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今天!像撿到寶一樣 來自大溪漁港
《台灣現撈“角蝦”》!(稱小龍蝦)!
大家不要錯過 只有50盒~
防疫宅家 !!狠角色!
是高檔鐵板燒御用食材
乾煎/清蒸/煮湯/煮火鍋都很讚~~
尺寸如圖手掌~
💯角蝦又稱鐵甲蝦或蝦猴
💯味道簡單鮮美,風味獨特
💯口感彈性足,美味不言而喻
風味極佳,船撈急凍保持了原本甜味
是許多老饕都非常喜愛的食材
有別一般的蝦類,獨特的口感絕對是您不能錯過的!
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上禮拜又去了一趟宜蘭,這次吃了一間網路上沒什麼人知道的隱藏版鐵板燒美食,這間鐵板燒店小小的,主廚手藝很好,店內很多食材都是宜蘭頭城大溪漁港的新鮮漁獲、龍蝦,很多人專程去吃每天新鮮的漁獲,也是吃一種無菜單料理的概念,最後還有超讓我驚豔的爆米花,第一次看到爆米花用鐵板燒的方式爆,小孩超愛,我也欲罷不能,讓我吃完這一頓就想回訪了!!位置不多,請先訂位啊!(文章內有地址電話)
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宜蘭輕旅遊 Part3.
最後的行程來到大溪吃海鮮
千挑萬選之後還是吃了「廟口海產小吃」
漁港旁的代客料理還是讓人信心不足 #求推薦
不同的海鮮,千篇一律的調味路線
求速度不求質量,在表決時狠狠被我打槍
另一家網元魚枋很久沒去,看Google評論
時好時壞不知道現在品質如何,所以也被刪去
#之前的印象是還不錯
吃海鮮囉!
海鮮低標是尚介青,調味火侯才是考驗
雖然說口味這事見仁見智,套用最近很夯的米糕老闆說的
「你覺得太鹹,別人覺得太淡,不可能滿足每個人」
「嫌環境差吵雜不舒服~可以外帶回你家的宮殿吃」
也對~也不對,看人的啦!
不過那天吃下來,我們整桌的人都頗滿意
這肯定不是精緻路線,但料理的精準度很出色
一隻單價近5K的龍蝦,熟度將將好!剛好過熟透
肉質扎實綿密Q彈有勁,適度的鹹味帶出龍蝦鮮甜
好吃ㄝ!荷包君雖然苦,但也得到安慰
鮑魚人人有獎,一人一顆
超肥美尺寸吃的很滿足,適口的韌度
沒有用到刀叉,憑筷子跟一張口輕鬆解決
真心覺得鮑魚是個很特別的食材不論是味道或口感
都獨樹一格,每次吃都有趣
錢鰻 很醜但很美味
這海鮮是老闆娘強力推薦,她說有客人會專程來吃
不好抓,老闆懂的抓這水中蛟龍她不會,而且不是每次都有
不試試看可惜 #然後就被買單了
三杯炒法基礎上就已經超過60分了~真香啊!
魚肉口感超逗趣,皮Q、黏口、彈牙,咬開後雪白
的肉質非常細緻,接近邊緣的骨頭被處理到脆脆的
可以想像這口感的集合是十分有趣,咀嚼時香氣四溢
這道菜確實寫下了驚艷~得分
其他海鮮、湯、菜 水準有到
沒到出色也不顯落俗,中規中矩
在沒喝啤酒或其他酒精類飲品的加持下
還是吃得很開心!美賣,我們下次會再來
這家店前門是馬路,後門面海(這一排都是這樣)
稱不上無敵海景但也是心曠神怡啦
坐在冷氣房裡,面向蔚藍大海遠眺龜山島
心情哪有不開心的可能 是吧!舒服啊
沿著後面的堤防順著往南走是大溪國小
在不很炎熱的情況下,建議散步去看看晃晃
會有很特殊的 Feeling
#離開小學多久了
#某些記憶依舊在
店家資訊: 廟口海產小吃
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本文無業配,請安心食用
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#宜蘭輕旅遊Part3
大溪漁港龍蝦 在 Chu Youtube 的最佳貼文
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大溪漁港龍蝦 在 大溪漁港小海女 的推薦與評價
... 龍蝦,一隻動輒上千元,也有很便宜的。 以宜蘭大溪漁港最常見的龍蝦種類來說,紅腳龍蝦、珠啊龍蝦、白鬚龍蝦,青龍龍蝦、大頭龍蝦等。而以上的龍蝦價格,依照大小 ... ... <看更多>
大溪漁港龍蝦 在 秋董現撈大溪漁港 的推薦與評價
現撈海鮮 #自家漁船 #全台快速宅配到貨 當日進港|產地直送 最鮮的現撈海鮮 《秋董漁舖》網站 網路下單訂購.刷卡真方便 https://chiufish.com.tw/ 請加我的LINE ... <看更多>
大溪漁港龍蝦 在 [問題] 大溪漁港的海鮮- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
禮拜五想去大溪漁港吃海鮮
想問一下如果中文12點到會太晚嘛?
想去吃看看藤壺,看產季是寫4-7月
請問現在大溪漁港那邊有藤壺可以吃嘛?
麻煩板上的各位大大回答了,謝謝!
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