終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!
#自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!
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這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?
說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮
日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!
【#韓國人蔘雞湯】(可常溫長時間保存)
這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!
我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!
超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!
【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
這個真的太香濃可口了!
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養~
直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~
【#北海道鬆餅粉】
這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~
吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以!
【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!
銅板價也很可以輕鬆入手~
吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~
我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!
【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯,還是日式飯糰!
這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~
白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」
大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!
喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD
【#日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)
且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~
因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!
【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!
這個好好吃啊~~~
不會太鹹,也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!
煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~
【#日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉?
香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!
冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~
【#日本小豆島醬料】
超愛超愛!!!我真的小看他了!!!
聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?
結果真心不用!
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~出乎意料地令人驚艷!
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!
【#日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!
自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!
除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~
請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足
(一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)
【#沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!
這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量
加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!
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日韓美食團是我的最愛最愛!!!
出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)
只能說,吃過好吃的就回不去了~~~
我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!
(有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 火腿奶油圓蛋糕 這個食譜...
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#開團 #GreatLiVing格蕾寢飾 #抽獎
炎熱天氣最需要超冰涼的涼被,柔軟天絲被、防水透氣保潔墊...
這牌CP值與回購率超高👉https://gbf.tw/4ojs8
格蕾寢飾是我某次跟團購買之後就被圈粉的寢具牌子,她家的兒童天絲被 #非常柔軟舒服、超COOL涼感涼被 #蓋上去真的超冰涼、防水保潔墊躺起來也很 #透氣不悶熱,與百貨公司專櫃購買的品質相當,因此每次看到有人開團就會補貨,這次終於輪到我來開啦🎉
❤️🧡💛💚💙
❄義大利La Belle《#超COOL超涼感涼被》❄
這個牌子不誇張,真的是我蓋過 #最冰涼的一款涼被!! 在冷氣房一蓋上去絕對會很幸福地喊著: 「好涼喔🥶」 即使是室溫摸起來也硬是比別的涼被要涼,真的很神奇! 他的原理是使用涼感調節紗,以天然水晶、礦物元素植入紗線中,加上奈米分散技術,發揮極佳的傳導效率,長保涼感度。
總之沒買過的超級建議先買一條來試試看,150x200cm的大尺寸,真的是太輕薄、太涼爽、太親膚了~原本我也是只買一條,結果小小咪熱愛超涼感被並占為己有,球寶跟我也想要,於是之後又陸續追加兩條😆
我最愛《花曜薔薇》正面是美麗的粉紅花樣,背面是淺粉色,兩面都好看
球寶的是《芙蘿拉》正面是白色花樣,背面是有點淺藍灰色,低調而沁涼
小小咪喜歡\綠色的《莎維娜》,正面有綠色葉子與紅色的小花,相當優雅
超涼感被搭配超涼感枕套,真的能讓盛夏時節多一分涼爽,感受到幸福的睡眠時光。
❤️🧡💛💚💙
🌸英國Abelia《#兒童天絲親膚涼被》🌸
團團的愛被 - 兒童天絲被! 這款天絲被尺寸比較小,對兩歲多的團團來說非常適合,價格又平實。表布是100%來賽爾纖維,摸起來真的 #很綿軟、#親膚、#超舒服,很適合嬰幼兒稚嫩的肌膚,因此除了一開始買一條外,後來又加買了兩條帶去學校跟替換清洗用。
我家的花色是《小白熊森林-粉》、《森林寶貝-粉》、《森林寶貝-藍》,團團都很愛,有時候早上想賴床就會抱著被被去上學XD
❤️🧡💛💚💙
🌼義大利Fancy Belle《#防蹣抗菌透氣防水平面式保潔墊》🌼
家有嬰幼兒真的真的非常需要鋪在床墊上的防水保潔墊! 經歷了戒尿布的球寶忘記自己沒包尿布而大尿濕之後,新床墊被滲透得很徹底,才後悔沒鋪保潔墊。
格蕾寢飾的保潔墊真的一分錢一分貨,摸起來柔軟舒服,表層是100%純棉觸感,中間是高透氣聚脂纖維布,最底層才是防水透氣薄膜,我自己試躺過感覺真的沒有明顯悶熱的感受,比之前網路買一條三百多塊像塑膠布的保潔墊好睡多了,背面還有彈性繩帶可以固定在床墊上,比起床罩式的好安裝,很適合容易尿濕的嬰幼兒家庭XD
因為小孩們睡覺會滾來滾去,只有一塊保潔墊不夠,於是後來又買了一塊來把兩張床鋪好鋪滿。這家的防水保潔墊 #圖案選擇多又很可愛,小孩們都超喜歡,鋪了以後就很喜歡在床上滾還會挑圖案躺。三寶們躺在保潔墊上喝奶或換尿布時,大人也比較不怕弄髒床墊,心理壓力真的小很多~
❤️🧡💛💚💙
以上三款都是我家自購後又再回購過的,品質真的很棒很推薦,趕快趁團購優惠買起來試試看,尤其最好第一天買,這樣還有機會結團前再回購,因為用過的都說讚啦~早知道就多買幾條了🤣
【格蕾寢飾 x 專櫃寢具團】
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🌈米媽YL中秋送暖行動🌈
長文,零碎,願有心人可以看完後有分享的勇氣延續這份福氣。
⭐️如果分享是一種福氣,我們每人都擁有福氣的機會。⭐️
米媽第一次邀請大家一起來陪米媽去做分享送月餅。
❤️其實,米媽心裡面是希望有個機會可以令到身邊既人有勇氣地去分享,
❤️因為很多人都有行善之心,想要出一分力,但往往因為自己內心很多的想法而卻步。
❤️怕別人如何想,怕別人拒絕覺得自己多事,這些想法令自己心善但表達不出來。
❤️米媽感恩邀請了大家一起去分享。分享自己的感受及經驗,令大家可以踏前一步,走在最前。
❤️米媽yl fans club很有心,即使沒來的有來的,有捐口罩,搓手液,月餅,而米媽負責杞子汁及蜜糖。
米媽的想法就是把物資都準備好,等大家可以在米媽公司集合,一起入福袋,一起準備由零開始參與,這才是真正的分享。
❤️米媽在想,如何才能令是次活動順利進行,如果才能令大家都有得著,如何有心理準備下去分享送暖,踏出他們的第一步。
❤️因為,分享送暖給陌生人,都需要很大的勇氣。米媽希望這一次可以成為她們以後繼續去做的一個推動力。
於是,米媽事前把大家分成2人一組,等大家可以互相鼓勵對方,一起去送月餅時,不會太怕醜,因為有隊友的鼓勵,會更有勇氣,這是米媽的用意。
之後,米媽把一些注意事項,米媽的經驗,體會,事前在出發前與大家分享。
📑以下是一些米媽覺得值得分享給你們:📑
❤️出發前派發時注意事項: 這兩天,如有帶小朋友的,請好好與小朋友先討論,派發時可能遇到的情況,以及天氣熱,行好多步會流汗辛苦,佢地遇到時,會點處理。
❤️等小朋友都有心理準備,你們都可以提供到方法俾佢地。以及在家練習,ROLE PLAY,等小朋友可以懂得到時送暖時順利及感受到。
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
1. 每一個人都是平等而相同的,即使大家的環境,條件不一樣,但只是際遇不同,人心一樣。
2. 我們去分享時,要感恩自己有這個能力去分享,遇到你認為需要的人時,不要持有色眼鏡,你只想分享你的祝福。不是施舍。
3. 不要怕他們,他們與我們一樣努力在社會中生活。
4. 分享時,主動走向前,微微一笑,打聲招呼。 要同對方視覺一致,早晨呀,我地中秋送福袋,小小心意,希望祝你身體健康。中秋節快樂。之後就可以溫暖地揮手講88。
5. 不要主動問家庭情況。我們不是家訪,我們只是送暖。他們與我們一樣。
6. 提醒小朋友不要在對象前面討論或是另眼相看,事先與小朋友談到會遇到的人是怎樣。令小朋友有心理準備。
很趣的是,大家都會問米媽,落區,如何才知道佢地係有需要? 米媽說這問題問得好,因為平時的,都是有條件可跟,年滿幾多歲等等。
❤️米媽說,大家用心去看,沿途經過時,你個心話你知,你想送俾佢,咁你就主動向前送俾佢。
❤️出發前,米媽揀了幾支精油,一起掌心搽油,聞著,給予大家肯定語,我們今天很感恩,因為我們有祝福的福氣,我們有勇氣去分享,去送福,令社會上多些愛。
今天,我們即使可能會遇到被拒絕,但我們不怕,因為只要有一個人有需要的,我們盡我們能力,心意去做,也是值得。
之後大家便浩浩蕩蕩出發,一開始大家會很迷茫,不知道如何開始,米媽開路,見到清潔姨姨們,便主動走前,叫小朋友同姨姨打招呼,說一些米媽教的祝福語,
小朋友由很生硬怕醜,到看到姨姨們開心地多謝,無論係大人定小朋友都受到很大的鼓勵,原來,人與人之間,其實不是那麼冷漠的。
之後大家慢慢知道隨心去找到想送的人。
大家在大熱天時,去小巷,去公廁,去街市所有樓梯找,拾荒者,執紙皮,清潔工,老婆婆,賣破爛的,大家都已經不再怕別人如何看,主動去送暖,小朋友更是流著汗不怕辛苦落力地在這些地方跟著大人去送福。
你知道嗎,你們說,被拒絕以為會很難受,但原來不會,之後繼續派,收到的人很開心,很熱情,甚至攬著小朋友說多謝,回一句平安喜樂。 大家與這些人一起握手交談幾句互道祝福。
之後大家派完後,上米媽家吃午飯。米媽希望派完後等每一個人都分享自己遇到的經歷及感受,即使是小學三年班的小朋友,都說得出他們的感受。米媽跟小朋友說,你們做得非常好,米媽非常欣賞你們今日既行動。即使你們是小朋友,你們原來都可以幫到人,都有能力幫到大人。
米媽最後結語,付出不為回報,付出只是因為我們有分享的能力,原來幫人,可以令自己更快樂,生活得更有意義。
原來,我們只要有著分享的心,有著關心別人的心,即使只是一聲打招呼,已經可以令大家當天的心情更好,也可以拉近彼此的關係。我們鄰里親人朋友,可以更有愛更有情更溫暖。亦希望在小朋友的心裡種下善心分享的種子在成長中活得更有福。
米媽很難得會寫得頊碎沒頭沒尾,因為自身感受很大,感恩自己有這個機會,這個能力去分享,
亦感恩有大家一起去參與,經歷。用愛去分享愛。你們給米媽的得著更大。
米媽感恩有能力將自己賺到既錢用到更好的地方是一種福氣亦是米媽開網店以及分享YL的熱誠。
#米媽YL中秋送暖行動
#風雨同路
#中秋節快樂
#多謝大家陪米媽成就這份福氣
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5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐
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1. 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後,將體驗到番茄義大利麵的美味。
所需食材:
鹽
500 g 長通心粉
250 g 生火腿
7顆 蛋
80 g 硬起司
500 g 酸奶油
鹽和胡椒
少許 肉荳蔻
250 g 聖女小番茄
1把 青蔥
150 g 乾番茄
100 g 硬起司
作法請參考影片。
2. 皺葉甘藍蛋糕
蛋糕模具和皺葉甘藍有什麼共同之處?答案是:什麼都沒有!但這裡要示範如何用皺葉甘藍、牛絞肉和蔬菜製作一個美味的「鹹蛋糕」。食譜請看:https://youtu.be/SjVkhQSzroU
3. 起司培根馬鈴薯蛋糕
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了!在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖,其實隱藏著多樣性!這個食譜的成果,保證是你沒看過的:https://youtu.be/rv0PpAAYi-Y
4. 美味的德國洋蔥蛋糕
寒冷天氣裡烤個熱蛋糕是個很好的主意,但蛋糕不一定只能是甜的。在德國,除了甜味蛋糕外,還有一道很有名的鹹味洋蔥蛋糕。傳統上是使用罐頭小洋蔥、法式酸奶油和培根,或者特別一點的使用帶有根鬚的洋蔥。另外加上孜然,它帶來了特別的風味。食譜請看:https://youtu.be/7TrlBA5Rm24
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。詳細作法請看:https://youtu.be/oEpuAuHysWk
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檸檬乳酪麵包,是我在一家外國人開的麵包店,吃到的一個新口味!
我覺得很特別❤️ 而且特別適合各位Lady 們!
就為自己做一次迷人的口味😋 一起來做檸檬乳酪麵包吧!
基礎麵團(二)中種法100%
🌸 中種麵團
高筋麵粉300克
無糖優格80克
牛奶130~140克(不確定水量請保留30克逐漸加)
速發酵母3克
🌸 主種麵團
鹽巴3克
上白糖30克
無鹽奶油30克
🌸 檸檬乳酪餡
奶油乳酪cream cheese 200克
蜂蜜25克
雞蛋1顆
檸檬汁半顆
檸檬皮屑半顆
若天氣太熱,乳酪餡流動性高, 可在打主種前先製作放入冰箱冷藏,
質地會比較硬~
什麼是中種法,請參考此篇👉
https://www.facebook.com/526217961092528/posts/807223092992012?s=100000493239265&v=e&sfns=mo
什麼是100%中種法請參考此篇👉
https://www.facebook.com/526217961092528/posts/821222984925356?s=100000493239265&v=i&sfns=mo
簡易流程參考
1.前一天先打中種麵團(放入所有麵粉採100%中種法)
2.冷藏至隔天8~24小時,16小時狀況最佳加入主種麵團打至有薄膜
3.在麵團分割好鬆弛時製作檸檬內餡
4.麵團排氣填餡
5.麵團第二次發酵
6.做麵包造型放入預熱好烤箱立即開烤~
#檸檬乳酪麵包
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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉,呈透明、膠質重、沒米香,厚厚實實,味同嚼蠟!那是人們偷工減料之過。如今,這種急功近利的做法已成主流,劣質河粉充斥市面,能夠找到一家小店還在做好吃的河粉,更見難得。
陳明記粉麵廠
地址:九龍城啓德道77號地下
電話:2382 1121
營業時間:星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休:做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時,檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大,蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長,而且內地運送期間的保存較惡劣,導致質素參差;第二款是歐洲蛋,西班牙出產,算是歐洲當中最便宜的雞蛋,蛋殼色澤偏深,體積較小,但勝在運送時,用貨櫃雪藏運來,所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色,但西班牙蛋蛋殼較厚,所以保存得較好,仍能保留蛋味;第三款則是香港蛋,元朗出產,他表示香港蛋不是任何地方可以買到,坊間不少都是騙人,用大陸蛋假裝,就連錦叔都被人告過兩次,指其賣假蛋,現在網絡都仍然在流傳,他有點勞氣地拿出一張證書,上面標明了雞蛋的出處:「你睇吓呢張證書,你話邊有得假呢?」如此多人掛羊頭賣狗肉,此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場,現在只餵飼粟米,不會餵飼廚餘,所以煮出來的雞蛋較香較滑,而且較安全,只是價錢貴一點,賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址:九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間:星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦:係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj
承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜|工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店:養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC
黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人,名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日,眾多人客慕名而來嚐鮮,甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆,雖年逾花甲,仍身壯力健健步如飛,活脫脫是女強人的形象,原來是「熬」了數十載的功夫底子,營營役役的生活是「火候」,不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話:2716 6269
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水:爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店,第一代掌舵人是馮老闆,他十多歲就出來工作,先學師車手袋,拿到街上賣,後來又當過巴士和的士司機。那年頭,工作得來不易,甚少人談理想,但求有工作,有糧出,簡單過生活就可以了。1990年,馮先生儲了點錢,就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址:九龍城福佬村道47號地下
電話:2382 5004
營業時間:星期一至日12nn-12:45am
詳情: http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀!冇價講!
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味,屹立超過六十年,有兩大辣招是很不得客人歡心的,一是不能挑,二是鐵價不二,半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流,下至明星食家,如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字,買的貨都是優質海味,童叟無欺。
金城海味雜貨
地址:九龍城衙前塱道44號地下
電話:2383 3056
營業時間:8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
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工場在後,高溫炙熱;店面在前,人氣也旺,尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告,縱使冷氣欠奉,只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風,卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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