關於 大豆蛋白素肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 大豆蛋白素肉的做法步骤 - 下厨房

【大豆蛋白素肉】01. 大豆蛋白先水泡软后压干水份,11.加入调味料（五香粉，少许盐，酱油，素蚝油，腌制10分钟）,21.不粘锅下油慢火两面煎。

#12. 素肉加工製品！到底加了什麼工？ - 食力

黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ...

#13. 【菊泉堂】日清大豆蛋白素肉600g＜純素＞ - Veg Heart 同心行

【菊泉堂】日清大豆蛋白素肉600g＜純素＞. TWD $180. TWD $180. 此商品 ...

#14. CN105767456A - 一种营养大豆蛋白素肉及其制备方法

本发明涉及食品加工领域，具体为一种营养大豆蛋白素肉及其制备方法，其原料比重为：大豆植物蛋白40％‑55％，大豆分离蛋白8％‑15％，黑芝麻8％‑10％，槐花5％‑8％， ...

#15. 常見問題-素肉漿 - 育田食品

純素蛋白素肉漿的製作，所有的素食加工品的原始製造過程大公開！ ... 和善智識團體都不太明白素料，認為不健康，素料的主要成份大豆蛋白，是植物性蛋白質的一種。

#16. 傳統素肉轉型植物肉！背後究竟經歷哪些科技革新？

素肉 胚為是許多素食食品原料，常是以大豆、小麥、豌豆等植物蛋白進行擠壓加工，拉出組織化結構，創造口感。 口感革新！複製真肉Juicy咬感靠這招！ 原料 ...

#17. vetex-600素肉絲-5KG - 良宏益企業

vetex-600素肉絲為純植物性之組織狀大豆蛋白，浸泡軟化後使用，主要原料為非基因改良分離大豆蛋白，蛋白質...

#18. 組織化植物蛋白(TVP) | IDAH | 乾燥機，擠壓機

宜大於1990年設立食品實驗室，專研TSP(大豆擠壓蛋白)、IWP(大豆分離蛋白)並成功研發組織狀大豆蛋白(素肉)。 1997年. 實驗室升級為食品研究廠，並開始生產 ...

#19. 日清素肉的價格推薦- 2023年6月| 比價比個夠BigGo

【日清】日本粒狀大豆蛋白素肉丁日輕之肉高優質蛋白質大豆素肉粒素碎肉素肉丁大豆植物肉(300g)<全素> ... 日清素肉菊泉堂大豆蛋白非基改非基因改造日本製100g 28元.

#20. 素肉塊 - 寶吉祥

更多資訊 · 食用方式 首先須放在微溫的水中約30分鐘，可順便在這段時間內調味，然後盡量將水份瀝乾。 · [原料] 碗豆蛋白、大豆蛋白粉末、食物纖維(大豆)、脫脂大豆、馬鈴薯 ...

#21. (新哲)素肉塊5kg(全素) - 永發生鮮素食專賣店

描述. 成份: 大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣. 淨重: 5公斤. 有效日期: (1年)標示於外裝上. 產地: 台灣. 保存方法: 置放於陰涼乾燥處. 過敏原:.

#22. 【食力】素肉加工製品！到底加了什麼工？ - Yahoo奇摩新聞

而豆粕經真空蒸餾及噴霧乾燥等方式，去除水分後即為「大豆蛋白粉」，利用蛋白粉吸水、產生凝膠的特性，素肉製程中就會藉由添入大豆蛋白粉、小麥蛋白 ...

#23. 【愛呷素】 養生素肉乾300克(全素素肉乾) 4入/組 - 東森購物

無添加味精非基因改造大豆蛋白無膽固醇. 網路價$800800. 優惠價$640. 東森幣最高回饋 7 枚. 使用東森幣最高折抵 25 元. 商品規格可選規格/樣式. 黑胡椒素肉片、川味 ...

#24. 全素1400N大豆蛋白/素肉1kg - Reshine Trading Ltd.

成分：大豆蛋白, 小麥澱粉(小麥), 小麥蛋白, 碳酸鈣, 硫酸鈣Ingredients: Soy Protein, Wheat Starch(wheat), Wheat Protein, Calcium Carbonate, Calcium Sulfate ...

#25. 〈大豆纖維素肉系列〉八寶素肉捲【蛋素】 - 味味軒企業有限公司

主要原料：水、組織狀大豆蛋白(非基因改造)、豆皮、荸薺、木耳、胡蘿蔔、豌豆、蛋白粉、大豆油、醬油、砂糖、鹽、胡椒粉、素食調味料、素食香料.

#26. 我爱素食谱- #素肉燥酱材料 - Facebook

素肉 燥酱材料： 大豆蛋白粒干的2两素蚝油1大勺、生抽1大勺老抽1小勺、姜末适量油适量、盐适量做法： 1.大豆蛋白末泡水至软，挤干水分。热锅，下花生油，爆香姜末。 2.

#27. 植物肉是什麼？素肉、人造未來肉成分、優缺點一次看

事實上，植物肉或是素肉並不是真的肉，而是經過加工製成的人造肉。 ... 素肉成分台灣傳統素肉主要成分是從「黃豆的豆粕」萃取出的「大豆分離蛋白」再經過調味重組加工 ...

#28. 大豆蛋白素肉图片- 京东 - JD.com

五芳斋江南素肉大豆蛋白豆干素鸡小包装豆制品零食小吃办公室休闲食品4口味各一包360克 · 10000条评价好评97%. #RemHtml($!{product.content.wareName}) ...

#29. 植物肉熱潮國產大豆軋一腳傳統素肉進化低碳植物肉打頭陣

位於雲林縣四湖鄉的弘陽食品，1995年開始以植物性蛋白生產素肉，並成功外銷全球素食市場，直到2019年Beyond Meat在市場上帶動了「未來肉」、植物肉的風潮 ...

#30. TVP植物性蛋白 - 弘陽食品

弘陽素肉D950. 成分標示：. 非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、高筋麵粉、小麥蛋白、二氧化鈦(著色劑)、碳酸鈣(品質改良劑)。 TVP D700A ...

#31. 產品- 大順素食

香辣素肉燥【純素】. 圖片. 主要成分：大豆蛋白纖維、小麥蛋白、樹薯澱粉、醬油、大豆油、水、鹽、白胡椒、辣椒、花椒、食用香料。

#32. 新哲興業股份有限公司 - Les Écuries de l'Alloeu : Poney club

至今本公司是國內及全世界最重要之高品質、仿肉纖維感新哲興業股份有限公司長期致力於生產「素肉」，又稱為「組織化植物蛋白」。 藉由非基因改造的「大豆 ...

#33. 擺脫傳統素肉豆青味！豌豆大勢崛起，鷹嘴豆 - ESG永續台灣

... 不同的仿真肉品咬感、質地等。 而台灣消費者長期食用大豆蛋白做成的素肉素料，在豌豆蛋白製成的植物肉入台後，無豆青味、不同的口感已讓不少人驚艷。

#34. 日清素肉- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年6月

日清素肉菊泉堂大豆蛋白非基改非基因改造日本製100g 28元高雄市. 28. 歷史價格. 蝦皮購物Icon. - e20030110 (3037). More Action. 【美美嚴選素好貨】日清素肉碎肉4381 ...

#35. 有米之鄉：臺灣米食多樣性|素肉上中下游製造供應鏈

組織化大豆蛋白是高級素肉的主要原料，多指大豆或麵筋製品。本圖呈現大豆蛋白與麵筋製品作為素肉主要原料的生產流程。大豆經脫油、去醣及乾燥處理後製成濃縮大豆蛋白， ...

#36. 機能性組織化大豆蛋白之研發

究:組織化植物蛋白(Texturized vegetable protein;. TVP)俗稱人造肉或人造素肉,可取代畜產肉類提供. 豐富的蛋白質來源。本實驗室以大豆蛋白為原料製作.

#37. 添加水量和萃取大豆蛋白於素食火腿質地變化曲線

由於素肉與素肉間不像動物性肉類有本身之蛋白質可作為結著劑(coagulating agent)，因此， ... 本研究在探討尋求以萃取大豆蛋白為結著劑，作為素火腿的加工最適化之條件。

#38. 大豆蛋白素肉风味影响研究进展 - 食品科学

摘要： 素肉制品是近年才刚确定行业标准的新型仿生食品，并在口感、风味等方面大有取代肉制品的趋势，在实际生产中以大豆蛋白为主要原材料的素肉制品 ...

#39. 新哲素肉絲(300克/600克)全素

為純植物性之組織狀大豆蛋白，主要原料為非基因改良分離大豆蛋白，可應用於許多素食製品。由於VETEX素肉具有極佳的纖維結構，極易模仿肉類組織，非常適合於各類高級 ...

#40. 素肉（大豆蛋白）是健康食品吗？看完这个你就明白了！ - 网易

实际上，素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，然后通过一些现代食品加工 ...

#41. 蛋白素肉_百度百科

蛋白素肉又称大豆组织蛋白，是一道菜品，主要食材是大豆蛋白豆饼，通过粉碎、调制、膨化、干燥、包装的做法而成。

#42. 素燻雞...素肉加工製品，到底加了什麼工？製作過程大公開！

... 的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份。

#43. 素食吃出肉的感觉？神奇的大豆蛋白了解一下 - 知乎专栏

大豆 素有“植物蛋白肉”的美称，这些豆制品生产简单，成本便宜且蛋白质等营养价值丰富，与其它食材的混合可用性高，使其成为流行的肉类替代品。 然而如何 ...

#44. 恆順黑胡椒素肉塊|冷凍/蔬果||天天里仁每一天更安心的選擇

退凍或加熱微波即成，配飯、點心、茶食，亦可做成各式美味的素食料理。 ​○ 加入湯麵、麻辣火鍋。 原產地：台灣. 成份：非基改素肉塊(大豆蛋白、小麥澱粉、 ...

#45. 素肉- 維基百科，自由的百科全書

素肉 （英語：vegetarian meat），又叫植物肉（plant meat），學名肉替代品（meat ... 目前市面上有以單一植物蛋白或混合多種植物蛋白為基礎的素肉：如大豆素肉、小麥素 ...

#46. 素肉[由大豆蛋白、面筋制成的素食] - 抖音百科

素肉 是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工 ...

#47. 大豆蛋白（素肉）怎么做才好吃

大豆蛋白 （素肉）怎么做才好吃，山东嘉华油脂有限公司|大豆分离蛋白|大豆膳食纤维|谷朊粉|面筋粉|酒精生产厂家.

#48. 目前台灣最多市佔率是大豆蛋白為原料的人造肉，利用擠壓原理 ...

素肉 (vegetarian meat)也就是TVP，即組織化植物蛋白(TVP，Textured or texturized Vegetable Protein)它的原料來自於大豆蛋白、小麥蛋白、豌豆蛋白或是花生蛋白，目前 ...

#49. 【孜然大豆蛋白】家庭素肉小炒，下饭又下酒，好吃不长肉

【TheFoodieTakesFlight】用 大豆 拉丝 蛋白素肉 做烤肉串（菲律宾风味）是什么体验？Filipino-Style PINOY BBQ. 小当家的人造肉？！ 大豆 真能做出肉的口感 ...

#50. 大豆蛋白肉 - 中文百科知識

大豆蛋白 肉是以優質大豆為原料，通過加熱、擠壓、噴噪等工藝過程把大豆蛋白粉製成大小、形狀不同的瘦肉片狀植物蛋白。產品簡介大豆蛋白肉大豆蛋白中的精胺基酸含量比 ...

#51. “人造肉”概念大热，大豆蛋白素肉对动物性肉类替代有限 - 新浪

“人造肉”是素食主义潮流发展的结果，伴随食品加工技术进步发展起来，一大批国外企业推出了素肉汉堡、素肠、素肉饼等产品，这给国产大豆蛋白产业发展带 ...

#52. 大豆蛋白素肉价格_报价 - 苏宁易购(Suning)

苏宁易购提供最新大豆蛋白素肉价格、大豆蛋白素肉报价、大豆蛋白素肉促销、大豆蛋白素肉图片、大豆蛋白素肉多少钱等商品信息，了解更多关于大豆蛋白素肉导购信息， ...

#53. 大豆素肉机组织蛋白拉丝蛋白生产线拉丝蛋白素肉设备配方技术

大豆 拉丝蛋白素肉在制作过程中通常以大豆分离蛋白和谷物蛋白为主要原料,经过泰诺机械专门定制拉丝蛋白加长双螺杆挤压设备,在一定的操作系统中生产而成。

#54. 加工肉品背後的秘密：葷、素肉大比拼！ - Cofit

素肉 的主要原料是黃豆脫脂的副產物經過萃取、乾燥，剩下的豆渣（又分為濃縮大豆蛋白及分離大豆蛋白），經過高溫、高壓下擠壓產生似肉狀纖維的組織。

#55. 麻辣素肉的做法- 菜谱 - 美食天下

“大豆蛋白肉是以大豆为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的丁、或片、或丝等形状植物蛋白，因其口感有些想肉，所以叫“蛋白肉”也叫 ...

#56. 為何素食者要吃素肉？素肉又是如何做出來的？專家揭 ... - 風傳媒

在國外，因為多數人不喜歡黃豆的味道，因此素肉的蛋白質的原料，常取自碗豆、糙米或是馬鈴薯等食材。 以素漢堡肉來說，常見的成分包含碗豆蛋白或大豆蛋白、馬鈴薯澱粉、 ...

#57. 植物肉Q&A - SUNGIFT 三機食品

植物蛋白的肌理化如何產生？ 植物蛋白的加工特性各有不同，新興 ... 植物肉與傳統素肉的差異？ 比傳統素肉更貼近真肉的 ... 豌豆蛋白和大豆蛋白差異？

#58. 素肉食品加工技术_蛋白- 大豆 - 搜狐

大豆素有“植物蛋白肉”的美称。 大豆蛋白顾名思义就是从大豆中提取出来的蛋白质。大豆蛋白是唯一植物来源的完全蛋白质，不仅能够提供人体所 ...

#59. 【人氣團購美食】木直肉乾植物肉乾推薦！非基因改造大豆蛋白 ...

《木直肉乾》是台灣在地深耕30年的本土品牌，研發出多種口味、蔬食葷食者都能吃的植物肉乾原料選用非基因改造大豆蛋白，並透過專業職人小火翻炒製成 ...

#60. 大豆蛋白素肉丝500克/包植物蛋白营养好味道 - 有赞

温馨提示：每批大豆拉丝蛋白素肉的颜色、长短会略有差异，这与烘烤时间及温度有关，不过质量是没有问题的，请放心购买，介者勿拍！ 素鱼香肉丝 ...

#61. 植物肉可以取代動物肉嗎？5分鐘搞懂植物肉成分與營養價值

美式植物肉漢堡排(全素). 蘭揚食品的維根世代漢堡精選非基因改造大豆蛋白，經過多到揉製攪拌工序， ...

#62. 蒟蒻與大豆蛋白 - 專業蒟蒻素食加工原料

隨著素食人口成長，素食產業蓬勃發展，相關業者也會希望持續開發變化出更多美味的新產品。 常有素食業者詢問有關蒟蒻粉與大豆蛋白粉是否能互相搭配使用。 可以。蒟蒻素 ...

#63. 人造肉，有望掀起新的食材革命？（植物蛋白肉篇）

當前人造肉主要分為兩類。一種是利用現代食品加工科技，把豌豆蛋白、大豆蛋白等植物蛋白製成素肉製品。另一類是科技人員取出動物幹細胞，再用多種營養 ...

#64. 大豆蛋白素肉原材料及素肉成品加工设备 - 中国制造网

素肉 是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、谷朊粉、豆粕，小麦粉等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成 ...

#65. 素肉？植物肉？一起來認識這些新蔬肉！

由植物蛋白質組成，例如大豆、豌豆、小麥等，與傳統素肉的概念相似，但植物 ... 作用，消耗二氧化碳、水、礦物質營養素等，產生蛋白粉再製作人造肉。

#66. 全廣_素津香素火腿(蛋素)1000克 - 素之都

全廣_素津香素火腿【經典台灣滷汁口味】優選天然之組織狀大豆蛋白，及採獨特之打漿技術，加上自然順口的調味香料，使其素肉更具口感及美味。

#67. 素肉是怎麼做的？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

素肉 主要的原料之一是組織化大豆蛋白(Texturized soybean protein,TSP) ，這是經由低溫處理的脫脂豆粕-「濃縮大豆蛋白」或「分離大豆蛋白」，再透過 ...

#68. 素肉机价格人造肉设备大豆组织蛋白肉生产线手撕素肉加工设备

素肉 机价格人造肉设备大豆组织蛋白肉生产线手撕素肉加工设备. 品牌:真诺智能; 起订:1; 供应:999; 发货:3天内. 商品介绍. 规格参数. 联系方式.

#69. 大豆蛋白素肉图片大全 - 苏宁易购

苏宁易购大豆蛋白素肉图片大全频道，为您提供最新大豆蛋白素肉高清大图、大豆蛋白素肉图片大全，网上购物就来苏宁易购！

#70. 大豆蛋白-淀粉基素肉制品高湿挤压工艺优化 - 中国食品学报

采用双螺杆挤压机，以高直链玉米淀粉、大豆分离蛋白、谷朊粉为原料，应用高湿挤压技术制备大豆蛋白-淀粉素肉。探讨淀粉添加量（1%~5%）和喂料 ...

#71. 人造肉测评_拉丝蛋白素肉生产线 - 抖音

您在查找“人造肉测评”吗？抖音短视频，帮你找到更多精彩视频内容！让每一个人看见并连接更大的世界，让现实生活更美好。

#72. 哈尔滨商业大学朱秀清教授等：大豆蛋白素肉风味影响研究进展

哈尔滨商业大学食品工程学院，黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室的朱秀清、张宾洋等概述了大豆蛋白素肉的风味来源，并重点阐述了风味物质 ...

#73. 全聯也能買到台畜全植新品牌「NO MEATING 一植肉」大豆 ...

以大豆蛋白長纖維組成厚切植物肉排，並採用台畜明星商品好欣豬豬排外衣相同的獨門配方，減去動物性成分調整為全素配方，每包有兩大片炸排！

#74. 素食材料 - 桔緣香素食料理

分離大豆蛋白粉. (Crude Protein 90%以上) 自大豆中分離出來，無油脂、無碳水化合物，純粹蛋白質的成份， 有很好的凝膠性與乳化性，適合做百葉豆腐，與當素肉製品的結 ...

#75. 漢來蔬食經典素肉燥｜五星美食宅配免運送到家

漢來宅美食，讓你在家輕鬆享用五星主廚監製研發的美味餐點，漢來蔬食經典素肉燥，漢來蔬食明星商品，原味素肉燥，選用品質最好的日清大豆蛋白為基本，添加花菇、番茄等 ...

#76. 未來肉正夯，跟傳統素肉有什麼不同？ - 康健雜誌

大口咬下漢堡，除了咀嚼起來較為扎實之外，從外觀和質地上或許很難發現，裡面夾的「肉排」並不是傳統的牛肉，而是植物蛋白做成的。 「未來漢堡」在歐美 ...

#77. 植物肉- 產業技術評析

站在新一波的全球素食市場成長契機，臺灣利用大豆組織蛋白形成的素肉產業鏈，如何拉大原料應用層面，透過新興技術能量達成素肉細緻質地口感差異及少 ...

#78. 黑胡椒素肉條- 大豆蛋白、小麥纖維、葵花油 - 美意生活

黑胡椒素肉條，成分有大豆纖維、大豆蛋白、小麥纖維、葵花油、醋、醬油、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒、甘草、八角、小茴香。 特色是臺灣天然古早味，好吃到不行。

#79. 素肉 - momo購物網

OKO 德逸】有機素肉塊(200gx1入). $ 124 (售價已折) 總銷量>100 速登記贈品 ... 採用非基因改造大豆蛋白. 【富貴香】素肉乾系列(180g-260g/包;口味任選;全素).

#80. 众素牙签肉大豆蛋白制品素食大豆素肉素食主义零食素食素肉

众素牙签肉大豆蛋白制品素食大豆素肉素食主义零食素食素肉拼多多新电商开创者多多买菜多多视频百亿补贴快团团m.pinduoduo.com.

#81. 大豆蛋白素肉系列产品

本大豆蛋白素肉系列（块，片，丝）是以大豆蛋白及大豆的加工制品为原料，加工而成的高植物蛋白产品，保存了大豆原有的各种活性物质，比牛肉，鱼的蛋白质高 ...

#82. jiubo九伯鹌鹑蛋+素肉风味大豆蛋白制品香辣味袋装散称

品名：鹌鹑蛋素肉规格：一斤装保质期：9个月口味：香辣味jiubo九伯鹌鹑蛋+素肉风味大豆蛋白制品香辣味袋装散称招商是由河南九伯实业有限公司经营的 ...

#83. 保健營養 - 億元食品

美國ADM公司生產的分離大豆蛋白非基因974是一種味道淡，具高功能性的精純大豆蛋白質。蛋白質含量9 0%. 具有良好分散、水結合、及脂肪乳化能力，廣泛應用於不同食品上。

#84. 吃素肉健康嗎？營養價值為零 - 真食誠現

追求健康和無肉的飲食風潮，間接帶動食用肉食替代品「素肉」的趨勢，但素 ... 出一份受歡迎的素肉排，所內含的基本組成：水，植物蛋白（19％）[大豆（ ...

#85. 素肉(大豆蛋白)是健康食品嗎?看完這個你就明白了! - 人人焦點

實際上，素肉是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等）爲主要原料，然後通過一些現代食品加工 ...

#86. 無肉漢堡，使用TVP大豆蛋白{Meatless Monday 週一食蔬日} 無 ...

TVP在國內常被泛稱為『素肉』，讓人對其有錯誤的印象、感覺好像是茹素者才吃的食品。 其實TVP植物蛋白、因為價格低而營養成分高，在國外常被應用於學校、 ...

#87. 大豆蛋白制作的素肉脯吃过吗！ - 什么值得买

麦小呆素肉9号手撕素肉豆干素牛肉牛排麻辣条儿时休闲零食小吃21.8元天猫精选去购买现在市面上的零食特别的多，而且现在还有用。大豆蛋白制作仿肉类的食物.

#88. 素食肉等于健康“肉”？事实没你想象的那么美好

很多人认为素食肉不仅好吃，还能健康养生，那么，事实真是如此吗？素食肉是一类以大豆蛋白为主要原料，经过一定的加工工艺，使其拥有一般肉制品所 ...

#89. U植絞肉250g/盒｜純素 - 沅好生技

嚴選大豆製作，健康植物蛋白不含膽固醇，植物肉海外第一品牌，料理多變，吃法豐富，各種食譜自由發揮！

#90. 大豆蛋白素肉素大豆耳豆制品干货蛋白肉人造肉豆腐皮鸡翅豆干食

大豆蛋白素肉 素大豆耳豆制品干货蛋白肉人造肉豆腐皮鸡翅豆干食,素肉折扣商品,来自山东枣庄的淘宝卖家三五亭素食府强烈推荐出售的大豆蛋白素肉素大豆耳干货食豆腐皮优惠 ...

#91. 素肉（大豆蛋白）是健康食品嗎？看完這個你就明白了！

實際上，素肉是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等）為主要原料，然後通過一些現代食品加工 ...

#92. 素雞、素肉是什麼？這些也都是素食常見食材！ - 愛料理生活誌

第一次接觸到素肉的人不免對於仿真的外型和口感驚訝，素肉也是黃豆加工製品。黃豆透過溶劑榨油並脫脂後，經過酸鹼處理並乾燥後，會變成分離型的大豆蛋白， ...

#93. 國際新穎真菌素肉產品尋求台灣代理商 - 樞紐科技顧問

本真菌蛋白主要以Fusarium venenatum PTA- 2684傳統發酵產生。其優點包括：. *高纖維含量的素肉，遠比一般大豆蛋白優異，膳食纖維約占8g/100g，真實數據 ...

#94. 《優植肉》全素歐式肉丸(200g/包)|素易購|首次註冊立即送購物金

臉部發光純素低敏極光粹精面膜↘66折 ... 全素Vegan《SUIIS》海苔洋芋薯條(80g/袋) ... 過敏原資訊：本產品含大豆類、麩質穀物製品，同一產線有處理芝麻類製品，不適合 ...

#95. 運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理 - 早安健康

運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘 · 日職業運動員也吃素！改善便祕、膽固醇、瘦腰圍、提升運動表現 · 素食也 ...

#96. UrMart 優馬選品

[台灣Tryall] Tryall x 茶湯會分離豌豆蛋白隨手包任選(30g/包). NT$39起 ... [台灣Tryall] 優質蛋白組：無添加濃縮乳清蛋白(1kg/袋)+分離大豆蛋白(1kg/袋).

#97. 天素地蔬 - 7-ELEVEN

【品牌精神】天素地蔬以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「優化素蔬食標示」三大策略，打造最具影響力的超商素蔬食品牌， ... 【全素】大豆蛋白植物香腸肉感多汁.