!!!直播食譜分享總整理!!!
料理: 海鮮皮蛋粥/排骨氣歸ㄚ貢丸湯/紅燒牛楠
🎥直播連結-\-\>https://goo.gl/KmZ2CE
太開心見到大家都快語無倫次
還沒事挑戰自己煮個三道菜是瘋了嗎?
但我還是煮完了(汗)
直接就總整理一篇食譜
想試試看的媽咪直接拿去配(噗哈哈哈)
#海鮮皮蛋粥(四人份)
*材料: 1600克高湯/10克蝦米/150克白米/1茶匙鹽/40克玉米粒/80克蝦仁/3顆皮蛋/1顆蛋液/60克鯛魚片/0.5茶匙白胡椒粉/香油數滴
ps. 我的高湯是好市多有機蔬菜高湯(Organic Vegetable Broth)
*作法:
1. 將高湯, 蝦米, 白米放入鍋裡中小火熬煮30分鐘
2. 加入鹽, 玉米粒, 蝦仁, 皮蛋繼續熬煮10分鐘
3. 加入鯛魚片煮至熟透後加入蛋花, 最後用白胡椒粉和香油調味即可!
#排骨氣瓜ㄚ貢丸湯
*材料: 1盒排骨/1條大黃瓜/半條白蘿蔔切塊/1包貢丸/鹽巴適量/油蔥酥適量/香油適量/白胡椒粉適量
*作法:
1. 鍋裡滾水將排骨用中火熬出味道約20分鐘
2.加入白蘿蔔繼續熬煮15分鐘
3.加入貢丸煮到入味後繼續加入切好的大黃瓜煮到沸騰
4.依個人喜好用鹽巴/油蔥酥/香油/白胡椒粉調味後煮到大黃瓜呈透明狀即可
#紅燒牛楠
*材料:2粒蒜頭/20克油/100克洋蔥/2大匙豆瓣醬/600克牛楠/2大匙蠔油/150克紅蘿蔔/100克白蘿蔔/200克水/2大匙太白粉加水/2大匙糖
*作法:
1.熱油鍋加入蒜頭和洋蔥爆香約3分鐘
2.加入豆瓣醬和牛楠拌炒10分鐘
3.繼續加入蠔油/紅蘿蔔/白蘿蔔/糖/水用小火熬煮40分鐘
4.最後用太白粉水依個人喜好勾芡即可
以上是胖麻今天有點瘋了一次挑戰三道菜的食譜分享
詳細作法可以參考有點長的直播分享(噗)
我們直播週四見!!!!!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
好市多有機蔬菜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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防疫期間減少外出用餐!
待在家大家應該都會有變胖的煩惱
別擔心~
今天跟大家分享這道低卡健康高蛋白質的義大利麵
做法不僅簡單也健康!
超適合居家自煮防疫
又在減脂的你
健康又飽足~~
我們一起共同防疫!
讓這次的疫情趕快緩和下來!
加油~~~~
【Q:影片中使用的壓力鍋?】
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居家減脂懶人食譜!超美味低脂雞肉奶香義大利麵&100卡超好喝杏仁奶咖啡
|低卡低脂高蛋白質|好市多食材使用|自煮防疫💪
✔️簡單減脂食譜🍝低脂雞肉奶香義大利麵
534kcal
[食譜Recipe ]
三瓣蒜紅蔥頭切丁
五根蘆筍切段
好市多冷凍花椰菜數朵
義大利麵70g
160g 即食雞胸
卡宴辣椒粉2茶匙(不吃辣可不加)
香料鹽少許
黑胡椒粉少許
100ml 杏仁奶
作法
先用滾水將義大利麵煮約6-8分鐘(8分熟)撈起。
熱鍋下蒜末、與雞胸,接著下杏仁奶與調味料,煮滾。
下面條翻炒一下再放入蔬菜與起司片
翻炒3-5分鐘後即可起鍋。
》影片中出現的東西👀
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好市多有機蔬菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#Alice Waters #ChezPanisse #米其林
現在許許多多健康料理觀念的起源...就是這位充滿慈祥光輝的Alice Waters,對她稍加了解了以後,讓我真的認知道世界上真的需要如此善良的人存在啊~
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪!一餐吃完接近破萬!|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集|克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
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