【#基隆美食 #兩全天婦羅】
來基隆逛菜市場真的一點兒都不奇怪,水晶這次完全是為了吃兩全天婦羅也就是平常大家口中的甜不辣而來,隨著到訪基隆的次數越來越多,水晶的活動範圍從廟口不停的擴大,現在也插旗仁愛市場啦!
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兩全天婦羅資訊:
地址:基隆市仁愛區愛三路21號(愛二路、仁四路交叉口)
電話:(02)2424-4931
營業時間:09:00~19:00
#老店 #基隆仁愛市場 #甜不辣 #人氣店
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
「基隆仁愛市場甜不辣」的推薦目錄:
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基隆仁愛市場甜不辣 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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基隆仁愛市場甜不辣 在 Redou Channel Youtube 的最佳貼文
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上次南投反應太好
只好再出一次暴飲暴食系列🥢
基隆IG的熱門美食
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基隆仁愛市場甜不辣 在 基隆的燒賣王 - Mobile01 的推薦與評價
推仁愛市場的兩全天婦羅有賣燒賣也好吃,我媽從小買給我吃。位於愛二路、仁四路交叉口,是仁愛市場1樓的騎樓攤,離基隆廟口夜市 ... ... <看更多>
基隆仁愛市場甜不辣 在 [食記] 基隆甜不辣慶魚丸專賣- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:甜不辣慶魚丸專賣
電話:02 2432 3714
營業時間:06:00-13:00(週一公休)
地址:基隆市仁愛區成功一路54號(成功陸橋下)
消費時間:2020 年/ 01 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/tpl-54ww/
每人平均價位:150
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:九層塔花枝甜不辣、干貝甜不辣
官網:略
=====我是分隔線======
今天介紹這家『甜不辣慶魚丸專賣』,也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團
』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食,
先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』,基隆這種現炸甜不辣真的很好吃,
不管是煎煮炒炸都很適合,想到過年家裡要煮火鍋,趁著這幾天天氣好,新機車也想出門
晃晃,乾脆就來基隆採購啦!
『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下,主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、
雞捲、魚漿,
平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西,但一般圖方便就乾脆全聯買,這次既然跑到基隆來
,自然一次買足!
這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』,有過來的話建議一次買好買滿!!
其實我先前就曾跑過來一次,不過當時沒注意營業時間,但幸好有買到『正興酥餅店』的
燒餅,也算沒白跑!
這天趁著年假空檔,一早就直奔基隆,先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦!
『甜不辣慶魚丸專賣』的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些,
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿,但這天還是來得太晚,魚丸類已全賣
完殘念……
幸好甜不辣類幾乎都還有,說真的第一次來我也不曉得該買啥,看了每個都想吃,乾脆各
來一點吧!
結果不知不覺買了500塊!好大袋! 哈哈
這天真的什麼都各來一點,干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣,還有最基本
的甜不辣條、甜不辣片
有些適合煎、烤,如果有氣炸鍋應該更方便,有些我覺得過年煮火鍋很適合!
『甜不辣慶魚丸專賣』最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺,口感相當軟,
而我個人最推九層塔花枝,煮麵、火鍋都可以加一點,
蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃,用煎的也可以,
不嫌麻煩也可以回家再炸過,其實蠻簡單就是一道年菜啦!
後記:
成功陸橋下的基隆成功市場,也是不少地方媽媽買菜的地方,
不過地點稍偏,不像仁愛市場靠近鬧區中心,
『甜不辣慶魚丸專賣』的價格比『兩全天婦羅』略便宜一些,天婦羅的口味也感覺比較多
,
這天其實還想買雞捲、龍鳳腿,但再買下去就太誇張了,下次有機會來基隆再繞過來補貨
囉!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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※ leafphoto:轉錄至看板 Keelung 02/07 15:50
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