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#486微波料理 #秋葵
【486大廚宸妍愛Cooking】
目前正值秋葵盛產季節，營養價值高，價格不貴，吃秋葵還能降三高、顧腸胃，帶有黏液口感的秋葵，你通常都怎麼料理呢？
除了川燙，秋葵還能怎麼吃呢？今天來教大家用烤的
今天的秋葵肉捲食譜請參考圖片呦 <3
※秋葵的英文又叫美人指（Lady’s finger）大家覺得有像嗎？
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秋葵雞絲🥙
天氣超熱，大家應該都越來越吃不下了吧🥵 所以今天的減醣料理是超簡單的涼拌菜>>低脂胡麻雞絲，做完之後放冰箱，隨時拿出來吃超方便 ⬅ 左滑有超簡單步驟教學 ⬅ tag 很愛吃涼拌菜人 ❄️
小提醒：秋葵是會產生黏液的，儘管這一道可以當作超方便的常備菜，大家還是不要放冰箱太久喔！（建議最多放三天）
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☑️材料
🉐材料🉐 秋葵、雞胸肉
✅調味✅ 芝麻醬、醬油、一點點糖
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☑️怎麼煮
1. 鹽 味醂 米酒醃雞胸肉 15分鐘
2. 川燙秋葵 斜切成塊、川燙雞胸肉再做成雞絲
3. 醬油、芝麻醬(或芝麻粉)、一點點糖調味
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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百變秋葵👉🏻秋葵炒蛋、秋葵炒金沙、秋葵肉捲
秋葵蛋花湯、秋葵玉子燒、川燙秋葵黑芝麻優格、泰式酸辣醬、番茄秋葵烏龍麵
還可以做更多料理變化，這次就簡單分享這幾道
秋葵超多變，從小就愛吃秋葵，秋葵營養非常豐富
近幾年被視為高檔營養的保健蔬菜
內部黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀
想減肥的人吃秋葵也很好因為它熱量很低、高纖維有含有豐富的蛋白質還能美白抗老
秋葵的鈣質吸收率是牛奶的兩倍，含有維生素A及胡蘿蔔素能保健視力👀
(以上擷取網路資訊）
快來看看怎麼做！
#秋葵
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