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《小鳳姐生日快樂的晚餐》
小鳳姐生日🎂，我們吃豬腳🐷
我煮了兩鍋一模一樣的豬腳四神湯
（量大到要用一個LC 32公分媽咪鍋都有點勉強，算了還是分兩鍋）
另一鍋送去小鳳姐家了
連阿木生日都沒有群聚吃飯
我真是太棒了！🤣
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#豬腳四神湯
天天里仁 的燉好的四神（這個超方便又好吃） + 仁允牧場 的豬腳 + 豬腸+日本山藥
山藥切大塊，燉得軟綿綿超好吃～
#韭菜香菇豆干炒蛋
現在韭菜大概是最可以買的蔬菜
一大把只要＄25💰💰💰
#鰹魚風味皇宮菜
用高湯+鰹魚醬油炒
#沒有飯麵喔
#阿娘懷孕記 9️⃣ 超好胃口期來了！趕緊用健康食物包圍着自己 #孕期餐單
踏入懷孕第7個月，餐餐都可以食完仲餓，越係餓就越諗起唔食得嘅野，珍珠奶茶🧋、海膽刺身飯🍣、朱古力雪榚🍫…終於決定寫低每餐食咩，買定多D健康食材，一於令自己充滿營養，無位再放垃圾食物！
✨早餐✨
無花果蜜糖希臘乳酪+山藥粉🍯
菠菜芝士炒蛋🧀🍳
麵包🍞
維他命💊
（❣️牛油果同菠菜嘅葉酸對胎兒發展好好架～）
✨早上茶點✨
魚精🐟
乾果/果仁/蔬菜乾
（❣️選擇無防腐劑，無添加糖同鹽嘅零食）
✨午餐✨
牛油果牛肉bagel 🥑🥯
櫻桃🍒
奇異果汁🥝
（❣️紅肉+維他命C食物一起吃幫助鐵質吸收⏫）
✨晚餐✨
黑豆飯🍚
南瓜蒸雞🐔
秋葵🥬
蕃茄洋蔥花膠魚湯🧅🍅🐟
（❣️花膠係阿娘孕期必備補品）
✨睡前✨
鮮奶🥛
只不過呢~~就算我點囤積健康食物，總係成日有位人兄係我隔離食薯片、雪條、飲凍啡咁囉🙃又只不過呢~~陀二寶又同時要湊大寶係辛苦嘅，間唔中咬兩啖都無咩所謂啦，最緊要陀得開心🤣
#育兒 #親子 #hkmama #hkmum #hkmami #hkbaby #香港媽媽 #香港媽咪 #親子blogger #孕媽媽 #懷孕 #懷孕飲食日記 #懷孕飲食
總算可以恢復用玻璃盒了
希望這樣的家常生活一直保持下去！
下週菜單也一樣溫暖日常
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/16(一)雞丁煨豆腐、五味鮮蝦、時蔬。冬瓜排骨湯
8/17(二)芹菜腐皮炒肉、南瓜燒魚、時蔬。瓜仔雞湯
8/18(三)橙香嫩雞、蠔油蛤蠣、時蔬。紫菜魚片湯
8/19(四)蓮藕滷肉、味噌蒸魚、紅蘿蔔炒蛋。薑絲蜆仔湯
8/20(五)檸檬椒鹽雞、韭菜花枝炒蛋、時蔬。絲瓜魚片湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/16(一)蒜香烏魚排、青椒炒肉絲、時蔬。香菇雞湯
8/17(二)冬瓜蛤蠣、春梅燒雞、時蔬。當歸紅棗排骨湯
8/18(三)薑絲鱸魚豆腐、壽喜燒牛肉、時蔬。玉米雞粒湯
8/19(四)茄子鮮蚵、鳳梨堅果炒雞丁、時蔬。山藥魚片湯
8/20(五)乾煎鮭魚、香菇蕃茄肉末、時蔬。黑蒜頭雞湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
#四菜一湯
#古早味醬汁豬排 #香煎檸檬鮭魚
#洋蔥炒蛋 #絲瓜炒蛤蜊 #電鍋山藥雞湯
今天順便來分享一下如何快速的上菜?
大家都有自己的煮飯順序對吧～
其實順序調整好就不會手忙腳亂讓廚房像大戰😁
今天幾乎是一鏡到底，
寫實的拍下我的做晚餐的過程…
(平常我就是這樣一次煮2-3樣菜的😎)
最近大家幾乎都在家吃飯，我自己也是~
所以只要我有煮，我就會拍片~
防疫辛苦的時間，我陪你們一起渡過💓
我們一起加油吧💪💪💪
👉古早味醬汁豬排
醃製醬料: 蒜頭，兩大匙醬油，一小匙的醋和米酒，一小匙的糖(可以依照自己份量去做調整喔)
豬排可以依照自己喜歡吃的部位去選擇替換喔。
👉山藥雞湯(外鍋兩杯水，山藥半杯水)
材料: 山藥，雞腿，紅棗，枸杞，兩片薑
煮這道料理的重點是，山藥最後放，
紅棗和枸杞沒有中藥味所以不用怕!!
這樣加進去才好喝😘
#Albee三寶媽咪來上菜
材料：熟綠花椰菜100克、鮮香菇片20克、洋菇片30克、奶油20克、熟山藥100克、洋蔥30克、酥皮3片、蛋黃1顆。
調味料：鹽1/2小茶匙、黑胡椒粒1小茶匙。
做法：
1.煮熟綠花椰菜取綠花部分備用。
2.洋蔥、洋菇和鮮香菇切碎備用。
3.起鍋加入奶油放入洋蔥炒香後加入香菇和洋菇炒至金黃色，並用鹽和黑胡椒粒調味，加入綠花椰菜綠花部分拌勻取出備用。
4.取一料理碗放入山藥壓成泥，加入炒熟材料拌勻成餡料。
5.酥皮斜切對半，中間放入餡料後對摺成三角形，用叉子在邊邊押出花紋，塗上蛋黃液後放入烤箱上下火220℃烤約8~10分鐘呈現金黃色即可。
監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網
除了壓力，飲食也是影響受孕的因素之一，
而且爸爸的飲食也很重要！！
究竟要如何擇食好孕呢，我們這就告訴妳/你！
☞ 週六週日孕好孕滿食譜懶人包(食譜附在影片後頭)：
https://tw.osparks.com/player/245/6868
☞ 純食譜菜單List在此，點連結有做法影片：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxHsfW34P_fCO59BafRmxRuEHGllH4pJS
💑洋蔥烤鯖魚＋紅蘿蔔炒蛋＋毛豆香菇穀飯
🍱鱸魚蕈菇豆乳鍋＋紫米糙米飯
🤰🏻豆腐鮮蚵＋涼拌四季豆＋枸杞山藥雞湯
👶🏻鮭魚蛋包穀飯＋金針菇炒絲瓜＋黃豆芽海帶排骨湯
☞美麗的Brownie也是寶寶手語老師喔(粉絲團)：
https://www.facebook.com/lifewithbabym/
☞其他愛撥營養小知識
你真的是難受孕體質嗎？
https://youtu.be/GpsmBAadUg4
葡萄皮蘋果蠟有農藥？可以吃嗎？
https://youtu.be/RHbihluMM9Q
✍參考文獻：
[1] 補充說明--DHA、EPA也是omega-3油脂喔
[2] 脂肪選擇、牛奶、豆製品、咖啡、酒精、葉酸、抗氧化物、健康飲食
助不助孕都在這篇review!
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002937817309456
[3] 葉酸在review中比較複雜，因此額外中文補充在此：
葉酸可能助孕也可能阻孕，助孕與阻孕的劑量皆從400-800微克都有文獻。
現今，較新的文獻統整(2016)認為備孕期攝取綜合維他命（包含葉酸）是可能助孕的，
因此還是一樣，飲食中攝取，且均衡飲食
若要服用維他命記得購買孕期可吃的孕婦綜合維他命即可:)
[4] 備孕懷孕期間每週吃三次魚，一次１個小手掌(i.e.不含指節)
https://www.health.harvard.edu/blog/make-smart-seafood-choices-minimize-mercury-intake-201404307130
[5] 什麼魚永續DHA含量又高？
https://medium.com/星星與雨/一張圖搞懂-該吃什麼魚-2172305245da
[6] 鱈魚、油魚、大比目魚在台灣都叫鱈魚？必須搞懂！油魚汞高傷智力！
https://learneating.pse.is/GWSMU
[7] 葉酸高的食物？綠綠的大多葉酸高！
全穀類（糙米飯全麥麵包）、豆類（青豆、長豆）、
白肉蛋白質（雞鴨魚海鮮）、柳橙大多葉酸也高喔！
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/#h3
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #孕媽咪
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