#中秋不烤肉之自己做一桌泰式料理
我的做事風格是做好事先規劃,抓好作業時間,確保交貨時東西完美無瑕;月中父則是最後一分鐘才決定,殺你個措手不及!
我好幾次被他陰,問他人到底什麼時候會到像在拷打犯人一樣死不說。有一次是公婆還有半小時就要到我家吃飯了我什麼都沒準備,結果開天窗吃水餃結案,後來幾乎每一次都是我臨時衝去全聯買食材手刀衝做出一桌子菜!
中了幾次月中父的計後,我學乖了。只要公婆有計劃要來我們家,我都會跳過月中父直接跟婆婆聯絡,問出他們實際抵達的時間?是要用午餐還晚餐?想吃什麼?
這次當然不例外,我昨晚就先跟婆婆聯絡掌握資訊,採買好所需要的食材。今天先將要做的菜在心中排演一次,然後優雅地備料,一道一道做出來⋯儘管泰式料理的準備功夫很搞剛,我依然不疾不徐,算好時間在公婆抵達後,熱騰騰完美上桌!
看到大家吃得滿意我自己也很有成就感,這樣的perfect ending我不知道為什麼月中父不能一早就營造,還是說他其實在考驗我的臨場反應? !#如果是的話大家覺得該留他活口嗎
大家烤肉了嗎?還是跟我一樣中秋節偏要來點不一樣的?
#照片有每道菜的食譜歡迎一起交流
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