今天的早餐🍴
昨天做的法棍麵包🥖切片後用氣炸鍋加熱的酥酥脆脆的
配上好市多買的燻鮭魚+自製酪梨莎莎醬🥑 推薦大家這樣吃很搭耶😋
順便分享最近的早餐🍳
把小孩都送去學校後一個人在廚房安靜的東搞西搞😂
對我來說早餐是最重要的一餐🥗
一定要來一杯很多奶泡的拿鐵 是我的早餐儀式☕️
但是僅限於星期一到五,如果小孩放假在家我就會走快狠準路線,像今天禮拜五我就會把六日早餐用的麵包準備好,因為每到假日Wilson起床後對我說的第一句話都是「媽媽我肚子餓了。」🥱
好市多的墨西哥餅皮🇲🇽是我固定會補貨的商品
有時候沒空做麵包,我就會用它來夾個蔥花蛋+起司,Wilson他們都很喜歡❤️
放在平底鍋上乾煎,餅皮就會變得像餅乾一樣脆!
可以沾咖哩、沾莎莎醬👍🏻👍🏻
或者是可以用來做薄披薩🍕所有平常他們不愛的蔬菜放上去再和起司一起烤,通常小孩都會吃光光!😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,Costco好市多韓式美食特輯EP3【PIN命💗開箱】 這次韓式特集有哪些推薦必買或是雷品的呢? 跟阿拼一起Go! ----------------------------------------------------------------------------------- 前篇影片推薦...
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好市多蔬菜煎餅氣炸 在 Julia的手繪烘焙和育兒日記 Facebook 的最佳貼文
《雙人氣炸晚餐》
週五晚上,蛋捲去阿姨家開同樂會,我和光先生在家吃悠閒的氣炸晚餐。
我先把食材備好,等光先生下班,就開始ㄧ道ㄧ道慢慢料理慢慢吃。
第一道是氣炸蔬菜,我意外發現氣炸的蔬菜豪好吃,完全去掉了根莖果實類蔬菜的青土味,保留完整的甜(比炒的,蒸爐蒸的,都甜上很多,氣炸鍋和根莖果實類蔬果根本絕配),今天的綜合蔬菜有四季豆,茄子,和玉米筍,加點油和鹽拌勻。170度10分鐘。
第二道是海鮮煎餅,用的是costco 的冷凍綜合海鮮,很方便,品質也不錯,海鮮要先川燙過免得出水,蔬菜只用了洋蔥(家裡只有洋蔥><)蔬菜切絲瀝乾後,先用噗點麵粉保持乾燥,然後把這些食材,放入調好的麵糊(註)中,再用烘烤鍋,180度,烘烤15分鐘。
第三道是煎牛排,也是好市多的牛小排切條。180度15分鐘,但後來覺得下手太重,應該13或14分就好,但依然很好吃,單純佐鹽之花就美味,外酥脆,內柔軟,不老,只是已經沒有光先生要的粉紅色肉質。
甜點是氣炸酥皮湯圓,湯圓先解凍一下,包了酥皮之後,180度12分鐘。
佐餐酒是小天使甜白酒,我沒有在管什麼酒搭什麼菜的,但這隻甜白酒完全是我的菜,清甜滑順,非常愛,配什麼我都可以。
註:海鮮煎餅的麵糊:中筋麵粉80克,蛋一顆,燙海鮮之後的海鮮水100c.c.
#氣炸晚餐
#週五的悠閒夜晚
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鹽酥雞這一包超好吃!?誰能贏過它!!氣炸鍋版評比【PIN命💗開箱】
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*此影片非業配,是親身食用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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一包265,裡面有10個,在好市多算是單價低的冷凍食品
打開沒有任何分裝,一個直徑約12cm
我是用氣炸鍋,180度烤10分鐘,烤的時候會出很多油
所以不管用煎的或是用烤的都不需要再放油了
味道還可以不用再任何調味,大部分是韭菜的味道
粉漿吃起來有點甜不辣的口感,喜歡韭菜各種餅吃膩了,可以考慮換換口味
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