【「可爾必思」果香威士忌熱飲】
冷颼颼的天氣讓你想睡卻難以入睡💤嗎?
傳授㊙技!「可爾必思」果香威士忌熱飲
果香與清爽酸甜,佐以酒香微醺🥃
睡前小酌一杯暖暖身放鬆心情~好好睡😴
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【材料】(一杯份約200cc)
「可爾必思」乳酸菌發酵乳 約30cc
威士忌約30cc
熱水約120cc
橘子皮約3g
【作法】
1) 將橘子皮切成約5×2cm備用 。
2) 於杯中倒入「可爾必思」 、威士忌及熱水攪拌均勻,最後加入橘子皮調味即可。
※小撇步:將橘子皮內的白色部份去掉,可降低橘子皮本身的苦澀味。
※各材料比例及「可爾必思」份量皆可依您的口味做調整。
※禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
小孩也愛喝的「可爾必思」&十六茶歐蕾!
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威士忌熱熱喝 能治新冠肺炎嗎?【林一峰Whisky School威士忌第20課】
最近正逢季節交替,天氣三天熱兩天冷,氣溫忽高忽低,一不小心很容易就感冒了。有句玩笑話說,感冒更要喝酒,因為消毒殺菌好得快;仔細探究,倒也不全然是空穴來風。
在17世紀時,西方民間一直認為威士忌是感冒良藥,一款知名的威士忌熱調酒「Hot Toddy」,更被視為禦寒暖身最佳飲品。
美國雞尾酒教父Jerry Thomas更在1850年時以「Hot Toddy」為基礎,發明經典熱調酒「藍色火焰(Blue Blazer)」。他分別在兩個銅杯當中,一個放進熱水,另一個放進威士忌,以火點燃威士忌後,再用Jerry Thomas所發明的Rolling手法,將兩個杯子之間的液體不斷對拉,達到混合的目的,來回於兩個杯子之間的藍色火焰,也在吧台中形成既魔幻又美麗的風景。
究竟「Hot Toddy」要怎麼調?「藍色火焰」有多魔幻?喝下這藍色火焰燃燒過後的威士忌,真的能治感冒嗎?讓我們聽聽威士忌達人學院首席顧問林一峰怎麼說。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒。】
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