雖然簡單賣兩種東西，但有用心就是不一樣
好喜歡喝他的蘿蔔排骨湯，湯頭好甜
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延三夜市高麗菜飯 在 沙拉飯團 Facebook 的精選貼文
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜， 配上小辣的鹽水雞， 是夏天最開胃的宵夜選擇！ 老闆配的調味料不會死鹹， 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片， 吃起來很過癮~~...
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延三夜市高麗菜飯 在 茜的美食記 Facebook 的最佳貼文
【台北美食】#三延夜市美食 #三延夜市高麗菜飯原汁排骨湯 #捷運大橋頭 #茜的美食記
『三延夜市高麗菜飯、原汁排骨湯』為2019年米其林比登美食之一,店內所販售的品項很簡單就高麗菜飯、原汁排骨湯還有幾項小菜,店門口紅燈籠高掛看起來頗懷舊味道
延三夜市 高麗菜飯、原汁排骨湯
地址：台北市大同區延平北路三段17巷 (捷運大橋頭站)
營業時間：早上10:30 ~ 晚上約19:00 (賣完會提早收)
週一公休
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/68839819
延三夜市高麗菜飯 在 納豆 Facebook 的最佳貼文
2019米其林必比登的「延三夜市 高麗菜飯」每次晚上宵夜想來吃總會撲了個空，所以最好下午四五點就可來吃吃。
清淡香甜的高麗菜飯配上一碗原汁排骨湯，蘸點辣椒醬油就能忍不住把排骨捏在手中大啃特啃，尤其吃到骨邊肉的幸福更是努力了才會得到的大確幸。
米其林和我們的距離有時也挺近的嘛！
#台北男孩大口吃遍世界
#小紅書制霸企劃
延三夜市高麗菜飯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
-
#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
-
非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119
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延三夜市高麗菜飯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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寧夏夜市必排！人氣蛋黃芋餅鹹甜比例恰到好處，香酥芋丸內餡超綿密
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延三夜市高麗菜飯 在 延三觀光夜市高麗菜飯 - Facebook 的推薦與評價
2019米其林必比登的「延三夜市高麗菜飯」每次晚上宵夜想來吃總會撲了個空，所以最好下午四五點就可來吃吃。 清淡香甜的高麗菜飯配上一碗原汁排骨湯，蘸點辣椒醬油就能 ... ... <看更多>
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延三夜市高麗菜飯 在 [食記] 台北大同大橋頭延三夜市人氣美食總整裡- 看板Food 的推薦與評價
圖文並茂網誌版：https://goo.gl/7BYqrV
消費時間：2017/1/7-2017/1/8
地址：延平北路三段（介於民權西路與昌吉街間，捷運大橋頭站）
一直以來都沒機會來這附近覓食，剛好趁著週末來上課的空檔來個地毯式搜索
不過因為是單刀赴會，所以沒辦法吃很多，有些店就只簡單介紹給大家啦
廢話不多說，就讓我們從大橋頭站一路向北開始吧
黃記大腸煎（推薦指數：4）
地址：台北市大同區延平北路三段4號前
營業時間：16:30~00:30（賣完就沒了，大概十二點前）
電話：0225945369
網站：無
預算：50-80
這家位在大橋頭捷運站出口附近的大腸煎可以說是延三夜市的招牌之一
賣的東西很簡單，就四樣：大腸煎、燒雞腿、香腸還有三絲丸湯
店鋪小小一家，座位也不多，就是夜市style的騎樓下
大腸煎 50元（推薦指數：4）
大腸煎其實就是所謂的糯米腸，50元非常大一份，一個人吃的話可能就直接被擊潰了
旁邊有酸酸甜甜的小黃瓜當作配菜，糯米腸本身非常紮實，雖然有經過油泡
但是卻不會很膩口
反而因為油泡的關係使得外面那層皮吃起來相對脆口，裡面的糯米蠻香的而且不會黏牙
搭配醬料酸酸甜甜，還蠻好吃的，喜歡吃辣的也可以搭配辣醬使用
燒雞腿 60元（推薦指數：4）
以60元的份量來說我覺得還蠻實在的，燒雞腿的外皮被烤的酥脆
搭配上烤料很有味道但不會過重，所以單吃完全沒有問題
因為已經被切開的關係，肉汁有些為流失掉，所以口感上稍微遜色一點
但是調味上我是蠻喜歡的
香腸 25元（推薦指數：4.5）
一條25元算是現在常見的價格，吃法很簡單，就是搭配著蒜片的傳統吃法
香腸外面被烤的焦脆，香氣逼人，裡面的味道很足但是不會過重
略帶一點點的肥肉有油脂的香氣，但是不會膩口，算是很好吃的香腸
三絲丸湯 20元（推薦指數：4）
20元一碗湯，而且裡頭有五顆丸子，算是相當經濟實惠的組合
三絲丸的口感吃起來蠻Ｑ的，裡面很紮實，湯有味道不過還算清
我覺得很適合點來當作一個主餐之後的緩衝，還蠻推薦的
葉家雞卷（推薦指數：4）
地址：台北市大同區延平北路三段8號
營業時間：16:30~賣完為止（約莫21:30）
電話：0225943015
網站：無
預算：40元
這家大概兩三年前有吃過一次，裡面幾乎都是以瘦肉為主，香味很夠還不錯
外皮被炸得很酥脆，油也都有瀝乾，所以吃起來不會很油膩
本來想再去品嚐一次，但是這次來晚撲空了，只好等下一次再增補啦
高麗菜飯原汁排骨湯（推薦指數：4.5）
地址：過民權西路往北的延平北路上右手邊，離路口約30公尺
營業時間：中午十一點左右開賣，賣完為止，有些時候接近六點就收攤了，所以想吃請早
電話：無
網站：無
預算：高麗菜飯20元，排骨湯70元，油豆腐20元
這是家非常可愛的小店，賣的東西很簡單：高麗菜飯、排骨湯、油豆腐
個人非常推薦他們家的排骨湯，排骨很嫩非常好吃，湯很清甜非常好喝，不容錯過
詳細請參考[食記] 台北大同 大橋頭古早味傳統美食推薦 高麗菜飯原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕（推薦指數：4）
地址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：6:00~16:00，週二公休
電話：0225944685
網站：https://www.facebook.com/dqtfood
預算：60-120
這家算是大橋頭的人氣美食之一，不過並沒有賣到晚上，但是中午的人潮可不少啊
有賣各式各樣的湯品還有我們的主角筒仔米糕啦
米糕這樣一份是60元，有分瘦肉和肥肉
個人覺得他們家的米糕比較乾一點，但也因為這樣米飯粒粒分明
肥肉和瘦肉相比，個人比較喜歡肥肉所含的油脂，和米糕一起入可口變得比較濕潤
桌子上也都有各式的醬料和辣醬可以選擇
施家鮮肉湯圓（推薦指數：4）
地址：台北市大同區延平北路三段58號
營業時間：11:00~23:30
電話：0225857655
網站：https://www.bigriceball.com.tw/
預算：100
這家是有人推薦我要過去吃的，星期日中午店內一直維持著八分滿的狀態
也是附近居民的愛店
餛飩湯圓 55元（推薦指數：湯圓4.5 餛飩4）
鮮肉湯圓和餛飩都有提供外帶的服務，當然就點這一碗來嚐鮮看看啦
裡頭有四粒餛飩和兩顆湯圓，湯還蠻清澈的，味道不會很重，帶有一點紅蔥頭的香氣
湯圓的外皮非常的阮但還算Ｑ，只是有點黏牙，裡頭的肉餡本身味道就很足
我蠻喜歡他們的絞肉的
餛飩皮很薄，裡頭的餡跟湯圓有一點小小的差異
味道感覺比較重一點，美中不足的是肉餡的比例有點少
但就55元的價錢來說，我覺得還算是經濟實惠的選項
想知道更多請見[食記] 台北大同 大橋頭延三夜市老牌名店 施家鮮肉湯圓
杉味豆花（推薦指數：5）
地址：台北市大同區延平北路三段56號
營業時間：11:00~00:00
電話：0225983638
網站：無
預算：35-70
這家豆花算是我心中數一數二好吃的豆花，不僅份兩很有誠意，東西也好吃
而且他們家的豆花是帶有焦味的那種，完全符合我的胃口
基本上所有的配料都還蠻甜的，單吃可能會有點負擔，但是配上豆花整個就很搭
吃過的配料也都還蠻好吃的，相當推薦給大家
更詳細的介紹請見下文[食記] 台北大同 延三夜市美食甜入心坎超好吃 杉味豆花
大橋頭魯肉飯（推薦指數：3）
地址：台北市大同區延平北路三段64號之一
營業時間：11:00~22:00
電話：0225926004
網站：無
預算：50-150
算是久聞大名，網路上也很多人推薦，所以就來嚐看看了，但說實在有點令人失望
中午用餐時間前往，但是並沒有什麼人潮，只有零星幾桌而已
不過外送的便當數量倒是不少
店內位置不算少，所以一群人來吃也沒有問題
先看一下菜單
一般人所熟知的滷肉飯在這裡叫做幼滷肉飯，可別點錯了
而這裡的滷肉飯其實是控肉飯的意思
小幼滷肉飯 25元（推薦指數：3.5）
幼魯肉飯是屬於肥瘦參半的滷肉飯，基本上肥肉居多大概佔了2/3左右
白飯有點太硬，必須要拌得非常勻會比較好吃
個人覺得他們的滷肉飯沒有什麼味道，吃起來有點單調，油脂的香氣普通
就是一碗比普通在好吃一點點的魯肉飯
魯肉飯 50元（推薦指數：2.5）
一塊大大的滷肉慵懶的躺在上面
魯肉比較有味道一點，但是不是很喜歡他的口感，瘦肉部分有點太柴沒有辦法截斷
變成要順著肉的紋理撕下來，肥肉也是屬於比較硬的那種，個人沒有很喜歡
小滷高麗菜 10元（推薦指數：4） 滷鴨蛋 15元（推薦指數：4）
高麗菜滷得蠻入味的，而且非常軟嫩順口
不過吃多了可能會有一點泥就是了，畢竟比較油一點
滷鴨蛋的部分，有滷到蛋心，還蠻夠味的，算是不錯吃的滷鴨蛋
滷排骨 50元（推薦指數：3）
先炸再魯的排骨，大概比一個成年男性的手掌再小一點點
味道處理得還不錯但是肉質有一點過於分散，我比較喜歡帶有一點咬勁的感覺
清燉排骨湯 50元（推薦指數：3）
還蠻普通的一碗湯，排骨的部分有點難咬，感覺可以在燉久一點
簡單來說就是一家蠻普通的店，下次應該不會再訪，要留著肚子吃其他的美食
這次的延三夜市記大橋頭之旅就到這裡告一個段落
下次有機會再去會在嘗試看看不同的店家
我最推薦一定要吃高麗菜飯排骨湯、杉味豆花，其他像是大腸煎還有鮮肉湯圓也都不錯
藏身在老台北的這條街道上，有著各式各樣的便宜好吃的食物等著你來發掘
心動不如馬上行動，馬上出發來場大橋頭美食之旅吧！
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你的下一站在哪裡？希望在這裡可以給你一些靈感
一些關於吃、關於喝、關於玩的種種
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