身為堅果控父母的女兒
這週末帶兩老來一場 #堅果 之旅啦!
大象山 烘焙堅果的專家 主打 #無添加堅果
並採用獨特烘焙方式製作
在各大百貨公司也有櫃位
而位於 #竹北 的 #大象山堅果館
剛開幕不到一週
就有許多 #堅果控 來朝聖
一進店內這滿滿的人潮真的是嚇到我了
看來堅果信徒們不可小覷呀!
大象山堅果館店內販售許多高品質的堅果
陳列的堅果都有專人介紹還可試吃
也有超多 #堅果創意料理
兩老從選購堅果到用餐都滿意十足
大象山的餐點部分每樣食材都超級新鮮
而且是我們完全沒有想到的組合
將堅果融入雞肉烤焗蔬菜與可頌中
每一口都吃得到堅果香氣
我要特別推薦 #水煮雞肉堅果義式烤焗蔬菜
他們家的蔬菜怎麼可以這麼好吃!
我超討厭吃菜
但他們家的沙拉我不加醬全部嗑光
雞肉也很軟嫩
我住竹北絕對每天吃🔥🔥🔥
#南瓜泥火腿堅果可頌 則是讓討厭麵包類的兩老讚不絕口
一上桌就秒殺啦~
飲品部分
綜合 #堅果奶 是公主媽媽的最愛
喝完一杯還不夠呢!
我自己則是很喜歡 #楓糖泡泡胡桃堅果咖啡
楓糖加上胡桃堅果與咖啡搭配實在太合了
配上甜點 #綜合堅果奶酪 和 #楓糖泡泡胡桃堅果奶酪
以及 #楓糖泡泡胡桃堅果厚片
堅果控絕對會大滿足!
公主媽媽還因為奶酪上的 #綜合堅果醬 太好吃
特地買了一罐回家呢!
沒看過有品牌可以把堅果發揮到這麼極致
大象山真是名副其實的堅果專家
喜歡堅果的信徒們一定要來一趟
這裡完全就是堅果控的天堂啊❤️
#竹北美食 #竹北餐廳 #新竹餐廳 #健康飲食 #堅果料理 #健康餐 #健康
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 一串心 份量:1 ...
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堅果創意料理 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最讚貼文
一提到堅果,大家會聯想到什麼❓❓
萬歲牌的廣告、過年的零食、賣場滿滿的人群👥🍪
吃堅果有益健康,但要選擇有生命力的堅果🤤🤤
袁彬推薦大家可以品嘗48催芽堅果,經過催芽及低溫風乾的程序,味道豐富,口感更佳,不上火。
▼🚪更多圖文介紹🚪▼
https://peter2410.pixnet.net/blog/post/68356449
#堅果推薦 #催芽果 #誠徵堅果創意料理
堅果創意料理 在 健行筆記 Facebook 的精選貼文
【影片】健行小編出任務-新山夢湖步道!
新山夢湖近年來不但是新人拍攝婚紗的勝地,由於鄰近台北市近郊,也成為扶老攜幼、四季皆宜的熱門景觀步道。
趁著週末假期,當然要去郊外走啦!山裡野餐也是一定要的啦!
讓小編來告訴你!如何準備一日郊山的美味餐點~
☑當天花絮: https://goo.gl/x7Qvyw
☑美味餐點如何做: https://goo.gl/kQLjmV
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#健行筆記
#萬歲牌堅果創意料理
堅果創意料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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