🍰生活不能缺少甜
宅在家做甜點!千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳
只要把他全部混在一起絕對0失敗!
這次除了裝飾升級材料也升級
特別去買法國鮮奶油🇫🇷
(畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊)
希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤
鮮奶油是用乳脂分離的方式
蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡
如果是全脂版本100g至少會有30g乳脂粉
而低脂的話最低要有12g乳脂肪
另外還有打一杯奶蓋咖啡搭配剛剛好❤️☕️
大家趕快一起來DIY試做吧!!
—
☕️紅茶巴斯克食譜(四寸)
奶油乳酪(常溫) 250 g+砂糖 35 g
➡️融化均勻
分次加入蛋黃 1 個+ 全蛋 2 個
法國鮮奶油 100 克+紅茶葉先一起煮出紅茶香
➡️均勻攪拌
低筋麵粉 20 克(過篩)
200度10min+180度15分鐘
➡️冰箱冷藏一晚
上面裝飾層➡️法國鮮奶油100g+糖20g打發+藍莓
‼️做原味的話就是紅茶拿掉就好
—
🔸地點標籤 #遇fun胃 #wei吃臺灣
🔹餐點標籤 #甜食wei #wei家廚房
—
👩🏻 #歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #甜點 #EnjoyItsFromEurope #Europeancream #frenchcream
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅展榮展瑞 K.R Bros,也在其Youtube影片中提到,【奶粉福利來啦】 中祥蘇打餅乾這次真的超幸福~~💕 超多好禮抽獎,趕快去留言處看看 更多的邊角料影片,擁有神聖的一票 快加入頻道會員 https://krbros.pros.is/LDFZM 【愛瘋狂】音樂平台🎵https://JSJ.lnk.to/MadLove 【愛瘋狂】MV🎵https:/...
宅在家做甜點 在 Facebook 的最讚貼文
🍰生活不能缺少甜
宅在家做甜點!千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳
只要把他全部混在一起絕對0失敗!
這次除了裝飾升級材料也升級
特別去買法國鮮奶油🇫🇷
(畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊)
希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤
鮮奶油是用乳脂分離的方式
蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡
如果是全脂版本100g至少會有30g乳脂粉
而低脂的話最低要有12g乳脂肪
另外還有打一杯奶蓋咖啡搭配剛剛好❤️☕️
大家趕快一起來DIY試做吧!!
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☕️紅茶巴斯克食譜(四寸)
奶油乳酪(常溫) 250 g+砂糖 35 g
➡️融化均勻
分次加入蛋黃 1 個+ 全蛋 2 個
法國鮮奶油 100 克+紅茶葉先一起煮出紅茶香
➡️均勻攪拌
低筋麵粉 20 克(過篩)
200度10min+180度15分鐘
➡️冰箱冷藏一晚
上面裝飾層➡️法國鮮奶油100g+糖20g打發+藍莓
‼️做原味的話就是紅茶拿掉就好
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🔸地點標籤 #遇fun胃 #wei吃臺灣
🔹餐點標籤 #甜食wei #wei窩在家
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👩🏻 #歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #甜點 #EnjoyItsFromEurope #Europeancream #Frenchcream #巴斯克蛋糕 #防疫新生活 #防疫美食 #食譜分享 #簡單食譜 #蛋糕食譜 #甜點食譜
宅在家做甜點 在 Francis Tsai 法蘭 Facebook 的最讚貼文
最近的無花果司康趣,周遭吃過的人
都給我很好的評價❤️一直說無花果乾也太傷本😂
也從一開始因為家裡有材料而開始做,到現在已經開始買日本麵粉、法國奶油
果然材料優秀、香氣也很優秀☺️☺️
雖然疫情稍微解封,但鬼月也隨之而來
等包裝盒來,我就來試賣掙點外快!
給一直私訊敲碗的你們❤️❤️❤️
最後一張、試做蘋果肉桂司康
無聊時,再來研發新口味☺️☺️☺️
期待我的限動公告吧😉
#手作司康 #法蘭無花果司康 #francistsai法蘭 #籌備司康開賣 #宅在家做甜點 #scones #homemadescones
#自己跟自己玩系列
宅在家做甜點 在 展榮展瑞 K.R Bros Youtube 的最讚貼文
【奶粉福利來啦】
中祥蘇打餅乾這次真的超幸福~~💕
超多好禮抽獎,趕快去留言處看看
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宅在家做甜點 在 宅在家來做甜點- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
宅在家 來做甜點. 美食. 2021年5月31日09:49. 這幾天大雨感覺涼爽終於願意踏入廚房做甜點了可惜疫情前沒買到肉桂粉不然好想做肉桂捲. megapx. 甜點 · 手作甜點. ... <看更多>
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宅在家 烘焙工作室. 306 likes · 1 talking about this. 健康好吃的甜點,想吃什麼做什麼. ... <看更多>