-
📍食在尖沙咀 - 奢華金鑽松露瑤柱糭
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
———————————————————
【香港首間松露主題茶飲店】聽到松露茶飲就已經覺得好奢蓮,估唔到今年既端午節,佢地仲推出左兩款松露瑤柱糭,絕對係送禮打卡必備既應節美食😍!
-
🥢魔鬼天使粽子套裝 💰398
兩款糭均以廣東鹹肉糭為基礎,特別選用意大利巴馬火腿以增添鹹香。
▫️天使意大利黑松露瑤柱粽(原價$238)
「天使版」入面蘊藏原粒SA級北海道宗谷元貝、5克的松露片及松露醬。口感軟糯,仲有絲絲松露香,綠豆餡料豐富,灑上黑松露粉,味道更出色!
-
▪️魔鬼麻辣XO粽(原價$168)
「魔鬼版」選用北海道SA級宗谷元貝、生曬蝦子、指天椒、花椒等炒成自家製XO醬,但略厭辣味唔算好突出,沒有太驚艷的惹味之感。
-
☕️松露宇治初雪 💰65
純素特飲,用上義大利翁布里亞松露、抹茶同燕麥奶組成。建議先聞一聞松露香,再細嚼松露,然後再慢慢享受茶飲!松露香味突出,宇治抹茶較輕淡,但燕麥奶味好出,口感輕盈幼滑。
-
☕️松露女皇骨膠原冷壓果汁 💰80
貪靚既女士呢杯岩哂你!有松露、骨膠原、西柚肉同石榴汁,旁邊仲有海鹽~飲落口感鹹甜交集,仲帶有石榴香,幾高質!
-
✨整體黎講,奢華享受,但飲品質素確實高質!節日限定既糭,送禮夠哂霸氣,但略厭略欠包括設計!
-
❣️溫馨提示,Openrice訂購松露糭套裝低至83折!
———————————————————
📍 Golden Diamond Truffle
尖沙咀梳士巴利道18號K11 MuseaB2層B201-34號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約1分鐘
🕓98248884
📞星期一至日 12:30 - 21:30
-
🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfscafe @ Golden Diamond Truffle
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/2UXKHep 就快到端午節,又是時候吃糭應節。廣東鹹肉糭,一向最受歡迎,傳統餡料有肥豬肉、綠豆和鹹蛋黃,亦有人加入瑤柱、蝦米、冬菇和金華火腿。做得有水準的的鹹肉糭,最重要紮得實淨,糯米帶光澤。其次餡料比例恰當,糯米煙韌,綠豆鬆化,肥豬肉和鹹蛋黃都要有油香...
廣東鹹肉糭 在 Facebook 的最佳解答
【紅豆豆沙糉】- 吃慣傳統的廣東鹹肉糭,不如試試紅豆豆沙糉。不需用鹼水的。 #簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2Hzfgha
廣東鹹肉糭 在 Facebook 的最讚貼文
【廣東鹹肉糭 + Video】- 初學包糉,我就用這個方法。超簡易,非常容易上手。喜歡包多些餡料呢。 #簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2LIeu3L
廣東鹹肉糭 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本訪問: https://bit.ly/2UXKHep
就快到端午節,又是時候吃糭應節。廣東鹹肉糭,一向最受歡迎,傳統餡料有肥豬肉、綠豆和鹹蛋黃,亦有人加入瑤柱、蝦米、冬菇和金華火腿。做得有水準的的鹹肉糭,最重要紮得實淨,糯米帶光澤。其次餡料比例恰當,糯米煙韌,綠豆鬆化,肥豬肉和鹹蛋黃都要有油香......
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/07wDgRKobsE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBCXtNSPKDJ0x1u7YlmqGRLJ_HrTQ)
廣東鹹肉糭 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳貼文
匠弄。廣東鹹肉粽 | 2葉3葉4葉5角粽
Glutinous Rice Dumpling Wrapped in Bamboo Leaves, Guangdong/ HK Style
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/06/glutinous-rice-dumpling-wrapped-in.html
https://cookpad.com/tw/食譜/5175830
https://cook1cook.com/recipe/35794
按下時間點可分段觀看
00:05 導入介紹
00:27 準確材料 (糭葉、糯米、綠豆仁和鹹蛋黃)
01:33 醃五花肉
02:10 兩片糭葉包法
03:55 堂姐三片糭葉包法
04:50 四片糭葉包法
06:30 八十五歲爺爺包個大糭子給你看 (四片糭葉包法)
07:35 烹調
08:35 食法介紹 (直接食用及煎香來吃) 最療愈部份
09:29 Ending, 下集見!
食材 Ingredients
材料份量, 做十隻廣東鹹肉糭 Make ten Glutinous Rice Dumpling
糭葉適量 Dry/ Fresh Bamboo Leaves
棉繩 10 條 10 Cotton rope, 長130cmL
長糯米一斤 600g Glutinous Rice
綠豆仁半斤 300g Skinless Mung Beans
鹹蛋黃十個 10 Salted Duck Egg Yolk
五花肉一斤 600g Pork Belly
醃五花肉材料 Marinade
五花肉一斤 600g Pork Belly
細鹽1茶匙 1 tsp Salt
糖1茶匙 1 tsp Sugar
料理米酒 兩湯匙 2sp Chinese Cooking Wine
五香粉1.5茶匙 1.5tsp Chinese 5 Spice Powder
甜豉油/ 甜醬油材料
熱水兩湯匙 2sp Hot Water
糖 兩茶匙 2 tsp Sugar
生抽 兩茶匙 2tsp light Soy Sauce
老抽 一茶匙 1tsp Dark Soy Sauce
蠔油 一茶匙 1tsp Oyster Sauce
芝麻油半茶匙 1/2tsp Sesame oil
透過連結來邀請支持者為這部影片製作各國語言字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=l83A7iH7Ukg&ref=share
#糭子 #粽子 #香港茶餐廳 #鹹肉糭 #香港鹹肉糭 #廣東鹹肉糭
#鹹肉粽 #香港鹹肉粽 #廣東鹹肉粽 #好掛住爸爸 #好掛住爺爺
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/l83A7iH7Ukg/hqdefault.jpg)
廣東鹹肉糭 在 #廣東咸肉糭 - Explore | Facebook 的推薦與評價
復活節剛過,母親節還未到,薈味就來提提大家端午節是國曆6月3日。 闆娘經過多番考慮,廣東咸肉粽依舊賣$170/組(含兩顆). 目前只接受訂單至5月13日,只限黑貓跟7-11 ... ... <看更多>
廣東鹹肉糭 在 [大C廚房] 廣東鹹肉粽| 包五角粽的新手教學[HK, TW, CN ... 的推薦與評價
Jun 25, 2020 - 端午節快到了,你有沒有試過自己包粽吃呢?如果沒有的話就對了我會一步一步教你包粽。我會把重點放在包的過程,因為這是最難掌握的地方。 ... <看更多>