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【不加一滴水。奶油娃娃菜】
小嬡回學校的時間倒數計時，真不敢相信自己能夠從五月底撐到現在，值得給自己好好鼓勵。趁她還在家裡的時候，多煮一些好吃的：）
今天是做她最喜歡的娃娃菜，我先將奶油融化，再加入洗好切大段的娃娃菜，蓋上鍋蓋小火悶煮五分鐘後，再加入斜切的德國香腸（你可以用切片培根代替），繼續炒香。起鍋前我又加了蟹管肉，簡單的味道，豐盛的配料，她很喜歡喔。不需要加水，因為娃娃菜燉煮之後會出水，加了奶油香濃下飯，你一定要試試看。娃娃菜可以用白菜代替～
祝福有個美好的一天，午安：）
#料理包推薦 家有私廚-料理包專家
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#中式私廚料理
蜜汁烤雞翅 5隻 - $ 60
咖哩雞肉 250g - $ 50
海芽百菇羹 300g - $ 45
酒蒸小卷 4尾/120g - $ 90
酒蒸麴蝦 5尾/120g - $ 50
照燒鯖魚 150g - $ 50
滑蛋牛肉 250g - $ 75
#義式私廚料理
義大利麵 160g - $ 25
花椰菜米 250g - $ 75
奶油娃娃菜 180g - $ 45
焦糖烤番薯 150g - $ 50
羅勒青醬雞 250g - $ 60
培根白醬 180g - $ 35
紅酒燉牛腩 250g - $ 75
青檸鮭魚 150g - $ 100
油封鴨胸 160g - $ 100
茄汁雞肉丸 250g - $ 60
辣乳雞肉 250g - $ 60
匈牙利雞排 150g - $ 50
今日便當菜
❶ 柚子醬烤鯖魚/ 櫛瓜/ 干貝酥/ 醋漬黃瓜
❷ 綠花椰/ 奶油娃娃菜/ 四季豆
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#氣炸鯖魚
溫度180/10分鐘，翻面一次
真覺得
我的鯖魚烤得真好~~~ (老王又出現了)
🤣🤣
記得把食物置涼以後，再裝盒
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#三餸一湯食譜 #食譜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
（今次呢條片錄到我就嚟斷氣同出汗）
太耐冇錄 狀態差咗?
最近好多嘢搞
真係完全唔想煮嘢食
已經差唔多叫晒大部份國家嘅外賣菜
有時食得多花巧嘅外賣嘢
都想食吓啲住家菜
（浪子心聲）
幾經掙扎之下
我都係決定自己煮
但係實在攰到連拎起鑊鏟嘅力都冇
（?呵呵）
所以但求方便
我出盡懶人法寶
包括：榨菜同埋忌廉磚
呢兩樣嘢可以擺喺屋企好耐唔驚好快過期
又隨時用得
用佢哋可以煮嘅嘢又千變萬化
真係值得入返一兩包看門口
好！所以今日嘅午餐就煮：
榨菜豬肉蒸豆腐 （靠電飯煲煮就得）
同埋
奶油娃娃菜
榨菜豬肉蒸豆腐
材料：
榨菜
蒸
豬肉
豆腐
調味：
你鍾意可以醃啲豬肉
懶就唔使搞咁多
奶油娃娃菜
材料：
娃娃菜
忌廉磚
調味：
黑椒
洗幾多隻碗：
一個煲
兩隻碟
三
四
五
零
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/23541/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/1/details/23541/index.html
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奶油娃娃菜 在 [食譜] 奶油白菜（微波爐篇） - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
材料
娃娃菜兩顆或大白菜一顆（約300g)
奶油 20g
雞精粉 1.5小匙
牛奶 120 cc
火腿丁 適量
糖 少許
麵粉 三湯匙（約40-50 g)
作法：
A部分
先將白菜洗淨分葉分好放入碗中排好
放入微波爐中微波兩分鐘
B部分
將奶油、雞精粉、牛奶、火腿丁、糖、麵粉放入碗中混合均勻
放入微波爐中微波兩分鐘
取出後攪拌均勻並試味道（太淡可加鹽或雞精粉調味）
混合均勻後在微波一分鐘
C部分
將A、B兩部分混合均勻
微波5分鐘即可（可依火力大小在調整微波時間）
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