
所以我把它全部拿出來做菜了,其中一條做別的菜
共3條牛腱心都要放1個小時左右水
為了放掉肉內的血這樣做出來菜不會有肉腥味喔
再拿去第二次去腥味動作
胡椒粒、月桂葉、薑片煮滾放牛腱心跟米酒
煮滾10分鐘左右拿去洗一洗
📌蔬菜水果包
3分之1蘿蔔
半顆蘋果
一把蔥
一顆洋蔥
一些胡椒粒
12~15顆左右蒜頭
一些薑
準備4000ml水裡面放蔬菜水果包
還有剛剛拿出湯過的牛腱心
先大火煮開之後轉小火慢慢煮2~3個小時
關火之後別馬上拿出來讓1小時左右靜置
這樣肉會跟有津津有味
且肉冷了切片更好切喔
這樣準備的肉也可以做成火鍋,也可以煮麵
小孩們也非常喜歡的一道菜
我準備了很多喜歡的菇類
做一個火鍋來吃了
因為我老闆實在太~~~~愛吃火鍋😛
📌醬料
3湯匙醬油
3湯匙水
切蔥跟辣椒
一湯匙蒜泥
一湯匙蜂蜜芥末醬
一小湯匙湯
就完成沾肉、蔬菜的醬料了
這次做完心得就是下次再去買牛腱心😛
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Breathe slow
音樂家: Rook1e
嘴 邊 肉 去腥 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的最佳解答
#在家吃燒烤
#讓好醬料來幫幫忙
今晚龍龍的表哥來家裡,我問他們想吃什麼?忙著打電動的男孩們嘴很甜的回我:妳煮的都好吃!接著補了一句:想吃肉!
凍箱裡有單骨牛小排、有厚切牛舌、有牛橫隔膜,看看窗台自己種的紫蘇葉長的還不錯可以收成了,那就來個韓式烤肉吧!
#Bruno烤盤 買了三年了,我們經常使用,尤其最近龍龍很愛自己動手做,有時如果只有我跟龍龍在家用餐,我會備好食材調好醬料、用Bruno烤盤讓龍龍煮給我吃,吃飽了,也玩到了,多好。
我跟男孩們宣佈:今晚我備食材,你們下廚!
#單骨牛小排
我們家很喜歡吃帶骨的牛小排,肉香還可以啃啃骨頭,比吃牛排多了份快感。
生的帶骨牛小排切塊後,用刷子刷上 #瑞春菊級清油 稍微醃一下。菊級清油自帶甘甜味,吃起來有韓式烤肉甜甜的味道,怎麼烤都好吃。
#厚切牛舌
每次買到牛舌我都很興奮,雖然牛舌在修清切片前一大條長的有夠恐怖、好像民間故事七爺八爺的舌頭,但處理後用燒烤方式實在美味。
牛舌片調味我不用醬油,直接用 #瑞春香樹子 的醬汁刷在解凍後的牛舌片上,最後再灑上一點白芝麻,燒烤後美味至極!
香樹子(破樹子)常被用來當蒸魚的佐料,去腥也增加風味;牛舌肥嫩可口,燒烤後可能會有些油膩感,用香樹子的醬汁來調味非常剛好,去油解膩鹹甜香兼備。
#牛橫隔膜
這是燒烤常見的部位,非常嫩,但跟牛舌一樣,不會買不到,只是要先預訂,一般肉舖、菜場的牛肉攤都會接受這種特殊部位預訂。
為了突顯跟上面兩道的不同,我用最適合中式小炒的 #瑞春松露醬油 ,它的味道不像蘭級清油那樣豆瓣味較重、也不像菊級清油那樣偏甜,它的味道最適合中式小館的快炒料理,鹹甜適中,但香氣十足。
用松露醬油來醃牛橫隔膜,再打顆生蛋黃在上方,完完全全就是日式燒烤吃到的味道。
其他我就不多說了,今晚3大1小,照片裡的肉肉們一點都不剩,外加2杯米煮的白飯通通吃光。
我喜歡這種大家一起吃飯的感覺。現代家庭很多都是同一個屋簷下但各吃各的,偶爾來個燒烤或火鍋,大家聚在一起邊煮邊吃,這種親密感,更超越了食物的美味。
對了,如果想隨時隨地讓你的料理看起來很厲害,請準備 #白芝麻 ,不論拿來提香或裝飾,或著讓孩子自己動手磨碎灑在食材上增加香氣,白芝麻是大部份人(尤其孩子)都會喜歡的佐料喔!
📍團購期間:7/26 (下星期一中午結團)
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🎁團購優惠:訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精(價值380元)
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p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
嘴 邊 肉 去腥 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#減醣食譜 #電鍋料理 #減醣餐
一鍋到底~用電鍋做減醣便當!夏天到了,要來認真減醣了~~今天來和大家分享我的減醣便當,而且是用電鍋一鍋到底、不用顧火、簡單又方便哦!
這次我用藜麥毛豆來當主食,藜麥高蛋白、高纖、低GI,非常適合想要控制體重的朋友吃,加上毛豆更有飽足感,這個餐盒連我老公都吃得飽哦!
★ 藜麥毛豆
藜麥半杯、燙熟毛豆一碗、黃甜椒適量點綴、適量鹽巴、橄欖油調味
★ 什錦蔬菜
雪白菇、花椰菜、紅黃甜椒(可自由替換)、適量鹽巴、橄欖油調味
★ 滑蛋鯛魚
洋蔥 1/4 顆切絲、鯛魚肉一片、雞蛋一顆、米酒一小匙、薄鹽醬油一大匙
做法:
1. 電鍋外鍋半杯水,將藜麥毛豆及黃甜椒(可省略)倒入,加入約 3/4 杯的水(藜麥與水比例是1:1.2),加一點橄欖油口感會比較好、再用適量鹽巴調味,放入電鍋中
2. 先蒸滑蛋鯛魚,為了怕蛋太熟,所以需要分解動作~容器中放入洋蔥、鯛魚,淋上一小匙米酒去腥、一大匙蒸魚的薄鹽醬油調味,蓋上鋁箔紙(怕蒸氣水份跑進去),放在蒸架上,壓下開關
3. 電鍋跳起來之後,把鯛魚的鋁箔紙打開,蛋液倒進去(可以再把鋁箔紙蓋回去),另一邊將蔬菜們放入容器內,淋上一點油、調味一下,放在蒸架上層,然後電鍋外層再倒入半杯水,繼續蒸~
我今天使用的是 Double Box 便當盒,所以下層的藜麥毛豆就不用再分裝了,很方便,因為 Double Box 有分隔餐盤,上層裝滑蛋鯛魚和什錦蔬菜,也不會讓我的藜麥毛豆飯濕掉~~可以乾濕分離,食物也比較不會互相竄味~~ 好方便!!
Double Box 便當盒改良了一般保鮮盒和便當盒的缺點,像是
1. 重量輕、攜帶方便:像我其實也很愛用玻璃保鮮盒,但缺點就是比較重、而且容易摔破,所以後來玻璃保鮮盒我都放在家裡使用
2. 可以直接進微波爐,節省熱便當的時間:以前公司只有一個電鍋,如果我帶不鏽鋼便當盒,有時候要去搶電鍋的時間(因為電鍋蒸一次少說就要10分鐘以上),肚子都餓死了,微波爐加熱只要2、3分鐘,真的快很多~
3. 分隔餐盤:再好吃的食物,如果混雜在一起,也會變難吃了~~所以便當最好有分隔的功能,至少讓該乾的乾、該濕的濕~~乾濕分離,食物看起來也比較好吃
可以在這裡找到豆豆媽咪喲~
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合作邀稿: bonniechuang@supermami.asia
4. 好清潔:一般保鮮盒上蓋都有膠條、容易發霉,或是不鏽鋼有捲邊,裡面容易藏污納垢, Double Box 的不鏽鋼是沒有捲邊設計的,所以會有裡面卡髒污的問題,而且一體成形,上蓋是用嬰兒奶嘴等級的食品級矽膠,沒有膠條、用久了也不會變黏黏油油的、或是放在包包裡面也不容易沾染毛屑哦!!
這個便當盒除了適合帶便當,如果假日要帶孩子出門野餐,裝水果、點心,也很方便哦~~~
Double Box 詳細介紹 ▶ https://lihi1.cc/R1kPS
#𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚𝘽𝙤𝙭 #可微波不鏽鋼便當盒
嘴 邊 肉 去腥 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳解答
搭給賀🙋🏻♀️
今天是三道超簡易氣炸鍋料理,搭配吃貨母子檔😂
連我都能做出來的相信大家都可以💪
風哥全場吃的簌簌叫,嘴巴都沒停過,完全是一種對媽媽的料理的肯定!!
雖然廚藝不佳,但總是能用很多方法克服🤣
這次用氣炸必備的料理油「小磨坊蔥蒜風味油」
氣炸前後噴一下就搞定,遇熱整個瞬放香氣(完全不誇張,但必須自己體會🤣)
拿來醃肉去腥也可以!
使用減醣料理最愛對芥花油,可耐190-230度氣炸高溫😏
天然的蔥蒜原粒完整萃取搭配芥花油,完全省去切蔥撥蒜的時間,也不用切到流淚或滿手蒜味!
任選2瓶售價299元
現買現折$100,手刀買起的這邊走 👉🏻https://lihi1.com/DaCQY/Abby
#小磨坊 #蔥風味油 #蒜風味油 #秒殺索然無味 #遇熱瞬放香氣 #氣炸噴一下小磨坊蔥蒜風味油
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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這是對我最大的鼓勵
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嘴 邊 肉 去腥 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【Q彈爽口五味透抽鮮蚵,黃金醬汁比例大公開】
還記得小時候跟著阿公阿嬤去吃辦桌
都一定會有道超涮嘴的「五味透抽鮮蚵」
阿慶師今天不藏私!
直接公開百搭五味醬的黃金比例✨
只要照著方法,完全零廚藝也OK💪
之後拿來沾海鮮、肉類都超美味~
這邊阿慶師也分享給各位
汆燙透抽與蚵仔的小撇步
以「浸泡」的方式來料理我們的海鮮
整個口感Q彈又飽滿🤤
完全不會輸給外面大餐廳唷!
把這道料理端上桌
瞬間像是宴客大廚一樣👨🍳
簡單又頂級的美味
一定要試試唷!
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◆需要的食材✍
✅透抽 300g
✅蚵仔 300g
✅老薑 少許
五味醬:
✅蔥碎 30g
✅薑碎 20g
✅蒜碎 30g
✅辣椒碎 15g
✅香菜碎 20g
✅番茄醬 8大匙
✅烏醋 2大匙
✅白醋 3大匙
✅醬油膏 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅香油 1大匙
✅開水 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將上述五味醬材料全部混和,攪拌至糖溶解
2.準備一鍋滾水並加入薑片去腥
3.將透抽與蚵仔倒入鍋中30秒後關火,再浸泡1分鐘撈起
4.最後淋上五味醬就完成囉✌
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
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