▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
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店仔頂路美食 在 [食記] 台灣高雄左營舊城傳統美食- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：舊城傳統美食
地 址：813高雄市左營區店仔頂路3號
電 話：075884521
營業時間：10:00–22:30 (週四休)
價位範圍：40~150 TWD
鄰近捷運：無
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心得：
[4K] 台灣高雄左營舊城傳統美食 | 食物 | 炒麵 | 蚵嗲 | 關東煮 | fried noodles |
oden | おでん | やきそば | 蓮池潭必吃美食 | taiwan 台湾 料理
https://youtu.be/mbgzld1D-Zs
time | 20220909 2000~2020
place | 813高雄市左營區店仔頂路3號
今天晚上從梓官回市區，剛好經過左營，因為已經晚上八點了，很多店也收攤了，一時不
知道要吃什麼，查了一下舊城傳統美食，營業到很晚，於是就決定來吃這一間。
當天不是用餐時間，所以客人不多，如果是熱門時段，都會排滿人潮，但也因為我是晚上
八點來，炒麵賣完了，我好哀傷，所以我只能點炒米粉。
看者上面的菜單，現在居然沒有賣蚵嗲，這間店蚵嗲是靈魂首推料理阿，現在居然因為人
手短缺而吃不到....。
這間店基本上我都會點炸物，不點關東煮，算是我的個人習慣吧，以前物價沒有通膨我會
點豬血湯，但現在價位開始上升，我就喝店家提供的免費關東煮湯，自己加韭菜就是開心
。
炸臭豆腐，我覺得算是這間點也是必點的料理之一，豆腐炸的剛剛好，非常好吃，炸黑輪
的話，我認為普通，沒有很愛吃黑輪的人，可以跳過。
很多年沒有來吃舊城傳統美食，美味程度依舊保持者很棒的口味，我外縣市朋友來左營玩
，我都首推吃這一間店，而每位朋友都很喜歡，透過今天的機會，介紹給大家。
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