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突然發現
已經一個多月沒更新防疫小廚娘日記了👩🏻🍳
你們有想念廚娘沐沐嗎🥰🥰🥰
防疫の小廚娘日記Part.8
麻辣水煮魚(橋頭調料包)
乾煎奶油大蝦&干貝｜野菇竹筍炊飯｜高麗菜炒蛤蜊
蔥燒去骨雞腿
蛋煎巴沙魚，香菜與番茄醬
香料雞腿堅果沙拉｜自製紅龍果蜂蜜氣泡飲
川燙小花枝佐自製油醋醬｜香烤鮭魚｜蝦仁蔥蛋｜辣炒豬肉
#防疫日常 #食譜 #小廚娘 #廚娘日記 #疫情生活 #居家日記 #在家吃飯 #居家女孩 #cook #cooking #yummy #cookingathome #防疫食譜 #美食 #食譜 #自煮生活 #巴沙魚 #生食級天使紅蝦 #生食級干貝 #香菜愛好者 #麻辣水煮魚
可以收藏的食譜～😋😋😋
#天使紅蝦
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🌟精選海鮮，鮮甜甘美 🌟小菜、配飯、拌麵入料美味輕鬆煮 🌟無防腐劑、無大腸桿菌SGS檢驗證明
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#13假日吃什麼 20210711
🍝清炒海鮮義大利麵
🐟無水奶油煎鮭魚
🦐酸辣檸檬海鮮
🐥辣炒雞柳條
✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨
歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️
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《熬蝦湯》
1. 熱鍋倒入2大匙橄欖油，放入6片薑片煸香，放入很多蝦頭（約12個）炒至完全熟透，加入一大匙蒜泥拌炒
2. 蝦膏炒出來後，放入2大匙米酒，800ml 冷水煮滾，鹽調味就完成
《清炒海鮮義大利麵2人份》
參考象廚的食譜
1. 小蕃茄10顆切半、九層塔20片、海鮮適量（蝦、干貝、蛤蜊）義大利麵直麵200g、蝦高湯300ml、蒜泥3大匙、洋蔥丁100g、鹽適量、胡椒適量
3. 2.5 liter的水放 25g的鹽煮義大利麵，水滾煮2-3分鐘，起鍋拌橄欖油備用
4. 無水奶油煎海鮮到全熟，鹽、胡椒調味起鍋備用
5. 放一大匙橄欖油炒軟洋蔥後，再一大匙橄欖油炒小番茄和蒜泥拌炒出香味
6. 小番茄微軟後加入蝦高湯、義大利麵，拌炒到湯汁收乾，胡椒、鹽調味，關火拌入九層塔就完成✅
📍煮義大利麵：1公升的水要放10g的鹽‼️很浪費鹽，但這樣麵才會好吃有味道，餐廳會用更大更大的鍋子煮麵，麵有很多空間翻滾才會彈、好吃，家裡最少要2.5L的水煮！
💁🏻♀️熬了蝦高湯再把高湯煮進義大利麵裡！怎麼能不好吃～1L水：10g鹽煮義大利麵完全不一樣，好吃到爆！海鮮和蒜味完美融合好讚😍😍😍 不熬高湯改用清水也可以，海鮮多一樣好吃～
昨天跟Jerry聯手煮晚餐，果然是神隊友，Jerry先出一道辣炒雞柳條又煎了鮭魚，我熬蝦高湯、煮義大利時Jerry就轉去用Bruno電烤盤煎海鮮，完全不打架完美分工😊，後來我炒完義大利麵Jerry同時就把廚房收乾淨了（因為要拍照碗盤不少）覺得做菜好輕鬆喔 ☺️ （因為我只煮一道，而且一直跑來跑去拍照🤣）邊煮邊收真的重要，小空檔就去洗盤子，不然煮完水槽會炸掉😂
#海鮮大餐 #海鮮義大利麵 #酸辣海鮮 #干貝 #天使紅蝦 #鮭魚 #宅在家 #自己煮homemade #居家防疫 #練廚藝 #dietcontrol #foodiediaries #2eat2gether #instafood #nutrition
養了寵物就不知不覺一直買寵物用品🤣白玉現在的玩具超級多，雖然他還是最愛玩我們的拖鞋🐈
逛完世貿我們也一起去了老婆一直想吃的「泰市場」泰國料理自助餐。
我們兩個都很喜歡吃泰國料理，以前去泰國玩時也狂吃當地美食。
雖然我不太吃螃蟹，但是既然來了就應該吃一兩隻才划算吧😆
有興趣的話可以參考下面的店家資訊（記得要提前預約喔！）
【泰市場 Spice Market誠品信義旗艦店】
地址：台北市信義區松高路11號（誠品信義店6樓）
電話：02-8786-0029
線上訂位：https://inline.app/booking/regenttaipei-SpiceMarket/SpiceMarket
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#世貿寵物用品展 #泰市場 #貓咪開箱
「與你見麵」是一間彩虹貨櫃屋餐廳，裝潢非常漂亮，義大利麵、燉飯、披薩都很好吃，還有超吸睛的「勁爆蛤蜊雙饗宴、天使紅蝦義大利麵」，是彰化約會聚餐好選擇
👉店家情報：https://safood.tw/yunijianmian
主持人：小剎、J女神、亞亞
剪輯：J女神
🔰 我們的美食旅遊網站：https://safood.tw/
🎬 訂閱頻道：https://pse.is/sezna
🆔 加LINE好友：http://pcse.pw/safood
🆕 粉絲專頁：https://www.facebook.com/seznablog
🤝合作邀約：https://safood.tw/u-must-know
📧 聯絡信箱：sezna627@gmail.com
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【小剎一家玩日本】
✅米澤牛初體驗：https://youtu.be/fXnan7Nbq0Q
✅餵獅子動物園：https://youtu.be/pgDMLNgm_X8
✅車車樂園亞亞考駕照：https://youtu.be/-NUdFjRlSz0
✅東京銀杏6日遊：https://youtu.be/K_MjtgH3O-E
【到外地吃一波】
✅嘉義二日遊懶人包：https://youtu.be/wcbO7EAwpJg
✅埔里二日遊懶人包：https://youtu.be/ZWrS48w7xVE
✅大坑半日遊懶人包：https://youtu.be/3vSMTbdJPDM
✅台南3天2夜懶人包：https://youtu.be/SoN2xdEgwsA
【夜市攻略】
✅大慶夜市攻略：https://youtu.be/GLNT6nyuD4Q
✅烏日夜市攻略：https://youtu.be/9ezrS_NetdU
✅旱溪夜市攻略：https://youtu.be/tvydG1tmJc4
✅精誠夜市攻略：https://youtu.be/i9-eqaFDoHw
✅霧峰夜市攻略：https://youtu.be/mGX3zEBnWcg
【小剎廚房】
✅好事多CP值最高紅白酒：https://youtu.be/AHDrwQxN6qg
✅星冰樂食譜：https://youtu.be/D_bZBx4NGq8
✅小剎廚房全集：https://s.yam.com/McNgY
【編輯部精選】
✅lady台中攻略：https://youtu.be/dTgH1GrRo4s
✅時尚迴轉火鍋：https://youtu.be/EC2Fuhk2D8A
✅壽司郎攻略：https://youtu.be/huuW6g_jIrs
✅彰化不二家來台中：https://youtu.be/NQUO5rEVquU
✅台中伴手禮懶人包：https://youtu.be/qV_Dl6fyPx4
✅A5和牛好好吃：https://youtu.be/HW6dqYo3Ths
【永樂饌 】是新開幕的台中日本料理餐廳，以專業職人日料搭配生猛海鮮，這次吃到的「富士山鰻魚丼套餐、隱藏版豪華相撲丼」都很有創意，烤鰻魚配上天使紅蝦、鮭魚卵要多邪惡就有多邪惡，還有「極上海陸鍋雙人套餐」有龍蝦又有和牛真的很超過！
👉店家情報：https://safood.tw/yonglezhuan
主持人：小剎、阿荳
剪輯：J女神
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【小剎一家玩日本】
✅米澤牛初體驗：https://youtu.be/fXnan7Nbq0Q
✅餵獅子動物園：https://youtu.be/pgDMLNgm_X8
✅車車樂園亞亞考駕照：https://youtu.be/-NUdFjRlSz0
✅東京銀杏6日遊：https://youtu.be/K_MjtgH3O-E
【到外地吃一波】
✅嘉義二日遊懶人包：https://youtu.be/wcbO7EAwpJg
✅埔里二日遊懶人包：https://youtu.be/ZWrS48w7xVE
✅大坑半日遊懶人包：https://youtu.be/3vSMTbdJPDM
✅台南3天2夜懶人包：https://youtu.be/SoN2xdEgwsA
【夜市攻略】
✅大慶夜市攻略：https://youtu.be/GLNT6nyuD4Q
✅烏日夜市攻略：https://youtu.be/9ezrS_NetdU
✅旱溪夜市攻略：https://youtu.be/tvydG1tmJc4
✅精誠夜市攻略：https://youtu.be/i9-eqaFDoHw
✅霧峰夜市攻略：https://youtu.be/mGX3zEBnWcg
【小剎廚房】
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✅星冰樂食譜：https://youtu.be/D_bZBx4NGq8
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過年買了盒天使紅蝦不過很疑惑到底如何退冰...以前買的船凍草蝦我都是前一天放冷藏退冰煎煮炒炸都沒甚麼問題天使紅蝦查詢了一下. ... (料理與食譜第1頁) ... <看更多>
[心得] 天使紅蝦CP值超高！！ 食譜分享. 看板, hypermall. 作者, ponchicha. 時間, 2016年02 ... ... <看更多>
天使紅蝦 食譜 在 [心得] 天使紅蝦CP值超高！！ 食譜分享- 看板hypermall 的推薦與評價
天使紅蝦過年檔期折價120元
目前一盒才879元 有25~30隻
觀望很久不太敢買 之前在板上看到評價有點兩極
剛好遇到試吃促銷 蝦肉很緊實 非常好吃
趁著特價就拎回家哩！！
蝦膏滿滿鮮甜 比手掌大的厚實Q彈蝦肉 平均一隻大約不到30元
家人吃了都非常滿意 很推薦聚會時購買！！又大又紅喜氣洋洋又好吃
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
只是殼非常硬要小心刺傷
過年拎一盒回家 讓叔公嬸婆姨媽吃
就可以阻擋掉惱人的要結婚要生小孩沒的巴拉巴拉
附上我自己在家煮的天使紅蝦蒜辣義大利麵食譜
有興趣再看吧 ：）
https://bonwawa.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.44.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1454950119.A.55E.html
我是不敢生吃啦XD 之前有版友說生食等級 但現場我是沒有聽工作人員說到
至少有退貨保證囉 或是有遇上試吃可以改觀一下？
我是沒有遇到這樣的狀況耶 除了腸泥之外蝦子本身是蠻乾淨的呢
02/09 11:10
02/09 23:14
貌似不退冰比較好吃 但很明顯品質很兩極化
大家斟酌看看囉：）
後來乾脆煮好要吃時再挑耶
※ 編輯: ponchicha (114.47.131.99), 02/10/2016 11:04:13
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