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60年眷村味的堅持 #接單現做 #手工現包 #真材實料
🔸銷售NO.1：高麗菜鮮蝦、高麗菜鮮肉
🔸老饕最對味：韭菜鮮蝦、韭菜鮮肉
🔸眷村必嚐：韭黃鮮蝦、韭黃鮮肉
🔸吳媽家獨門口味：頂級干貝、四季豆鮮肉、酸白菜鮮肉
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［ 果貿吳媽家餃子 ]
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高雄很有名的 果貿吳媽家水餃
我竟然第一次吃！！
水餃、鍋貼包裝很美
我最喜歡 #四季豆鮮肉 和 #干貝水餃
在家還能自己做成冰花餃子、餃子抱蛋
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🔻高麗菜鮮蝦水餃（24入）$299
🔻四季豆鮮肉水餃 （24入）$260
🔻頂級干貝水餃 （24入）$450
水餃一盒24入，可以依要吃的量打開，其他冰起來，非常方便。最簡單的水煮就很好吃，水餃皮帶點Q度，厚薄適中。高麗菜鮮蝦裡面是一隻完整的蝦仁，配上高麗菜，帶點甜味很涮嘴😋 #四季豆鮮肉 超特別，第一次吃到這個口味，也很好吃。 #干貝水餃 價格比較高，但咬下去很驚艷，真的吃得到干貝的鮮甜。
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📌冰花餃子 食譜
1. 熱鍋（建議用不沾鍋）、加少許油
2. 放入冷凍的餃子排成圓形，中火加熱五分鐘
3. 加入拌好的液體，大約到水餃1/3高度
（我用3g玉米粉+7g低筋麵粉+200g水+少許油，液體加的量和鍋子大小、水餃量都會影響，建議倒到高度1/3即可）
4. 蓋上蓋子，等液體收乾
5. 倒扣呈盤（記得用比鍋子略小的盤子）
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📌餃子抱蛋 食譜
步驟1.2同上
3. 加入1/3餃子高度的水
4. 蓋上蓋子，液體快收乾的時候倒入蛋液
5. 呈盤🥰
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如果懶得水煮，也可以刷一點油，用氣炸鍋，表皮會變得脆脆的。
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🔻泡菜鮮肉冰花鍋貼 （12入）$180
冰花鍋貼裡面有附粉包可以加水煮冰花鍋貼，就不用再另外買麵粉😆 泡菜帶點微辣，味道濃郁，讓人一口接一口。
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［ 果貿吳媽家 ］
（ 高雄市左營區中華一路3號 ）
時間：星期一到五 08:00-21:00
電話：07-5886850
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果貿吳媽家官方網站：https://wuma.today/2qrwH
📌專屬優惠碼：dacodie
折扣碼為整筆訂單9折優惠(不限金額，可使用至9/16）
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#水餃大口袋
#左營大口袋
#宅配大口袋
#高雄美食 #高雄水餃 #宅配美食 #高雄鍋貼 #左營美食 #左營區美食 #果貿
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
果貿吳媽家💡
天鵝啊！！這餃子那A甲賀呷辣辣啦！！
而且裡面的內餡超級飽滿～就像媽媽的愛
怕孩子吃不飽🥺🥺接單現做～食材新鮮～
今天就用果貿吳媽家的餃子來做創意料理吧！
🥟#高麗菜鮮肉冰花鍋貼 🥟#泡菜鮮肉冰花鍋貼
🥟#高麗菜鮮蝦冰花鍋貼 🥟#韭菜鮮肉水餃
🥟#高麗菜鮮蝦水餃 🥟#四季豆鮮肉水餃
🥟#頂級干貝水餃
先說～食材真的很新鮮、肉汁鮮美～海鮮彈牙
就連蔬菜類都非常清脆、水餃煮起來每一顆都飽滿又晶瑩剔透、煎餃還會附上粉包、非常好上手
煎餃還蠻大顆的、其實單吃就非常美味了～～
甚至不沾醬其實也很好吃、喜歡重口味的就跟著玉玉來做創意料理吧！！
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👩🏻🍳泡菜鮮肉冰花鍋貼
煎餃水：180cc水+20g低筋麵粉+15g沙拉油
鍋子先用一點點油就好、然後開小火放上煎餃
在倒入煎餃水、蓋上鍋蓋轉中小火、等到裡面水收乾了、打開鍋蓋 ～等待底部變金黃色就可起鍋
這樣吃起來底層超級酥脆、那泡菜實在有夠味👍
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👩🏻🍳麻婆豆腐餃子燒
先將水餃煮好備用、蒜末跟豬繳肉炒先炒（小火）加入豆瓣辣、水、糖1湯匙、醬油一湯匙
然後把餃子放進去攪拌、可以稍微勾芡在起鍋～
用韭菜鮮肉超搭🤩那醬汁實在又辣又夠味！
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👩🏻🍳韓式泡菜餃子燒
先將水餃煮好備用、紅蘿蔔絲跟泡菜先炒、放入年糕、餃子、韓式辣醬悶煮即可完成～加起司更👍這我跟四季豆鮮肉水餃做搭配、那四季豆都咬下去可是非常清脆又多汁、其實單吃就很好吃了！
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👩🏻🍳餃子蒸蛋
🙌這道真的是必學🙌蛋跟水2:1、將水餃先擺好
倒入蛋液、外鍋一杯水進電鍋、記得要放一根筷子比較比較滑嫩、玉玉忘記放所以氣孔很明顯😹起鍋用蛋醬油加上香油各一湯淋上～真正讚👍
用鮮蝦跟干貝水餃搭配爆好吃、蝦子跟干貝都非常新鮮、咬下爆汁、連蒸蛋都超級鮮美～
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#玉玉自己做
中秋節來夯肉囉！９４要大口吃肉肉肉(*´∀`)~❤
香噴噴豬肉串在爐上翻滾口水受不了喇～
噪咖串燒店開張，有人會來嗎+1 (探頭
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更多做吧噪咖系列►► https://bit.ly/2LluqIF
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料：
【日式刀旗】竹筷、熱熔槍/保麗龍膠、木頭塊、圖片、白色膠帶
【噪咖烤肉台】木頭：招牌12*30cm、側面木架兩塊15*25cm、正面木架25*30cm、桌面一塊10*30
木棍、釘槍、鋸子、線鋸、壓克力顏料、筆刷
木炭、噴槍、番茄、青蔥、蘆筍、香菇、豬肉片、雞肉、蝦子、四季豆、烤肉醬、刷子
做法：
【日式刀旗】
1. 木筷子折斷，用磨砂紙將粗糙面磨一下以免受傷
2. 將木筷子垂直交叉黏牢，黏上輸出文宣紙
3. 旗子黏在木頭圓餅上即可完成
【噪咖烤肉台】
1. 烤肉架木頭依尺寸割下
2. 招牌、木板隨意畫上圖案待乾
3. 將木板使用釘槍拼裝在一起
4. 兩根木棍黏上招牌並組裝起來即可完成烤肉台
開始生火烤肉囉～
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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《Ha婆》是客家話「外婆」的意思~
之所以會直接取名Ha婆，就如同客家媽媽們的硬頸精神對應在料理上的用心，所以闆娘和先生創業的理念就是希望把這份簡單健康又營養的美食，代替外婆和媽媽，延續下去這份真誠的家鄉味！
➡餃子最大特色除了大顆又飽滿之外，肥肉的比例比較少，菜量多，能夠保留菜的原汁原味，絕不脫水，所以餃子能夠粒粒飽滿會爆汁，要蒸要煮要煎都可以唷！
➡口味豐富選擇多，皆以獨家的黃金比例調配而成，豬肉堅持選用新鮮黑毛豬，水餃每顆重達27~28g，粒粒皆飽滿 ！
☡影片中出現的商品：
🔹清脆四季豆餃 20顆/包 $140
🔹雪裡紅鮮肉 20顆/包 $140
🔹韭黃鮮蝦 20顆/包 $190
🔹薑黃高麗菜 20顆/包 $120
🔹韓式泡菜 20顆/包 $120
🔹煙燻豬耳朵 200g/包 $130
🔹脆辣菜脯 1罐 $150
🔹椒麻紅油醬 1罐 $190
🔹花生小魚乾 1罐 $150
🔹麻辣乾拌麵 5入 $225
🔹香蔥乾拌麵 5入 $200
🎁回饋粉絲送好禮：
消費結帳金額滿$699元，於訂單備註通關密語：【邵阿咩超能吃】
👉闆娘就送您2包乾拌麵唷❗
《麻辣 or 香蔥口味，拉麵 or 細麵》
任您搭配唷！！
記得，口味也要跟通關密語一起備註唷😙
↪範例：邵阿咩超能吃，我要麻辣（細麵）＆香蔥（拉麵）各一
🎈Ha婆在新北市有店面唷，闆娘歡迎大家直接到店裡面用餐😊
🏠地址：新北市三重區文化北路99-1號
📞電話：0906-827765
⏰營業時間：AM11:30~PM14:00、PM16:30~PM22:00（週一公休）
🎈遠地區的朋友們，也可以透過官網 or Line下單喔（幫您冷凍宅配到府）❤
🚩哪裡買？
Ha婆手工餃子官網：https://goo.gl/M5XLXR
Ha婆手工餃子Line：@ogr7503o
「Ha婆•真饌」粉專：https://goo.gl/JL2SKk
#大胃王邵阿咩
#客家手工水餃
打開看完整餐廳跟必點名單
-鼎泰豐
1.紅油抄手
2.蝦仁煎餃
3.鮮蔬蛋炒飯
4.乾煸四季豆
-老四川
1.川味涼粉
2.鯛魚片
3.綜合餃類
-御品元 (通化夜市內)
1.桂花芝麻湯圓冰
-麻膳堂
1.麻辣牛肉麵
不是紅燒哦紅燒不好吃！
2.鮮肉煎餃
-迷客夏
1.大甲芋頭鮮奶+珍珠
2.珍珠鮮奶
-瓦城
1.辣炒雞肉
2.泰式咖哩雞（超級好吃）
3.鮮蝦粉絲煲
4.鐵板牛柳
5.摩摩喳喳
-台南三哥海鮮
1.白鯧米粉
2.炸紅糟肉
3.處女蟳
4.咖喱中卷
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有興趣一定要去看看哦!
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