熱戀時的情侶都像連體嬰,做什麼事都要黏在一起,尤其是那種偶爾去對方家裡過夜的最誇張,一個人煮飯時另一個在背後環抱、一個人掃地時另一個人在旁邊拿畚箕,然後產生一種「彼此分工合作、真是天作之合」的錯覺,你還以為若有一天兩人真的共同生活在一起,這就是你們未來的寫照。
可是一個人能完成的事,非要兩個人去做,那根本不叫分工合作,而是吃飽太閒好不好。
等到真正生活在一起,要是什麼事都要兩個人一起做,飯要一起煮、碗要一起洗、地要一起掃……你會發現下班之後一點空閒時間都沒有了,那要追的劇呢?要逛的網拍呢?當然是把家事平均分配,才能偷得一點閒,可是很快你就會發現,你們兩人都看彼此做事情的方法不順眼,唯一的共通點就是,兩人都覺得自己很累、都覺得對方很混。
可是,你怎麼能要求對方用你的方法和標準,去做他的工作呢?
就像曬衣服,我不知道聽過多少女生抱怨另一半把自己昂貴的衣服給曬壞了,針織衫收下來後肩膀多了兩個硬梆梆的角、短版毛衣活生生曬成長版毛衣,無論怎麼耳提面命、手把手的教學,對方就是學不會,甚至反過來怪你規矩太多、吃飽時間太多,才買這麼難伺候的衣服……等等,我有個朋友就跟另一半吵過這種架,吵到後來已經離題到「社會認為兼顧女性化而又正式的服裝是否只有針織材質」這種簡直可以寫成社會學博士論文的程度,還放到FB上讓大家公投,那麼夫妻倆交換工作嗎?不好意思,她覺得另一半碗也洗的不怎麼樣、拖個地家裡像淹大水、洗個馬桶倒半瓶鹽酸是想毒死誰。
我不是說不能挑剔另一半做家事的水準,而是有時候,裡頭包含了我們太多的不放心。
我有個親戚家裡請了外籍看護照顧家中老人,其實他們並沒有苛薄看護,該放假該發獎金時都是不囉嗦的,過年的紅包也很豐厚,可奇怪的是,只要在他家待半小時,看見他們對看護交代事情的態度,活脫脫就有惡婆婆苦毒媳婦的既視感,倒不是口氣很兇,而是他們鉅細靡遺交辦瑣事的樣子,好像對方是個智商不足的笨蛋一樣,我去作客那天他們剛好要煮紅豆湯,親戚阿姨拿著鍋子對看護說:「我跟你說,紅豆吼,水滾了就轉小火,蓋蓋子,悶三十分鐘知不知道?你會看時鐘嗎,你就看時鐘,你看,客廳那裡有個鐘有沒有……」聽到這裡我已經白眼八十連翻了,怎麼,對方是智能不足,連如何計時三十分鐘都不會嗎?還是說印尼的時鐘長的跟台灣的時鐘不一樣,以至於人家連時鐘長怎樣都還需要你教?
可是別說是對看護了,很多人交代伴侶做事時,就是這樣囉哩八唆,甚至有過之而無不及。
能夠乾脆,誰想囉嗦,每個婆婆媽媽的女人,往往都是被懶懶散散的男人給訓練出來的,我其實很能明白那種苦衷,就是你反覆交代過他都還能做錯,逼得你只得三申五令,他不情願,你還不願意呢!直到有次我不知道看什麼電視節目,才被節目上作為來賓的心理醫生一句話開示,她說:「你必須接受生活品質因為將工作委派給他人而有所下降」。
簡直醍醐灌頂有沒有!
伴侶之間為了家事分配吵架時,我們其實並不是不願意體諒,可是啊,又會不甘願的覺得,對方工作很累又怎樣,難不成你就沒工作?手邊的事做到一半聽到垃圾車聲就得出發覺得很被制約又怎樣,不過就三五分鐘的事,難道會比耗在廚房一小時煮飯更累?我們很努力想說服自己,對方做不好是情有可原的,但「好」的標準是什麼呢?總不能都依你的標準為標準。
就把對方當個掃地機器人吧!我們大概不會要求掃地機器人要人性化到避開狗大便、或者90度人立起來塞進裂縫掃,畢竟掃地機器人就是幫你省力氣但不能代替你。別要求別人做事還要有你親力親為的效果,那結果注定是會讓你失望的。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,🔸️煮婦日🔸️開箱新買的平底鍋+鬆餅 🌹Olive Wood 橄欖木紋不沾平底鍋🌹 這個鍋子也是看了有半年,每天都在期待舊的鍋子被我用壞?!(這樣好像不對) 之前都不知道不沾鍋的正確使用清洗方式,而且爸媽不喜歡用矽膠夾子,所以舊的鍋子壽命都很短,鍋子也都是用阿姨或是抽獎送的,或是爸爸在他的主婦社...
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我最喜歡上海的秋天,20-28完美的氣溫,總是吹著涼涼的風,卻曬著暖暖的陽光,即將迎接季節感滿滿的橘黃色落葉。
今天是上海中秋節補班補課的日子,翰翰新學校要受教育局管轄所以必須上課(國際學校一定直接放假不補),我們家阿姨請假回老家了不來補班,只剩下我跟龍鳳,為了不負秋光,我就帶他們去動物園走走,順便達成眼科醫生交代的「每天戶外二小時」要求✅
今天好幸運能看見新生沒幾天的羊北鼻及羊孕婦,我覺得我跟新任羊媽媽某種程度在精神上得到交流,看著牠在遠方癱坐,身邊倒著兩隻北鼻,遠遠看著前面的羊群在搶食紅蘿蔔,牠在評估該不該過來。
我能同理牠現在身心俱疲的狀態,所以我眼睛一直看著牠,我為牠擔憂、我憐憫牠,我向龍寶要了幾根紅蘿蔔丟到牠面前,牠吃了幾根,接著用了一點力氣起身,加入討食的行列,我要龍鳳盡量都把所有紅蘿蔔給牠吃,牠需要我們的幫忙!!面對把牠推開、甚至用羊角狠狠把羊北鼻撞開四腳朝天的老羊,我居然忍不住第一時間大聲斥責牠的不是,並且指示龍鳳不要為那個壞蛋(有病)我覺得母性一旦被激發,見到雌性哺乳類動物就是很容易覺得互相理解(人家並沒有)
動物園回家後本來應該是要叫外賣,但想到外賣很貴,我又自己煮了牛肉烏龍麵。帶龍鳳去睡覺以後,我洗了滿滿兩個水槽的鍋碗瓢盆,然後準備晚上的火鍋備菜,因為閨蜜一家進城來,晚上來我家蹭飯,於是我比照回娘家方式辦理(也沒有)洗洗煮煮然後還要火速收拾家裡,以免她又像以前一樣卡在玄關天堂路不敢進來,同時還要注意正在上線上畫畫課的哥哥有什麼需求,我像一顆戰鬥陀螺一樣轉個不停。
這麼多廢話就是,平時的軟爛的我,今日站了一整天腳好痠啊啊啊啊啊!明天、明天、我們也要烤肉啦!你們今年會烤肉嗎?
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因為疫情的關係,從五月開始工程師就在家上班,我有點擔心24小時都要在一起的感覺,夫妻之間也需要一點距離和空間哪!!
結果是我想多了!他在家裡上班,除了吃飯時間,我一樣一整天看不到這個人,八點多就抱著電腦上樓,中午12點下來吃飯,1點又準時上樓去上班.....有時候很好奇他關在房間裡做什麼,偶爾趴在房門口偷聽,幾乎聽到他都在開會,全程用英文對話,我一句也聽不懂。下午6點才下樓吃晚餐,沒有要打卡,是有這麼準時嗎?吃完休息一下,他又開始加班,很好奇他在做些什麼,湊近一看他的電腦,整個畫面都是圖表...唉~~隔行如隔山呀!!
開學後每天下午四點多回到家,第一件事就是去他工作的房間吹冷氣降溫,教室超悶熱,有時溫度高達28~29度。
工程師說:「28度還好呀!!我今天冷氣也都開28度,加上電風扇很舒服!!」這位先生,天然熱的28度,跟冷氣的28度有一樣嗎?這個一進辦公室就有空調的工程師,不知道我上班時從來沒有吹過冷氣呀!!在教室裡連電風扇吹出來的風都是熱的,加上20幾個熱血小孩,一整天汗濕了又乾乾了又濕,黏糊糊的。
在他旁邊吹吹冷氣,不得不說認真工作的他好帥,給他兩個吻,趁他不忙的時候聊兩句,一整天的不舒服全都消失了,稍作休息後下樓去煮晚餐。
常有人問我怎樣調適心情,我避開很多生活上的不愉快,像是跟前校長不合,我就很少出現在他會出沒的地方,只有在他要求去聽訓、開會時才會踏進校長室,然後跟他對罵一場後離開。我不加入群組去跟別人討論八卦,也聽不到任何自己的八卦和批評,取消追蹤很多總是抱怨批評的帳號、粉絲團,讓自己遠離負面情緒。
偶爾跟輔導老師討論一下個案的狀況、物資的分配、能夠幫助孩子的方案,給自己添一些正能量。
下班後只要遠遠的用遙控器幫車子開鎖,看見車燈的藍色睫毛亮起來,開喜歡的車心情超好。尤其是清潔阿姨來過的那一天,回到乾淨寬敞的房子,看到5隻搗蛋的可愛小貓,一整天的疲憊都沒了,現在下班還可以親親心愛的工程師、吹吹冷氣。
人生,真是太美好!!
謝謝樂天派-只賣職人美食不賣pie的美麗老闆娘,昨天送來37000元捐款,剛好讓輔導老師迫切想安排諮商的孩子和媽媽得到幫助,已經這麼久沒有替她業配,她還是常常給我們資源。
謝謝吳克己師傅、龍虎斑專賣店(產地直銷),定期捐出部分收益,還有數位朋友不定期小額捐款,幫忙我們安置弱勢孩子放學後去安親班的費用。
謝謝跟非愛不可星兒手作工坊訂購80包星願米的網友,讓我分送給4個學校80個弱勢孩子。
謝謝捐款給忠孝國小突逢家庭變故孩子的網友,給予這個家庭很大的幫助。
我從來不等待幸福來臨,選擇生活中會觸及的人事物,安排讓自己開心的環境,享受能力所及的美好,常常接受大家給我的資源和力量,面對這樣的生活,不知從何抱怨起。
家裡 煮 飯 阿姨 在 lovelyhsuhsu Youtube 的最佳解答
🔸️煮婦日🔸️開箱新買的平底鍋+鬆餅
🌹Olive Wood 橄欖木紋不沾平底鍋🌹
這個鍋子也是看了有半年,每天都在期待舊的鍋子被我用壞?!(這樣好像不對)
之前都不知道不沾鍋的正確使用清洗方式,而且爸媽不喜歡用矽膠夾子,所以舊的鍋子壽命都很短,鍋子也都是用阿姨或是抽獎送的,或是爸爸在他的主婦社團團購的,雖然家裡一堆鍋子,但未必是自己順手。
爸爸偏好耐操大又可以刷的不鏽鋼鍋或很重的鐵鍋,但對女子手腕的我們真的很重,因為以前家裡很多人,所以爸爸心裡都覺得要28吋以上起跳,現在家裡人比較少了,大家吃飯時間也不同,大鍋子真的對手腕很吃力,終於終於上一個不沾鍋真的不行了(但不是我用壞的🤫老公?還是我媽?) 沒煮飯的人沒有鍋具決定權,是我們家默默的共識,所以今天我煮飯的時間變多了,當然就有權力更換一些自己適合用的鍋具,但還是有保留大家自己用的順手的鍋子。
這次入手的尺寸跟顏色是跟媽媽討論後決定的,我的另一個口袋名單是FIKA乳白色陶瓷鍋的那系列,不沾鍋主要都是我們兩個使用,媽媽希望輕+小+喜歡這個顏色,所以最後決定這款,也比較便宜,我們買的是26吋。
那細節都短片欣賞囉♡
購入地方:
蝦皮 / 餐廚家飾所
@starstar.home
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#徐徐煮婦日 #徐徐不專業料理時間 #olivewood
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家裡 煮 飯 阿姨 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│香菇新吃法,加上紅蘿蔔,居然這麼好吃,比鮑魚還好吃,新手也能一次成功│Vegan Recipe.│EP172
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用香菇和紅蘿蔔來做一道素食家常菜料理,這是一道非常下飯的素食家常菜, 他做起來很美,所以也可以當成宴客菜喔!記得小時候剛吃素的時候, 有一位阿姨來家裡教媽媽做這一道家常菜, 小小年紀的我在旁邊看, 那時候的記憶到現在還留存, 今天與你分享留存在我腦子裡20幾年的素食家常菜, 這一道料理是我從小就很喜歡的一道料理, 希望你們也會喜歡喔!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
香菇
紅蘿蔔
芹菜
素蠔油
醬油
糖
鹽
太白粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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家裡 煮 飯 阿姨 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的精選貼文
#關東煮高湯 #高麗菜捲 #豆皮福袋 #雞肉丸子
我最愛喝湯了,大概是從小就學著下廚房,現在到哪吃飯,只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說,湯頭就是一間餐廳的精髓,是沒有聲音的說服者,讓品嚐的人去感受做菜人的用心。
記得小時候離家不遠的巷口,每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮,雖然連她樣子都不太記得,但那茶褐色的高湯總是在腦海裡面忘不掉,既單純卻又有層次,放學回家的路中,一定會被那香氣給攔截住,不知不覺的往她的攤子走過去,然後吃得不亦樂乎,最後一定還要加湯再加湯,沒有來上個三四碗,肯定不會走人。
直到長大後,才知道原來手做おでん(黑輪)需要花這麼多心思阿,高麗菜捲、福袋、竹輪、手打貢丸、蝦丸、雞肉丸、燉煮蘿蔔、油豆腐、魚板、甜不辣...etc,整個綜合起來的香氣,才是湯頭迷人的來源。
#挑戰飛利浦三機合體
好玩的是,最近飛利浦又出題問我:好餓,如果再加上一台廚神料理機,合著智慧萬用鍋和健康氣炸鍋一起來做菜的話,你會想要做什麼阿? 我想都沒想,腦海裡只浮現了小時候巷口的那個攤子,我說:我要做關東煮^^
這次挑了三樣我覺得比較指標型的菜色來拍攝,分別是高麗菜捲、豆皮福袋和雞肉丸子,然後把關東煮的湯頭做了示範,讓各位可以在家裡多放進一些煮料,就可以有好味道。
或許你可能以為關東煮只需要柴魚和昆布,但其實正統的煮湯裡面是可以加進雞骨和小魚乾的,隱藏的濃郁質感,很大一部份,就是從混合式的高湯而來。
高湯的部分,我當然是交給 #飛利智慧浦萬用鍋,像雞骨、魚乾這樣不適合久燉的食材,壓力萃取才是最有效率的。 加上這次用的 #HD2195 #金小萬 有脈衝的功能,會大小火交替加熱,更快速的讓油脂乳化,就能夠讓湯色更濃郁有層次 (這不是廠商合作才講的,完全是我自己的心得喔^^)。 搭配上柴魚高湯後,就進入到煮湯的關鍵,那就是燉煮蘿蔔啦(少了這個味道,就不像了)。再次用加壓的方式燉煮蘿蔔,讓白蘿蔔釋放本身的香氣,然後再把高湯回吸,除了蘿蔔會變得相當誘人之外,關東煮湯頭的基本元素也才可以算是完成^^。
至於高麗菜捲和福袋裡的絞肉餡,我當然是交給 #廚神料理機 來快速做到出筋的動作了。當然用手打的質感可以控制得更好,只是相信有料理機的人,應該就是為了應付這種大量又需要耗費體力的時候,當然就要拿來把玩一下摟^^。 由於廚神料理機的馬力大,所以記得多用點放的方式來絞打,才不會讓肉餡的口感太細。
最後的雞肉丸子,則是台灣比較少見的純日式風味,雞胗切丁和雞胸肉混合馬鈴薯粉一起絞打,運用 #健康氣炸鍋 來快速定型,除了不用到油炸,還可以把多餘的油脂給逼出來,吃起來既清爽有彈性,丸子表面又有酥烤後的香氣。
這樣就完成了在日式 #關東煮 裡面的三樣頗具精髓的菜色,是不是很簡單又很精彩呢^^! 最後再把所有的材料,通通放到萬用鍋裡面,就可以開著蓋子一邊熬煮一邊享受啦。 最最後記得把濃縮了所有食材的美味湯頭給喝光光!雖然台式的吃法喜歡加點芹菜末,但我更喜歡單純的品嚐啊。
PS: 千萬別忘了烤豆腐或油豆腐,吸飽湯汁以後可以是大家搶著吃的呢^^
#寒冷天氣就是要喝湯阿
#應該一堆人想配啤酒或清酒吧^^
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家裡 煮 飯 阿姨 在 【想念阿姨來家裡幫忙打掃煮飯的日子...】... - Momo姐|在玩 ... 的推薦與評價
【想念阿姨來家裡幫忙打掃煮飯的日子...】 momo姐和傑瑞大叔昨天跑來日本北海道了!哈哈~太匆忙都來到日本第二天了... 出國前家裡超亂,想到上一個月有請合家家事服務 ... ... <看更多>
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希望六點前可以開飯, 食材等等家裡都會準備, 煮飯完包括煮飯器具和廚房收拾乾淨和 ... 工作大致如上, 之前有請過一個煮飯阿姨,但因身體因素無法再來上班, 之前的阿姨 ... ... <看更多>
家裡 煮 飯 阿姨 在 [寶寶] 煮飯的阿姨- 看板BabyMother 的推薦與評價
想請問媽咪們有沒有人是只有請煮飯的阿姨?
目前自己帶兩寶,無後援可以幫忙,老公又非常的忙碌,幾乎是偽單親
帶兩個小孩真的沒有時間煮東西,加上住的地方買東西要開車,帶小孩也很麻煩,所以想
請能夠幫忙煮飯的阿姨
目前考慮有兩個方案
1.只在中餐跟晚餐時間來幫忙煮飯,不用做其餘的家事,單純煮飯
2.從早上11點到下午6點來幫忙煮飯及簡單的清掃
比較傾向第一個方案
請問有媽咪是請這樣的阿姨嗎?要去哪裡找呢?我真的不知道要從哪個管道找尋...
這樣吃微波食品跟泡麵已經幾週了,再下去真的不是辦法,希望有媽咪能夠提供我一些管
道,謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.70.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1460612631.A.23A.html
※ 編輯: abc123kkk (27.247.80.60), 04/14/2016 15:05:25
又喝母奶,希望全家都能吃健康
※ 編輯: abc123kkk (27.247.80.60), 04/14/2016 15:08:13
※ 編輯: abc123kkk (27.247.80.60), 04/15/2016 01:52:20
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