湖口知名的滷肉飯
連四年在滷肉飯節奪獎
招牌的鹹粥和波霸滷肉飯
更是大家爭相必吃的滋味
現在交棒給兒子打理
原本的老老闆 五哥
退而不休另開一間
走不一樣的美食路線
廣式腸粉、廣東料理、炊飯
臘味飯、粥品與麻油雞等等
不定時還會推出創意餐點
疫情期間沒有提供內用
店家依舊不斷提供創新美食
餐點豐富外價格更是破盤
再配上茶聚的姍姍凍檸茶
防疫期間的美食享受啊
※玫瑰油雞腿飯 $80
一隻超大的雞腿,夠份量,幾乎都快要把配菜給覆蓋,肉嫩入味,不乾柴。
除此之外,還有半顆水煮蛋、茄子、筍干和白菜滷,這樣一張百元鈔有找,真的很物超所值沒得挑了。
※客家風味便當 $65
特色是菜色多樣,煎蛋、筍干、白菜滷、茄子、酸菜豬肚、梅干扣肉,以及鹹豬肉。
雖然每一樣的份量並不多,但能夠一次吃到多種不同的食材,飲食上更加均衡,也不用怕食材單一會容易吃膩,個人還滿喜歡這樣的組合。
※梅干扣肉飯 $35
滷肉飯的變化版,將滷肉的滷汁,以客家風味的梅干扣肉來取代,給予不一樣的味蕾感受。
可惜味道上覺得稍微偏甜像南部的滷汁,鹹味重一點會更棒些(個人感受)。
老五的秘密雞地
電話:0976-283539
地址:新竹縣湖口鄉達生八街606號
#老五鹹粥姐妹店
#老五的秘密雞地
#防疫餐 #防疫便當 #防疫美食
#物美價廉 #用料實在 #高CP值
#客家風味便當 #梅干扣肉飯
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#寵物友善餐廳
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/3y5mxzW 食材: 雞蛋豆腐300公克、青江菜150公克、白表粒30公克、草蝦仁120公克、蔥絲20公克、薑絲10公克、辣椒絲10公克、魚露20公克、醬油20公克 ---------------...
廣東料理 在 Facebook 的最佳解答
#香宮上菜
來來來,先讓大家視吃以 #香宮脆皮烤鴨三吃 帶領的饗宴,分別試了幾道菜,都有相當水準 👏
一邊喝 #東方美人茶,一邊品嚐各式廣東料理,很滿足 😋
#回頭再分享詳細食記
Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店
📌 Smith & Wollensky Taipei 食記「股神巴菲特愛店!微風47樓景觀牛排館 超香老饕肉滑嫩入味」昨日上架 Ean 於 ETtoday旅遊雲 的專欄
https://travel.ettoday.net/article/1963357.htm
廣東料理 在 貪吃瑋日嚐 Facebook 的精選貼文
台中西屯·豐雞號
🛵河南路二段,近逢甲夜市
📍油雞飯 $100 🧚♀️
📍滷牛肉撈麵 $105 🧚♀️
📍滷牛肉飯 $110
📍綜合滷味 $100 🧚♀️
📍黑雞腳 $10
📍絲襪奶茶 $55 🧚♀️
逢甲商圈附近的港式料理店,主打油雞和廣式滷味,餐點選擇多且價格都在百元上下,環境寬敞明亮。
#油雞飯
和常見的白斬雞不太一樣,豐雞號的油雞是鼓油雞(醬油雞),是將雞放入醬汁中浸熟。
雞肉味道比較接近原味,雞皮雖然厚但QQ的不會油膩,鹹甜鹹甜的有入味,當天雖然拿到偏雞胸的部位但也不會太乾柴。
飯類都會附四樣配菜,菜色中規中矩。
#牛肉撈麵 #牛肉飯
⭐️港式或廣東料理的撈麵都是使用「竹昇麵」,傳統的作法是師父坐在大竹竿的一端,重複用力向下壓另一端的麵糰,壓薄後再切成細細的麵條。
牛腩塊帶一點點筋,滷得入味且有紅蘿蔔的蔬菜甜味,軟嫩不乾硬,但稍甜了一點~
撈麵雖然是細麵但是有彈性的麵體,比較少見不過醬汁有一點點鹹和油。
#廣式滷味 #雞腳
滷汁帶點甜味,裡面印象最深刻的是豆皮,咬下去會有點爆汁,搭配酸菜滿解膩。
店內還有附藥膳雞湯,有一點點像當歸湯的味道也不錯喝~
當天餐點口味都不錯,也很有飽足感,其中主餐最喜歡油雞,如果剛好在逢甲附近的話,午晚餐可以試試看!
感謝 @fung_g_hao 的邀請,內文皆為真實心得~
#貪吃瑋台中日嚐 #貪吃瑋港式日嚐
#台中 #台中美食 #逢甲 #逢甲美食 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #逢甲美食 #港式 #港式料理 #台中港式 #平價美食 #豐雞號 #taichung #taichungfood #roastchicken #popyummy台中 #instagood #台湾 #台湾美食 #鶏肉 @ 豐雞號
廣東料理 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://bit.ly/3y5mxzW
食材:
雞蛋豆腐300公克、青江菜150公克、白表粒30公克、草蝦仁120公克、蔥絲20公克、薑絲10公克、辣椒絲10公克、魚露20公克、醬油20公克
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#百花鑲豆腐 #廣東 #宴客
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廣東料理 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
#豬蹄#豬腳#豬手
話梅豬手
今日小貼士:
配料:豬腳1個約900克,話梅8顆,八角2個,香葉
3片,冰糖30克,生抽20克,蠔油25克,老抽5克,
料酒20克,蔥結1個,姜20克,蒜4個,小洋蔥3個
註意事項:
豬腳燜1個鐘剛好綿軟但是還有點嚼勁,喜歡特別軟
爛的可以再燜多20分鐘。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SrWv7KdHpOY/hqdefault.jpg)
廣東料理 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#橫濱橋通商店街 #鯛魚燒 #炸物天婦羅 #酔来軒 #大阪燒 #串燒
#yokohamabashi #東京橫濱 #橫濱商店街 #橫濱市營地下鐵
位於橫濱阪東橋一帶的「橫濱橋商店街」,盡享日本日常佳餚, 比起京都錦市場、大阪黑門市場,橫濱人的廚房ー「橫濱商店街」少了較少商業色彩,集結小吃、超市、拉麵店⋯,不僅多選擇、平價,也能更貼近日本在地生活。除了道地的日式銅板小吃之外,也聚集了不少韓國食材專賣店、人氣廣東料理餐廳。是個帶有異國色彩的商店街。
橫濱橋商店街設有屋簷,就算下雨也能盡情享受購物的樂趣,物美價廉的商品琳琅滿目。不論是柑仔店、魚攤、肉攤、賣小菜的店、和菓子店等食品店面,或是生活雜貨店、服飾店、花店、藥局等日常生活用品,應有盡有,因此相當受到當地人喜愛。
天婦羅、鰻魚飯、壽司、蕎麥麵等日式料理以外,也有韓式、泰式、中華料理等各國佳餚的餐廳,每間都實惠美味,大部份店面還能外帶。
位於橫濱市營地下鐵阪東橋站,由1A出口出來後直走,到大十字路口後,右手邊即為商店街的入口。「橫濱橋商店街」作為市井小民們的廚房,蔬果魚肉等食材自然是不能少的。便宜的零售店也是商店街的特色魅力,有機會也來和當地人一起搶便宜吧!接下來就來看看橫濱橋商店街的特色店家。琳瑯滿目的串燒一字排開,讓人忍不住口水直流。所有串燒是在後方的廚房內現烤,新鮮又好吃。且價錢都相當親民,一串都只要日幣90元,百元銅板有找。店內人氣商品為烤雞腿肉串(もも)、烤雞皮(かわ)、烤雞肉丸子(つくね)。雞腿肉肉質軟嫩、雞肉丸子美味多汁、雞皮則Q彈有咬勁,配上燒烤醬更是畫龍點睛。除了燒烤,炸物也是日本日常生活中不可少的美食。日式小菜專賣店。這裡擺列許多馬鈴薯燉肉等蔬菜燉物及炒類小菜等日常生活中樸素家庭料理。漬物是日本人的餐桌上不可欠缺的配菜。
位於商店街中央位置的栃木屋,每天提供香氣四溢的炸物和天婦羅。人氣商品為可樂餅,一個日幣60元。肚子餓時來一個可樂餅,既方便又美味。名為「仙台(せんだい)」的豚骨拉麵專賣店,一碗日幣680元在拉麵界算是相當實惠的價格,常常用餐時間還沒到就擠滿了人。拉麵有醬油、鹽味、味噌、辣味噌四種口味可以選擇,圖中為味噌口味。超平價的平民美食鯛魚燒。外皮非酥脆口感,卻是能以銅板價解決嘴饞的王道小吃。這一帶因為有不少移民聚集,因此也開了許多韓式料理專賣店。店內除了道地的韓式料理,也有許多韓國進口的食材和調味料。五花八門的韓式泡菜,若是旅遊途中想來點重口味的刺激,不妨來嚐嚐道地的韓國泡菜。位於商店街另一側出口旁的廣東料理店「酔来軒」,是這一帶的超人氣餐廳。不少人來過一次就成為常客,用餐時間常常要等半小時以上。店內招牌菜單「酔来丼」,一碗只要400日圓!以日本的物價來說簡直是物超所值,怪不得抓住這麼多饕客的心啊!
另外加日幣200元即可加點升級套餐,有炒飯、拉麵、餛飩三種選擇,只要花日幣600元就能飽餐一頓。半熟的荷包蛋配上店家自製的粵式叉燒,再淋上特製的微嗆醬汁,簡直是絕配!位在商店街旁的金刀比羅大鷲神社,每年11月會舉辦盛大的「酉之市」祭典,屆時商店街將會被攤販和人潮擠得熱鬧無比。若時間允許,務必要來體驗一下祭典的熱鬧氣氛。
下次來到橫濱,記得把商店街也排入行程內。
離橫濱橋通商店街的最近車站為橫濱市營地下鐵的阪東橋站。搭乘地下鐵也能從橫濱站、觀光景點「港未來」附近的櫻木町站、橫濱中華街附近的關內站等地方前來。從橫濱站前來大約需要8分鐘。
在阪東橋站下車後,出了票口網左手1號A出口方向走。
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横浜栄駅橋エリアにある「横浜橋商店街」では、毎日の日本料理を楽しめます京都鎌倉市場や大阪黒門市場に比べて、横浜のキッチンー「横浜商店街」は、商業色が少なく、軽食を集めています。スーパーやラーメン店は選択肢が多いだけでなく、安くもあり、日本に近い場所にあります。日本式の銅板スナックに加えて、多くの韓国料理専門店と人気の広東料理レストランもあります。エキゾチックな色の商店街です。
横浜橋商店街には屋根があり、雨が降っても買い物を楽しむことができ、手頃な価格の幅広い商品が見つかります。柑橘類の店、魚の屋台、肉屋、小さな野菜を売る店、果物屋、または毎日の食料品店、衣料品店、花屋、薬局、その他の日用品であっても、地元の人々の間では非常に人気があります。 。
天ぷら、イカ飯、寿司、そばなどの日本料理に加えて、韓国料理、タイ料理、中華料理などのレストランがあり、それぞれ手頃な価格で美味しいです。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pC7yL31cRJA/hqdefault.jpg)
廣東料理 在 廣東廣東港式料理 - Facebook 的推薦與評價
廣東廣東 港式料理, Hsinchu, Taiwan. 519 likes · 204 were here. Diner. ... <看更多>