懷孕是一生中的大事,總有人說:「懷孕時,以媽媽的心情為大!」
不過也不是真的甚麼事情都可以隨心所欲喔~
孕期時有最需要注意的一個要點:體重控制
若是在懷孕過程中沒有做好體重控制
不僅對孕婦本身有增加妊娠糖尿病、高血壓的風險
也可能會造成胎兒生長空間窘迫或是發育遲緩
以下將簡單把孕期分為三個階段,各位孕媽咪可以根據自身情況
配合懷孕期間的飲食、運動來調整,一起控制好孕期增重
🔸孕初期(0至3個月):此時的寶貝自帶營養入住,媽咪們飲食上可以不用過多攝取,初期也會有孕吐的徵狀,導致部分媽咪體重減輕,此時也不用太過擔憂想要趕緊多吃多補,只要吃自己能吃得下,不會引發孕吐的食物即可
🔸孕中期(4至6個月):此時孕吐徵狀漸漸消失,媽咪們消失的胃口回籠,建議不要每天都放開肚皮吃飽飽,體重管理仍是必須,澱粉和含醣類的食物盡量在白天攝取,晚上以蛋白質和纖維素的食品為主,飯後也可進行和緩的運動,例如孕婦瑜珈、散步等。
🔸孕晚期(7至9個月)孕後期會因為肚子日益增大,導致血液流通不循環引起水腫,這個時期有一部分的體重增長都是因為水腫,此時熱量攝取應當更加嚴謹,例如:標準BMI值的孕婦,每日攝取約控制在1800~2000大卡
#少量多餐
#適當運動
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愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色!
香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應用香菜葉與種籽去腥與提味,不只入菜也使用在酒品之中。而亞洲人則擅長利用香菜葉來增添餐食風味,舉凡中式、泰式、越式等料理中,香菜都是出場率超高的提香增味高手!
有趣的是,美國遺傳學家Nicholas Eriksson曾針對14604名討厭香菜和11851名喜歡香菜的受試者,進行相關對照研究與統計,並得出結論;發現討厭吃香菜與芹菜的人,體內具有稱為OR6A2的基因,顯示討厭吃香菜也許和基因有關。這個基因可以讓人辨識嗅到當中的獨特氣味分子,而使部分人吃香菜時,會聞到如同濃郁的肥皂氣味。即便如此,每個人對香菜的好惡原因仍各有不同,除基因影響外,也可能是受到飲食習慣、社會文化等原因,且也有不少人是從原本討厭香菜轉變成非常喜歡它!
香菜的化學成份裡有多種化合物,像是醛類、蘋果酸鉀、維他命c、正癸醛與芳樟醇等,這些正是香味的來源。而就中醫角度來說,其性質芫荽性溫味辛,具消穀、治五臟、補不足、止頭痛、通心竅、利大小腸、通小腹氣等藥理作用
此外,香菜又因富含植物營養素、類黃酮與活性酚酸化合物等物質,而備受關注。其屬於芳香族群含硫胺基酸,當中六角環狀之結構可結合重金屬,並將細胞內重金屬帶出細胞外,特別是將深部組織中的重金屬溶出至表淺位置,自然也就能更有助排出體外了。這回即彙整「5個香菜的好處」,或許透過進一步的瞭解後,你可能就會更加喜歡香菜唷!
❶神經調理增免疫
富含槲皮素,可有助增強免疫力,在防癌抗炎和保護神經系統上皆有正向貢獻
❷抗氧修護緩衰老
香菜葉含花青素,具有優異抗氧化力,能幫助身體對抗自由基,積極修護細胞,用以預防老化
❸血管順暢保健康
其含有的維他命K,能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁中,進而可有預防血管硬化和心血管疾病之威脅,且有助降低血壓
❹緩解癲癇穩機能
據美國加州大學爾灣分校醫學院之研究,並刊登在美國生物實驗學學會聯合會期刊FASEB Journal中指出,香菜中的長鏈脂肪酸「十二烯醛」,具有延緩癲癇症狀之保護作用
❺緊緻美肌好靚麗
其維生素C含量豐富,比桃子、梨子和蘋果都更多,且比蕃茄多3倍;而胡蘿蔔素也比蕃茄、菜豆、黃瓜這些蔬果高出10倍。不僅可助身體製造骨膠原,加強細胞間黏合,還可使肌膚緊實透靚;若產生疤痕或傷口時,癒合能力也可更提升效率
#香菜保存法
待挑掉枯黃葉片後,準備一個密封保鮮盒,將香菜洗淨後放入盒中,注入可蓋過香菜的水量,放入冰箱保存,每隔1-2天更換盒內的清水,便能延長香菜一週的保鮮期。或將香菜充分晾乾後用乾淨的紙捲起來後放入冷藏,也可有相似效果
#香菜停看聽
⚠️高血糖是2型糖尿病的危險因素之一,芫荽可有助於刺激胰島素分泌來降低血糖水平,因此糖友可於平時食用
⚠️清洗香菜時,先將根部切掉,用流動清水清涮洗過,再以熱水稍燙過後泡冰水,這樣香菜就不會出現軟爛現象
⚠️香菜含有維他命K,其具凝血特性,若有服用抗凝血藥者需避免過量攝取,以免減低藥物作用,而造成身體負擔;若有任何疑慮,食用前務必先行諮詢醫生建議並配合指示
⚠️據林口長庚臨床毒物科實驗室護理師譚敦慈表示,曾遇過洗腎病人誤信香菜具有排毒功能,所以每天都喝一杯香菜汁,結果喝到心臟麻痺送醫急救之真實案例。而香菜常因使用氮肥栽種,多含有硝酸鹽,鉀離子含量高,大量飲用香菜汁並不恰當,尤其腎友更要小心,建議燙過且適量攝取為宜
⚠️感光食物意指食用後會增加紫外線吸收的量,同時讓皮膚對光變得敏感,一旦經陽光照射,容易使肌膚變黑或產生色斑。常見的感光食物有香菜、九層塔、西洋芹、柑橘類水果等,但台北市立聯合醫院和平婦幼院區皮膚科主任李孟穗表示,一般人吃感光食物,大多當作佐料,除非把這些蔬菜「照三餐當飯吃」,否則少量食用不會對肌膚造成影響;而平時日間養成四季皆防曬的習慣,就能使抵禦光害之防護力更為周全
#同場加映
🔺六大迷人的台式辛香料 https://reurl.cc/EZZGb0
#凱鈞話重點
#5個香菜的好處
少量多餐糖尿病 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的最佳貼文
[低密度膽固醇高的隱藏原因🍎🍇🍉🍍🥭]
#未必是大魚大肉
#很可能是水果過量
今天初診一位60幾歲女性,主訴過去每天早上都會 #打一杯蔬果汁來喝,最近健檢發現糖化血色素6.3(糖尿病前期),總膽固醇258mg/dl,低密度脂蛋白膽固醇LDL=185mg/dl,嚇到趕緊調整飲食,因為女兒也剛好是我的學員,建議媽媽停掉水果的攝取,在還沒來看診前總膽固醇跟LDL就下降回快要正常,驚呼水果的影響之大。
而剛好我的母親過去也是偏瘦,但是膽固醇長年超標的人,總膽固醇從沒低於220過,LDL也總是在130mg/dl以上,肉跟海鮮都不怎麼吃,甜食也不愛,但是每天三餐都會吃大量水果。
這兩年因為我推動飲食的關係,她開始「視水果如蛋糕糖果」,久久才會少量碰一次水果,最近健檢報告看到了非常漂亮的膽固醇數字—-她驚訝不已,因為飲食一向節制的她,從來沒看過正常的膽固醇數字,而唯一改變的只有認真增加優質蛋白質的攝取,跟大量減少水果的攝入。
看多了許多臨床的例子,加上2013年的《營養期刊》的薈萃研究,也證明 #高果糖攝入 跟總膽固醇尤其是低密度膽固醇的增加有絕對顯著的相關性,這跟果糖直接由肝臟代謝,而影響了肝臟對於膽固醇的製造跟回收有很大的關係。
台灣的水果之甜,舉世聞名,一個女生拳頭大小的蘋果(約 150 克)有時就含超過 10 克果糖,總糖量25克,把水果當作健康食物在攝取,以為天天五水果很健康,恐怕比大魚大肉還可怕,如果您長期有膽固醇控制不下來的問題,又自認飲食養生清淡低油低醣,請試試看,把水果先停下來一個月,或許會有驚人的發現⋯⋯⋯
#可怕的不是垃圾食物
#而是被認為健康就過量攝取的陷阱食物
#越甜果糖越濃縮
#有圖有真相曬媽媽逆齡血檢報告
少量多餐糖尿病 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|蘋果益處|蘋果皮比果肉高逾2倍營養 專家拆解蘋果連皮食係咪一定更有益
我們由細到大都聽過「一日一蘋果,醫生遠離我」這句話,的而且確,蘋果含有豐富的營養,補充都市人身體所缺少的物質。一顆蘋果裏含有大約100卡路里、25克碳水化合物、4克纖維、19克糖、每日建議維他命C攝取總量的14%以及其他少量的維他命。另外,蘋果含有一類叫多酚的有機化合物,是蘋果內其中一種抗氧化劑的重要來源。
豐富的營養令蘋果對人體健康有益身心,根據研究顯示,其中含有的膳食纖維——尤其是可溶性纖維,可以有效地降底血液裏的膽固醇。而且當膳食纖維進入腸道內,更可以提供養份予腸內益菌,或能預防肥胖、心臟病和二型糖尿病。而在蘋果皮中則帶有大量的多酚,其中一種便是兒茶素。一項研究指出,多攝取兒茶素可以下降血壓水平及降底中風機會約20%。另外蘋果內的多酚作為一種抗氧化劑,亦可降底二型糖尿病的風險近28%。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210512/JKXNA77NUNEPVCCOGADIV4G55Q/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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#蘋果 #蘋果皮 #碳水化合物 #卡路里 #糖尿病
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為什麼同樣是患糖尿病,有人併發症纏身,飽受折磨,而有人卻健康活到百歲,比正常人還長壽?得糖尿病的名人、大佬也不少,他們對待疾病的方式不同,決定的結果天壤之別。
這一集很高興邀請到台北市中醫公會監事長林源泉中醫師來談一談血糖與糖尿病的關係。
本集內容主題如下:
1.何謂血糖?與糖尿病有何關係?
2.糖尿病有甚麼症狀?
3.常見的糖尿病併發症
4.為什麼同樣是患糖尿病,有人併發症纏身,而有人卻健康活到百歲?
5.中醫看糖尿病的形成原因?
6.中醫預防糖尿病!
7.「超多種」糖尿病常用中藥方劑
8.穴位保健「護腎」「解糖尿病」
9.哪些食物可以幫助降血糖?
10.藥膳「山藥薏仁枸杞粥」
11.Q&A
(1) 為什麼說吃飯才能降血糖(吃粥不行?)
(2) 糖尿病人少量多餐是對的嗎?
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後面有教大家怎麼喝
很重要~不要囫圇吞棗
不要再配其他東西 #單吃
吃完這個至少6小時後再進食
最多250G 不要喝太多 #現喝現打
#30分鐘內吃完 #吃十分鐘以上
#馬上有感
【#養膚秘法】
早餐換這個
#便祕88
腸道順暢 | 皮膚透亮
薰愛的順暢美容好氣色養生飲食之
#銀耳雪密豆奶
大豆 | 黃豆
碳水化合物含量約為25%—30%
有壹半是膳食纖維
其中棉籽糖和水蘇糖
在腸道細菌作用下
發酵產生氣體,可引起腹脹。
可以有飽足感但是不要吃太多喔!!
大豆中含有豐富的磷、鐵、鈣
每100g大豆中分別含有
磷571mg
鐵11mg
鈣367mg
明顯多於谷類。
大豆中維生素B1、維生素B2和煙酸等
B族維生素含量也比谷類多數倍,
並含有一定數量的胡蘿蔔素和豐富的維生素E。
大豆的種子含17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白質。
因為大豆"不含澱粉";所以適於糖尿病患者食用喔!
銀耳 | 白木耳
蛋白質6.7%-10%
碳水化合物65%-71.2%
脂肪0.6%-12.8%
粗纖維2.4%-2.75%
無機鹽4.0%-5.4%
水分15.2%-18.76%
少量維生素B類
銀耳的蛋白質中含有
亮氨酸
異亮氨酸
苯丙氨酸
氨酸
絲氨酸
谷氨酸
擷氨酸
脯氨酸
精氨酸
賴氨酸
丙氨酸
蘇氨酸
天門冬氨酸
酪氨酸
胱氨酸
組氨酸
甲硫氨酸
等17種氨基酸,
其中含量最大的是脯氨酸。
無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
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少量多餐糖尿病 在 [討論] 少量多餐?168? - 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請教各位版友
在「攝取一樣總熱量」的情況下
是少量多餐比較好?(提升代謝率、胰島素波動)
還是維持胰島素平穩、間歇斷食比較好?(胰島素降低、生糖素升高、燃脂)
感覺兩個流派都有人支持
附上查到的資料,少量多餐提升代謝率是錯誤觀念。
「法國衛生醫學研究院的科學家檢視大量文獻,針對許多研究的內容,比較各種飲食型態之
間的差異,從一天一餐到十七餐都有。
他們發現少量多餐吃個不停跟一天好好的大吃一餐,兩者沒有顯著差異。餐量少帶來的是小
而短暫的代謝提升,而餐量大則會引起長而大的代謝高峰。因此將一天因消化而燃燒的熱量
加總起來,飲食型態並不會帶來明顯差異。」
另外一餐只能攝取20~30克蛋白質,也是錯誤觀念。
感謝各位版友、先進
--
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