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這禮拜安排了一趟山中之旅，
我們來到南投縣信義鄉 蟬說：和社山林 Forestville 進行一泊二食的行程
環境：
住在 台大的生物資源暨農學院實驗林管理處的教育中心裡面，雖然園區面積不大，不過裡面滿滿的各種樹木，以及無限的芬多精，讓人心曠神怡，
入夜的時候，還不時聽到蟲鳴鳥叫，還不時聽到「屋～～
屋～～」的聲音，據工作人員說這是貓頭鷹叫聲，讓一姐興奮不已。
住宿：
一走進「和社山林」教育中心的建築外觀濃濃的日本風味，讓人好像瞬間來到日本一樣，房間寬敞舒適，木質地板舒適乾淨，窗台前的榻榻米更添加了不少日本風情，這裡也是兩姐弟最愛的小基地，熱情的陽光灑下，畫面實在是太美！
餐點：
晚餐時間一到，工作人員早已將餐點佈滿桌面，使用了當地的野菜、特色香料製作而成的布農族在地特色料理，六品盛（馬告漬、胭脂漬、刺蔥漬、藍染漬、泡椒漬、虎皮捲）、藜麥米香金沙地瓜、松風樹豆南瓜、江戶前玉子燒.....每一道菜都讓人讚嘆不已，每一口都充滿驚奇。
隔日的早餐也是豐盛精美，地瓜粥、清炒高麗菜、鮭魚鬆蛋、野菜豆腐，使用最簡單的食材卻創造出獨特的風味。
更多的內容，再等等一姐爸整理好照片轉寫好文章，再來跟大家好好分享～～～
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更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次受到交通部及台灣觀光策略發展協會的邀請
要來深入南台灣
前半年基於疫情大家都悶壞了
好在台灣有讓全世界都驕傲的防疫
讓大家還能在台灣安心旅遊
1.中餐
在林邊鄉體驗了當地的特色美食-飯湯
因為我喜歡吃湯湯水水的東西
所以好喜歡吃飯湯 味道特好
2.大鵬灣濕地
防洪功能十分重要
不至於讓低窪的村莊淹水
吃完飯之後走走了解一下濕地的環境也不錯
(但透中午的真的熱啦)
3.午仔魚&旗魚丸DIY
在這之前我還真的沒聽過午仔魚
是一隻非常需要受到保護的魚
因為牠的膽子實在是太小了
但是肉質非常嫩 所以是當地很重要的漁獲
親手搗製旗魚丸也是初體驗
搗的越用力 丸子就會越Q
4.月牙灣挖沙蟹
很特別的一個體驗 原來這樣就可以挖到螃蟹
月牙灣小小的但是很美
5.琦峰舊雜貨店
在頂樓吃辦桌真的是太特別的體驗
幸運的是當天的天空給我們粉紅色的火焰夕陽
配上這麼local的在地特色料理
好喜歡這樣的晚餐
下一集我們繼續！
特別感謝
交通部觀光局-安心旅遊專區
https://admin.taiwan.net.tw/BusinessInfo/GuanguangTuiguang/SafeTravel.htm
台灣觀光策略發展協會DTTA
https://www.facebook.com/DTTA.TW/
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