【花蓮縣/花蓮市/素食炸物、滷味】
/茹薰素食/ 花蓮素食「茹薰素食麻辣燙/鹽酥雞/精緻排餐便當」
搬家後的茹薰有大店面、多座位(一二樓)
依然提供美味的炸物滷味
且設置了整排透明冰箱放置食材
*素別標示、分類一目了然
*另有簡餐、定食菜單
喜歡自己料理的話也有冷凍包裝可以購買
這裡甚至喝得到Oatly燕麥奶拿鐵唷😎
滷味湯頭很香,口味偏淡但喝完蠻舒服的;
我更偏愛炸物類,比臉大素雞排、炸金針菇、猴頭菇讓我停不下來,連九層塔也比台北的好吃XD👍🏻
(代價是隔天馬上冒痘痘🤣)
地理位置很優,離花蓮車站步行6分鐘
坐火車、客運來花蓮的話很適合安排第一站
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/茹薰素食-全素、奶素、蛋奶素/
Google地標:茹薰素食
97073花蓮縣花蓮市中山路526號1樓
03 846 3046
https://goo.gl/maps/EK1GfKkneToGQdtx7
/
#茹薰素食 #花蓮火車站素食
#花蓮 #花蓮美食 #花蓮素食 #花蓮蔬食 #素食滷味 #素食炸物 #平價美食 #素食冷凍食品
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,搬去台中的日子越來越近了 這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅 踏遍在台北生活以來值得回憶的角落 除了母校輔大以及蔬食愛店們 公館夜市絕對是必須好好紀錄的 短短的兩條街,卻有超過10間攤位有素食選項 其中有高達8間”無肉”攤販!!! 趁著這次回憶之旅,也將所...
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愛 上 素食麻辣燙 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的精選貼文
#冬天就是要來碗暖心暖胃的麻辣滷
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今天晚上天涼涼的
適合來碗香香辣辣的麻辣燙
第一個想到的就是我心中麻辣燙首選
✨ Ma Na Ru麻辣蔬食滷味✨
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📍新北市新莊區復興路一段29號
⚾️新莊棒球場附近
🚇新莊站
☎️ 0908 229 068
🍴11:30-23:30
⚠️週三休息⚠️
蔬食麻辣燙在北台灣似乎是不多
新莊麻辣MaNaRu是我愛吃辣朋友的摯愛
香濃的麻辣滷汁滷進食材內超夠味
吃起來是非常順口的辣度
不會辣到喉嚨
辣在嘴裡暖在心裡
不太敢吃辣的我也默默吃了好幾口
辣度建議可以從微辣開始嘗試
不夠辣再慢慢加
才不會一個太辣
雖然主打麻辣滷
不吃辣的人也不用擔心
也有其他湯底可以選擇
不辣的湯頭是我很喜歡的藥膳風味
香氣撲鼻的藥膳香氣
搭配新鮮的蔬果
湯喝起來有甘甜的滋味
另外不喜歡藥膳風味也可以選沙茶
不過我太愛他們的藥膳
目前還沒試過沙茶口味
👇🏻推薦一定要吃的👇🏻
✨板條必吃
原本吃滷味都吃王子麵的我
上次來吃被朋友推坑板條之後
完全愛上
現在都改點板條
✨各式蔬菜
他們的各式蔬菜我也超喜歡
都非常新鮮
我每次都會點水蓮還有青花椰
水蓮清脆口感
青花椰則是超入味
✨酸菜
搭配滷味真的好好吃
一定要吃看看
超絕配
✨香Q糕
也是熱門商品
顧名思義就是又香又Q
深得我心
✨紅蘿蔔🥕
紅蘿蔔不僅讓整碗麻辣燙顏色更加均衡豐富
吃起來還非常香甜
也特營養
是我每次的必點食材
將近50種食材可供選擇
除了湯滷還有拌麵類
品項非常多
有蛋奶的商品也會在食材名稱上做標示
非常清楚好辨認
🌟最近MaNaLu升級為2.0版本
從原本只有門口的6個限量座位
升級成為網美蔬食滷味品牌
舒適的空間設計還有整片的花牆
因為老闆不忍心看到客人
在夏天吃得汗流浹背
在冬天冷風吹的食物一上桌馬上涼一半
才決定改裝
目前裡面有將近20個位置
還有冷氣伺候
真的超舒服的😌
之後(應該是下個月)
他們也跟Ubereats合作
吃麻辣滷更方便了
🌶️湯底辣醬是純手工製作
沒加防腐劑
完全可以安心吃
也可以買回家煮火鍋、拌麵、拌菜
最酷的是竟然可以用來當燒烤醬
超級萬用💯
分享我的蔬食體驗挑戰7天Day2
大家一起來挑戰💪🏽
💁🏻♀️活動辦法
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愛 上 素食麻辣燙 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳解答
【 #抽獎 即食料理包開箱 |蔬亨居-在家就能吃到職人的好味道】
現在市面上有好多素食的即食料理包真的超方便
簡單從冰箱拿出來料理一下就有美味料理❤️
分享在無肉市集熱賣300多份麻辣燙的廚師克里斯自創的品牌-蔬亨居
他推出一系列的即食料理包正塞滿我家的冰箱
都是他自己做的喔🤩
分享開箱即食包做了什麼料理
第一個開箱的是
🌱飄香家傳滷肉
這個滷肉醬功用超多
可以做滷肉飯、拌麵、拌青菜...
我是拿來拌青菜
清燙青菜之後加入滷肉醬調味就能10分鐘內輕鬆上桌👌🏻
裡面的料非常多、還有多種香料調味
豐富的層次風味
可以吃到一塊塊完整的素肉塊
裡面還添加了「桃膠」來增添滑嫩的口感💯
🌱 御膳麻辣燙
這個麻辣燙果然厲害
難怪在無肉市集狂賣300多份
味道超˙級˙香
下鍋後燉煮一下香氣就會整個散發出來
口味有濃濃花椒香氣帶點麻麻的口感
覺得不夠辣可以加入辣醬
即食包裡面已經有超入味的蔬菜
一包可以3-4人享用
裡面有
白紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇、花干、凍豆腐、手工植物肉丸
我怕辣可以加一些水下去煮依然香氣不減
然後再加一些自己喜歡吃的配料下去燉煮就能吃到滿滿一鍋麻辣燙火鍋
用電子鍋、電鍋或是直接煮都可以👍🏻
很喜歡他的植物肉丸
潤嫩好吃、其他蔬菜也燉的超級入味😋
🌱拿坡里經典蕃茄肉醬
這個醬我超愛的🥰
香香濃濃的義大利麵醬
剛好家裡冰箱有年糕
就來個暗黑料理
義大利醬佐年糕、馬鈴薯
竟然意外的超好吃
只要簡單將馬鈴薯去皮
削的跟年糕一樣大塊
先用水燉煮到熟之後
在鍋內加入一點點水滾之後倒入義大利麵醬
再把煮熟的年糕跟馬鈴薯丟進去拌勻就好了
超級簡單方便又好吃
大家可以跟我一起玩暗黑料理蹦出新口味
🌟另外這次還有推出三款美味的醬料🌟
適合拿來調味或是拌麵都適合
麻辣燙也可以加入沾醬調味喔
❶大紅袍椒麻醬(麻、微微辣)
❷猴頭菇XO醬(微微辣)
❸秘制辣椒醬(小辣)
每個辣醬都有不同的風味
很適合在家煮個麵加入調味就香氣十足好吃
喜歡吃辣的人會非常喜歡
不敢吃辣的義大利麵醬跟滷肉醬適合你❤️
⚠️這次搭配蔬亨居的優惠活動一起舉辦抽獎要將商品送給大家試吃體驗⚠️
跟大家分享蔬亨居的「御膳麻辣燙、拿坡里經典蕃茄肉醬、飄香家傳滷肉」一組
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⚠️活動時間至9/30日晚上10點截止
⚠️幸運兒將於10/1中秋節抽出,會公佈在標註在留言區請密切關注
⚠️抽獎活動本人保有變更、修改及最後解釋之權利
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愛 上 素食麻辣燙 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的
短短的兩條街,卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販!!!
趁著這次回憶之旅,也將所有美味分享給你們😊
1. 54號|公館素食麻辣臭豆腐(全素)
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭,將豆腐滷到極為入味,臭豆腐口感軟嫩孔隙大,吸飽湯汁更為迷人!
推薦必點:臭豆腐麵(小) $70
美味度:3.5⭐️
2.50號|愛上素食麻辣燙(全素)
清香湯頭搭配獨門麻辣醬,再灑上梅花級大紅袍花椒粉,堅持選用非基改、無奶蛋食材,滷得超入味!
推薦必點滷料:清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度:4.5⭐️
3.3號|公館生機沙拉船(全素/奶蛋)
在夜市能吃到素漢堡挺難得的!這間口味不錯,全素/奶蛋素標示也非常明確!
推薦必點:黑胡椒豬排堡 $55
美味度:3⭐️
4.70號|公館素鹽酥雞(*全素)
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉,炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加!喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間!
推薦必點:花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料(無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源,對奶蛋過敏者建議暫時避開)
美味度:4⭐️
5.68號|恩典養生活力生菜捲(全素/奶素)
一捲涵蓋了超過10種食材!
推薦必點(唯一品項):生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度:3.5⭐️
6.32號|速肚與雞情(全素/奶蛋)
多樣食材可滷也可炸,想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧!
推薦必點:蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度:3.5⭐️
7.4號|全素地瓜球(全素)
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍!外脆內Q的口感太迷人!
推薦必點(唯一品項):地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度:4⭐️
8.龍潭豆花(全素)
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素!用一碗豆花結束夜市之旅,解膩又解渴!
地址:台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項):豆花 $35(4/1起調整為$40)
美味度:4⭐️
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