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🔺肉燥調理包 $150元 -👏 👏 👏 👏
喜歡吃台灣美食滷肉飯的朋友們，千萬別錯過赫家人的肉燥調理包。只要在家輕鬆加熱後，就可拌著白飯或麵一起吃。肉燥包裡的炒紅蔥頭、五香粉等香氣十足。肉燥不是油膩類，瘦肉居多，所以非常耐吃。

🔺油蔥酥 $150元 -👏 👏 👏 👏
油蔥酥真的是非常重要的調味罐，不管炒菜、炒肉，都可加上油蔥酥增加菜色香氣。另外個人喜歡在家自製湯意麵時，加上一小匙油蔥酥就超級美味。

🔺自製飆淚手工朝天椒醬 $150元 -👏 👏 👏 👏
愛辣上癮者，肯定要買一罐放在家裡。打開朝天椒罐時，辣氣辣香直接撲鼻。不管是炒麵、炒菜、煎餅等料理時，一小匙，真的只要一小匙就夠辣夠香。個人推薦肉燥飯，加上朝天椒醬後，非常美味😄
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屏東美食書《屏時三餐》推薦！#西市場阿英麵店
📣阿嬤年代古早麵傳三代，肉燥滷汁傳統美味

在這擁有許多老屏東人共同回憶的屏東市西市場內，有家開業超過60年之久的古早味老店【 西市場阿英麵店 】，老闆娘說，從阿嬤那時候開始就在做，直到現在都還是維持早期長輩傳下來的做法，想吃意麵、油麵、米粉還是米苔目可依個人喜好選擇，其中招牌乾意麵最受到饕客愛戴，我習慣先將口感彈韌的細麵條撥鬆，拌一拌入味不膩的滷肉燥後直接大口吃進嘴裡，瞬間綻放傳統濃郁的古早味香氣，麵條吸附著鹹鹹淡淡的滷汁，滑順濕潤很討人喜歡，每次吃完總會想再來一碗，還有，配上一份現切現燙的切料小菜一起享用，這種老滋味的組合才更是道地。

📍屏東市和平路西區公有零售市場內

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書出版《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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#帶自己寫的屏東書遊屏東110年03月06日
#歡迎店家買書或張貼新書文宣互相增曝光
來吃看看「#湯的義大利麵」如何，連續兩週晚上來到屏東市中正路與公樂街口的私房特色小店「 義湯麵 」，有別於一般義大利麵，這裡結合各式美味湯頭的創意義大利湯麵，採用新鮮食材熬煮湯頭，堅持不使用味精和人工色素，熟客會知道親切的老闆一人經營一人作業，客人較多時，我已習慣耐心等候。

第一次來訪時，小小的空間被客人坐滿，熱銷的義大利麵早已賣個精光，於是更換成青醬雞肉飯，意外的好吃耶，還有附湯；而醬燒蒜味牛義麵我則選擇用意麵麵條搭配，香氣十足，入味涮嘴。第二次用餐是在假日夜晚，老闆推薦了燒椒不辣牛義麵，口味好有特色，牛肉保有肉質的軟嫩度，熬煮的湯頭令我驚艷，這幾天還想再去吃晚餐。

★地址：屏東市中正路355-1號
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