[2020.12.30 養生藥膳包 天冷冬藏護身心]
《黃帝內經》記載：「春夏養陽，秋冬養陰」。 冬季是四季中加強身體能量、積蓄的最佳時節。所謂「冬藏」是指經過秋天的收割，到了冬季，需要儲藏能量，以備冬天寒冷時，能有足夠的能量抵禦外寒。
近來天冷，今日揚揚藥師與學長一起挑藥材，包藥膳，燉雞湯，親自準備了十全大補雞(排骨)藥膳包與八珍湯(四物四君)藥膳包供大家選擇：
其中八珍湯：
有人參、熟地甘溫益氣補血為君；白朮、茯苓健脾化濕，助人參益氣補脾；當歸、白芍、養血和營，助熟地補益陰血，共為臣藥；佐以川芎活血行氣、炙甘草和中益氣，調和諸藥為使。
十全大補湯=八珍湯+黃耆+肉桂
內有人參、苓、白朮、甘草為四君俱益氣補中，健脾養胃之功，當歸、川芎、白芍、熟地為四物俱補血調經之效，有補而不滯，活瘀而不破之功，加黃耆補氣升陽，固表止汗；肉桂溫補命門，填補真元。
每包共100g的藥膳料理包，可以搭配9-10碗水，先浸泡30分鐘後，再與食材共同大火烹煮至鼎沸後中火40分鐘，讓您在冬季可以「滋養、滋長、滋潤」。
整理美味藥膳之術：(瓦斯爐煮藥膳之術)
【上】水約高於肉類一指，可依需求加入少量米酒
【中】食材
【下】中藥材
如下圖所示，準備好了藥膳包及一隻雞與少量米酒和鹽，就開始烹煮，那喝起來回甘的滋味非常濃郁，身體也都暖了起來呢。
揚揚藥師冬季十全/八珍藥膳包，現在買10包贈送1包。(可店到店運費另+60元) 購買的您，食用藥膳包過程中需與西藥藥物的使用，請盡可能與藥物隔開2小時以上，以避免有不適當的交互作用影響。 若有需要請填寫以下表單：
https://forms.gle/59FijMnbqEQDnAJq8
四物雞湯瓦斯爐 在 [問題] 四物湯怎麼煮- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次煮四物湯好惶恐，因為沒有電鍋，瓦斯爐上正放著一鍋藥材，剛剛
湯水已經滾了。裡頭除了藥材，還放了一隻大雞腿，有先過水燙過。
現在只要轉小火煮兩個小時就好了？瓦斯爐的小火要怎麼判斷？是只有內
圈火還是內外各一圈小小的火焰？@@
廚房果然需要經驗。QQ
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