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有冇人細個同我一樣？鐘意紮住鬢辮瞓覺，貪求第二朝除辮就會有靚靚攣頭髮嘅造型！🤣但係，點解呀貝一除辮，我眼入面只有一個癲婆😆！
呢排返學主要都係幫佢綁兩條四手辮，因為佢活動量好大，紮其他辮似乎都好易散同埋一出汗濕晒就會好樣衰🤣！呢個髮型暫時可以hold到放學都唔會走樣～
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IG: https://www.instagram.com/bowl_lam/
#貝貝Alice #90後媽媽 #香港媽媽 #新手媽媽 #新手爸爸 #育兒日記 #育兒生活
Seoulmate Cafe 以可愛小火山同一舊雲賣相主食做招來,
吸引唔少人去打卡, 但原來lunch-set亦相當抵食, 而且仲好大碟!!
每個set包餐飲 (轉其他飲品正價減$20)
加咗$26轉【紫薯拿鐵雪山】
芝士奶蓋瀉出杯外, 令賣相有如雪山般相似; 先啜一啖, 芝士鹹香幼滑, 相對紫薯味偏淡。
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【炸雞配芝士唔辣咖哩蕃茄濃汁撈稻庭烏冬】HK$78
呢款味道偏重, 炸雞雖不是炸得金黃而是焦燶, 但炸皮極為香脆, 肉質不算嫩, 亦唔會太乾身; 面層大量已焗透芝士可以拉出芝士絲, 好邪惡啊! 不過芝士好快凝固成一塊, 只好一塊咁咬, 芝士味濃, 選用了幼身稻庭烏冬, 更能吸了咖哩汁, 啖啖充滿濃郁咖哩味, 但就唔太食得出有茄醬。整體味道不錯!🤤
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【炸雞和紫菜飯卷配薯條】HK$78
份量同樣大碟, 同樣有炸雞, 額外加了韓式汁醬, 少少辣; 紫菜飯卷一夾好易散, 飯粒粒粒分明, 偏乾咗d, 卷住嘅應該係吞拿魚、黃蘿蔔, 點少少淡豉油, 微酸有層次。伴上大量脆薯條, 相當飽肚。
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我地額外再單點咗款小食
【泡菜煙三文魚他他 配炸脆球】HK$88
雖然炸脆球中加入了配料, 但無損香脆口感; 煙三文魚碎混入了泡菜碎, 點少少淡忌廉, 食落唔覺辣, 淡忌廉更平衡了泡菜嘅酸, 層次口感取勝😋😋
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📍Seoulmate (MONTEREY Place)
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖
星期一至日: 11:30 - 22:00
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「見或不見若很掛念；以後相見就於面前。」
因緣際會，緣份之間永遠存在住一度隔膜。
當我想捉住佢，佢卻會避開我；當我想放低佢，
佢又會係你身邊，擦身而過。上帝…求你比個
答案我，究竟係呢個時侯，我最愛的菜你在
那裡呀？無錯，就係我期待而久既日式小店
「Katsumoto」啦！以主打和牛三文治起家，
作為食物焚化爐要捧場就基本咖啦！👇
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📌S A N D O -
▪ W A G Y U - $298
▪ C L A S S I C -$148
▫ 一試人氣招牌菜「M6和牛·三文治」表面既
麵包吸收哂裡面和牛既油香，一咬落和牛質感
軟腍，肉味比傳統和牛更香甜，油香十足；
而另一款經典「北海道豬扒·三文治」裡面既
豬扒炸得非常鬆脆，唔會好易散開，加埋
tonkatsu sauce、mayo，口感非常豐富，唔錯。
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📌CHICKEN KARAAGE · MONDAY - $288/Head
▪ CHICKEN · KARAAGE -
▫ 逢親星期一，蒲又蒲完…工又要返，自然酒吧
人氣都少d，唔緊要，逢星期一就有呢個all you
can drink環節。只需要點一款小食，之後所有
指定Highball都係任飲！呢個「日式·唐揚炸雞」
即叫即炸，雞肉香脆惹味，咬落嫩滑多汁，
用黎送酒認真一流！
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📌C O C K T A I L S -
▪ OCHA · NOJIKAN - $88
▪ SHISO · RYOUSHI - $98
▫ 呢到仲有一系列Cocktail比你打卡，第一杯
「Ocha·Nojikan」用gin做底，加上伯爵茶、
新鮮迷迭香、三種唔同種類既柑橘混合製成，
飲落清新香甜，on top加埋tonic，好易入口；
另一杯酒味較重身既「Shiso·Ryoushi」利用
煙燻過既蘋果木碎將whiskey、rum更加帶出，
配搭苦艾酒，有另一番風味。
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📎 Katsumoto · Sando Bar
📍中 環 荷 李 活 道 67 號 地 庫
九份飽,係一間價位平民既台式小吃店
牛肉麵,滷味,小吃,台灣茶飲,款式唔多
但水準尚可,所以開左一段時間都好多人排隊
最勁最出名係佢既裝飾,整到成間都係打卡風格
所以老中青都比佢吸引曬,仲好識選址
九龍灣淘大一帶都無台灣菜,佢獨市,由2020年10月底開幕到而家都係日日排長龍,唔到你唔信
我今次就襯解禁晚市堂食人數約朋友試下啦
先上台灣茶飲,跟餐10蚊優惠價,本身超甜,建議選半糖岩岩好,唔飲甜最微糖比較好
牛肉麵,牛展片有5片,薄切,滷得入味,口感帶爽
肉質有彈性,用油麵做麵底,油麵無咁易吸到發脹,可以慢慢食,加上紅蘿蔔,酸菜碎,本身唔辣
先喝一口湯,再拌勻酸菜同加少少辣油
咁就似樣夠曬似樣,紅燒牛肉麵點可以唔辣
$50有找,呢個水準算係咁啦
小吃,肉鬆芝士蛋餅
蛋皮薄,芝士唔多,夾時要小心,好易散
但味道唔錯,可能太耐無食台灣野
另外叫左個酥炸魷魚,灑左鹽酥椒鹽粉
炸得香口,夠惹味
最後仲有一碗香酥雞扒滷肉飯
肉碎係切粒,唔係用肉碎,食落味道幾好
汁太多,食到尾D飯會太濕,口感唔好
但調味係唔錯既,雞扒切件上,無骨雞扒
滷蛋半隻好入味
整體上平均一位100有找,抵食,免加一
九龍灣牛頭角道77號
淘大商場一期地下G142號舖
Shop G142, G/F, Phase 1, Amoy Plaza, 77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
開學啦開學啦！暑假完結要乾杯呀???
終於有返一丁點嘅私人空間(只不過一丁點?)
又可以回歸廚房煮多D，食多D繼續肥下去?
15分鐘的家常菜，20蚊就可以攪掂，真系我最愛呀?
材料：(2-3人份量)
半肥瘦肉碎 100g
玉子豆腐 4條
水 適量
蠔油 1湯羹
蔥 少許
肉碎調味料:
生抽 1湯羹
糖 1茶匙
水 少許
油 適量
生粉 1茶匙
做法:
1) 肉碎加入調味料攪勻，醃15分鐘；
2）玉子豆腐切件(從中間切開，輕輕力推出豆腐)；
3）熱油鑊，放入玉子豆腐煎香兩面(注意: 此時要有耐性呀....吾好急用大火煎好一面先好反，否則好易散開);
4）用回此鑊炒熟肉碎，加少許水和蠔油，最後淋在玉子豆腐上便可
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