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📌10月 #線上團體班 來惹📌
#團體基礎班
礙於疫情無法開設團體基礎班
但是有狗狗需要，所以，線上團體班來啦🥳
課程裡規劃了最最最基礎的內容
狗狗的年紀發育、
學習原理、
年紀對行為的影響、
觀念與標準的設立、
環境管理、
體內恆定、
各式玩具選擇與使用、
社會化、
壓力的影響與舒緩、
情緒控制、
基礎指令
非常適合養狗新手、幼犬家庭、輕微行為問題、有經費限制的家庭
基礎班：
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#身體照護
如果你的狗狗有剪指甲、擦腳、清耳朵、刷牙等等身體碰觸的問題
來吧，身體照護線上團體班是你最好的選擇：
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#近期課程匯總
❶ 線上單次諮詢
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聽見飄洋過海的聲音👂
恭賀！賀喜🌟
雲林在地 #姊妹電台
FM105.7 【哈囉！聽見東南亞】
入圍2021年第56屆廣播金鐘獎！
首位雲林新住民角逐廣播金鐘✨
新住民 陽萃恆
定居雲林21年
生長於越南北部的福壽省
和台灣老公相戀後💕
決定遠渡重洋來台定居雲林
身兼媳婦、媽媽、老婆
徘徊在生活與夢想之間
蠟燭兩頭燒分身乏術😵💫
但始終堅持信念早安
由於過去在越南二專學歷
並不被台灣承認❌
她在台灣從國小補校重新學習
當時是兩個孩子的母親👩🏻
一個兩歲、一個剛出生沒多久⋯
淑亞不捨得問她
如果遇到要哺乳怎麼辦呢？🤔
「萃恆憶帶著微笑說著：
當時到了哺乳時間，孩子總會鬧騰，
只好蓋著棉被哺餵孩子👦🏻，
其他同學也會協助
照顧另一個兩歲的孩子，
同儕們都笑著說，
好像是大家的孩子一樣，
讓她非常感動。」
整整18個年頭
在家庭、工作間努力生活
終於她在雲林完成大學學業📖
目前她更回饋在地方
在各級學校、社區大學
開設越南語課程👩🏫
萃恆說她經常反思
身為新住民的自己
能做些什麼呢？
在因緣際會之下
她參加了2018年廣播營活動
鼓起勇氣面對麥克風🎤
2019年開始參與姊妹電台
《哈囉！聽見東南亞》節目📢
萃恆在廣播中
找到了自己的人生使命👊🏻
打開聽眾對東南亞的認識
也推展傳承東南亞的驕傲文化
紀錄新住民在台灣這塊土地上
所有流過的淚水與汗水💦
期待在聲音穿透的地方
豐富彼此、感動人心
【萃之以恆．終能出類拔萃】
＃陽萃恒
#冷藏發酵法讓你成為做麵包的時間管理大師哦！
所謂的「冷藏發酵法」，是一種麵糰的操作方法，在直接法和中種法中都可以運用。
冷藏發酵，也常被稱為「隔夜冷藏法」或者「低溫發酵法」。
將待發酵的麵糰用保鮮膜或保鮮盒密封放置在冰箱中，進行隔夜冷藏發酵，非常適合含水量高的麵糰。
在長時間恆定的低溫發酵過程中，麵糰的延展性、持續性，慢慢吸收水分等達到非常優秀的狀態，熟成度高，可做出滿意麵包。
連現在很多麵包店也開始使用冷藏發酵工法，用於製作布里歐修、丹麥麵包、吐司麵包、甜麵包等麵糰。既節省人工、靈活安排製作時間，又提升了麵包的風味，還延緩了麵包烤制後老化，使其長時間是保持鬆軟狀態。
✔️什麼是冷藏發酵？
操作方式就是把打好的麵糰，密封好放入冰箱冷藏一晚做基礎發酵（1發）冷藏發酵可以在低溫的發酵狀態下，讓麵糰更好的熟成，而睡一覺起來就基本發酵好了，真省時省力！
✔️如何運用冷藏發酵法做麵包？
家用操作方式：如果是上班族家庭烘焙，在無法保證12—16小時的最佳發酵時間，最多可延長至24小時，避免發酵過度即可，發酵過度會產生酒味～
夏天有時候天氣太熱，8小時即可在冰箱完成基本發酵，主要是撥麵團一小塊看看有沒有蜘蛛絲發酵網狀，即發酵完成！
冰箱裡面完成麵包的第一次發酵；冷藏過後的麵糰，依然需要回溫到16℃才做整形會更好，一般情況建議從冰箱拿出來室溫回15～30分鐘左右（依夏季冬季室溫不同，時間不相同）
✔️現在天氣熱了，用冰箱冷藏發酵的麵糰相對於直接法更容易控制麵溫，而且出膜快，非常推薦。有關冷藏發酵法可🔍 科技主婦 羅勒小餐包有影片分享操作方法！
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#同島一命
自建投影機百吋巨幕一向是影音發燒友的終極目標，但百吋 4K 電視售價高企，傳統投影機所佔用的地積比亦難以入屋，轉戰「超短投」投影機相信是唯一可行方法。近期 Optoma 新推出的 DLP 超短投鐳射光源投影機 Optoma P1 在 4K 投射比上就相當吸引，能在 26CM 距離投出 100 吋巨幕。規格上更對應 Dolby Digital Plus 音效 ，系統自帶作業系統，更用上 Android 8.0，可對應個性化 App 安裝。規格上新機解像度最高可達 3,840×2,160 4K UHD ，對應全新恆定光源，亮度達 3,000 流明及能呈現最高 1,500,000:1 對比度，在畫質及光譜濶度上都有相當表現。
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☞〈直子的心及其變奏──駱以軍〉全文連結：https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/05/02/%E3%80%8C%E7%9B%B4%E5%AD%90%E7%9A%84%E5%BF%83%E3%80%8D%E5%8F%8A%E5%85%B6%E8%AE%8A%E5%A5%8F%E2%94%80%E2%94%80%E9%A7%B1%E4%BB%A5%E8%BB%8D
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#駱以軍 #華文小說 #文學
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上一集我們談論了駱以軍的小說特色：他常常在一篇小說中雜揉了看似並不相關的故事；而這些故事卻在核心有著深層的聯繫。
他的主題往往關乎生命中「最根本的原因」──所謂「真相」，所謂「直子的心」，那些「一大箱倒翻的傀儡木偶箱後面的動機是什麼」。
他善於叩問生命中那些無解、待解的問題。
而接下來我們要討論的，是駱以軍2001年出版的小說《遣悲懷》，其中一篇名為「發光的房間」的章節。
故事情節如下：主角「我」是個高中男校學生，成績差，外貌亦不突出，除了羨慕高大帥氣的同學在女人堆中吃得開之外，唯一的慰藉只能是在學校樓梯間偷窺對街老公寓裡的「裸體家庭劇場」。
這家庭劇場甚是奇異，是個室內天體營，成員在家一律不穿衣服。
所謂不穿衣服，還真就是字面上的意思──爸爸、媽媽、姊姊、弟弟四人皆全裸上陣。
這很奇怪對吧？然而時日遷延，共同窺看的同學們看膩了天體秀一一離去，只剩下主角「我」依舊癡迷地留守閣樓。
「我」為何留在那裡？除了想看裸體之外，應該也有「想知道為什麼他們都不穿衣服」的成分吧。
但當然，再一段時間之後，終於連「我」也離開了。
許多年後，「我」再次回憶，當時究竟為何就此離開了那座陰暗的閣樓，那霧濛濛的、窺看的窗洞？
扣下那「最後的離棄」之扳機的，究竟是什麼？
「我」想起原來有一天，「我」居然看見了家庭中的弟弟，一個人在踢毽子。故事如此述寫：
我心裡想：這不是真的吧？男孩專注盯著那枚染得嫣紅豔藍的羽毛毽。所以他的兩手像企鵝行走時退化羽翼擺放的位置。他的頸子甚至隨著右腳抬起踢接毽子的韻律一伸一縮。......且因為他為了和那枚他追逐踢上踢下的毽子之間保持著一種重心的恆定，他整個人在那個房間裡，其實像是慢速舞蹈般地旋轉著。所以從我那個位置看過去，在那白日天光未退而集中景象難以聚焦的框格裡，一會兒你看到一只青白青白的光屁股蛋；一會兒你又看到在他抬腿接毽子的空隙裡，他那團尚完全沒長毛的男孩小卵囊，像塊贅肉那樣一左一右搖晃飛揚。
小說結束。是不是覺得既荒謬、又寂寞、又好笑呢？
這篇小說題名為〈發光的房間〉──是否讓你直接聯想到前兩集裡提到的「直子的心」呢？
那個在電動遊戲畫面冰涼冷光裡，「道路十六」裡沒有入口，無法進入的一寸方格。那「最後的格子」。
然而〈發光的房間〉的窺看者「我」，隨著漫漫長日，在所有痛苦的臆想之後，不知為何，在某天，透過閣樓窗洞，突然魔幻地、超現實地看見了老公寓裡那樣的畫面──
一個小男孩，那裸體家庭的弟弟，在發光的房間裡踢著毽子──那最後的「景觀」終究如此可笑、荒謬，令人無言以對。
伊格言分析，駱以軍在此組織的意象極其精準──
男孩踢毽子的持續旋轉象徵著生命的徒勞與重複；而所謂「贅肉」（一塊無用的、多餘的身體）同樣指向某種虛無與廢棄。
整個畫面的青白色晦暗光度則隱喻了生命實相之冰冷，荒涼且不忍卒睹。
那意象既精準又奇特，正確展示著主題，使生命的「真相」遂如曠野暴雪般瞬時洶湧襲至。
那是生命最後的虛無與困惑，就像〈降生十二星座〉說的，「那像一大箱倒翻的傀儡木偶箱後面的動機究竟是什麼」──舉世孤寒，而我們無處容身......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
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☞ Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導：棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪：透過YouTube頻道展示文學，我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
「 所以加上一點耐性 / 減掉一點脾氣 / 乘以當初的熱情 / 除以爭執後的反應 / 總是羨慕長久又有溫度的感情 / 那就不要再羨慕 / 我們一起努力 」
逐漸脫離原生家庭的保護傘，可說是確認自己正在長大的一種方式，比如自己付帳單、報喜不報憂……等等。長大同時赫然發現，自己肆意揮霍青春愛得快去得也快，但把自己帶大的兩老之間的愛情多年吵鬧下竟如此雋永，恆定的程度有如潘越雲的歌聲一樣，張口就是長久又有溫度的共同記憶，衷心希望每一個so in love的人，都可以跟《情字這條路》一樣愛到跨越世代。
“So In Love With You” contains a sample from a classic Taiwanese pop song named “The Way of Love”(Mandarin song title: 情字這條路) performed by Michelle Pan (Mandarin: 潘越雲.) The track is one of RPG’s parents’ favorites. Growing up listening to it make RPG do the thing most hip-hop artists do, sample it!
“So In Love With You” featured RĒD° (Mandarin: 芮德) , the only female member of the chart-topping hip-hop group “Ching G Squad”, one of the hottest female vocalist of mandarin pop music scene.
數位發行👉🏿https://www.soundscape.net/a/4108
RPG Instagram 👉🏿 https://www.instagram.com/rpgtaiwan/
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RĒD°芮德 Instagram 👉🏿 https://www.instagram.com/redhung10
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RĒD°芮德 Youtube 👉🏿 https://reurl.cc/VajrjN
歌手 Performer：RPG ft. RĒD°芮德
作詞 Lyricist：RPG、慎芝
作曲 Composer：RPG、鄭華娟
製作人 Producer：斐立普 Felipe.Z
執行製作人 Production Executive：M.A.T.H、RPG
製作行政統籌 Production Administration in Charge：Serene Chen
製作行政執行 Production Coordinators： Gwen Yang 闖關、陳奕存
編曲 Music Arranger：burgerlin 林漢庭
鋼琴 Keyboard Player：burgerlin 林漢庭
合聲 Backing Vocals：RPG、RĒD°芮德
錄音 Recording Engineers：M.A.T.H、轉轉
混音 Mixing Engineers：斐立普 Felipe.Z 、M.A.T.H
母帶後期 Mastering Engineers：斐立普 Felipe.Z 、M.A.T.H
錄音/混音/母帶後期錄音室Recording, mixing and mastering Studio：基械貓錄音室 Robokatz Studio
企劃 Marketing Supervisor：張活寧、Gwen Yang 闖關
宣傳 Promotion Supervisor：張活寧、Gwen Yang 闖關
視覺設計 Visual Design：伊諾克國際有限公司
藝人與製作 A&R：斐立普 Felipe.Z
出品人 Publisher：任意門娛樂股份有限公司 RYM Entertainment
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家庭恆定 在 一起來玩「恆定結構」！（Constant Structure） - YouTube 的推薦與評價
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