2021 #台北國際烘焙暨設備展
一年一度的烘焙展又來了
每次來都要到 #安吉而
逛逛我最愛的鮮奶油與巧克力
安吉兒展區在N區1014
工作人員都會親切介紹
招待的餅乾🍪🍪🍪
也是用可可粉與無鹽奶油製成的
#法國諾曼第
#綠山農場鮮奶油
#綠山農場發酵奶油
#100%當地乳源製造
提供鮮奶油製成的冰淇淋試吃
天然奶香超級濃郁的好幸福
做蛋糕也很好打發穩定性高
入口也不會甜膩而是清爽奶香
還有各大廠商愛用的祿寶佳巧克力
#lubecachocolate
最有名的帛隆迦納黑巧克力
可以吃到滑順可可脂的味道卻不苦澀
尾韻還帶有黑醋栗的香味
烘焙魂的人兒一定不能錯過
#2021台北國際烘焙暨設備展
日期:2021/03/26-03/29
時間:10:00-18:00
地點:台北南港展覽館一館1F/4F
#2021烘焙展 #台北國際烘焙展暨設備展 #綠山農場諾曼第動物性鮮奶油35 #安吉而攤位 #綠山農場發酵奶油 #綠山農場 #諾曼第鮮奶油 #烘焙展 #鮮奶油推薦 #巧克力推薦 #lubeca #lubecachocolate
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這週末哪兒去?
#奶油控 #烘焙食材新選擇
#百年好評法國諾曼地綠山農場
如果您熱愛烘培、美食、品酒
千萬別錯過本週末的烘焙展 #只剩今明兩天喔
地點:南港展覽館2館
展出期間:2020/08/02(日)止
期待已久的烘焙展
昨天特別利用空檔去逛逛
順便挖掘新鮮貨
休假或空閒時,喜歡烹飪的我
非常期待這次的展覽!!!!
烘焙展展區位於南港展覽館2館四樓
裡頭不僅販售各項烘焙食材、原料
也有許多各式酒商相當豐富多元
現場都有提供試吃試喝的服務
逛完一圈也吃飽喝足了(//∇//)
奶油控的我
早餐特別喜歡簡單烤一片吐司
搭配厚厚的奶油享用
因此,在奶油的選擇算是非常挑惕
這次在展場發現了新品牌「諾曼地 綠山農場」
以綠色與白色為主視覺的陳列佈置
特別吸引我的目光
當然還有試吃台上陳列的「奶油」!!!!!
看起來實在太美味( ´∀`)
忍不住上前詢問攤位人員
關於「諾曼地 綠山農場」這個新品牌的相關資訊
畢竟是食品類,內成分與產地一定不能不清楚
諾曼地 綠山農場
產地:法國🇫🇷
於1905年開始酪農相關產業
至今已有115個年頭
當時專門在於酪農,以低密度養殖牛群
每戶酪農平均80頭牛
而生產出最好的諾曼地牛奶
2005年設立自己的工廠,生產鮮奶油、奶油等
2016年創立自己的品牌「綠山農場」
2019年12月 由台灣「安吉而」公司代理進駐台灣市場
此品牌的核心價值在於
快樂、平衡、尊重、自然、開放、責任
商標上的綠樹代表諾曼地潔淨環保的大草原
而牛代表受到最人道待遇的乳牛
最後人和鐵牛代表辛勤的酪農
藉由這三個元素結合產生最好的牛乳
並且代代相傳達到永續經營的觀念
也因為秉持這樣的精神
在品嚐他們的產品同時
能夠感受到別於在法國各地
甚至在其他歐洲國家收集牛奶
再混合均質後於諾曼地工廠製程的鮮奶油
真正諾曼地的鮮奶油
初入口乳香四溢、新鮮清甜
中段口感醇厚而且後韻回甘
經現場人員的詳細解說後
對此品牌非常感興趣
特地在現場購買了兩種口味
「無鹽奶油」與「有鹽奶油」
一回家馬上考了一片吐司試吃
只能說「超好吃!!!!!!」
非常純粹的牛奶香氣
入口即化的滑順口感
不會有可怕的油腥味
散發出天然新鮮濃郁的乳香味
展場除了「諾曼地 綠山農場」之外
也有提供「德國LUBECA純巧克力」試吃
諾曼地 綠山農場產品哪裡買?
全省「新光三越百貨」「JASONS MARKET PLACE 」
&大部分的烘焙材料行皆可入手
如果喜歡的朋友可以利用這兩天週末至
南港展覽館2館(四樓)烘焙展參觀
現場有推出展場限定的優惠價喔
公司名稱:安吉而股份有限公司
攤位號碼:S402
日期:8/2(日)
時間:上午10:00-下午6:00
#綠山農場 #百分百諾曼地牧場 #百分百諾曼地乳牛 #百分百諾曼地牛奶 #百分百諾曼地製造 #諾曼地鮮奶油
安吉兒鮮奶油 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 的最讚貼文
塔科瑪海灣 暴風雨前的晚餐
Dinner Before The Storm
上周末,州警大人與克萊兒趁著暴風雨來襲前,決定到 C.I. Shenanigans 用晚餐。位於塔科瑪濱水區 (Tacoma Waterfront) 的灣景餐廳,視野極佳,是州警大人和克萊兒偏好的用餐地點之一。當天用餐人潮寥寥無幾,領位員給了兩人視野非常好的桌位。隨著州警大人與克萊兒研究菜單,風雨逐漸增強,海水明顯漲潮。濱海區瀰漫一股山雨欲來風滿樓的不祥氣息。
/
「別擔心,這點風雨不算什麼!你們看,天空有一道彩虹耶。」
服務生看到兩人擔憂地盯著窗外,指出一道劃過天際的彩虹,要兩人安心享用晚餐。
/
州警大人照例點了兩份《Razor Clam Chowder 剃刀蛤蠣巧達湯》,搭配餐前麵包。只愛巧達湯、不吃海鮮的州警大人,主餐點了《C.I. Cheeseburger 招牌起司漢堡》。克萊兒則選擇《Pan-Seared Georgia Banks Jumbo Scallops 香煎特級干貝》。
/
C.I. Shenanigans 的餐前麵包內餡柔軟、帶有嚼勁。撒上香料及洋蔥的外皮微微酥脆,沾上橄欖油及酒醋,風味十足;沾點巧達濃湯一起入口,也別有一番風味。主餐《香煎特級干貝》美味無比。干貝鮮嫩多汁,佐以檸檬百里香製成的白奶油醬汁,細緻滑順,完美襯托干貝的鮮甜滋味。主餐配菜是清爽的「普羅旺斯燉菜 (Ratatouille)」,食材簡單,卻完整保留蔬菜的清甜原味。
/
州警大人點的《招牌起司漢堡》據說也很美味。C.I. Shenanigans 號稱使用不含抗生素及賀爾蒙的草飼牛肉,搭配厚切煙燻培根。佐以派克市場有名的手工起司專賣店《Beecher’s》旗艦起司、淋上陳年酒醋,香氣四溢。
【州警夫人FUN英文】
Try to be a rainbow in someone's cloud.
試著成為某人雲朵裡的一道彩虹。
-- Maya Angelou 瑪雅.安吉羅
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宜蘭的各位朋友也可以選擇自取ㄛ電話0966033488 地址宜蘭縣羅東鎮陽明路13-1號#無任何添加物的好味道#口味隨機#有機土雞蛋#安吉兒甜點專用鮮奶油#紐西蘭鮮奶#無加水 ... ... <看更多>
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(1)購買商品:
德國祿寶佳白巧克力鈕扣
(2)主購購入來源、購入金額(若是分裝團請註明購入容量/尺寸):
(若為網拍請附上網址)
安吉兒
一袋2.5公斤 $1100
(3)找的代買PTT ID/匯率 or刷卡銀行/匯率:
(若為國際團請務必填寫此項,團員可向主購要求刷卡截圖以證明匯率)
安吉兒
(4)合購商品每份規格/金額:
300g $130
(5)運費分攤&雜支費用:
(ex:國際運17rmb/kg依照全團件數分攤,國內運郵寄一號包37NT,每人收雜費5NT)
無
(6)成團條件/合購原因 & 主購自己要的數量 & 欲徵數量/預計截止日期:
(ex: 湊滿10條奶油廠商才給上述特價,原價一條xxx,主購要2條,再徵8條截止)
主購要一公斤
徵求5份
(7)其他:
(ex:保存期限、面交時間地點、主購聯絡方式)
面交地點在台北捷運頂溪站
可以蝦皮或pchome
這款白巧之前業務試吃覺得味道不會很甜膩
價錢又實惠
所以來開個合購看看有沒有版友有興趣
如果有鐵塔牌奶油條($170)、鮮奶油($170)、奶油乳酪($315)
要一起訂可以再站內信跟我說
謝謝
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※ 編輯: krej (180.217.173.122), 05/11/2018 16:36:15
※ 編輯: krej (180.217.173.122), 05/11/2018 16:43:31
可以唷
※ 編輯: krej (180.217.173.122), 05/11/2018 17:48:11
巧克力已徵滿,到aer0515,謝謝
抱歉,徵滿了,謝謝
※ 編輯: krej (180.217.173.122), 05/12/2018 09:44:22
※ 編輯: krej (180.217.173.122), 05/12/2018 09:44:56
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